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爆炒螺丝作文
在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的爆炒螺丝作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
爆炒螺丝作文1
古人云:‘食无定时,适口为珍。”有一道美食就是这种感觉,你们猜到了吗?没错,这就是柳州螺蛳粉。
夜晚的柳州,空气中弥漫着各种各样美食的香味。我拉着表哥的手,径直走进了一家店铺,店里挤满了人,简直是吃货的天地。我看了看菜单,原来这是一家螺蛳粉店,许多口味的螺狮粉呈现在我们眼前,让人眼花缭乱。每个店都有镇店之宝,所以我毫不犹豫地点了招牌螺蛳粉。我坐在座位上伸长脖子翘首以待,看到身旁的一个人夹着一筷子圆润细长的螺蛳粉一口从头吸到尾,我忍不住咽了咽口水;另一个边看手机,边“哧溜哧溜”地唆粉,手机不小心摔在桌面后,索性不看手机,就只顾唆粉了。终于,我们的螺丝粉端上来了:鲜红的酸辣汤汁,黄澄澄的脆皮、金灿灿的腐竹、嫩黄的酸笋、橙黄的`黄花菜、绿油油的酸豆角、绿盈盈的空心菜、黝黑的木耳、芳香的紫苏、小巧的螺丝……满满一大碗,热气腾腾,香味扑鼻。我迫不及待地夹了一大夹,吹了吹,全塞进我的嘴里,一点淑女形象都没有了。吃完一口,嘴里吐出几个字:真香!够辣!很快,我就吃完了一大碗,“呼哧呼哧”直哈气解辣,眼泪直流,也乐开了花。如果,我的胃够大,我真想再吃上十碗。别小看这一碗螺蛳粉,一端上桌,仿佛一年四季的蔬菜都呈现在眼前,整碗粉美轮美奂,仿佛一幅油画般流光溢彩!
每次我回到家乡,我总会念念不忘地点上一碗螺蛳粉。美食,美在色、香、味俱全,柳州螺蛳粉美在酸、辣、鲜、爽、烫,令它闻名遐尔。美食还美在分享,让辛勤劳作的人们都能品尝到。因为这碗螺蛳粉,让我知道了螺蛳粉的由来。相传,有一个叫王阿婆的人,是卖螺蛳的,她旁边的店铺卖的是干切粉。那些下了夜班的工人喜欢拿粉去王阿婆店里加工。之后,有的工人把自己爱吃的蔬菜加进粉里,慢慢地就形成了现在色泽艳丽,食材丰盛的美味螺师粉。
我喜欢家乡的螺蛳粉,何时何地都能来一碗,家乡的螺师粉是家乡人们智慧的结晶,家乡的螺蛳粉像家乡人们的性格一样火辣、豪爽、厚道。
爆炒螺丝作文2
中央电视台有这么一档著名的美食栏目,叫《舌尖上的中国》,想必大家都看过吧。其中有一集的内容便是介绍我的家乡柳州的一款名小吃——螺蛳粉了。
在我家附近,八点起床,就能听到满大街发出“滋啦滋拉”的声音,那便是人们煮粉、吃粉的声音。我找了一家店坐下,满屋的热气中,参杂着浓重的酸笋和香料的味道。顾客的碗中,螺蛳粉香喷喷、鲜红鲜红的。令我也禁不住垂涎三尺,急忙选择了螺蛳粉的口味。这里的“选择”,并不是在菜单上选,而是直接告诉老板加什么、忌口什么。要不然,未经“改良”的“标配”螺蛳粉,总会辣得你喉咙冒烟,喝两杯冰水都觉得不够。我跟老板说:“来碗螺蛳粉,微辣,加螺蛳、凤爪。”
不一会儿,一碗热气腾腾的螺蛳粉端上来了。加上一杯冰豆奶,这样才能在享受正宗美味的同时又不把自己弄得狼狈不堪。
看着红彤彤的熬制辣汤,绿莹莹的.新鲜蔬菜,胖乎乎的秘制凤爪,白生生的顺滑粉条,我迫不及待地吸了一大口粉,结果却被辣着了,直喘粗气,赶紧喝了一大口冰豆奶才压下去。
螺蛳粉就是这么有威力!
随后,我品尝起翠绿的青菜。家乡的青菜比其他地方的都脆,都甜。我甚至觉得能从里面提取出糖分,制成“青菜糖”,又有营养价值,又不会吃坏牙。
在粉中不时会出现螺蛳肉。制作螺蛳粉时,螺蛳要挑大个的、健康的,然后把肉挑出来,把下面部分去除,再洗净泥沙,才能放在粉中。螺蛳肉很有嚼劲,咬了好一会儿,才把它们吞下肚里。
慢慢地,我把粉也吃完了,接下来就要喝汤、吃酸笋了。外地人刚开始吃不惯螺蛳粉,都说很臭,其实,这就是酸笋的味道。但是,带着臭味的酸笋一放入嘴中,就变成了香味。原理应该和臭豆腐一样吧。笋,是从深山老林中采得的鲜笋,经过辣椒、白醋的腌制而成;汤是用螺蛳、筒骨一起熬上几个小时而得,配在一起浓香扑鼻,酸辣味十足。
喝完了汤,吃完了笋,发现汤底居然也暗藏着美味的螺蛳,正宗的柳州螺蛳粉就是料足!
吃完了一碗螺蛳粉,那酸辣鲜香的滋味仍留在我的嘴边,让我回味无穷。
家乡人用勤劳的双手创造出这一美食,家乡人也用勤劳的双手改变着这座城市。我要学习和传承家乡人的精神,将来用勤劳灵巧的双手把家乡建设得更加美好。
爆炒螺丝作文3
“前门造得圆又大,后门造得尖又小。自己想想难为情,见人就把门关牢。”没错,谜语中神奇的动物就是螺蛳。
螺蛳仿佛是水中的蜗牛,行动缓慢。但它们的壳与蜗牛不同,形似圆锥,为棕绿色,十分坚硬,是螺旋而上的,如同一个宝塔尖儿。它的头与身体连接在一起,两个触角好像比针尖还要细,它身体柔软,能通过任何蜿蜒陡峭的地方。它眼睛比芝麻儿还小,不仔细观察根本看不清。它们大小不一,有的大得如同一个小型修正带,有的很小的好像一颗米粒,大部分都只有花生那么大。
螺蛳十分胆小,不轻易探出头来。螺蛳只是在确认毫无危险时,才小心翼翼探出头来,它的头左右摇摆,四处张望,伸出了触角,如同电线一般探测着。接着,它把壳上的一个小盖儿打开,把肥大的身体一股脑儿露出来,不知是因为那个“大旅馆”太重了,还是其他原因,它的行动异常缓慢,简直比蜗牛还慢,可荣登世界最慢动物的宝座。它身体下面没有腿,靠着看似吸铁石一般的吸盘,用着强劲的吸力来走,走过的地方还有一层恶心的液体。
我想吓唬它,便朝着它大喊大叫,没想到它还有能耐的,无动于衷,它应该是没有听觉的。我把它放在杯子里,猛烈地摇晃杯子,它好像受了什么惊吓,一改往常慢吞吞的形象,用它此生最快的速度,如同闪电般缩了进去,用盖子把“房子”封得密不透风。
螺蛳最吸引人的.地方不是外形,也不是运动时的形态,而是它肉质味鲜好吃。它可以爆炒也可以红烧,具有丰富的营养,可以补钙、补维生素和矿物质等。螺蛳的肉鲜嫩多汁,Q弹无比,不过它身上有多种寄生物,所以我们在烹饪时必须煮熟煮透,切勿吃没熟透的螺蛳。
“清明螺赛过鹅”,希望大家在清明节前后品尝一下这绝世美味,或者自己去河塘抓取,体会抓螺蛳的乐趣。
爆炒螺丝作文4
有人说螺蛳粉特别好吃,清而不淡,辣而不火,香而不腻。有人却说,它臭味浓郁,难以入口。为此,我疑惑不解,决定要一探究竟。
在我的不断央求之下,妈妈终于给我买了一袋螺蛳粉。我一拿到手就仔细地观察起它的外包装:包装的外表很有趣,一个手掌般大小的青色螺蛳装着米粉,各种调料鲜嫩多汁,溢出的汤汁十分诱人,简直大饱眼福!
打开包装,里面有八个配料包,配料干米粉包、螺蛳肉汤配料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋配料包和酸豆角、萝卜干、黑木耳配料包,应有尽有,各种各样。
别看它配料挺少,它还有两种吃法呢!第一种是浓汤版,第二种则是干捞版,我决定先尝试一下浓汤版。
首先在锅里加入冷水,同时也拆开米粉配料包,倒入软弱的米粉,小心翼翼的打开火,不一会儿,水就沸腾起来,冒出滚滚水蒸汽,米粉就像一只只活跃的鱼儿一跃一跃的;这时再调到中火,继续煮八分钟后,用筷子捞进另外一个碗,等待使用;把锅中的'热水换成四百毫升冷水,再将还冒着热气的米粉“扑通”倒入水中;然后加入螺蛳汤料、酸笋、酸豆角、黑木耳和萝卜干一起煮,看起来已经垂涎三尺,恨不得现在就尝一口!最后一步,加入辣椒油、花生、腐竹,搅拌均匀,就大功告成了!
螺蛳粉终于做好了,盛在碗里,仔细一看,白米粉上浸染着火红的辣椒油,浓郁的汤汁里浮着各种蔬菜,不过这味道真是太难闻了。我夹起来细细品尝,发现并不如别人说的那么难吃,软弱的米粉夹着许多配料,十分有嚼劲。再喝一口麻辣汤汁,瞬间冲掉了米粉的那种米味,第一口吃时觉得味道非常奇怪,不过一回难,二回易,多尝试几次后,我感觉根本停不下来。虽然很辣,但不吃又控制不住,你们猜猜,我是怎么不受难闻气味的阻碍,吃下米粉的吗?哈哈,当然是捏着鼻子吃呀!这么好吃的东方美食,总不能因为一点小困难,就不吃了吧!偷偷告诉你们,我自己一个人吃了一大碗哦,不过有一个缺点,就是水放多了,水越多,气味就越难闻!(为此我家的厨房臭了三天四夜)
这次吃螺蛳粉,不仅让我知道了一道美食,还让我想起了《小马过河》这个故事,有一些事情,必须自己去尝试,才知道真正的答案。
爆炒螺丝作文5
天空中飘着淅沥沥的小雨,伴着寒风,冷到浑身打哆嗦了,不管身上穿多少衣服都还是冷的。
冷了,懒惰君也跟着一起出来了。
一想到那冰冷刺骨的水,果断的不想下厨了。不下厨,只能到外面解决晚餐,本打算去经常光顾的那家口碑还不错的牛肉火锅店吃碗牛杂粉,无奈他们家生意爆满,座无虚席,果然名不虚传。
可见,天气冷了,懒得下厨的人还是挺多的。
只能退而求其次选择了旁边一家牛杂。这家牛杂店自去年开张以来,我都未曾光顾。不过呢,到他们家用餐的顾客也是络绎不绝,只是相较于牛肉火锅店略败一筹。
他们家店面招牌上的LOGO倒是挺有美感的,店内的布置和桌椅的摆放都给人一种干净而又整洁的感觉,想必那桌子也是店主精挑细选的款,颇具特色。
至于他们家的东西好不好吃,我就不多做评价了,只想送他四个字。
徒有虚名。
幸好价格还算厚道。
一边吃着不合我胃口的牛杂粉,一边怀念起家乡的那一碗螺蛳粉。
那是一种怎样的感觉呢,开水烫过米粉,倒入精心熬煮的螺蛳汤水,再加入腐竹,木耳,炒花生和青菜,其余的配菜如酸笋,酸豆角,泡椒,葱花,香菜等可以按照个人的口味自行添加。
我常常往碗里加满满一勺的辣椒油,得出红彤彤的一碗螺蛳粉。
我吃螺蛳粉有个怪癖,都是先把配菜吃了,吃完配菜几乎已经饱了,就还剩下大半碗的'米粉。还有那汤水也是一大特色,又酸又辣的汤水特别鲜,喝完了会有种还想再来一碗的快感。有人说过,吃螺丝粉不喝汤那也不算吃过螺蛳粉。
喝完汤水,拍拍圆鼓鼓的肚子,特别满足。
曾经还有朋友吃螺蛳粉只为了喝那一碗汤,粉都顾不上了。
螺蛳粉是怎么都吃不腻的,最没食欲的时候,总还能吃得下一碗螺蛳粉。
冬天吃螺蛳粉是最爽的,吃完整个人都暖和起来了。
夏天也不赖,满头大汗的吃着酸辣滚烫的螺蛳粉,也已经顾不上汗流浃背了。
身在异乡,特别的想念家乡的螺蛳粉。
曾经尝过异地的螺蛳粉,虽然打着正宗螺蛳粉这个招牌,却怎么也吃不出家乡的味道。
家乡的螺蛳粉一直被模仿,却从未被超越。
只能说,不是什么都能复制的。
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