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关于龙井茶介绍的作文（通用21篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的关于龙井茶介绍的作文，希望对大家有所帮助。
龙井茶介绍的作文 1
我们中国有许多独有的文化，而茶文化却是独有中的独特，用一个字来形容，就是“绝”。当然，说到茶，大家肯定会想到杭州的西湖的龙井茶，它可是精品。这里就向大家介绍介绍它吧。
西湖龙井茶留给你的第一印象肯定是好的。瞧它那样子，扁平光滑，就像一块块做工精致的翡翠。颜色不是深绿，不是淡绿，而是嫩绿，使人感到朝气蓬勃。它不象一些茶叶一样长着那令人恶心的茸毛，让人一看就没了兴趣。
别以为龙井茶就是好，其实它当中也有好坏之分。最好的是谷前茶，就是指在谷雨前采摘的'茶；谷雨茶就是在谷雨时才摘的茶，比谷前茶差那么一点点；最差的是雨后差，显然这是谷雨后采的。大家一定要买谷前茶，好处大大地多。
买了好茶，也要注意冲泡方法哦。冲泡时一定要用虎跑泉泉水冲泡，用透明无花玻璃杯做容器。茶与水的比例是1：50，相当于100毫升的水中要放2克茶叶。还有，倒水也有讲究的。每次倒一点，三次注满。这样也能使香气慢慢进入水中，喝起来才有清香。
龙井茶的作用也是极大的。它能解除烟酒毒害，如果你平时喜欢吸烟喝酒，那么你就可以多喝喝龙井茶，可以解除部分毒害。许多人都说喝茶不利于消化，但是龙井茶却正好帮助消化。要是你这顿饭吃得太饱，肚子痛得在床上打滚的话，那就来一杯龙井茶，5分钟，包你好了许多。龙井茶的作用还有很多，在这儿就不一一介绍了。
茶文化是中国的精髓，龙井茶就是茶文化的精品。
龙井茶介绍的作文 2
平时我在家里最喜欢喝爸爸的茶水了。爸爸刚泡了茶，我就慢慢的蹭过去，一口一口的把茶水喝干。等爸爸来喝的时候才发现，茶杯里的水几乎快干了！听爸爸说，我们杭州的龙井茶是最好的，也很贵。
我们很多时候喝的龙井茶，可以说都不是真宗的龙井茶。听爸爸这么一说，我就很想去看看龙井茶长得是什么样子，于是在我的不断要求下，爸爸答应在星期天带我去龙井村看看龙井茶长的什么模样。星期天早上，爸爸带上我和姐姐（堂姐）一起出发了，我们先到了九溪，准备从十里郎铛翻山去往龙井村。要爬山呀，这个主意“真好”。
一开始，我们精神抖擞的一下子就上了牛背坡。我一直跑在最前面，把爸爸和姐姐甩在了后面。经过了一个凉亭，我们休息了一下。爸爸说这里就是五云山了。只见凉亭上写着许多诗，什么五座峰上五朵云，五朵云缭绕五座峰。呵呵，我也看不大懂，还是吃点东西吧。远离了城市的喧闹，山上显得分外的.寂静，更有一阵阵凉风吹来，顿时令我们感到无比的舒适。前面豁然开阔起来，原来我们已经到了山顶。看，从山顶看下去，我们的城市，一排排整齐的房屋，多么像一副画呀。我们开始指指点点起来。过了这个山顶，前面接着又是几个上坡下坡，还有多少路呀？爸爸说，还早呢，十里郎铛，就是十几里路。
啊，原来十里郎当就是十里山路呀！这时姐姐已经体力不支了，嚷嚷着要我爸爸背她下山，我呢，强忍着疲劳继续走在前面。终于经过了千辛万苦，前面出现了一垅垅绿绿的茶树—龙井村到了！龙井村可真漂亮，山坡上的茶树一垅垅的很整齐，清澈的泉水浇灌着茶。
龙井茶介绍的作文 3
你喝过龙井茶吗？我的美丽的家乡有许多的特产，其中，龙井茶以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝的特点闻名于天下。据说，龙井茶还是古代皇帝的御用茶呢！
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。说起龙井茶，它还有一个传说呢！相传有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个卖茶的老太太。一天，一个老人说要用五两银买下她的一个破石臼，老太太高兴地答应了。于是她把石臼上的尘土，腐叶都扫掉，埋在茶树下面。
谁知，老人要的就是石臼上的灰尘，他懊恼的'离开了。可没过几天，奇迹发生了，那十八棵茶树新枝嫩芽一起涌出，茶叶又细又润，沏出的茶清香怡人。十八棵茶树返老还童的消息传遍了西子湖畔，许多乡亲来购买茶籽。 渐渐地，龙井茶便在西子湖畔种植开来，“西湖龙井”也因此得名。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。 我把龙井茶泡在水中，只见在洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶透出了阵阵幽香。
不一会儿，杯中的茶叶顿如鱼儿般欢快地游起来。杯中渐黄中透绿，如一池绿得逼人的春水。舒展开的美丽叶片，又重现往日枝头的生机与活力。
过了一会儿，杯子里的水彻底被茶叶染绿了。茶叶有的沉到了水底，像几条小鱼玩累了，在那里休息；有的浮在中央，像一块碧绿的窗；还有的浮在上面，好像一条条活泼可爱的小鱼在上面透气。
我轻轻地品上一口茶叶，啊！那味道简直美不胜收，霎时间使人神清气爽，一丝微微的甘苦过后，舌尖丝丝香甜久久回味。
啊！我爱你，飘香龙井茶！
龙井茶介绍的作文 4
炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15～20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气，增进茶香，减少苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁，色泽翠绿，不结团块，提高茶叶品质。
经过摊放的鲜叶需进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制。这样不同档次的原料，采用不同锅温、不同手势来炒制，才能恰到好处。
高级龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，不断变换手法炒制而成。炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称“十大手法”。炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。而且因全用手工在热锅中操作，劳动强度甚大。难怪当年乾隆皇帝在杭州观看了龙井茶炒制后，也为花费劳力之大和技艺功夫之深而感叹不已。
高级龙井茶的`炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序。青锅，即杀青和初步造型的过程，当锅温达80～100℃时，涂抹少许油脂使锅面更光滑，投入约100克经摊放过的叶子，开始以抓、抖手式为主，散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七、八成干时即起锅，历时约12～15分钟。
西湖龙井茶的炒制经过了历史的历练，才成就了今天的名茶经典。
龙井茶介绍的作文 5
欢迎来到杭州，对于杭州的特产龙井茶的知识你了解多少呢？呵呵，不用慌，听我来介绍一下吧！
龙井茶自然采摘时，炒制过后呈翠绿色，较长。春茶中特级龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，清香或嫩栗香，部分茶带高火香。叶底嫩绿，尚完整，其余龙井茶随着等级的下降，颜色也在变，茶身有小到大，茶条由光滑至粗糙。夏，秋的龙井色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表也无茸毛，相比同级中的春茶要差的多了。
说完了形态，再来说说龙井茶的分类吧！现在最粗的划分是两类，一类是西湖龙井，浙江龙井。因为以前只有西湖地区的狮峰，梅家坞，云溪等地所产的茶才叫龙井，现在叫浙江龙井的茶以前叫旗枪，龙井和旗枪的价格相差很大。80年代中期茶叶市场开放后，才把这些原来叫旗枪的也叫成了龙井，只是西湖产的叫西湖龙井，西湖以外的龙井叫浙江龙井。
龙井茶的最重要的'当然是冲调方法了。茶与水的比例要适宜，一般来说茶与水的比例应是1：50，即100毫升容量的茶杯放入两克茶叶，再将水冲入，水是有要求的，不要沸水，一般95～90度左右即可，看见茶叶在水中上下翻滚是龙井茶冲调的招牌样式。
说完了这些，有人可能会问喝龙井茶有什么好处呢？我来告诉你龙井茶中所含的叶绿素，维生素C等均比其他茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思等功效，若用虎跑泉水冲泡，香清味洌，号称杭州双绝！
怎么样，听了我这番介绍，觉得龙井茶怎样？心动不如行动，快去抢购吧！
龙井茶介绍的作文 6
西湖之美家喻户晓。俗话说“上有天堂，下有苏杭。”西湖之美给很多著名作家留下了千古绝句，让我这个在西湖边长大的杭州人无比自豪。说到西湖之美，我觉得除了迷人的湖光山色，还有很多文化宝藏。比如西湖宝——龙井茶。《明代以前的茶》对虎跑泉的水赞不绝口。品尝龙井茶令人耳目一新。
龙井茶文化历史悠久。它起源于唐代，兴盛于明代。自古以来就是皇帝的贡品，也是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
龙井茶色青香，形醇爽口，素有“色绿”、“香”、“味甘”、“形美”之称，可分为“明前茶”和“雨前茶”。清明之前是明前茶，谷雨之前是雨前茶。明朝以前的茶是极好的。据说收集龙井茶最好的地方之一是石峰山，因为它的土壤肥沃，这个地区生产的龙井茶非常纯净。
说到这里，让我想起了小时候在石峰山采茶的情景。记得当时我提着篮子，戴着草帽，看着满山的龙井茶，不禁感叹：哎呀，好美啊！每一簇龙井茶都是由数百个娇艳的南方姑娘组成，色泽淡绿光滑，在阳光下金光闪闪。看，那龙井茶多密多精致啊！我惊呆了！我弯腰捡起几片清香滑嫩的龙井茶，捧在手里。我闻到了淡淡的香味和大自然的香味。只觉得心旷神怡，以前的烦恼都抛到了九霄云外，沉醉在茶香营造的幻想中。
等我回过神来，看到妈妈在忙着采茶，就兴致勃勃的去学习，带了一些绿色的龙井茶回家。“宝贝，过来喝绿茶。”妈妈沏茶，兴奋地叫我品茶。我冲过去，看到几片色泽翠绿、形状直立的龙井茶泡在开水里，绿得嫩滑的.，在水里散发出迷人的香味。我忙着喝一口，却觉得神清气爽，心胸开阔。我喝醉了，喝醉了.
每当我回忆起龙井茶的美妙滋味，我就不禁为杭州感到骄傲，我的家乡，龙井茶的发源地。好茶好水好风景真的是人间天堂！我爱西湖——龙井茶的宝藏，我爱美丽的母亲——杭州！
龙井茶介绍的作文 7
很多同学的家乡都有自己的特产，像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特产就是——端毛尖。
所谓端毛尖，就是从茶树上采摘下刚长出的翠绿翠绿的小尖尖，然后经过严格加工，炒制而成。有一次，我和可以不吃饭、不吃零食、但不能一日无茶的爸爸坐下来，准备泡茶。当开水冲入茶叶时，整个房间都香飘四溢。嘴馋的我正想伸手端起来喝，眼疾手快的爸爸，连忙阻止了我：“茶，第一次冲出来的，虽然香，但是却很脏。你想想，茶叶长时间晒在太阳底下，怎么说也会沾上灰尘吧？所以，第一次泡的茶，最好不要喝，就當是给茶叶和茶具洗个澡吧，我们可不想喝洗澡水呢！第二次泡的茶虽然没有第一次香，但是干净很多。”
爸爸真是一位会喝茶、又懂品茶的人，讲的话又这么有道理。只见他轻轻地端起茶壶，神态从容地匀了匀，又摇了摇，然后，徐徐地将头道茶淋在茶杯上，接着，打开茶壶盖，冲入滚烫的开水，茶叶立刻在壶中欢快地翻滚着、歌唱着、舞蹈着。爸爸倒了两杯茶，慈祥地望着我，伸出右手，冲着茶杯，非常绅士地做了个“请”的姿势。我双手轻轻地端起茶杯，打开杯盖，一股雾气扑面而来，淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地闭上眼睛，长长地做了个深呼吸，然后鼓起腮帮子，对着杯子吹了口气，杯面的茶水立刻荡开了一片涟漪。我小小地抿了一口，啊，真香啊！我仿佛进入了一个茶的世界，五彩缤纷，到处都是奇形怪状的青草和树木，有许多的`茶叶在跳舞，大家都很开心。我闭上眼睛，给自己插上想象的翅膀。我仿佛又进入了一片竹林，拨开竹子，便见一位长衣男子站在一座小桥上，静静地吹着笛子，悠扬的笛声在竹林中飘荡，飞入我的耳朵，穿入我的心灵。
在爸爸的影响下，我也喜欢茶。或许因为茶香，或许因为味美，也或许因为茶能在我不开心时让我宁心静气。但有一点是肯定的，因为茶是我家乡的特产，我与它总有一段解不开的情缘。
龙井茶介绍的作文 8
杭州西湖的梅家坞茶文化村，以其特产-西湖龙井茶而著称，它以其香、脆、甜而著称。饮上一杯，让人回味无穷，满口清香，留连忘返。
十一国庆期间，我和妈妈去杭州旅游，去了梅家坞，品尝香甜的龙井茶。龙井差的制作可分为三大阶段：采茶，炒茶，泡茶。在炒茶时，一盘嫩嫩的茶叶，只需放入锅中翻炒几下，就变成了干脆的针状茶叶；泡茶也很有讲究，在杯中撒入适量的茶叶，冲入开水，不需任何装饰，一杯清香的龙井茶就泡成了。根据茶叶的新鲜度不一，又分为：婴儿茶，姑娘茶和婆婆茶。婴儿茶只需干嚼就如同吃了一颗糖，满口清香，泡在水中更是独一无二；姑娘茶稍瘪一些，但泡在水中，仍是无于伦比，香气四溢；而婆婆茶质量很差，现在已经不用来泡茶，而用来做枕头。一觉起来，也会让人神清气爽，心旷神怡。
品茶开始了！一杯热气腾腾的西湖龙井茶摆在了我的面前。只见茶叶沉在杯底，有的'还在不挺的上下翻动。有些茶叶则浮在了水面上，就像几叶小舟，停泊的码头边。调节员有介绍，西湖龙井茶的热气可以用来熏眼睛，使眼睛明亮，驱除眼睛酸涨、干涩。听了这句话后，我连忙将眼镜摘下，将眼睛对着杯口，凑了上去。刚开始，眼睛有些酸痛，但为了自己的眼睛，但为了自己的眼睛，我咬牙坚持，眨也不眨。过了一会儿，这种酸痛就变成了清爽，原来十分疲倦的眼睛变的十分轻松。我不由在心中赞叹，这龙井茶神了！拿起茶杯，喝了一口，茶中的清香直往我胃里钻。它似乎把我的肠道和口腔都洗了个澡。我忍不住了，也不管它烫不烫，一下喝了一大口，把茶叶都喝进去了。我嚼了几下茶叶，嘴中先是苦涩，吐掉茶叶，一股清香味留在了口中，哈一口气也是香的！整个房间里茶香四溢！
西湖龙井以它的香、脆、甜，深深吸引了我。让我不禁感叹道：西湖不仅它的风景闻名于世，更以它的茶香闻名天下，这次西湖之旅则让我品尝了龙井茶的独特风味。
龙井茶介绍的作文 9
夜空因为点点星光让人铭记；海洋因为滚滚波涛让人铭记；而这一天因为品茶让我铭记。
我一向不爱喝茶，那种泡着茶叶的茶，喝进嘴里，总是有种苦涩的味道，我也因此一直不明白为何还有那么多人喝茶，喝果汁饮料不是更有滋味吗？
直到那一天，我的想法才有了改变。
放假期间，姑姑到我家来，带来了一些龙井茶。听说，龙井茶是茶叶中的上品，很多人都爱喝。于是，我想何不趁此机会，尝尝这让人求之不得的茶呢？
于是，我跑到厨房里，拿了些龙井茶放进茶杯里用水冲泡。茶叶在热水中一起一伏，像是调皮的鱼儿在水里跳上跳下，可爱极了。接着，浓浓的茶香便溢了出来，幽幽的香味弥漫了整个屋子。
闻到这沁人心脾的香气，我便迫不及待地喝了一口。谁知，“哇！”我一下子全吐了出来，这茶比其他茶还要难喝，我刚要把冲泡的这杯茶倒进垃圾桶时，老爸进来了，他看我要把茶倒掉，连忙过来阻止。“你怎么这么浪费，这可是上好的龙井啊！”“这哪是什么龙井啊，简直比药还苦，怎么喝下去？”“别急，这喝茶可有讲究了，拿到一杯好茶就要慢慢品，这样才能品出它真正的味道。你再试试，你一定能尝出不同的味道。”
我再次端起茶杯呷了一小口，含在嘴里细细地品尝，等到咽下的时候，有点清凉的、甜丝丝的味道，感觉回味无穷！
“爸，这茶真的很不错。”“你能品出来就好。其实，人生也是如此，只有慢慢地学会尝苦，才能感受到甜。古朴的凝重成了岁月的沉积，正如茶叶的涩叶停留在喉口没有散开一样。茶如人生啊！”
这一天，我收获很多。品茶，本是件微乎其微的`事，但龙井茶的苦中带甜以及爸爸那番话却永远印在我的心里，给我深刻的启迪。
这一天，我懂得了只有体验苦难，才会有意想不到的收获，苦涩的背后也许就有甜蜜的嫩芽。
第一次品茶的日子，让我永生铭记。
龙井茶介绍的作文 10
我的家乡是中国文化名城杭州，那里有许多特产，其中西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”名闻天下。
龙井茶的品种可丰富啦！比如“梅”“龙”“虎”，分别产自狮峰、云栖竹径、梅家坞、龙井和虎跑一带。狮峰龙井的名声最响亮，据说乾隆皇帝下江南时，喝了一口狮峰龙井，从此念念不忘，赞不绝口。
今天，我和妈妈去龙井山园观茶。一进茶园——哇，漫山遍野都是茶树！每株茶树上都长满了米粒般大小的嫩芽。我好奇地凑上闻一闻，迎接我的不是扑鼻的芬芳，而是微微的苦味，还夹杂着淡淡的涩。我还发现茶树上有几个白色圆球形的东西，原来是茶树的花苞。
听茶农说，再过20天左右，茶树的芽会长得更多、更大，就是珍贵的“明前茶”了。一般是两片叶子，一个芽。约36000个嫩芽才能炒出一斤干茶，龙井茶为什么这么昂贵，现在知道了吧！
茶叶采得越早越珍贵，“明前茶”后是“雨前茶”，接着的“雀舌”和“梗片”，好比“人老珠黄”，就不太值钱了。到了初秋，茶农开始修枝、除虫、施肥、松土，准备迎接下一年的采摘。
我在一户茶农家看见一口大铁锅，听说是用来炒茶的'。现在许多茶叶是用电炒的，但用铁锅炒出来的更香。手动炒茶可复杂了——首先是“青锅”——炒至七八成干使茶叶初步成型为扁平；接着是回潮——把茶叶起锅平摊在竹筛里来回摇晃；最后再“回锅”——将茶叶加入锅中炒干，并且进一步定型……Oh，mygod！这么讲究啊，怪不得熟练的炒茶工一天也只能炒两斤多干茶！
成品龙井茶叶外形扁平，色泽嫩绿。抓一些放在杯里，用80℃左右的开水一泡，哇呀呀，那个清香啊！几片茶叶摇晃着，越升越高，就像在优雅地跳舞，茶色也越来越深。我喝了一口又一口，直到现在，那清香还在嘴边久久萦绕呢！
龙井茶介绍的作文 11
Hi，大家好！一年一度的西博会又开始了，现在我以导游的身份给大家介绍杭州的特产：西湖龙井茶。
大家都知道，西湖龙井闻名全球，龙井有四绝你们可知道？就是“色绿，香郁，味甘，及形美”，光说你们不一定会相信，那就请你们来喝一口吧！真是喝一口让人心旷神怡，像置身大森林中一样；品一口，让人回味无穷！
龙井茶大约可分三类，西湖龙井，钱塘龙井和越州龙井，其中西湖龙井是最有名了，有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，只见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶为最，俗称“一旗一枪”。
这里我给大家来一句清代品茶专家对龙井茶的评价：“甘香入兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气，弥漫齿额之间，此无味之味乃至味也。”从这句话中能体现出品茶专家对西湖龙井的评价之高了。
龙井茶对我们人类的健康也有非常大的作用哦！现知茶叶中含有350多种化学物质，饮茶可以补充人类所需的各种微量元素，因此多喝茶有很多好处哦，当然喝茶要喝龙井茶，那味道真是……
现在来说说龙井茶的炒制工艺，有十种手法，听好了，分别是：抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨，制作时十分麻烦，要非常仔细，注意力要高度集中，制作时手法变化多端，令人叫绝。
茶的四季分类也来讲一下，春茶3-5月，分为明前茶，雨前茶，雨后茶；6-7月为夏茶，8-9月为秋茶。所以啊你喝茶的机会有很多哦！
最后我还要教你一个辩认机制的手炒茶的方法。体表无茸毛，芽长于叶，汤色嫩绿（黄）明亮，叶底嫩绿，尚完整的这是手炒的.龙井茶：而机器炒的则是：体表无茸毛，汤色黄亮，叶底呈黄色。以后你买茶的时候可以以这个标准作为参考。
介绍了差不多了，对于西湖龙井茶认识相信你也有了一个初步的了解了吧，那就请你们来杭州吧，我请你们喝最好的西湖龙井茶。再见！
龙井茶介绍的作文 12
俗话说得好，“茶烟一缕轻轻扬，搅动阑膏四座香。”。龙井茶是我们杭州最有名的特产。茶有很多种：铁观音、普洱、云雾······，不过我还是喜欢杭州的龙井茶，现在我为大家来介绍一下吧！
龙井茶的颜色一般都是泽绿色或黄色，香气十分浓郁，味道也是十分爽口，是茶中的'极品。据我调查，龙井茶中所含有的维生素C、氨基酸等化学成分，对人体健康特别有益，难怪古人评价龙井茶“其贵如金，不可多得！”据说当年《昭明文选》的主编昭明太子就是隐居在天目山腰的太子庵里，外靠山泉水洗眸，内服茶汤疗目，治愈了眼疾。如此看来，龙井茶还有清火明目的功效呀！
龙井茶的外形扁平挺秀，光滑匀齐，翠绿略黄，香馥若兰；泡在杯中嫩匀成朵，交错相映，芽芽直立，栩栩如生，汤色明亮，滋味甘鲜。淡而远，清而香，别具风味，独树一帜。龙井茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。说到泡龙井茶也是有讲究的，我们在品尝极品龙井时最好要用玻璃杯，85摄氏度左右的开水进行冲泡，一分钟后揭开杯盖，以免产生闷熟味。
看看吧，只有掌握了龙井茶的冲泡知识才能品尝到色、香、味俱全的绝佳龙井。
龙井茶介绍的作文 13
杭州西湖周围的群山，素以出产响誉中外，历史悠久的龙井名茶。远从明代起，这里的茶叶就很负盛名。没到清明前后，便可以见到采茶姑娘们欢歌笑语，出没于后的春茶带着一股清新的绿色，洋溢着浓后的茶香，犹如秋天的桂芳，令人心旷神怡。
西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美“四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀，光滑匀称，翠绿略黄；泡在杯中两朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽直立，栩栩如生；香馥若兰，清高持久；汤色明亮，滋味甘鲜。人们称它“无双品”，以成为国家高级礼品茶。
人间至味是清淡，龙井茶最好用100度以下90度以上的水冲泡，先倒水后放茶叶，待茶叶充分舒展并入杯底，就可以品尝了。其过程一是看，看茶叶泡前后的形状是否符合茶星的.规范；二是闻，闻茶叶泡前泡后的清香，以没有烟火气为上；三是品，一口茶分三次咽下，其中第三次最好漱口后再咽，以清气上升，唇齿流香为佳。
“西湖之泉以虎跑为最”“两山之茶以龙井最佳”好茶加好水才是真正的上等好茶内涵有丰富地营养如：氨基酸，儿茶元素，维生素C等化学成分，要比其他茶叶多，对人体也特别有益。龙井茶真者干香而不列，啜然淡味，似乎无味，饮果之后，觉得有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍。
历史上西湖龙井茶归为“狮”“龙”“梅”三个品类。其中狮峰为龙井第一，有着一绿中呈黄之色，香气郁浓，味酸清爽，上为极品的称号。
“龙井茶，虎跑水”，这是旅游胜地杭州西湖双绝。好茶加好水为美丽的西子湖增添了光彩。宋代诗人苏东坡曾有“欲把西湖比西子”的千古名句。西湖龙井茶就产在杭州群山之中，历史悠久。是杭州最独特的一大看点。
龙井茶介绍的作文 14
在碧波荡漾的西子湖畔，种着大片大片的龙井茶，那儿气候温和，雨量充沛，阳光充足，年均气温16℃左右，年均降水量在1500毫米左右。这样优越的环境造就了中国十大名茶之首——龙井茶。龙井茶叶形如小巧的雀舌，青翠碧绿，甘甜可口，受到人们的喜爱。
茶泡法极有讲究。在泡茶时，水温最好在75-85℃之间，不能太烫，这样会影响茶的口感。泡的时候，首先，把茶叶放入杯中，盖过杯底即可。然后把水缓缓倒入杯中，再把第一道茶汤倒掉，这叫做洗茶。稍等片刻后，再将水倒入杯中，七分满即可，等茶叶舒展后，就可以饮用了。泡好的龙井茶叶在杯中上下沉浮，簇立杯中，交错相应，像一群穿着绿裙的舞者，在杯中翩翩起舞，让人不忍喝下。 泡好了茶后，就该品茶了。品茶不是喝饮料，大口大口地“牛饮”，而应该小口小口地喝，细细地品，体味龙井特有的芬芳和甘甜。
龙井茶不仅口感好、色泽佳，而且还有很大的功效呢！龙井茶能消除疲劳，因为茶叶中的咖啡碱能兴奋中抠神经，帮助人们振奋精神，从而提高工作效率。龙井茶中的'儿茶素还能抑制血管老化，从而净化血液。除此之外，龙井茶还能消除口臭、减肥养颜、防龋齿，真是一个全能的养生专家！
每当去做客时，主人总会给我们泡上一杯龙井茶，久而久之，我也爱上了喝龙井茶，不是因为它是清代皇帝亲封的“御茶”而是因为龙井茶色泽、口感之佳，无茶可与之相较。有茶诗为证“杭郡诸茶龙井优，雨前一旗一枪收。”“七碗西湖水，飘飘胜似仙。”这样的名句都是称赞龙井茶的，我还有什么理由不爱呢？在碧波荡漾的西子湖畔，有着芬芳四溢、甘甜可口的龙井茶、那芬芳和甘甜令人回味无穷……
龙井茶介绍的作文 15
一提起杭州，人们就会想起杭州的特产——龙井茶。龙井茶乃茶中的绝品，深受人们的喜爱，它分为三种——狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井，狮峰龙井品质最佳。
而关于清香可口的龙井茶还有一个美丽的传说呢：在很久以前，王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会，各路神仙应邀赴宴，神童仙女，吹奏弹唱，奉茶献果，往返不绝。正当地仙捧着茶盘献茶时，他一不留神，茶盘一歪，一只茶杯骨碌碌地翻落到尘世间去了。后来，茶杯变成了一口井，一只龙来吸仙茗，龙走之后，留下了一井水，因此，这口井名为“龙井”。井边的`十八棵茶树经过仙露的滋润，长得越来越茂盛，品质超群。因这十八棵茶树乃龙井之水所灌溉，故此茶叶的名为——龙井茶。
素有“天堂瑰宝”之称得西湖龙井茶，外形匀称光洁、整齐和谐，使人有赏心悦目的感受，格外受到消费者的青睐；它色泽翠绿，或黄绿呈糙米色，贵在色形互补，形美能透色，色绿衬形象；称得上“绿无痕，醒目又醉人”；它香气鲜嫩、馥郁，清高持久，沁人肺腑，贵在雅而不俗，清幽而不厌其薄，似花香浓而不浊，如芝兰醇幽有余；它味鲜醇甘爽，饮后清淡而无涩感，回味留韵。
西湖龙井茶以其独特的品质风韵、精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场，它素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝誉满全球。其扁平、翠绿、挺秀的外形是难得的工艺珍品；用玻璃杯泡龙井茶，只见杯中浮起朵朵形如莲心的茶芽，两叶左右相映，好比出水芙蓉，栩栩如生，使人见了心旷神怡、爱不释手。龙井茶与虎跑水是杭州的“双绝”，虎跑水泡龙井茶是人们“一漱如饮甘露液”，终身难忘的佳茗。
龙井茶介绍的作文 16
我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。
龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
龙井茶的叶子扁平光滑，挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽，有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。
据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡，母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶，母亲再也没有生病，乾隆皇帝也长寿到86岁，是我国历史上寿命最长的`皇帝，这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧！
听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧？想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧！
冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水，因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩，温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子，然后再倒进茶盅，这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。
现在你已经被我的介绍所吸引了吧！那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧！
龙井茶介绍的作文 17
虽然我的家乡不在杭州，但我却如同爱自己的故乡成都一样爱着它。我不是喜欢美味的海鲜，我也不是喜欢秀丽的西湖，只因那清香的龙井茶，深深地吸引了我。
关于龙井茶名字的由来，还有一个美丽的传说呢：在很久很久以前，在王母娘娘的蟠桃会上，一只茶杯不小心滚落到了人间，变成一口井，有一条龙来到这里，荷兰天上的仙茗，法力大增。而这口井叶沾染了龙的灵气，故此井得名“龙井”。千百年过去了，这口井中的水滋养了周围的茶树，这才结出了品质超群的龙井茶。
也许是因为沾染了龙的灵性，龙井茶香郁、色绿、味甜、形状漂亮。杯中的茶叶一遇到水，颜色便由深绿色变成了翠绿色。之后，就能闻到一阵阵沁人心脾的茶香味了！微微泯上一口，味道先苦后甜，苦尽甘来。仔细观察杯中的茶叶，有的直沉入杯底，有的还在水中徘徊，有的则在水面悠闲地打着旋
清香的.龙井茶有三种：狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井，其中，品质最好的要数狮峰龙井了。有一句流传千年的茶谚这样说：前三日早，正三日宝，后三日草。摘下来的茶叶经过炒制，有的运到饭馆里做成茶叶炒蛋，有的则运到茶馆里供客人们品尝。根据嫩叶的变化，掌握好火候，这样才能炒制出扁平秀丽、翠绿略黄、香馥若兰的上好龙井。上好的龙井茶保管你喝了一杯，想喝第二杯！
听了我的介绍，你是否也想喝一口这清香的龙井茶了呢？
龙井茶介绍的作文 18
我的家乡在农村，这里山清水秀、人杰地灵，是个种茶的好地方，由此家乡的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介绍一下吧。
长在深山里的龙井茶味道很好，因为深山里的地很肥沃，每次栽茶，只要把茶栽到深山里，过上两年，就可以采摘了。
摘茶的季节是我们小孩子最喜欢的季节。春天到了，茶叶长大了，变绿了，每一根茶枝上都有好几根茶叶。大人们为了鼓励小孩子少偷懒多摘茶，纷纷许下各种多摘茶有赏的`诺言。
当人们拖着一天劳累而疲倦的身躯，担着茶叶回家，将茶叶摊倒在簸箕里按叶片大小和厚度不同进行分捡完后，看到一天辛苦采出的胜利果实，就忘记了整天的劳累和疲惫了。
分拣后的茶叶很快被送到茶叶加工厂，在工厂里，经过杀青、理条、烘干和包装后，就成了地地道道的龙井商品茶叶了。
我家乡的龙井茶味道十分不错，只要你把茶叶放进90摄氏度左右的水里，立刻就会飘出淡淡的幽香，过一会儿，茶水渐渐变绿，香气四溢。轻轻品上一口，啊！那味道简直美不胜收，霎时间使人神清气爽，一丝微微的甘苦过后，舌尖丝丝香甜久久回味。
龙井茶还有个传说：在很久以前，王母娘娘请各路神仙来参加蟠桃会，天上的一个侍女一不小心将一个杯子弄得掉落到了人间，被一只龙吸取了杯子上的精华后，那个杯子就变成了一口井，这口井的精华虽被龙吸走，但它的仙气未尽，浇过这口井水的地方，死了的植物都会变成茶树，这茶树就是现在的“龙井茶”。
我爱家乡的龙井茶。
龙井茶介绍的作文 19
那一壶龙井，让我不禁为之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁边。虽然我不住那，但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美，其中就有着著名的西湖。
西湖不但景色优美，而且周边还有众多特产，其中最有名的.，非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龙井茶，颜色呈淡黄色，拿着手在鼻子前扇几下，香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口，啜一下茶，便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜，直喝下去，便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井，只觉得肚子里有着一股热气在盘旋，随后缓缓地发散到全身。
龙井茶文化，在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气，又包含了一种阴柔之气，把刚强和柔软都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州边，他与外祖母每年都会来上海，来上海，他们知道我父亲喜好喝茶，于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来，我也会趁机泡一点喝，那茶飘出来的香气，似云雾，似松树，似人影。
龙井茶是由我们的祖先种下的，培养的，呵护的。只有他们的关心，才有了现在的龙井。迈进的传承，一直从古代传到现代，一直被世人所称赞，可是龙井不会骄傲，它只会继续生长，继续变得更好，更香。
我们也应该像龙井一样，做好我们自己，不论别人，都踩着自己的脚印，向前走去。
龙井茶介绍的作文 20
我的家乡——恩施，位于湖北西部，盛产茶叶，最有名的特产是畅销国内外的“富硒龙井茶”，因此被人们誉为“龙井茶之乡”。我爱我的家乡，更爱家乡的龙井茶。
二月下旬时，茶叶开始从叶柄抽出嫩绿的新叶子了，几张新叶裹拢，就长成了毛尖。阳春三月时，一阵细雨过后，洗干净了茶叶上的`尘土，呈现出青翠欲滴的样子。有的是椭圆形，有的是圆形，有的是畸形……这时，你就能看见一些老人、年轻人以及孩子，一排一排站在树前采茶。有的小孩围着爸爸、妈妈一起采。最有趣的要数那些小伙子和姑娘们，他们手脚灵活，手里摘了一些茶叶，然后向后向上一扬，就扬进了背篓。还有一些高兴得放下工作，在旁边的空地上翩翩起舞。
摘完后，他们又拿去进行“一条龙”的加工，加工好以后，就成了又圆又直的棍状，暗绿色。然后贴上绿色食品标志，销往国内外。
泡茶的时候，先把茶叶放入杯中，然后再倒入开水。这时候，就会散发出一阵阵香味，呷一口龙井茶，先会觉得有点苦，但后面的香味就会久久不散，令人回味。人们喝了会身心健康。疲倦的时候喝上一口，就会感到精力充沛；思考问题的时候喝上一口，就会茅塞顿开。我每次看见奶奶、爷爷喝完后都会咂一咂嘴，还回味着龙井茶的味道呢！
什么时候我才能回到家乡，喝一口芬芳甘甜的龙井茶哟！
龙井茶介绍的作文 21
位于西子湖畔的西面，经过灵隐寺，穿过新开通的梅灵隧道，便到了西湖龙井茶的产地，我的家乡－梅家坞。你顺着马路一直走来，一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。
有句话广说“山饮西湖，雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件，孕育出了西湖龙井茶特有的.质。它具有颜色翠绿，形状扁平，味甘醇美，香气馥郁，以这四绝林立于中国十大名茶之首。国家质量监督检验检疫总局已于二00一年十月二十六日发布公告，自公告之日起对包括梅家坞在内的十四个村的龙井茶实施原产地域保护，并为这里的茶农核发了西湖龙井茶防伪标识。
梅家坞龙井茶的发展，凝聚着伟人的心血。周总理生前十分的关注梅家坞茶叶的生产，曾经先后五次来梅家坞帮助和指导茶农的生产，总理的行动，带动了茶农的热情，也就在那时，梅家坞龙井茶的种植面积扩展到了一千多亩，是目前西湖乡最大的龙井茶生产基地。世界各国首脑如西哈努克等也来梅家坞参观考察。
今天的梅家坞发展成了旅游度假区，前来休闲度假的人络绎不绝，就连海外旅游团也常来梅家坞做客。朋友们，真诚地欢迎您到梅家坞品好茶，买好茶。
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