关于火锅作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的关于火锅作文,欢迎大家分享。
关于火锅作文1
在我的心里,火锅就是我最喜欢吃的东西,它让我垂涎三尺。
有谁抵御得了火锅的诱惑?我是抵御不了的。我是一个喜欢吃辣的`人,火锅美味、麻辣,特别合我的口味。我吃过重庆、成都等地方的火锅,这两个地方的火锅有不一样的味道,成都的火锅是香辣的,重庆的火锅是麻辣的。
一次,爸爸带我去一家重庆老火锅店吃火锅,我看了看菜单,对爸爸说:“就让我来点菜吧老爸!”吃火锅,毛肚、鸭肠、耗儿鱼什么的不能少。“呀!这个是什么菜品?”“猪八戒背媳妇?”这名字好有趣呀!我想知道这是个啥,我就点了。我点了十五六个菜,好了,就这些了。服务员把火锅端上桌,接着把菜一盘盘摆到桌上。我闻到香味,口水都要流出来了。我迫不及待地去打佐料了。
我要准备吃了!刚才我一直好奇的“猪八戒背媳妇”也上来了,是一个胖胖的猪八戒背着一个全身裹满肉片的芭比娃娃。我想:这老板可真有创意。废话不多说,我开吃啦!牛肉丸子咬一口,肉里面的汁爆出来,再咬一口,肉非常的嫩,满口都是幸福。鸭肠烫十秒就好了,脆脆的,太好吃了。好吃的,统统都进我口中吧!最后我又喝了一碗银耳汤,只有三个字可以形容我此时的感受——“太爽了”!
我每次吃火锅,都把自己吃得很撑,没办法,火锅太诱人了!
关于火锅作文2
今天晚上我特别高兴,因为我们家要吃香喷喷的火锅。我们全家都爱吃火锅,尤其是妈妈。我们上一次吃火锅的时候是爸爸从郑州买回来的菜,非常丰盛。这两天爸爸在郑州出差,我昨天晚上给他打电话,让他还带些菜回来,尤其是一种牛肉丸子,特别好吃。
我说的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”,哈哈!名字是不是很好笑,这是我们第二次吃。这种丸子吃起来很有弹性,妈妈把煮熟的丸子在盘子里一弹,哇塞!跳的还挺高呢!哈哈!妈妈说之所以叫撒尿丸子,是因为一口咬下去,里面就会有汁从丸子里呲出来。
这就是撒尿丸子,名字不好听可吃起来特别的美味啊!
今晚的火锅汤料是爷爷用大骨头熬的,很香很香,今天准备的菜有:生菜、火腿、鸭血、金针菇、牛百叶、牛肉丸子、狮子头、鱼肉饺子和粉丝。爸爸调的料也特别好吃,里面放有芝麻酱、香油、葱花、香菜和醋。我们吃的香极了,现在虽然外面很冷,可是我们吃的.浑身热呼呼的,妈妈说她都出汗了。妈妈问我为什么喜欢吃火锅,我说因为火锅香呗!妈妈说:“一家人吃火锅时心情特别舒畅,象征着我们新的一年生活会红红火火。”
不过我们吃火锅前发生了一件危险的事情,这个问题大家都要注意,爷爷把火锅的插座插在电视插座上,结果电线烧胡了,爸爸说:“电磁炉的功率大,必须用一个功率大的插座,爷爷这次拿的是个功率小的插座所以就烧坏了。”妈妈说:“电磁炉的说明书上强调了最好用专用的插座,这可马虎不得。”
哈哈!今天我们一家四口把所有准备的菜全吃完了,一会我们要到楼下全体做运动去,我吃的实在太撑了!
关于火锅作文3
大家看到这个题目想到的一定是麻辣鲜香的火锅吧!火锅是我们四川人最爱吃的食物之一,不管你走进四川的哪一家火锅店,都能品尝到地道的四川火锅。
火锅有两种锅底,一种是红汤,另一种是清汤。乳白色的清汤是由鸡肉、猪棒骨等熬制而成;暗红色的红汤则是用四川特有的辣椒酱、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都会毫不犹豫地选择红汤,因为他们喜欢火锅特有的麻辣鲜香。
麻辣
端上红汤,光是瞧瞧汤面上漂浮着的密密麻麻的花椒和火红的辣椒,就会让人忍不住吞口水。吃到嘴里初时是蘸料的香味,最后慢慢变辣,变麻:如有一堆熊熊烈火,火辣辣地直逼喉咙,刺激着你的舌根;又如一把毛毛细针,轻轻挠着你的舌面,微微发麻。这时,你只能利用冰镇的'饮料来缓解口中难以估量的“痛苦”,可麻辣的感觉并不会因此减弱,反而会蔓延到耳根、脸颊、喉咙、胃部、乃至全身,把你折磨得死去活来。虽然如此,你却会越吃越有味,越吃越想吃,直到吃得大汗淋漓方能作罢。
鲜香
用筷子夹一块新鲜的毛肚、鸭肠、腰片等在红汤里顺烫几十秒,等它们充分吸收汤汁的香味,捞出来放进先前调制好的蘸料中轻轻搅拌一下,吃起来肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,唇齿留香,香脆爽口。
再放进新鲜的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、莲藕……一口下去,麻辣鲜香的汤汁从嘴角边缓缓流下,蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的软糯、莲藕的爽脆……瞬间冲击着你的味蕾,顺着食道,慢慢浸入你的肺腑,真是人间美味啊!
我爱我的家乡,更爱这里的火锅。
关于火锅作文4
川菜名天下,火锅香万家。提到火锅,大家的肚子是不是已经蠢蠢欲动了?
火锅又叫古董羹,作为中国独创的美食,它的汤底种类有很多,比如:鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味,蘸料是必不可少的。通常我会自制独家秘方,先舀两勺豆瓣酱,两勺牛肉酱,然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味,所以还得再配上点辣椒,最后浇点麻油在上面,放在碗中搅拌搅拌,这样色香味俱全。
火锅的'食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类,还有海鲜将食材洗干净放在一边,等待锅中冒着烟,就可以把菜放入汤中煮着吃。
各式各样的火锅中,最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时,我会夹些比较难煮的菜放在清汤锅里面煮。过了几分钟,这些菜就接二连三地浮了起来,在汤中来回翻腾,空气中弥漫着香味。这时,我便迫不及待地夹起蔬菜来开胃。至于香辣锅这一边,我要先夹些肥牛在锅里涮一涮,再在配好的酱料里沾一沾;接着,慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇!一入口那便是一股暖流,从嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外,把它放在锅中,先是在汤面涮涮,之后就慢慢地让它沉入水中。没多久,我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味,令人发馋,使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福,吃了整个人都神清气爽了。
火锅是一道绝世佳肴,它就是舌尖上的美味。
关于火锅作文5
听妈妈说,今天晚上在家里吃火锅,我听了,高兴地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到来。
下午,我和妈妈去菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、虾、鱼丸、粉丝、青菜等一些好吃的食物。
回到家,妈妈拿出了火锅。呵呵!我要给这个家伙做一次测试。我先放了一点水在第二层里,再插上插头,可是,加热这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。我以为是没电了,于是,把电灯开关的按钮按下,电灯亮了,有电呀!这时,我就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出,可是,灯还是没有亮。这时,我发现按键下面有个调节温度的表,但是,怎么调节呢?我告诉了妈妈,妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体,她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度,那等就亮了,我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道:现在的科技真发达呀!过了四五分钟,水上开始起了小泡泡,过了一会儿,从锅中散发出骨头的香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝夹进了锅里。过了十几分钟,妈妈这才让我们开始用餐了,我拿起筷子,就伸进了锅里,妈妈把锅盖掀开,锅里的佳肴让我们看得目不暇接,我夹了最喜欢吃的鱼丸,吃了一口,啊!好烫啊!没办法,谁叫火锅都这么烫呀!
最后,我把碗里一半多的'面藏进肚子里了。不久,锅里的食物被我们解决的一干二净了!我们的肚子都圆滚滚的!这次吃火锅,我们吃地非常开心。
关于火锅作文6
冬风微起,吹走了一年的疲乏,带来了一季的希望,掠过眉梢,盈起你我的笑靥。新年火锅,暖了你我的心。
一大清早,凉澈的冬风拂去了朦胧的睡意,天边亮起鱼肚白,点点水珠渲染着清浅的阳光。我接过外婆的电话,迎来新年祝福:记得今晚回来打边炉(火锅)。外婆的乡音回响在耳畔,略勾起笑意,温暖美味的火锅浮现在眼前。
傍晚,渐沉的夕阳勾勒着天边最美的云彩,一望无际的橙黄似在庆祝着新年的到来。
来到外婆家,餐桌上已摆放好所有的食物,像一列列士兵,整整齐齐地站在一旁。锅中缓缓升起的白雾,氤氲着年的味道。盘子上盛满了菜式,都是我们爱吃的。叔叔阿姨们在厨房与饭厅中间徘徊着,不断拿上新菜。
菜,端了上来;汤,沸了起来;人,坐满了卓。一家老小,围着不大的桌子,坐的严严实实,齐齐望向火锅,会心一笑。舅舅举起酒杯,大家不约而同地站了起来,新年快乐!餐桌上,杯子相碰的声音清脆悦耳;火锅里,汤中倒影的`所有人幸福的笑靥;白灯下,夕阳的余晖与灯光交相辉映,绘出一幅新年独有的画卷。
大家围着火锅,开始添菜。锅中因水的沸腾而浮出水面的鸡肉显得鲜美可口,蘸上葱与酱油配合的佐料,它伸出小手,与舌尖上的味蕾共舞。锅中的鸡腿总是给最小的弟弟妹妹,每个人的眼中满载星辰,盈盈耀眼。
身旁的舅母不断给我夹菜,这个是你爱吃的,多吃点。看着渐渐装满的碗,心里也被填得满满的。所有人都关心你是谁,有多厉害,她们只希望你吃得好,穿得好,睡得好。我们,永远是他们眼里的孩子。
火锅滚起清清烟雾,把一家人紧紧地围在了一起,把十数颗心紧密相连。一顿火锅,一份爱,一份对新年的祝福,一份团圆的喜悦。
关于火锅作文7
俗话说的好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。我的家乡四川重庆,最有名的就是火锅了。
重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的.蔬菜、鱼肉,配料,佐料……而在这些材料当中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。
煮火锅,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。等到一锅水沸腾时,就已经是香味四溢了。接着,将切好的辣椒放入锅中,不过一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股火辣的香味。紧接着,将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起了一阵的水泡。
接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。在制作的时候,闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。
在静静等候半个小时左右,我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台,为的是随时将火锅加热。
每人都乘上一碗,看着碗里的热腾腾的麻辣烫,我们已经是迫不及待,急急忙忙拿起一双筷子,夹起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都热了起来。一碗接着一碗,我们已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,周围更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐!
这就是我们的重庆麻辣烫,听了我的介绍,你是否也想尝一尝呢?赶紧来重庆做客吧。
关于火锅作文8
每天晚上,我都会在院子里抬头仰望夜空。天空并非纯黑色,倒是黑中透出一片无垠的深蓝,像是一条蓝色的棉被,一直伸向远方。这让我展开了想象的翅膀:夜空中有一个“大柿子”的月亮,她的`光辉抚摸着大地一些妩媚和神秘。像钻石似的星星,在保护着它们的妈妈……
繁星点点,众星捧月,星星在保护着月亮妈妈的同时,有一只强壮而又凶猛的天狗步步逼近。星星宝宝们看到天狗的袭来,立刻聚集起来,月亮周围星罗棋布,天狗露出它那饥肠辘辘的样子,虎视眈眈地对月亮说:“美丽的月亮妈妈。你看你,像个大月饼一样,又像一颗皎洁的大珍珠镶嵌在这墨蓝的夜空上,一定很好吃吧!”月亮妈妈十分害怕。天狗张开了它那血盆大口,星星宝宝被吓坏了,马上跑回云层里。月亮妈妈一直在做无谓的反抗,大概是累了,月亮妈妈一动也不动。天狗又张开嘴,去咬月亮妈妈。月亮妈妈被天狗咬得只剩下一半了。像个小发夹,像一只弯弯的小船,像一个香蕉,又像一把银打的镰刀。后来,月亮妈妈一点一点地被天狗吞下肚子去。终于天狗实在吃不下去了只得吐回去。月亮妈妈又恢复原来的美貌了。但天狗并没有放弃,就这样日复一日,年复一年,天狗都在吃月亮妈妈,星星宝宝再也不怕天狗了,就连牛郎星、织女星、仙女星、射手星……也来帮助星星宝宝。
“嗡嗡嗡——”一只苍蝇打断了我的思绪。再次再次抬头仰望夜空,星星还在月亮周围,月亮还是那么明亮,真像一颗“大眼睛”。
关于火锅作文9
今天中午,母亲告诉我晚上带我去吃火锅,我高兴极了!一下午的时间真的是如坐针毡、度日如年,真想立刻就吃上我的最爱——火锅。
晚上,还没有到火锅店,阵阵香味就扑鼻而来,把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着父母来到地方上,拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不能把菜单上的菜品全都点上。
菜上得可真快,一会就摆满了整张桌子。看着这部分堆积如山的食物,我的`肚子饿得“咕咕”叫了起来。员工把锅端了过来,我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放,母亲看见了告诉我:“等不要着急,水烧开了才能放,要不食物会变得不美味了!”我只好眼巴巴地盯着锅底看,期望水可以快点烧开。不一会,我的锅里就冒起了水泡。水泡愈加大,翻滚着,有些水花都飞溅了出来。我开心极了,快点把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎,什么时间可以吃呢?”我问母亲。母亲说:“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中,我先吃了一片西瓜解解馋。非常快,锅里的鱼丸开始变大了,虾滑也变成水嫩水嫩的了。我把它们捞出来,放在碗里,一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了!”我喊道。父亲笑着说:“真是个‘馋猫’呀,这么热不烫着才怪,等凉凉再吃。”吃完这部分,我又想吃五花肉了!我把肉片放进锅里,没过一分钟,肉片的颜色就由红变灰了,这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这部分食物,最后都被大家消灭光了,我的肚子被撑得像个皮球一样,圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。
火锅真美味,目前美味的食物还在我嘴里回味呢!
关于火锅作文10
姨妈家开了家火锅店,起了个有特色的名字——沪捞。我和妈妈打算去品尝。这不,元旦这天没什么任务,我俩就去了。
下午一点多时人不多。我们挑了个靠窗的位置坐下,点好单没一会儿,汤底先上来了。很快,服务员过来打开锅,香气和着热气扑面而来。她说:“请先尝尝我们的汤底,是用大骨熬出来的噢!”说好她为我们每个人的碗里舀了一大勺汤。只见那汤白乎乎的',闻上去,香气扑鼻,吃起来,味道鲜美。我忍不住喝了两勺。
妈妈说汤里的猪肚很有嚼劲,弹而不烂。我喜欢的羊肉片来了,我立即把肉放进滚开的锅里,涮了几下,取出来,蘸了点酱,一咬,肉的卜鲜美与酱的香完美地结合在一起,吃完肉,满嘴都是香味。据说店里特别定制的豆腐很好吃,我准备涮它。但没想到上桌的竟然是一整盒未切开的豆腐。看到配的专用刀,我玩兴大发,征得妈妈的同意后拿起刀,“嚓嚓嚓”三下五除二一阵乱切,转眼间这块完整的豆腐变成了大小不一、不规则的豆腐块。我把它们倒了一半进锅里,过了一会儿捞出来,咬上一点儿,软软的、弹弹的、滑滑的、沾满汤汁的豆腐入了我口中,真好吃!我忍不住又夹了几大块。
接着我又尝了店里专业培育的菌菇,这个菌菇当着我们的面现场剪摘,非常新鲜。店里还有免费的水果供客人食用。这天,我吃得很撑——真的很好吃!
在新的一年的第一天,我来到姨妈家新开的店,吃了新鲜的新美食,这一天全都是“新”,真好!
关于火锅作文11
要问我最喜欢吃什么,那一定就是火锅了!
火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,深受大家喜爱,外国人一到中国,首先绝对要吃火锅!
火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵。吃火锅时亲朋好友围着热气腾腾的火锅一起说笑,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这个中国传统文化。在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放成“众星捧月”以示尊敬。台湾客家人大多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样是少不了的:芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意:勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。
火锅品种异彩纷呈,各具特色。按燃料分,有木炭火锅、燃气火锅、电火锅等;按质地分,有锡制火锅、铝制火锅不锈钢火锅等;按结构来分,有连体式火锅、鸳鸯火锅、分体式火锅等;按烹饪风格分,有汤卤火锅、清炖火锅,水煮火锅等。各种火锅,为餐桌上添加了几分热闹的气氛。杭州的'“三鲜火锅”,上海的“什锦火锅”等风味别具,吸引了许多人。
火锅吃法不同于中餐菜,不是把煮熟食物端到桌上就可以吃,而是把一些半成品菜端到桌上,自己亲手操作,自烫自食。所以必须了解火锅吃法,才吃得好。一烫,在锅中把菜肉烫熟,要把握好火候,要夹稳食物,否则摔入锅中不易找到,容易煮老。二煮,把用料投入汤中煮熟,必须选过长时间加热才能食用的原料。三吃火锅要先吃荤后吃素,吃火锅时要喝茶,可以开胃消食、换口味、减轻麻辣之感。四吃火锅要加入少许啤酒,可使火锅汤汁醇香味美,吃完火锅后,隔20―30分钟,吃些凉性水果,可防“上火”,但不要吃发热的橘子。
呀!先不说了,我去吃火锅了!
关于火锅作文12
要说咱们重庆火锅,那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字,所以在汤锅里放入不少的辣椒,重庆火锅也是很讲究的,所以在汤锅里放入不少又麻又辣的`花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内,先是把牛油放在旺火中熬,直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后,添加炒香的花椒,然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后,这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料,现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾,服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点,那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜,摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟,·····好啦,沾一点香油,放入嘴里,嚼上一嚼,嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠,把鸭肠放入锅中烫上1~2分钟,····好了,沾一点香油和芝麻,然后放入嘴里,让你感觉鲜美。吃过2个特色菜,咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼,啊哈!’’辣死我了。虽然辣,我们可还是停不住我们的嘴,不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍,你们是不是已经心动,那就快来试试看吧!快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅,也让你麻辣一回吧,快来撒!
关于火锅作文13
妈妈告诉我今天要去吃牛肉火锅,我这个小吃货一听到要吃期待已早的火锅,便高兴地跳了起来,不自觉地流出了口水。可是牛肉火锅中没有羊肉了吗?我和妈妈都带着疑问来到了火锅店。
这个火锅店大极了,一进门我便吃了一惊。我们赶紧找了个座位坐了下来,刚一落座,我更期待了,于是我迫不及待地拿起了菜单和妈妈一起开始点菜。
这时我才发现真的没有羊肉,于是我们点了一份龙眼,一份脖仁和爽口牛肉,酱料和其他蔬菜。
这时,我与妈妈来到了自助酱料区,酱料的种类竟然这么多,有麻酱,花生碎,海鲜汁,芹菜葱花粒,香菜末数也数不清。我便各放了一些,制成了“梓颐酱料”,酱料盛好了,我和妈妈便回到了座位上,焦急地等着牛肉的到来。
牛肉没有来,漏勺却来到了那个水还没有开大铜锅中,我问妈妈:“妈妈,这个大漏勺是干什么的?”妈妈温柔地回答:“如果没有漏勺,牛肉会漂在锅中到处都是,不好找。”原来漏勺还有大用处呀,我心想。
这时服务员才把我们等待已久的牛肉上了,一共三盘,所有牛肉都红彤彤的,每盘牛肉都写着名字,都是需要涮十秒钟。我拿起专门夹生肉的筷子对牛肉一个个发起了“攻击”。把他们放进了大漏勺中,发现牛肉从血红色慢慢变成了淡红色,最后变成了肉色,浓浓的肉香味也扑鼻而来。我先给妈妈夹了一块,然后给自己夹了一块,并把热乎乎的牛肉放入凉丝丝的酱料中,最后放入了嘴中。啊!这对我来说简直是世间美味!我停不下来了,一片一片的涮,一片一片的'吃,最后我和妈妈把所有的都吃完了,饱餐了一顿。
在回家的路上,我心想“原来火锅还有这么多种类,又有这么多繁复的吃法,而这些都是我不曾知道的,看来在其他事上,我也该努力学习,认识新知识了!”
关于火锅作文14
一个寒冷的周末,家人们提出要一起吃热乎乎的火锅。我一听就非常激动,一想到这美味佳肴,顿时垂涎三尺。我和妈妈二话没说,向超市飞奔而去。
超市里人山人海,有的在买过年的用品,有的.在买食物,有的在买早餐……我刚走进去,发现到处挂着写有“火锅节”的宣传牌。这牌子表示里面有很多做火锅的材料吧,这可真是让我激动不已。我迫不及待地跑上去,龙虾小丸子、虾滑、羊肉卷、油面筋、金针菇、青菜……一一映入眼帘,还有底料、调料,真是种类齐全呀!我们在超市买来了滑滑的丸子、新鲜的排骨、又绿又嫩的青菜、鲜嫩的虾滑、油豆腐,准备烧火锅吃。
妈妈把排骨汤炖好,做火锅的锅底,接着,我们把烧火锅的材料放入了锅中,并盖上了锅盖。我目不转睛地看着半生半熟的食材在锅里翻滚着,像一个个胖子小丑在水中表演戏法呢!过了一会儿,我悄悄地用左手拿起筷子夹了一块虾滑,又用右手夹起鲜嫩的青菜,尝了一口,真是美味无比啊!大家看我吃得这么香,也慢慢地吃了起来,有的手拿汤勺正在舀汤,有的手拿公筷准备下一锅美味可口的羊肉卷。妈妈也不闲着,正在为锅子加水呢!我帮着捞浮沫。我们吃着吃着,锅里的美食像变魔术一样变到了我们的肚子里。这些食物真是烧得慢,吃得快啊!
美味的火锅给我带来了美味的晚餐和家人欢聚的热闹,真是一顿美味又幸福的火锅大餐!
关于火锅作文15
目前回味那勾人魂的香味,还禁不住用舌头馋馋的舔几下,嗯,真香!
作为一个正宗的“重庆崽儿”,肯定知晓这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅!
重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同,重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”,也包含了“鲜”、“香”,而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。
炎炎烈日之下,着一身轻装,一进店,一股包含失火锅香气的冷风便把我包围,嗯,真舒服呀!
夏季吃火锅呀,点一个中辣最好,不一会,伙计便把锅端了上来,俗话说“美食美器”,重庆火锅大口大肚,容量大,加上一个“格子”,就是一个大写的“完美”了!
终于,菜、肉端了上来,我迫不及待的.将筷子伸向了鸭肠,夹起一根白皙嫩的鸭肠,举箸伸入沸汤中,烫30秒到1分钟,夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩,时常夹杂着几颗小花椒,杀你个措手不及,麻得“呵呵呵”的直哈气,所以,通常先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸细”在送入口中,如此就可以慢慢品味了!毛肚、鹌鹑蛋与多种蔬菜都是烫火锅的最爱。
一泓沸汤在面前沸腾,吃的挥汗如雨。别看女生秀气,吃火锅一样不失英雄气概,女将在战场上,依然霸道外露、毫不示弱。看那灵活的一双“矛”,不一会儿便将敌人消灭干净,所用招式五花八门,什么武松打虎式、泰山压顶式……简直眼花缭乱!
拥锅之趣,达于极致。
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