舌尖上的美食作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的舌尖上的美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的美食作文1
沸腾鱼，似乎是四川人的最爱，虽然红中透着辣，但是，这辣的恰到好处。
这一碗里面装着豆芽，海带，黄瓜，韭菜，香菜。当然啦，最重要的还是那——鱼啦！没有它，就没有了整碗菜的精华。
这鱼，似乎不太爱，也不太敢“闯进”人们那深不可测的“无底洞”一般，你的筷子轻轻碰一下它，它就会飞快的“游”走，它这模样，给它添了几分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打扰了它的颜值。
你把鼻子凑近闻一闻，有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁连连咳嗽，让你想起一句广告词：这酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了！仿佛身临其境：空中飘散着清香，在近旁翠绿的树丛中，夜莺婉转歌唱。啊！这感觉太美了！
终于，你可以尝这人间的美食了呢！
它，正在慢慢而紧张的“闯”入你的嘴中。当你想咬下去时，就像小小的鹅肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼时，你吐出了刺，鱼入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悦动着，让你感到这个时刻是十分美好的。不知怎么的，我想到了爷爷，眼泪在眼眶打个转。不行，你不能哭！“啊！好辣啊！”我的鼻子如着了火一般，再加上咬都没咬，我的嘴巴张的大大的，不停的哈气，犹如一只狗在夏天觉得闷热，不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼泪啦！”妈妈拿来一杯水，我一口气喝完，结果……不妙！因为口中的辛辣感还在，一喝完水，口中就瞬间像着了火一般，有一种焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”
这就是沸腾鱼，让我又爱又恨的沸腾鱼！它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度，使人欲罢不休！
舌尖上的美食作文2
我知道的土家美食有懒豆腐、炕土豆、蒸肉、榨辣椒……其中，我最喜欢吃的就是榨辣椒。
每年暑假，我都会帮奶奶做榨辣椒。榨辣椒，做法十分简单，把姜、花椒、切成小块的辣椒，当然，还有玉米面放在一个盆里，用手搅拌均匀，再放进一个坛子里。记住，一定要将坛口密封好，不然它就接触了空气就会坏掉，所以，每次奶奶都要在坛口包一层保鲜膜或是塑料膜，用坛子盖紧紧扣住，再在坛口围一圈水。“安心等待半个月吧！”奶奶笑着说。注意，这半个月之内千万不能开盖子。
半个月很快就过去了，我兴冲冲地打开盖子，一股浓浓的酸味扑面而来，夹杂着辣的味道，嗯，真香！千万不要急着用手去捞，不然，你的手会烧起来的，所以你得让勺子来帮忙。开火！烧油！把做好的榨辣椒倒进去，锅里就热闹起来了。拿起锅铲中，开始翻炒，炒到它变得火红火红的时候就熟了。小心翼翼地盛到盘子里，从远处看就像燃烧的火焰，再在上面撒上一把葱花，真上让人赏心悦目。那香味直往鼻子里钻，用筷子夹上一团塞进嘴里，酸味瞬间打开了你舌头上所有的味蕾，辣味唤醒了嘴巴里所有的细胞，辣味从嘴巴一直到胃里，感觉整个身子都和了起来。
当然，榨辣椒还许多吃法，比如炒土豆片、炒腊肉、做汤……
你也想吃榨辣椒吗？那就一起来做吧！
舌尖上的美食作文3
美食是无处不在的，但是你要拥有一双发现美食的眼睛。各种各样的美食我都爱吃，瓜子果冻巧克力，鸡翅薯条比萨饼，云吞拉面小笼包，这些都是我喜欢的。
吃，也是一门学问，也许要你好好地钻研。就比如烤肉吧，一般人都是蘸上酱料用筷子夹着就吃了，其实这种方法掩盖了烤肉本身的香味。正确的吃法是这样的：先拿一片生菜往里面放一层石锅拌饭，再放上一点辣白菜，最后往里面放两片裹满了辣酱的肉，包好，一口放进嘴里，这味道令人回味无穷。
新疆的手抓饭就要用手抓着吃才能吃出属于新疆的味道；哈尔滨的香肠大人喝酒时吃更有情调；还有去年火爆了的炸鸡啤酒在下雪的时候吃才够味儿——
再说说咱包头的美食吧，哈根达斯的火焰冰激淋，入口即化，一股浓浓的奶香味飘荡在嘴里；万达步行街有一家炸鸡情侣，去那里点上一份炸鸡加上一杯可乐，边吃边看《来自星星的你》，炸鸡油而不腻，好吃的想让你把舌头都吞下去；还有欢乐牧场的自助餐厅里面的美食多的让你目不暇接，先是烤肉涮锅，再到披萨蛋糕，但最好吃的莫过于独家的巧克力薄饼，烤的金黄的饼底，抹上一层喷香的巧克力酱，再抹上一层纯天然奶油，最后放上一颗草莓，既美丽又美味。
吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，来上一杯沁人心脾的饮料，再去优慕家买上一个招牌提拉米苏，一个享受美食的午后开始了。
最后给大家推荐一个雪糕店，维多利五楼有一家分子冰激凌，纯天然纯手工，没有添加任何色素哦！
美食是吃不完的，也是吃不够的，但你要有一张属于吃货的嘴和一个不怕劳累的身体！
舌尖上的美食作文4
一年一度的凉都国际美食节开始了，放学后妈妈就带着我去美食节吃美食。到了美食街的门口，美食的香气扑面而来。我和妈妈迫不及待的跑了进去，里面是由数十个帐篷搭建而成，这些帐篷分别排列在道路的两边。里面人来人往，有好多美味可口的美食啊！进来的第一家就是羊汤锅，后面还有油炸冰激凌 意式大鸡排 白家肥肠粉 马桶冰激凌等等，看得我眼花缭乱。
我和妈妈逛了一圈后，决定先去吃印度飞饼，他们将一块用面粉做好的面团摔在案板上，转着圈，飞饼象跳舞一样，不一会儿，饼奇迹般的变得又大又薄。饼弄好之后，在上面放些水果，然后象叠被子一样叠好，最后放在锅里炸，很快饼就被炸得金灿灿的。炸好之后切成小块，放进盒子里。我拿起一块金子般的飞饼迫不及待的咬了一口，味道香脆可口，还带了一些水果味，美味极了，真好吃。
然后我们又去吃火神烤肉，烤肉的那个人戴着瓜皮小帽，穿着绿大褂，扎着长辫子，戴着夸张的小眼镜，边跳舞边烤肉。一会儿拿出一张纸，上面写着“你好漂亮”，一会儿又拿出一张纸，上面写着“嫁给我吧”，一会儿又装可怜。最后拿出一把扇子，上面写有“我是霸王”，逗得我们哈哈大笑。
不知不觉，天慢慢的黑了，路灯也亮了，我和妈妈依依不舍的回家了。这次美食节我和妈妈吃了好多美食，真开心呀！明年的美食节我还要来。
舌尖上的美食作文5
瘦肉丸的滋味实在是销魂，爽滑软弹的肉配上新鲜的配料，吃进嘴里，就像烟花在绽放。
作为全宇宙顶级的吃货，此生唯瘦肉丸不能负。瘦肉丸原本的样子是白白的，滑滑的，薄薄的。白得像一块无瑕的白玉，滑得像抹上了油，薄得像一张纸，好像一阵微风就可以被吹得无影无踪……煮熟了之后，和大拇指一般大小，QQ的，弹弹的，像一个蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的简单，但同时也要有些小技巧。先在一块板上放些适量的肉，然后再拿一把勺子，快速地将肉刮进锅里，肉末们像豆子蹦蹦跳跳地跳进了锅里。等待两三分钟就差不多熟了，打开锅，一阵肉香味扑鼻而来，拿起漏勺将瘦肉丸捞进塑料碗里。最后再将加些汤放在碗里。你还可以放些配料：碧绿的葱、芹菜末、虾皮、碎碎的榨菜末……
放完配料，就可以开动勺吃了，捞起瘦肉丸，仔细观察瘦肉丸，还在勺上微微地颤抖，像喝醉酒的大汉在街上晕晕乎乎地东走西走，摇摇摆摆。吃进嘴里，就有一种说不出的味道，像QQ糖一样，非常有嚼劲。咬上一口，里面的汁还会喷涌而出，真是美味极了！
瘦肉丸吃完之后，还唇齿留香，一种还想吃无数次的冲动。连我这个最挑剔的吃货都说好吃，你们肯定也会觉得好吃的，快来尝尝吧！保证你们吃了不会后悔，也会有和我一样的冲动。我认为舌尖上的美食非瘦肉丸莫属了，其余美食全部是它的手下败将。你们看了，是不是已经“口水直流三千尺啊”？
舌尖上的美食作文6
这几天妈妈眉头紧锁一点儿都不开心，为了让妈妈开心一下，但又不知道做什么，正好老师让我们做美食，有的人选的是可乐鸡翅，有的人选的是烤鸡翅，还有的人选的是香脆土豆球，我思前想后，终于想到了做“笑口常开”，妈妈吃了它肯定每天笑得合不拢嘴！
我先拿出刚买回来的糯米粉，又拿了碗和红枣，把碗里放点温水，再倒进糯米粉，可是倒的水太多，都粘在手上了。我着急起来，爸爸告诉我：“粘在手上了，就再倒一点面粉。”我按爸爸说的做，果然手感很好，几下子就把糯米粉变成一个光滑的面团，又把面团揉成了一个个小条条。再拿出一个碗，倒了些清水，把红枣放进水里泡到软才行，红枣泡得像一个红胖娃娃才可以切。20分钟过去了，下一步是最惊心动魄的：让红胖娃娃张开嘴笑起来。怎样才能让红胖娃娃张开嘴笑起来呢？要用刀把红枣切出一个大口子，但又不能切断。一开始我怎么也不敢切，爸爸告诉我：“要把手放在刀片旁，慢慢的往下切，切到一半的时候停下来。”我渐渐熟练起来，过一会儿就把这些胖娃娃解决了。再把糯米小条条塞进它们的嘴里，“笑口颜开”就大功告成了。
我把“笑口颜开”放进锅里蒸了20分钟终于出炉啦。别说吃了，就是闻闻就会让你口水直流三千尺。后来，我跟爸爸还摆了一个“笑口常开”的图形，爸爸说还挺像呢！
这个“笑口常开”里的红枣又红又甜，寓意着生活红红火火，甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢？因为他让红色的嘴巴张得大大的，像笑起来了一样，所以我给它取名叫“笑口常开”。妈妈看见我做得如此辛苦，终于喜笑颜开了！
舌尖上的美食作文7
我喜欢吃长长的面条、香辣可口的土豆丝、软软的面包……可我最喜欢吃的还是炕土豆。
土豆圆滚滚的.，有的像一个个小球；有的又圆又长；有的甚至像一个小月亮。
土豆的吃法可多了！可以炕着吃、可以切成片或切成丝炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的还是炕土豆。
先把土豆放入锅口蒸熟，再轻轻地把土豆外衣撕下来，土豆特别听话，轻轻捏一小块一扯，一大块土豆皮就剥下来了。接着，把脱掉外衣的土豆切成乒乓球大小的块，然后把锅烧热，放入食用油，油刚一下锅就“噼里啪啦”地响了起来，好像在说：“好烫、好烫！”我把切好的土豆一股脑儿放入锅中，这些土豆一动不动，好像一点都不怕油的攻击。只煎了一会儿，一股香气就往我鼻子里钻，馋得我口水都要流出来了。我又用锅铲给土豆翻了一个面，煎好的那一面变成了金黄色，还结了一层壳。经过一次次的翻面，土豆已经煎得金黄金黄的了。再撒上一些白花花的芝麻和绿油油的葱花，当然还有适量的盐和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器，妈妈从坛子里拿了一点泡菜切成一条条的，放到土豆里。看着做好的炕土豆我的口水都流出来了，忍不住用手拿了一块，“好烫”！看着我呲牙咧嘴的样子，妈妈忍不住笑了说：“刚出锅的，能不烫嘛！”我又用筷子夹了一块放入嘴里，“咔嚓”一声，土豆外酥里嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每个细胞都充满了美味。让我忍不住手舞足蹈，我一个接一个地吃，嘴上手上都是油，就像一只小花猫。
这就是我最喜欢的炕土豆。
舌尖上的美食作文8
这天，妈妈买来了一包烧烤味的乐事薯片。
我见了，心里又惊又喜，惊的是妈妈怎么会大发慈悲给我买了一包薯片，喜的是自己终于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把从妈妈手里夺过薯片，迫不及待地打开，一股浓郁的烧烤味扑鼻而来。哦，这熟悉的味道！我微微闭上双眼，猛吸一口，就像一个有烟瘾的人闻到了烟味一般兴奋不已。睁开眼，只见一片片薯片薄薄的、弯弯的，看似形状都差不多，实际上细看，还是有不同之处，有的似一个张弦月，有的如一个圆圆的小饼，有的则像缺了一个角的小圈圈。
我拿起一片，轻轻地放入嘴中，熟悉的“咔咔”声在耳旁回响着。我想，世上估计没有几个人能抵挡得住这美妙绝伦的味道吧？而我则是它最忠实的拥戴者，是的，那一刻，我就像饿了四天之后决定重生的埃尔蒙见到了热腾腾的食物一样，贪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞进嘴巴里，它们像一匹匹骏马在我的舌尖上奔腾着，奔腾着，一直驰骋到了胃里。我感到身体里的每个细胞都在为这美味而欢呼。这令我感到快乐极了，就好像我考了全班第一，被老师狠狠表扬了一番似的。
可是，很快地，袋子瘪了下来，我伸手抓了空，不免有些失望，再往里看了看，薯片没了。我舔了舔嘴巴，不甘心地用手提起袋子底部，对着自己的嘴巴，抖了抖，让最后一点薯片屑流进嘴里。这时的我心满意足地摇晃着脑袋，一边舔着自己的十根手指头，一边含糊不清地嘟囔着：“嗯，真好吃！”
人们常说，唯有爱和美食不可辜负。那么，下次请记得尝尝薯片，也许你会改口说，唯有爱和薯片不可辜负。
舌尖上的美食作文9
啪啪啪，随着一声炮响，小狗的火锅店开张了，门外边放着一块广告牌，本点店今天开张，今天全部食物6。5折，欢迎光临。
小猫来了，走进了火锅店，小狗便说：欢迎光临，选菜区在这边，请问您需要什么锅底，有三鲜，香辣，番茄，甜辣。请问你要什么？小猫说：要三鲜，谢谢。小狗说：请去选菜吧。
小狗说：小猫的火锅好了！小心烫，小料自取。
小猫吃完了，说：真的很好吃，我还会来。小狗说：欢迎下次光临
小熊来了，小狗便说：欢迎光临，选菜区在这边，请问您需要什么锅底，有三鲜，香辣，番茄，甜辣。请问你要什么？小熊说：要番茄，谢谢。小狗说：请去选菜吧。
过了一会，小狗大喊着说：小熊的火锅好了，请小心，很烫，小料自取，谢谢。
小熊说：不错哦，我就爱吃你家的番茄火锅。小狗说：谢谢。
过了一会，小鸭子来了，小狗便说：欢迎光临，选菜区在这边，请问您需要什么锅底，有三鲜，香辣，番茄，甜辣。请问你要什么？小鸭子说：要甜辣，谢谢。小狗说：请去选菜吧。
过了一会，小狗大喊着说：小熊的火锅好了，请小心，有点烫，小料自取，谢谢。
小鸭子说：拜拜，我以后再来。小狗说：欢迎下次光临。
就这样，小狗的火锅店生意红红火火，小朋友们，这个故事告诉我们，要想有好的结果，就要靠自己的努力哦。
舌尖上的美食作文10
每天看着妈妈烧菜，我也好想学呀，这次俞老师正好让我们学一道菜，我就想到了我最喜欢吃的糖醋排骨，我就蹦蹦跳跳得来到厨房。
首先把排骨倒入水里焯一下，之后放冷水冲洗两遍后沥干水分，再把它们放入加满料酒，生抽，老抽的碗里，于是我戴上一次性手套去抓匀它，排骨宝宝们瞬间就穿上了一件黑色的皮大衣，可爱极了！腌了20分钟后，妈妈帮我起了油锅，油热时，我把姜煸炒了几下后，排骨宝宝们也迫不及待地跳入了锅中，它们慢慢的变成了棕色，我连忙把排骨盛出，油留下，再次加入清水，冰糖，香醋。
可是，放冰糖时，冰糖在跟我作对，发出噼里啪啦的声音，就像在放鞭炮。嘴里好像还说着：“哈！哈！今天我就捣乱，我捣，你来弄我呀！”我生气地回答：“你当我碰不到你吗，现在走着瞧吧！”“那来呀！”冰糖带着更加神气地语气说。于是，我就和冰糖开始了大做战，我把冰糖铲的粉身碎骨，冰糖却没发出什么声音，虚弱地说：“放过我吧，别对战了，放过我，我快不行了。”可我装做没听见，继续铲，把冰糖弄成了糖醋汁，又把排骨倒入锅中，让排骨们均匀的粘上糖醋汁后，再加入5克盐，排骨宝宝们就像在泡温泉，舒服地躺在汁里，最后撒上葱花，倒入自己喜欢的盘子里，糖醋排骨就大功告成了。
我把糖醋排骨端上桌，吃着自己做的菜，我开心得手舞足蹈。
舌尖上的美食作文11
在美食的世界里，有嚼劲十足的瘦肉丸，有酸甜可口的糖葫芦，有香嫩顺滑的鸡翅……这些美食对我而言都存在着极大的诱惑。但后来，我才发现唯有水煮鱼才是大家目光的焦点。
每次聚餐，水煮鱼成了大人们必做的一道菜。不知何时，锅里已满是红色的汤汁，上面冒着红色的小泡，每一个破开的泡都会散发出诱人刺激的气味，惹得人一不小心就咳嗽不止。再细看，嫩绿的黄瓜条、淡黄的豆芽、白白的豆腐皮，还有白嫩嫩的金针菇也已在其中了。这时，轮到主角——鱼片“粉墨登场”了。瞧，那一片片嫩白色的鱼片浮在上面，如丝绸般顺滑，似婴儿的皮肤般细嫩。看，它们在锅里翻滚着，好似一个个淘气的孩子在水中打着滚。我站在一旁仔细地看着，口水早已流了一地。
终于上桌了，那一大不锈钢盆里装载着满满的“金银财宝”。最兴奋的莫过于我们这些小孩子，还没说“开始”，个个却像参加比赛似的，一个劲儿地把盆里的美食往自己的碗里夹。我一边大口大口地嚼着口中的黄瓜，一边又将筷子伸向了盆里。我想，那一会应该是我一天中最忙碌的时刻。我的眼睛忙着搜寻各种“目标”，手忙着夹鱼片夹豆芽，而嘴则忙着吃吃吃。当口感滑嫩的水煮鱼片、香辣爽口的黄瓜、鲜嫩酥软的金针菇在我的舌尖跳跃时，我感到整个身心都沉浸在了美食的世界中，自己仿佛变成了一只羽翼丰满的、充满了力量的小鸟，在广阔无垠的天际自由飞翔……
哦，这令人垂涎欲滴的水煮鱼，真令人回味！
舌尖上的美食作文12
我们土家族的美食有很多，比如炕土豆、榨辣椒、香肠……可我最喜欢的还是蒸肉，你知道它是怎么做的吗？不知道的话就和我一直往下看吧！
蒸肉做起来可简单了，事先要准备许多板料才能做出美味的蒸肉，拿来一大块准备好的五花肉，把它切成巴掌大小，一厘米厚的片，放入碗中，再把盐、大蒜、生姜、老抽和料酒等调料和切好的五花内搅拌均匀，这样一来，每片五花肉上就都有了一层佐料，还要撒上玉米粉，浓浓的香味扑鼻而来，馋得我忍不住咽口水。我又拿来了几个土豆，切成块，铺在蒸盘中，再把五花肉整齐得码上去，好像在做一件精美的工艺品，装碗结束，就放入蒸格中，现在离吃还远着哩！你需要坐在一边耐心地等待美食出锅，渐渐地，锅里冒出了蒸汽，别急，它可是在骗你，你还要等上半个小时呢！等蒸汽把整个蒸格包起来时，蒸肉就蒸好啦！打开盖子，浓浓的香味直往鼻子里钻，奶奶在上面撒了一把葱花儿，红褐色的肉加上绿色的葱花儿，令人赏心悦目。馋得我口水都要流下来了。我夹起一块吹了吹，放入嘴里，瘦肉入口即化，猪肉皮弹力十足，那味道一瞬间打开了我的味蕾，让我忍不住吃一块又一块，哇！如果有一点腻人的话，再吃上几块土豆解腻。不一会儿，这一大盘肉就被我吃的差不多了。
你们喜欢吃蒸肉吗？喜欢的话就学着做吧！
舌尖上的美食作文13
啊！排了这么久的队终于是吃上了这道心心念念的美食——水煮鱼。
菜一上来就令人目瞪口呆。它色色俱全：红彤彤的汤汁泛着诱人的油光，还有像小球似的花椒在汤汁里泡澡。黄的豆芽散布在四周，青的黄瓜切成长条状，绿的大葱衬托着白中带黄、黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜：鱼。那黑白的鱼肉被切成薄薄的鱼片，看上去晶莹剔透，富有弹性。鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜，看起来别具一番风味。
这些食物组成的这道菜让人垂涎三尺，我已经迫不及待地想要夹一块鱼肉尝一下了。“嗯！真是太美味了！”我夹起一片鱼肉放入嘴中，顿时，一股微辣的味道飘入嘴里，像几名舞者在我的舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了几下，觉得它似清蒸的小黄鱼一般软软的，滑滑的，只是没有后者难以去除的鱼腥味。轻轻一咽，那鱼肉像滑滑梯似的，穿过我的食管，飞快地滑到了胃里。
“啊！这块肉是我的，你别吃嘛！”“不！这是我先夹到的！”弟弟和表妹的争吵声把我从美食的世界中拉回现实。我见了，不由得暗笑：“真是两个小吃货。不过这也不能怪他们，毕竟没有几个人能阻挡水煮鱼的诱惑啊！”他们你不让我，我也不让你，结果一片鱼肉就被他们两个撕成了两半。这才使他们平息下来。可见这鱼肉多么受大家的欢迎。
这可真是一道美味的水煮鱼呀！色香味俱全，人们一吃就会赞不绝口，一吃就会终生难忘。
舌尖上的美食作文14
中国美食在世界上历史悠久，有着成千上万各种口味的美食。用一种食物就有很多种做法，口味都不一样，但都很美味，一提到中国美食外国人听了就竖起大拇指还只流口水三千尺，心里只想：“真想尝一口。”
平常厨房里只有妈妈和奶奶的身影，看来做菜也是一件很有趣的事。今天，我这个小厨师要学着做一道菜，那就是做我平时最爱吃的“上汤西兰花”吧！它不但美味，而且营养也很高，含有很多蛋白质和维生素C。在做这道菜之前，我进行了一番研究，需要准备些什么？怎么才能做的好吃呢？
我先准备食材，准备好一颗西兰花，把西兰花的茎去掉，用我的小刀把西兰花切成一块一块的，像一把把小伞，闻着很清香，把切好的西兰花清洗干净，放到一边。再准备好一根火腿肠和蒜，分别把它们切成小块儿，用小碟子放好……还准备了一些调味品。
准备开始了，我把锅里放了些清水，放入西兰花，加上少许盐清煮一会儿，捞出后摆盘，摆成绿色的大球。接着拿出两个鸡蛋，敲了第一个蛋，里面的蛋黄像滑滑梯一样在碗里转来转去，当敲第二个蛋有点不太容易，像一个害羞的小姑娘，久久都不肯出来，好不容易才慢慢的进入碗里，我把它们调均匀，倒入平底锅烤一会儿，切成条儿。再往锅里放放入油，加上蒜、火腿肠丁、少许盐进行清炒，最后放入清水和蛋，煮开后浇在摆着的西兰花的盘子里。就这样，一道美食就完成了。
我端着菜给妈妈尝，妈妈尝了后竖起大拇指笑说：“色香味俱全，给你打满分十分！”此时，我心里乐开了花，吃着中国美食，享受着做美食的乐趣。
舌尖上的美食作文15
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦，韩国炸鸡啦，梅姨臭豆腐啦……其中，我还是最喜欢吃港口小笼包。
小笼包不仅色、香、味俱全，而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃，可是它的体积却比洋葱小得多，当然口味远比它好，新鲜的肉质中夹着小葱的清香，美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。
小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂，并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中，加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形，分切成小圆粒。接着，把这些小圆粒捏成圆形薄皮，放入适量肉丸，并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后，放入小笼包隔水蒸八分钟左右，就好了。
衣、食、住、行，我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”，我已经是迫不及待了。还是按照老办法，等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的汁后，那一个个小笼包像泄了气的皮球，我正准备将它放入嘴里时，耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声：“先吃我啊，我是细皮嫩肉的……”
我精心挑选后，小心地咬了一口，细细地品尝着它的鲜美。记得有一次，我吃小笼包因太心急，那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴，把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦，但是也没有让我痛恨它们，于是我给它们取名叫“炸满天”。
怎么样？行动不如行动，快来吃我家乡的小笼包吧！
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