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关于炒菜的作文9篇[集合]
在日常生活或是工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的关于炒菜的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
关于炒菜的作文1
在我的记忆中,那是我第一次学会了炒菜红烧排骨。
那时侯,我还在老家。我们对面有一家饭店。中午的时候,我们经常会去饭店买“红烧排骨”。买回来之后,奶奶总要先拿去温一下,这样子,再吃,十分香甜可口。
可是,当我们来到了济南,便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人怀念,那种感觉简直是无法比喻出来的。
那天,我们回到家,跟爸爸商量中午做“红烧排骨”给我们吃。可爸爸却说:“要不,我教你吧!”我心想:“好啊!这样,我又能学会做“红烧排骨”而且还能吃上呢!何不呢?”
我答应了爸爸,接着,我就开始向“大师”学艺了。
爸爸叫我先准备好做菜的材料:两斤排骨、红腐乳、一碗水、少许糖和盐、筷子等材料。
我先用筷子夹出一块红腐乳,放在碗里,再将少许糖放入一起搅拌。接着,我开始切排骨了,爸爸则在一边搅拌。我把排骨切成一块一块的,再把排骨和红腐乳一起搅拌,放入油锅里。
炒了一半,我放入了一点点盐。过了几十分钟,“红烧排骨”出锅了。我把它盛在盘子里。偷偷的`尝了尝,啊!真好吃呀!
Yes,我第一次炒菜居然成功了!
关于炒菜的作文2
今天我心血来潮对妈妈说:“我来给你露一手吧!”妈妈转过头看了我一眼,说:“你要干什么?”“给你炒个糖醋白菜吧!刚学会的呢?”“呵呵,好呀!用帮忙吗?”“不用,不用,今天就看我的了。”
我上厨房首先把白菜洗干净,把菜切成一片一片的再放在盆里备用。
开始炒菜了,我首先把火打开,等锅热了,再把油倒进里面,过了一会,溅起油来了,吓得我直往后退,一会又手慢脚乱地把切好的葱花扔进锅里,哗一声,那油都噼里啪啦往外弹,我忙用双手把脸捂住,跑了出去,等声音小了,才慢慢回到锅旁,只见葱花已经变成黄色了,腾起一股浓浓的香气。接着我把菜放进去,声音就更大了。我用锅铲来回翻了几下,然后放入盐、糖、再放一点酱油、醋和味精,接着把调料和菜拌匀,糖醋白菜就做好了。
我把菜盛入盘子里,端到客厅,迫不及待尝了一口自己炒的`菜,呀,好酸呀!看来是糖放少了。可妈妈尝了尝连连说不错,不错好吃。“可是太酸了呀!”我说。这是你第一次做,已经很好了。
哈,我好开心。
关于炒菜的作文3
同学们个性不同,也会挑食。有一次妈妈炒了一桌菜,我不吃菜,只吃肉,可是妈妈没买肉,我生气地说:“哼!没肉吃,我不吃饭了″!妈妈也说:“有本事你自己下厨房呀″!
我又说:“下就下″!
今天回家,我放下书包就进了厨房,拿起几个圆溜溜的大土豆。先在厨房的手笼头下转一转土豆,把泥块洗干净的。再削皮,我拿起削皮刀放在土豆的'头上,用力一推,这样很快就把土豆削干净了。要拿起菜刀开始切了,我拿起刀把头一片片地切,终于切完了!我又换了小一些的水果刀切条条,我切了很久,才切了点点。于是,又拿起水果刀修整了起来。
动手炒了,我小心翼翼池把油倒了进去,再拿起切好的土豆丝小心地抛进去,开始拿起锅铲翻炒。呀!要焦了,加水、加醋、加盐、加白芝麻……一个菜弄得我手忙脚乱,这时的厨房已经乱得不成样子了。虽然菜炒好,但是整理又要花许多时间,我又手忙脚乱地整理了起来。
菜出锅了,我高兴地叫着,结果一尝,呀!盐放多了,“木棍″太生没煮熟,大家对我一堆指责。
从这我能感爱到家人做饭的不易,我以后不能挑食了。
关于炒菜的作文4
今天晚上,妈妈干完活后气喘呼呼的躺在床上,看到妈妈疲惫的样子,我心想:“妈妈这么累,今天就由我来炒菜吧。”
我悄悄走进厨房,拿出三个鸡蛋搅拌搅拌,放点盐,然后拿出一个番茄,把它切成小块,拿出蒜瓣也切成小块。再起锅烧油,等上面有气了就把蒜瓣放在锅里翻炒一下,再把鸡蛋在碗上磕了一下,把蛋壳掰成两半,让流出的'鸡蛋放入小碗里,放在锅里翻炒,炒完后把鸡蛋放在碗里,再把番茄也翻炒一下。忽然,油溅到了我的手上好疼啊!我赶紧用水冲了冲,咬紧牙心想:“做什么事情不能半途而废。”我忍着痛继续炒,油没了锅变得很干燥,我拿了一个小碗接了点水,然后倒进锅里,“扑”的一声水沸腾了起来,我着急的把番茄翻来翻去炒出番茄汁流出来,再把炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒,最后往锅里撒上一点盐和味精。终于做好了,我把菜倒入盘子中,小心翼翼的端给妈妈,妈妈尝了之后开心的说:“虽然表面不好看,但是吃起来还是不错的。”妈妈向我竖起了大拇指,我看了心里乐开了花,不好意思的笑了。
通过炒菜这个事情,我懂得了一个道理:“不管做什么事情,只要认真去做,什么事都能做好。”
关于炒菜的作文5
我的爸爸什么都好,就是脾气太急,经常闹出许多笑话。想起上周末的事真让人笑破肚皮,我讲给大家听。
一天早上,我正起床,就听见厨房传来的“咚咚咚”的切菜声,自来水的“哗哗”声,再加上锅碗瓢盆的“叮叮当当”声,声音特别大。不用猜,准是老爸在炒菜。
我穿好衣服向院子走。看到爸爸在厨房里转过来转过去。这锅里的水已经浮出来了,那边还忙着绞肉丝。丝毫没有注意到身后从锅里冒出来的.烟雾。
突然,我发现锅里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“着火啦!”爸爸闻声很快的把没切好的菜扔在一边。想迅雷不及掩耳之势地把锅盖盖上。大火中雨灭了,我长长的松了一口气。
爸爸继续炒菜,菜的外表很不好,没切好久放进了锅里。一片一片的青菜叶在油上漂来漂去。
菜终于炒好了,再看爸爸的菜,炒的青菜已经发黑,可以称为是“炒黑菜”了。盘子上满是小黑点点。我尝了一口,就放下了筷子。心里想:“这菜真是一闻就想吐,今后我在也不吃爸爸做的饭了!”
我和妈妈在桌上互相看了看对方,妈妈说:“你把都可以称为是顶尖大厨师水平了!”都忍不住开始哈哈大笑了!
关于炒菜的作文6
我放学一回到家,就感觉肚子好饿。我问妈妈:“今天晚上吃什么?”妈妈说:“今天晚上吃炒鸡蛋。”
妈妈先把鸡蛋在碗沿上磕碎,双手一掰就把整个鸡蛋磕入碗里。接着她又快速切了一点小葱放进碗里,用筷子把鸡蛋搅散,打成糊状。做完这些后,妈妈把平底锅放到灶台上,在锅里倒入少量油,打火!火苗噼里啪啦响起来,蓝色的火焰呼地一声冒出来,正好包满了锅底。很快,锅里的油开始“滋滋”地响起来,妈妈把准备好的'鸡蛋糊倒入锅中,“刺啦”一声,鸡蛋液摊平在锅中,炒香气瞬间激发出来,蛋液的边上冒着一点油花翻卷起来。妈妈迅速用木铲子扒拉了一下,蛋液略微凝固,然后她就关了火。
“妈妈,鸡蛋还没熟呀!你怎么就关火了?”我问。
妈妈笑着说:“火虽然关了,但是锅还是热的呀!用剩下的这点余温炒鸡蛋就足够了,又不浪费天然气,又不会把鸡蛋炒得太老。喏,你尝尝吧。”
妈妈把炒鸡蛋盛在盘子里递给我,我拿起勺子咬一口炒鸡蛋,真是又软又香,简直太好吃啦!
关于炒菜的作文7
老师星期四布置了一个作业,让我们自己学着会做一个一道菜。我想来想去做什么好呢,要不然先做土豆丝。
回家我明确的把这件事情,告诉他妈妈说:“这样啊,吃饭的时候再做。怎么样?”我说:“好吧。”我决定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的东西。把土豆好好削一削,削好之后,再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丢到了锅里面,开始的'炒了起来。到了之后我让妈妈尝了尝,有点不好吃,要不咱们识一下吧,我也尝了一下。这么难吃呀,我还重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒鸡蛋,嗯,鸡蛋炒辣椒怎么样?我只好就这样认了。我先拿两个鸡蛋。再拿一个辣椒切一切,接着把辣椒倒进鸡蛋里,开始搅鸡蛋。炒的时候,先等油热了再把鸡蛋倒进里面,然后不停的翻动。炒好之后,我又让妈妈尝了尝。妈妈吃了感觉非常好吃。也非常的欣慰。
这次的做饭,我也知道老师让他多锻炼我们的自理能力。我也非常喜欢这次的做饭。我珍惜我,还要再布置这样的作业,那该多好呀。
关于炒菜的作文8
在我的人生道路上,有着许多个“第一次”每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印,可至今还让我记忆犹新的第一次应当是那一次学做菜了。
那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子,坐在电视前的我“心动”了。于是我决定,我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的第一道菜。
我向妈妈恳求教我做这道菜,妈妈欣然答应了,然后去准备材料。
首先,我细心翼翼地将葱、生姜切成碎丝,放进锅里炒,直到炒出香味为止。
然后,将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀,因为是第一次,所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说:“别急,别急。”由此我想到了自我常说的一句话:“心急吃不了热豆腐”我的`速度慢了下来。
最终,那半碗水变成了红彤彤的咖喱汤。最终我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中,大锅顿时发生了“扑通、扑通”的声音。利用这点时间我要后面的工作了,加点糖、加点盐,再把竹签拿出来就差不多了。
当我把汤汁和丸子倒入盘中时,那时我又留下了人生中的精彩瞬间!
关于炒菜的作文9
最近,我对烧菜很感兴趣,外婆没办法,只好让我烧一道菜,她在旁边指导。说实话,我很害怕,万一没烧好怎么办?
我先把点火开关往下一按,用力一转,火立即跳跃起来,像一个闪亮的光环。随后,我小心翼翼地倒油。不一会儿,油溅了起来。完蛋,水没烧干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的溅得不行。此时外婆在门外说:“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里,只听“嗞”的一声,对我来说是石破天惊,我被吓得闭上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒,说:“很好,加调味料。”我炒了几下,装着若无其事的样子,不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里,随后翻炒起来。我渐渐地发现菜越来越小了,问:“菜越来越小了,有点不对啊?”,“那就对了,水分会蒸发,你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒,直到锅里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也闻到了:“快关火!”说时急,那时快,我关上了火。好幸运啊!菜没焦,我开始给菜装盘。等等,我好像觉得烧得时间长更入味了,我们吃起来更津津有味了。
这次经历让我体验到烧菜有多么不容易,更让我懂得饿,只有付出劳动才能有收获,我发现我吃自己烧的`菜的时候香多了。
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