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关于扬州的作文(15篇)
在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的关于扬州的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于扬州的作文1
扬州炒饭是扬州特别的桌上佳肴。来扬州,必定要吃扬州炒饭,它那独特的风味准会给你留下独特的印象。
“扬州炒饭”是五颜六色的,鲜红的火腿躺在雪一样白的米上,金黄的玉米粒和翠绿的青椒双双结伴,再加上一小勺亮晶晶的油,往顶上一浇,油滑光亮。看起来,鲜嫩多汁的火腿,清香可口的米饭,呈半透明状的玉米粒,色泽翠绿的青椒,每一粒米都发出淡淡的香味,再吃到嘴里,味道简直妙不可言。
我先把火腿剥皮,然后开始切。我那起刀来运用自如,像机器扎铁丝一样,粗细均匀,长短一样。噢!做好了预备工作。我开起火,倒上油,“滋啦——”我吓得把手缩了回来。锅里的'油,像金鱼吐出的小泡泡,四处飞溅,差点溅到我。等油热了,我把昨天往锅里一倒,又是“滋啦”一声,锅里顿时“噼噼啪啪”响个不停,豆大的油珠像调皮的孩子,一会跳,一会跑。让我不敢下手炒。生怕那油珠在我身上安个“家”。等米热了,我那起铲子,把米粉均匀,再把火腿、青椒、玉米粒倒下去炒,“滋啦”,空气中顿时香气扑鼻,再说眼前,令人眼花缭乱,红的、黄的、绿的、白的,让我不仅咽了一些口水。
扬州炒饭做好了,倒出来一看,五花八门,白绿相见,又香又嫩,四种食物的搭配,真是天作之合,美味无穷。让人食欲大增,再品尝一口,顿时口角溢香,让你越吃越爱。
说到这里,也许你会垂涎三尺,欲罢不能,想试一试吗?那就快来扬州一饱口福吧!
关于扬州的作文2
在很多人眼里,雨是潮湿的、冰冷的,给人带来麻烦的东西。但是最近的一次经历,让我深有感触:只要你细细体味,你就一定会迷上扬州的雨,并发现它所有的“美”。
前天中午,我们驾车去扬州。半路上突然下起了雨。雨珠轻盈地从乌黑的云层中洒下,滋润了大地,清洗了万物,也为人们送来了清凉,冲淡了连日高温给人们带来的烦躁的'情绪。下了车,呼吸着清爽的空气,我们的精神为之一振。
当我们打着雨伞行走在路上时。忽然,从葱绿的长青树下,走出一位约摸六十岁上下的环卫工人。她身着粗大的橙色雨衣,套着绿色的雨靴,冒雨吃力地推着垃圾车前行。
我默默的注视着她。只见她拱着腰,在大雨中缓慢地移动着脚步。一但有垃圾,她便俯下身用夹子把垃圾夹起,放入垃圾车里。
雨水冲刷着她那饱经风霜的脸庞,早已将她浑身浸湿了。她仍然一次又一次地弯下腰,重复着动作,去完成她的任务。她渐行渐远,大雨将她的腰身压的更弯了,终于她的身影随着我的目光消失在一片烟雨朦胧中。
我回过头,不禁心有感触:“是的,扬州是美的,扬州的雨也是美的,但它之所以美,是因为那些在大雨中默默奉献的人呀!”在扬州有千百位环卫工作者,她们不畏酷暑严寒,不顾大雨,为扬州创造出最干净环境。我们应该为她们点赞及喝彩!
我爱扬州的雨。不仅有它的景色,还有它的人!
关于扬州的作文3
下午,我们上个园去玩了,个园是扬州一个盐商的家,这个盐商叫“黄至筠”他是1778-1838年的两准盐商也是盐总督。
一进大门就看见后花园,一片密密的竹林,在往前走有很多假山和亭子,假山旁边有一个大的水池,假山就是围绕着水池转,假山有好多路口,就像迷宫一样,我随便找了一个路口我们就进去了,进去以后有很多路口,我慢慢的走着,跟表弟俩闹着玩,妈妈从后面一把抓住我,我吓了一跳,原来我再往前走一步就掉下去了,我吓了一身冷汗,在里面转了很长时间,我们才出来了。
再往前走就到了黄至筠的卧室,从卧室出来就看见有一口深深地井,地井旁边有一个小门,出了小门就是一条长长的`巷子,巷子两边种的梧桐树,高高的梧桐树长的很茂密,因为巷子不宽,两边的梧桐树上的叶子都连在一起了,虽然天很热,但是在那里我感觉不到热。
在主卧的旁边有好多厢房,和客房,客厅,厨房,还有餐厅,这是房子都是连连相环的,每个看上去都是独立的,但是你要是走进去,它们都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手艺真是一个高啊!
从个园出来,我真是感慨万分啊!我有点依依不舍的,但是我还是结束了这次的旅途,要是下次有机会,我还会再来参观个园!
关于扬州的作文4
“天下三分明月夜,二分无赖是扬州。”徐凝用一诗,把扬州展现的淋漓尽致。扬州是我的故乡,这古雅素净的地方,充满了无尽的魅力。
玲珑剔透的雨花石,制作精巧的草席,让人直流口水的大仪牛肉,一口便回味无穷的十二圩香干……
扬州的市花当属琼花,但广陵的芍药与洛阳牡丹齐名。素有“扬州芍药甲天下”之称。街头巷尾,随处可听到旋律优美的'扬州民歌——《茉莉花》。“好一朵美丽的茉莉花……”
扬州,有物、有花,自然也少不了景。说景色,何园被誉为“晚清第一园”,但瘦西湖,还是更胜一筹!“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”杜牧在游瘦西湖时,有感而发写出的千古名句。瘦西湖,原名:保障河,又称:长春湖,建于清朝康熙年间,瘦西湖可分为六大景点。两堤花柳靠在岸边,湖水清澈见底,如同一面铜镜。瘦西湖自古就是赏月圣地,走在二十四桥上,看着圆月的倩影映在湖面上,分外皎洁,正如诗中所云“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”无论白日或黑夜,瘦西湖景色一点也不亚于杭州西湖。
扬州,实为江南的瑰宝。古往今来多少文人墨客,都沉浸在“淮左名都,竹西佳处”的美誉中,让人流年忘返!
专家点评:
详略不当,中心不突出
关于扬州的作文5
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的`主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.
扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等.
扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜.炒饭时要防止焦糊.烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
关于扬州的作文6
扬州市内外桃花在三月前后均未减少。
我带着一匹马穿过你的窗户,微笑着回到我身边。
你用飞花的视线充满了我的怀旧。
你用藤蔓的誓言来纠缠你以前的生活。你像水一样流过我期待的.图片。
当夜间渗漏更深的时候,洗香蕉叶等残云破晓再次相遇。手指之间的笔划写了一段相思的爱情。你说爱我就像一只蝴蝶,刺绣了三个婚姻。追求你,不管秋天、霜和冬天的雪。打开誓言的手掌必须比永远更远。你的眉毛之间的纸伞遮住了所有的情节,只有折叠的风扇被通过了。
你是水墨画中我无意留下的墨点。我晚上没睡。你的微笑隐约出现在我的字里行间。一个枕头,烟,雨,燕然,半块新的墨水,很难解决尘埃落定的边缘。一半的温暖的梦,一半的珠帘,委婉的声音,通过雕刻的窗户。别染相思。我还是很小心你。清风酒,明月为晚餐,你叹了口气,这位先生没有还清柱子。马来了,打破了时间,没有遗憾,绝望地爱上了你。你是诗人的睡莲,在晚夏静静绽放。在荷叶下,锦鲤吐出几圈蜻蜓,离开了画面。
池塘边的柳树隐藏着多雨的季节,像雪飘过谁的后院。
关于扬州的作文7
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,我的家乡是具有悠久文化历史的古城—扬州。
这里气候温暖,平原广阔,古迹很多。在这里,勤劳朴实的'扬州人谱写了令我们非常自豪的文化篇章。我就举例说一说吧:千年古刹大明寺,初建于南朝刘宋孝武帝大明年间而得名。大明寺及佛教庙宇,文化古迹和园林风光结于一体,是一处历史文化内涵十分丰富的文化宝藏。其中大明寺最出名的是唐代鉴真大师。
扬州园林历史悠久。如果你能来到扬州旅游,就会看到各式各样的园林。就举例说一下吧。瘦西湖坐落在扬州是西北方向,是国家重点风景名胜风景区,是闻名中外的游览胜地。瘦西湖湖面,时宽时窄,错落有致的景点住于水道之间,非常漂亮。它的主要景致有:大虹桥、长提春柳、徐园、钓鱼台、五亭桥、白塔、二十四桥……
扬州也出过不少名人。如著名的学者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才,成天下之才者右教化……”,并且创立了“分斋教学”制度,影响很大。
我爱我的家乡扬州,因为它不仅在于风景美,而且它还养育了不少名贤。我会努力学习文化知识,长大后报效祖国,把祖国建设得更加美好!
我爱你—扬州!
关于扬州的作文8
扬州炒饭可是扬州一绝。经济、实惠,而且美味,做起来步骤简单,是家喻户晓的“名餐”。
扬州炒饭看起来好像一块香气四溢的金子,怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里,金灿灿的米饭,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的青菜,营养丰富的香菇、葱和胡萝卜,还散发着香味的火腿肠、牛肉丁,光看一眼就足以令人垂涎三尺,不吃得饱饱的,是绝不舍得放下筷子的。
此等美味,只需5分钟即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁,然后在锅里放一点油,用中火烧。等油浇沸了,再将切好的配料和少许盐放入锅中,炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后,香喷喷的.扬州炒饭就可以出锅啦!
闻着扬州炒饭的香气,再扒一口,嗯,好吃!那香气,钻进了我的心田,浸透了我的细胞,吃一口,就忍不住吃第二口,这令人神往的金色米饭,让人无法抗拒地伸出筷子,百吃不厌,扬州炒饭还真有魅力呢!
我嘛,两三天不吃,心里就痒痒的。吃的时候我喜欢先把炒饭垒成座“金山”,在“山上”吃出一个坑,再加上紫菜汤,一个“金山天池”就完成了。接着,我就毫不留情地“嗷呜,嗷呜”了。
妈,再来一碗!
关于扬州的作文9
“为什么天上这么黑?因为牛皮满天飞。为什么牛皮满天飞?因为地上有人在拼命吹。绿叶牌牛皮糖,不吹牛的牛皮糖,”耳边常常听到这有趣的广告词,今天我可有幸一饱眼福了。
牛皮糖外形是一个长方形,长约10厘米,宽约1。5厘米,厚约1。5厘米,表面上还有一层白芝麻。一口咬下去,香甜可口,绵软化渣,耐咀嚼,还不粘牙。味道特别好,是老少皆宜的美味甜点啊!
牛皮糖号称“扬州一绝”,是扬州首牌特产,在海内外享有盛誉。早在清乾、嘉年间就已面世扬州,后因战争频繁而曾失传于世。有关科技人员和制糖师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品重新问世,并使其在保持原有特色的基础上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的.最佳状态。目前已有多种口味面世。
牛皮糖不仅味好,而且还有治疗功效呢!牛皮糖上的芝麻味甘,性平,入肝、肾、肺等,有补血,明目,润肠等功效。制作牛皮糖的小麦面粉也对人体有好处,可以消热,解渴等。
关于扬州的作文10
扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。
扬州炒饭味儿好,看相也好。当一盘彩色斑斓,鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前,真会令人倍感欣喜,两眼发亮。看看米饭,粒粒分明,雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里,红色的萝卜,黄色的鸡蛋,绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙,鸡蛋似宝石,青豆像翡翠,简直就是珠宝的大烩炒。
美味的扬州炒饭始创与隋朝,它是我国四大名菜系列中的一道名菜,制作上很讲究。米要优质大米,以保证品质。待米淘洗干净,便用开水烫透,使其易于松软,然后上蒸笼蒸熟。蒸出的`米饭,不起黏,不起团,颗粒光洁,软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状,干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外,均要加工成豆粒大小,与米饭般配,讲究丁配丁,丝配丝。
炒时,先放入鸡蛋,炒成雪花状,倒入米饭,炒均匀,使粒粒米饭都要裹上蛋液,俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁,光滑润亮。鲜美爽口。
吃时,我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。真是美味呀!
关于扬州的作文11
俗话说:“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味;北京烤鸭,云南的过桥米线,山西的刀削面等等。如今我来到了风景秀丽、历史底蕴深厚的古城——扬州,当然要尝尝名扬四海的地地道道的扬州炒饭了。
我和妈妈来到一家餐厅,点了两碗炒饭。不一会儿两碗色香味俱全的扬州炒饭就端到了我们的面前。仔细端详,碗里的多为金黄色米粒,也有一些玉米,香肠的碎粒掺杂在其中,我发现碗里的米饭上都会粘着鸡蛋屑,怪不得会金光闪闪呢!看着就很诱人。这样的美味,我早就垂涎三尺的,咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起来。吃完后,炒饭的`味道依然回味无穷,我便问厨师这炒饭是怎么做出来的,回家好让妈妈做给我吃。厨师说:“要先把生米蒸成熟米,再将鸡蛋打散,把玉米等佐料放在一旁,先把鸡蛋放在锅中炸到半成熟时把熟米放入不停翻炒,等到鸡蛋熟了再把玉米等佐料放入继续炒,再放些调味品炒熟即可。”
虽然时过一年,可那第一次吃地地道道的扬州炒饭的情景还记忆犹新。
关于扬州的作文12
星期六,我们这些小记者去扬州采风。一路上我们像小鸟一样叽叽喳喳,兴奋极了。
我们先去杨泰机场,一下车首先映入我眼帘是蓝色的候机大厅,我们都迫不及待地想看飞机,可老师说:“飞机要等到5月8日才会有。”唉,真是“竹篮打水一场空”空欢喜一场啊。接着老师又带我们去观看了导航台,听说导航台是指挥飞机起飞、降落的。
下午我们就到了美丽的瘦西湖公园。导游先生先带我们去了玲珑花界。这儿的花真多呀!有银色的'银叶菊、白色的琼花、橙色的勋章花、五彩缤纷的郁金香……真是百花齐放,争奇斗艳。最吸引我的就是琼花。这让我想起了李白的诗句:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,正像诗人所说的三月是赏琼花的最佳时间。琼花盛开的时候大如一个小玉盘,由八朵小花簇拥着花蕊,像八位仙子在谈论着什么。琼花的香味沁人肺腑,给人一种清新、幽静的感觉。随后,我们去了十碧流重,这是瘦西湖的“瀑布”,它没有庐山瀑布雄伟、壮观,但它给人是一种清新自然的感觉,有着与众不同的独到之处。最后我们又去了五亭桥……
时间飞逝,太阳已经西下,我们的扬州之旅结束了。我坐在返回高邮的大巴上,心里暗暗地想:扬州真美,我还会再来的!
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嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了,今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”,即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州,也就成了有关扬州炒饭最早的记载。
扬州炒饭是如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。
伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他发明的;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的.。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。
香港著名书法家凌云超先生在其所着的《中国书法三千年》中说:“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也,所不同的伊府厨师又锦上添花,再加上一些虾仁和叉烧同炒,所以能味美逾恒,此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后,也将此法带回老家福建,并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了,还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播,才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。
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我的家乡是多么的美丽啊!它就是苏北平原上的一颗灿烂的明珠——扬州。
扬州的风景非常美丽,特别是公园,有个园、何园,还有瘦西湖……其中,我最喜欢的是瘦西湖了。瘦西湖里有无数棵的柳树,嫩绿的`柳枝倒映在清澈的湖水里,看上去就像一个少女正在湖边梳着长长的头发。每当春天到来时,湖边都会开满桃花,桃花的颜色最特别了,有红色、粉色、白色……当风儿吹来时,远远望去,就像五颜六色的蝴蝶在翩翩起舞。快听,船娘一边摇着船,一边唱着动听的扬州民歌《茉莉花》……连小鸟都听得如痴如醉,叽叽喳喳跟着一起唱着美妙的歌曲。
扬州还有许许多多的名胜古迹——文昌阁、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭桥、白塔……特别是我们汶河小学门前的两棵千年古树——银杏树,每天都傲然挺立在路边,好像在告诉我们扬州悠久的历史,还好像在告诉我们:新的一天又要开始了,孩子们努力吧!
我突然想起一首诗:“古人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”是啊,在滚滚的长江边上,我的家乡扬州真美啊!
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早晨8点钟,爸爸开着车带着妈妈和我接到外公、外婆和阿姨后就出发去扬州了。
爸爸让我体验了摆渡过江的滋味,将车开上了渡船。这艘渡船的肚子非常大,能吃进旅游车、大卡车、小汽车和摩托车。站在渡船上,我看见江上来来往往、大大小小的船只。叁拾多分钟后,我们上岸开上了高速公路。看着穿梭不断的汽车,让我想起了“赛车总动员”中66号公路上川流不息的汽车,不一会儿,远去的汽车就象小蚂蚁一样渐渐消失了。
中午时分,我们来到了扬州的瘦西湖,匆匆吃过午饭,我们进入了公园。此时,天空中淅沥淅沥下起了小雨,人们都撑起了五颜六色的伞。
雨中的瘦西湖显得雾蒙蒙的',让我觉得很美。我们乘游览车,进入景区,仿佛进入了一幅长长的画卷中,看到了小金山、五亭桥、白塔以及弯弯曲曲的小桥——美景在不知不觉中合上了画卷。出来时已近五点,我们吃过饭后又一路奔向盱眙。当我们到达盱眙时,顿时感到眼前一亮,首先看见了他的标志物,两只大大的龙虾,接着就是道路两旁的造型各异的龙虾,就象士兵一样在夜晚中列队迎接我们的到来。
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