2021关于冬至的作文(精选17篇)
在学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的2021关于冬至的作文(精选17篇),欢迎大家分享。
冬至的作文1
笔下游走过春日之美,墨中描绘过夏天之彩,画中渲染过秋季之醉,唯独纸上没有书写过冬至之歌。
记得小时候一直认为“夏天”就是“白昼”,冬季就是“漆黑”。直到上学后,老师教会我们如何分辨四季时,才知道原来冬夏的区别是温度还有在每个季节里应该存在的专属事物。偶尔想起小时候那“蠢蠢”的想法,总是感觉甚是荒唐可笑。也许是儿时总是畏惧长夜比晨光来得快,或许是懵懂期总是忌惮温暖比寒冷来得慢,所以才会有这样怪诞的想象与杜撰。不过,长大后倒是时常想念曾今陪伴我们度过慢慢童年和漫漫冬日的雪爬犁,还有那拉爬犁的马儿鼻子中呼出的长长的哈气。看来关于冬天的记忆不仅仅只有枯萎的树、冰冻的河、笨笨的厚棉袄,还有许多关乎温暖、快乐、纯真的踪迹。
其实,冬季真的没有那么可怕,因为冬的印章一如既往都会盖在每个季节里,冬的宁静也是始终如一存在于每个节气中。比如春日里河开雁来的影子,夏天里冰雪踏浪的痕迹,秋季里冷月寒风的行踪。就像人间有前世今生一样,季节也有时光轮回。春夏秋冬早已在岁月磨砺中融为一体,你中有我,我中有你,是他们对生命的守候与延续。有人羡慕“冬”的安宁,有人爱慕“冬”的孕育,我也同爱“冬”的人一样爱“冬”身上的每一件利器。
因为,冬之歌是那样如泣如诉、登峰造极、无人可比,用“萧萧”、“凄凄”作冬的小序曲,以强硬中不失委婉的气势开场,在清冷却不失温柔的'指挥中用“哀嚎”、“嘶鸣”来演奏冬的主旋律。看他那鼓起的腮帮,挺起的胸膛,鸣奏的俨然是自然界中最能激励灵魂深处的交响曲。
冬之姿也是那样雍容华贵、仪态万方,在“一生清白”、“一世宁静”的警示下凸显自己优美的体态,在“淡雅闲适”、“悠然自得”的气度中尽显倔强的身姿。纤尘不染的白雪,洁白无瑕的冰塑,是天使沉沦在人间的泪滴,是陨星坠落在凡尘的心雨。冬在美轮美奂的场地用婀娜多姿的身躯伴着动人心弦的旋律跳着世间最优雅的华尔兹。
还有那冬天里漫洒在空气里的气息是那样清新,冬季里弥漫四野的味道又是如此美妙。在我看来冬也有自己的寄语,那就是:“不像夏花绚烂,不像秋叶落寞,不像春雨迷茫,拥有钢铁的冰墙,弥漫的雪香,把对岁月的守望糅合进每一寸皮肤,每一方泥壤。
冬至的作文2
那坚定的背影虔诚焚香,未待袅袅青烟散去,却已不见点点剪影,消失在重重白雾之中。
若要说儿时最喜欢的日子莫过于冬至了吧!盛着二十人份甜汤的大锅在炉上闷闷的烧着,不一会儿腾腾热气便往上飘,迫不及待地掀开烫手的锅盖,被灼热的水气烫着也不喊疼,满心期盼望向锅内,为数众多的小汤圆,或大或小、或红或白、或是包着甜馅儿的,不分你我的在大大的铁锅中载浮载沉。炉下的火尚未歇息,大伯父忙不迭地添添木柴、控制火侯,木柴在灶里不住劈啪作响,在众人享受天伦之乐的同时成了家族聚会的背景音乐。
五个儿媳妇儿的身影在现在已不常见的灶脚忙进忙出,那是在老家才有的独特景观,一会儿洗碗、一会儿盛汤,按照辈份大小给一圆桌的家族成员们端上热汤圆,不等伯母、婶婶们入座,几个小孩子忍不住食指大动想先自个儿品尝,但在大人们轻声喝斥下不敢轻举妄动,咽了下口水,乌溜溜的眼珠子转呀转,终于等到奶奶宏亮的一句:“开动!”仿佛是听见世界上最美的声音,众人开始与碗内的'汤圆奋斗。咬下一口软嫩白皙的汤圆外皮,费工费时制作的内馅冒着热气,不住往外流:像是流沙般金黄色的花生馅,或是兀自飘出香气而乌黑的芝麻馅,还有一颗颗结实饱满的红白小汤圆,全都进了口,化作浓浓的冬夜情怀。
还记得小时候,最喜欢跟在奶奶后头看她在不算大的灶脚来回穿梭,自有记忆以来,她好像就这么一直忙碌着。看奶奶挑掉混在野生风茹草中的杂草,然后洗净、曝晒,大火慢煮下的风茹却总能一解澎湖骄阳带来的炙热;或是将海水干涸时,老天遗留于潮间带的馈赠——河豚,清水煮过后去刺,一阵刀声铿锵后,变成了一道鲜甜肥美的冷盘料理。在奶奶的灶脚里,从处理食材到料理上桌,我是这魔法般的烹调过程,唯一的见证者。
我一如往常地在家庭聚会后随着奶奶的脚步钻到灶脚,那是我们祖孙俩的秘密基地,在童年时便培养的默契让我们不需要言语沟通还是一样自在,而弥漫在空气中的,是年代久远的老家才有的独特气味。奶奶是标准的传统妇女,每到中国重大节日必定会亲自下厨,准备应景的菜肴,完全不假他人之手,在我看来是对传统节庆的尊敬以及礼俗上的坚持,却也在往后几年无法与奶奶一同过节时,更加深了“每逢佳节倍思亲”的感受。
冬至是一个温暖的节日,所有亲人都会聚在一起,在亲情的关怀下我们一起感受节日的快乐!
冬至的作文3
“冬至饺子夏至面”,每年冬至妈妈都不忘煮饺子。今年的冬至是12月21日,一早,当我捧上一碗热腾腾的饺子时,惊喜地发现妈妈已经把透明桌布下铺上了喜庆的冬至节气画,饺子的热气袅袅蒸腾在边上,倒像是画中的一盘吃食。窗外,阳光温暖地倾泻在对面房的墙壁上,让人心情大好,我赶紧跑进房里,在桌子上涂九九消寒图。
九九消寒图是什么呢?就是数九。上幼儿园时,妈妈就教我念:“一九二九不出手,三九四九冰上走……”。上学后,她告诉我入了冬至就开始数九。数九得有个记录才好,她让我选择一种记录方式。一种是写毛笔字——“庭前垂柳珍重待春风”,先描好或打印好空心的字,九个字,每字繁体九划,每天填一笔。第二种是梅花消寒图,枝上九朵,每朵九瓣。还有一种像铜钱,可以在数九的同时记录天气,所以,我们选这种来记录。妈妈教我“上点天阴下点晴,左风右雨雪中间”,我们还约定好不同的天气用不同的颜色,晴用红,阴用灰,雨用蓝,雪用粉,待它被涂满之时,寒尽春归!用这样的诗意打发漫漫长冬真是有意思。
我一边在“铜钱”的下边涂上红色,一边问:“妈妈,你说‘晴冬至,烂年边;烂冬至,晴过年’,那么在2022年的春节,我们这是要下雨或下雪啰?”“嗯,应该是!”
我和妈妈已经连续观察几年了,准确无误,可好奇心还是让我特别盼着过年,看看这次准不准!古人真是太聪明了,有这么多智慧,妈妈说那都是他们对大自然的规律总结,就比如说这张九九消寒图,以前有经验的老人还能根据九九里记录的.天气情况预测来年是否风调雨顺,指导农耕。
晚上奶奶打来电话,她自己在家灌了十斤香肠,豆丝也做好了,下次带来。武汉的腊月都会腌鱼、腌肉、灌香肠和打豆丝,这些是我们的必备年货,外婆说腌东西在冬至这天是最好!
冬至了,妈妈带我出去逛,看冬天的大自然。银杏那满树的金黄已经变得稀稀拉拉,上个月还像芭蕾舞裙般舒展的叶子现在大多卷缩,挂在枝上摇摇晃晃,却也好看,像冬姑娘的风铃,风儿一吹,上下翻飞,有的悄而没声地落下,化做来年的春泥。梅花的骨朵已经冒尖了,红梅的大一些,很坚硬,白梅的还尚小。“岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅”,过不了多久,梅花就要开放了!
听说这个冬至节气里会有一场雪,盼着下一场漫天大雪,我们一起在雪里飞奔——冬天快乐!
冬至的作文4
今天是冬至,妈妈给我讲,冬至是二十四节气里的一个节气,还是一年365天里白天最短的一天,也是夜晚最长的一天,呀。原来是这样。
中午放了学,妈妈接我直接去奶奶家,到家后饺子煮好了,我吃了一口,哇。真好吃。奶奶专为我包了花边小饺子,我一口气吃了一小盘,奶奶说吃饺子是按耳朵的,冬至以后会很冷,吃了饺子耳朵就不会冻下来的,这么有趣啊。
晚上回家我问妈妈:冬至都要吃饺子吗?妈妈说不一定的',她帮我上网查了一下,我们北方吃饺子,南方人吃汤圆,也有吃馄饨的,汉族人过冬至,少数民族的就不一定了,真有意思。
冬至的作文5
冬至大如年,再再于是“怎不忆冬至”。
冬至成为一个传统节日,人们都以冬至为岁首;冬至虽然不是“一岁之始”,不过老人们仍将冬至改为“冬节”,民间至今尚有“冬肥年瘦”、“交冬便交岁”、“冬朝大如年朝”以及“冬至大如年”之俗谚。据长辈们说;这个月,是一年中白天最短的时候,阴气和阳气互相消长,各种生物开始萌动。君子斋戒,居处不可暴露身体,安静少动,摒除声色,禁绝嗜欲,安定性情,遇事要冷静,以静待阴阳之消长。芸草开始生长,荔挺草开始萌芽,蚯蚓开始盘结,麋鹿的犄角开始脱落,水泉开始涌动。“冬至之日蚯蚓结,又五日麋角解,又五日水泉动“天时长短:每年小满后,累日而进,积三十日为夏至,而一阴生,天时渐短。小寒后,累日而进,积三十日为冬至,而一阳生,日晷初长。冬至日在牵牛,景长一丈二尺;夏至日在东井,景长五寸。”常言“冬至不过不冷,夏至不过不热”,时至冬至,天寒日短,正是人们进补摄养的好时机。俗话说:“冬至日,吃块肉。”又说:“冬至不吃肉,冻烂脚指头。”还说:“冬至不吃两角翘(饺子),两个耳朵要冻掉。”不过,一过了冬至节,白昼便逐渐长起来了。谚云:“冬至当日归。”又说:“冬至夜回头,夏至日回头。”还说:“吃了冬至饭,一天长一线。”曾经看到过有一网络文;唐杜甫《小至》诗云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至一般在阳历每年的12月22日或23日,今年是12月22日(即农历十一月十三日)14时2分交冬至。在二十四节气中,只有冬至和清明,既是节气,又是节日。
每年的冬至;长辈们总是张罗着回老家上冬至坟,今年也不例外;唯一不一样的是,往年各自回家,今年的冬至,正好休礼拜;一大早的,几个弟弟就开始电话不断的联系;一起回家,这样的话,他们商量着就不再去麻烦老家的乡亲们了,准备上了坟就各自回家,没有想到;到了目的地以后竟然发现这么多人没有一个带火机的,在这个时候弟兄几个七嘴八舌的说开了,这个弟弟说回村里找火机,那个弟弟说;打个电话让一个远房叔叔给送来,我在他们议论怎样做的时候,我就径直往村里走去了,刚到村头就看到我的同学的爸爸在那边往我们这里张望,更确切的说是,我同学加战友的爸爸,我看到他老人家;心头一颤;我本想说我们来上冬至坟的,忘了带火机,正准备进村里便利店买火机的。但是看到我战友的爸爸以后,我的话锋转了,我说成了要跟老人家一起去战友的坟上看看,老人家一路没有说什么话,只是眼睛里嵌着泪。有生以来。我这是第二次看到老人流泪的样子,第一次是看到我爸爸在我奶奶去世的时候,我爸爸哭的样子。第二次就是昨天,我看到了我战友的爸爸他老人家哭的样子,老人哭的样子,当时老人的脸,真的像沧桑的老槐树。皱巴巴的痛苦表情无以言表;我违心的劝老人家说,时隔开扑越战前线已经过了30多年了。还请老人家保重自己的身体。老人家老泪纵横,我当时不知道怎样做、才能够让老人家安静下来,沉默了许久,老人家要我去他家里,为了不希望老人家再继续这么悲伤,我回绝了他的邀请。我目送着老人家回家。最后还是没有忍住泪水。
回过头来看见我的那些弟弟们都早已准备好了,都各自坐在车上就等我一个人了,我三步两回头的看着这生我养我的地方,在回来的路上,几个弟弟,没有一个说话的,没有谁来打破这寂静。我闭上了眼睛,陷于了无尽的遐想中;每年的习惯就是;各自带着礼物到我们的远房叔叔家里,刚开始叔叔、婶婶们很是感谢,久而久之便习惯了。习惯了,便理所当然了。于是,就是在去年我回去的时候只准备了一份礼物,一进村头就遇上了另一家的叔叔,自然的就没有去原来的那位远房叔叔家。也就是从那时起那位远房叔叔就不爽了。就这一点、足足证明了今年为啥没有像每年回家时候的前呼后拥的情景。其实他们忘记了礼物本来就是我的,我想给谁都可以。为此,是他们自己的心态驱使他们整的不愉快,道理很简单;每天给他一块钱,只要有一天不给,他便会记恨。每天给他一巴掌,只要有一天不给,他便会感激!别人帮你!那是情分!别人不帮你!那是本分!借此节日寥寥几笔;献给那些占便宜没够,吃点亏就难受的人!
同样是乡亲;我记得有一年,很热的夏天,我跟同学们出去漂流。有一个女同学的拖鞋在玩水的时候,把拖鞋掉下去了,沉底了。到岸边的时候,全是晒的很烫的鹅卵石,我们要走很长的一段路。于是,那女同学就向别人寻求帮忙,可是谁都只有一双拖鞋。女同学心里很不爽,因为她习惯了向别人求助,而只要撒娇就会得到满意地答复。可是这次却没有。她忽然觉得我们这些人都不好,都不心疼她。后来,有一个男同学将自己的拖鞋给了她,然后自己赤脚在那晒得滚烫的鹅卵石上走了很久的路。还自嘲说是铁板烧。女同学表示感谢,男同学说,你要记住,没有谁是必须要帮你的。帮你是出于交情,不帮你是应该。女同学记住了男同学的话,自此以后学会了对施以援手的人铭记在心,并给以更大的回报。这位男同学就是我从小一起长大,又一起参军,又分在了同一个师里,一起去了对越自卫还击战场,到了边防前线我们的分工不同,直到他牺牲的时候,我们也没有见上面。这是我一生中的遗憾,也是无可奈何的事情。
想起了这些,对感恩又有了一些认识, 很多时候,我们总是希望得到别人的好。一开始,感激不尽。可是久了,便是习惯了。习惯了一个人对你的好,便认为是理所应当的。有一天不对你好了,你便觉得怨怼。其实,不是别人不好了,而是我们的要求变多了。习惯了得到,便忘记了感恩.还记得有一次;就是发生在去年的这个冬季的事情;我们家属院里有一位邻居;下班时间开车往家走,跟行人在院门拐弯处发生两车刮擦,开始发生了口角、最后大打出手,我在楼上看着他们打起来了,急忙往下跑,我的'隔壁邻居也往下跑,几乎在同时,更有几个往楼上走的,还嘴里念念有词的说;‘看那样会出人命的,我吓的赶忙走了’还有一个更像箭一样的回到了家中,我跟隔壁邻居一起跑出去,把他们制止住了,但是已经晚了,邻居整的满头满脸的都是血,如果,那俩邻居像我俩一样的,开始就劝说一下的话,就不会发生这样的事情了。受伤的邻居回到家,他们都来了,七嘴八舌的,全是虚伪的言语,在这闹嚷嚷的一群人中间,唯独没有我的隔壁邻居的影子。真正的友谊,不是花言巧语,而是关键时候拉你的那只手。那些整日围在你身边,让你有些许小欢喜的朋友,不一定是真正的朋友。而那些看似远离,实际上时刻关注着你的人,在你快乐的时候,不去奉承你;在你需要的时候,默默为你付出、关心你的人,那才是真正的朋友!
冬至的作文6
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
冬至一阳生
“冬至”也称为"至节",因为它是不仅是"阴极之至",也是"阳气始至",同时也是"日行南至"的节日。冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法,意思是说从冬至这天开始,不断生长的阴气终于达到顶峰,阳气也终于停止了销蚀,就要回升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间"冬至一阳生"的微妙,同时,也验证了"物极必反"、盛极而衰的天道。
冬至的饺子
北方人在冬至的这一天都有吃饺子的习俗,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗。记得小时候大人都会说冬至不吃饺子都冻掉耳朵,所以每到冬至,我们都会乖乖的吃饺子。
饺子,相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
冬至-漂泊
漂泊的游子最怕碰到这种团圆的节日,记得小时候冬至一家人围在一起包饺子,父亲负责擀皮,母亲负责包饺子,而我负责数饺子;离开家已经七八年了,每个冬至都在外漂泊,很久没有吃到母亲亲手包的饺子了。那种味道却一直不曾忘记。每次到了冬至的时候母亲就打电话问我有没有吃饺子。
下班后独自走在大街上,来来往往的人行色匆匆,此时手机响了,一猜就知道是母亲的电话;
“喂,儿子,下班了没有,今天是冬至有没有吃饺子呀?我和你爸在家包的你最爱吃的猪肉大葱的饺子,可惜你不在家。”
突然鼻子好酸,眼睛湿润了,我努力抬起头不让眼泪掉下来。
“我还没吃呢,我刚下车,在路上,回家就吃。你和老爸努力把我那份也吃呀。”我假装开玩笑说。
“我们老两口能吃多少呀,每次和你爸包饺子都忘了你不在家,一次包好多,害的我们好几天都在吃饺子。还记得小时候你很爱吃猪肉大葱的饺子,那时候家里条件没有现在这么好,买不了多少肉,每次包的饺子基本都是土豆和大葱,放很少的肉,所以只能尝到肉的味道,却看不到肉。现在条件好了,想给你包饺子吃,你却不在家了。”
我说“我都快七八年了没有吃到家里的饺子了,但是那种味道我一辈子都忘不了”。
家的味道是什么,就是妈妈亲手包的饺子,爸爸做的红烧肉。这种味道埋藏在记忆深处,一辈子也不会忘记。
妈妈笑着说“记得你小时候总是第一个抢着吃饺子,又一次饺子刚从锅里捞出来,还没有凉,你就迫不及待的抓起一个饺子塞进嘴里,结果嘴里都烫起了水泡,烫的`你哇哇大哭,结果到最后你连一个饺子都没吃上。”
说着不知不觉已经到了饭馆门口。
“妈,我到饭馆了,应该是还有饺子”。
“一份不够,买两份,吃饱不想家,一个人在外面不要怕花钱,吃好穿暖。”
儿行千里母担忧,即使我们再大,在父母眼里我们都是孩子,总是感觉我们照顾不好自己。
“我知道啦,我吃的很好,今年又吃胖了。你和爸在家照顾好自己”。
“我和你爸都好,你在外面不要担心我们。快去吃饭吧。”
电话挂了,我去饭店要了一份猪肉大葱的饺子,其实我不饿,根本吃不了的么多,吃的仅仅是对家的思念,对爸妈的思念。
同样是猪肉大葱的饺子,完全没有家的味道,没有妈妈的味道。
在每一个人的记忆里,都有一种让自己牵挂的味道,因为那将会在你走向远方的路上最好的动力,漂泊在外最好的安慰。记住它,便可记住一种温暖、一种幸福。
冬至的作文7
今天是星期三,我一回到家,妈妈就把热腾腾的饺子和汤圆端了上来。“妈妈,今天是什么节日,为什么要吃这些。”我奇怪地问。
妈妈说:“再过两天,就是冬至了,我们提前过。”
接着,爸爸给我讲了一些关于冬至的故事。冬至是我国的'传统节日,在这一天,白天最短,黑夜最长,家家户户都吃水饺、汤圆。
汤圆有芝麻馅的,有蔬菜馅的。我吃完汤圆,又吃了饺子。终于吃饱了,我摸摸西瓜般的肚子,爽呀!
冬至的作文8
12月21日是冬至,又到了每年吃饺子的日子了,这种风俗,据说是因为纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。
中午回到家,我就帮着妈妈忙活了起来。
妈妈先和面,她先往盆里倒了一点儿面粉,又加了一点儿水,把手放进去揉啊揉……我忙帮妈妈洗芹菜,据说‘’芹‘’代表‘’勤”,意为勤密源源不断,谓之勤财,是对远远不断的.物质财富的祈福,对勤劳、务实的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜篮里控控水,妈妈再把它和葱、姜、猪肉一起剁碎,不一会儿饺子馅就好了,这时,妈妈再往里加各种佐料,使劲地顺着一个方向搅拌,我闻着都口水直流,更别说吃啦!
妈妈为了让面更加劲道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了长条,再用刀切成一小个,按扁。该擀皮儿了。我也擀起来,只不过我新手“上路”,总是擀不圆,不过,我已尽力了,妈妈还表扬我呢!
我又学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子盛馅,然后把饺子皮合上,从中间捏一下,再从右往左捏,可是馅儿真不老实,老是调皮地往外跑。管他呢,只要把肉馅包住就行,不问饺子的丑俊了,不露出来就可以了,最终,我包成了一个四不像饺子!
在我的“帮助”下,我们终于包了一茶盘饺子,虽然,我包的不好,可是,是我自己包的。我觉得今天的饺子一定会特别香!
开始煮饺子啦!水烧开后,妈妈把饺子慢慢放进锅里,十几分钟,打过三遍凉水后,只看见一群“大白鹅”都浮在水面上,热气腾腾的饺子就要出锅啦!
我们一大家子开始吃饭了,我忙给爷爷奶奶端去两碗。爷爷先是端起酒杯,兴高采烈地说:“饺子就酒,越喝越有。‘’奶奶接了句:“吉祥如意好日子,平平安安一辈子。”
吃着香喷喷的饺子,看着其乐融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至这一天永远不要过去!
冬至的作文9
冬至是中国历史中一个十分重要的节气,也是中华民族的传统节日。冬至大约在每年的公历十二月二十一日至二十二日,还有“冬至大如年”的说法,历来皆受宫廷与民间的重视,人们会在当天祭祀祖先,并准备迎接新年。
冬至是养生的大好时机。从冬至开始,生命活动由衰转盛,由静转动。俗语说:“冬至到,冬至到,南馄饨,北水饺。”还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。在北方,人们大多会在冬至时吃饺子,而南方则有吃汤圆的习惯。在某些地方也有一些较为特殊的饮食习惯,例如喝羊肉汤,吃麻糍或糯糕等,但吃水饺的习俗却是最为常见的。在众多的传统饮食中,让我印象最为深刻的是汤圆及羊肉汤这两道再平凡不过的平民美食。
冬至吃羊肉的习惯是在汉代开始的。相传刘邦在冬至是吃了樊哙的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此,在民间就形成了在冬至吃羊肉的习俗。直到这个年头,人们依旧会在当天吃羊肉以求来年有个好兆头。在滕州一代,冬至俗称“伏九”,在节前晚辈会给长辈送诸如羊肉等礼品,此外,家家在冬至时都须喝羊肉汤。其实,准备羊肉汤并不难,只要将羊骨头投入大锅里熬汤,再将羊肉及羊杂投入汤锅煮,待煮熟后将其捞起沥干水,切成薄片放入沸水里一汆,再倒入碗里并冲入滚烫雪白的羊肉汤,撒入葱花,香菜等,一碗羊肉汤就完成啦!喝羊肉汤,对个人、长辈及家庭都为求个好兆头。
汤圆是一道简单的小吃,但在冬至时却扮演着重要的角色。潮汕一带,外出的人都须在当天赶回家敬拜祖宗,否则就是不尊重祖先,没有祖家观念。而且,凡是身在海外的华裔同胞都很看重冬至,将它视为团圆节。潮汕人吃了汤圆后,还须在家里的显眼处粘附两粒汤圆,以求保佑一家大小平平安安。
当然,身为海外华裔的我也十分重视冬至。每到冬至,我们全家都会聚在一起,欢庆佳节。我的奶奶是个传统的女性,当然会做好每个重要的步骤。一早,奶奶就摸黑起床准备一切。烹调祭拜时的食品,摆设水果,沏茶等等,全是奶奶一手张罗,好不厉害。再说折冥钞,说起来真不容易。别以为只要把冥钞折成筒状(元宝)就行了,如果自身的手指不灵活的话,可要折上好一段时间呢!搓汤圆也是奶奶的拿手好戏,只需一会儿的时间,她就把一个个面团搓成一粒粒汤圆了,看起来精巧细腻,让人垂涎三尺。
准备就绪后,奶奶会把食物、水果及汤圆一一摆上神桌,再献香及鞠躬,以示敬意。最后,她则会把折好的元宝逐一投进化宝桶焚烧,以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐时间,我们就会一起享用早上经祭拜的'食物,和乐融融。当然,我们也一定会吃汤圆,吃在口里,甜在心里。
身为华人的我,十分珍惜每逢冬至的时刻。因为这是个很难得的机会,让居住在四面八方的家人们能够聚在一起,增进彼此的感情,而且让自己对自身的文化更加地了解。冬至是炎黄子孙的传统节目之一,也是历代相传的文化精髓。所以,我们需捍卫这份传统,并将之发扬光大,让所有华裔子弟及异族更了解中华文化,让它欣欣向荣,永远延续下去!
冬至的作文10
中国的传统节气共有二十四个,春分、清明、谷雨、白露……每个名字都充满诗情画意,如果仔细研究,你会发现所有节气均分于春夏秋冬四季,节气间互相对应,互为平衡,不光具有指引天气的作用,更多的体现了中国的传统文化,凝聚着中华文明的智慧精华。
在我看来,二十四个节气中,“冬至”这个节气最为特别,它将中国人对于气候、文化、民俗的理解融为一体,所蕴含的意义很是丰富。
天文学上的冬至大概在每年公历的12月21—23日。这一天太阳几乎直射南回归线,阳光对北半球最为倾斜。因此冬至是北半球各地一年中白昼最短的一天。“冬至”,冬为冬天,至为极致,也就是冬季在这一天到达了极致,可见我们的祖先在天文学上造诣,在设定节气时所体现的.智慧。
相较于冬至的天文学解释,冬至在文化层面上的意义更大。古时对于冬至的解读最经典的莫过于陈志岁《载敬堂集》中提到的“夏尽秋分日,春生冬至时”,可以说,冬至这一节气是对中国传统文化中阴阳、祸福理论的最集中体现,最严寒的天气却是温暖春天的开始,我们的祖先以对自然万物的认知,告诉我们一切否极泰来,苦难中亦不放弃希望。
冬至在传统民俗中也具有不可动摇的地位。冬至又称“亚岁”,是古代中国冬季的大节日,古代民间有“冬至大如年”的说法。古时候,漂泊在外的人到了这一天都要回家过节,所谓“年终有所归宿”,现在很多地方依然在冬至这一天保留了祭祖的风俗,也有祭祀天神、土地神以祈求来年风调雨顺,家和万事兴。
说起冬至祭祖,我们家可隆重了。奶奶会早早备置蜡烛香台,从上午就开始忙乎,鸡、肉、鱼……厨房里锅碗瓢盆热火朝天。到了祭祖的时候,我们把桌子抬到门口,点上蜡烛和三柱香,摆上热气腾腾的菜,斟满酒放好筷,打开家门等先祖来用。小时候的我总是调皮地想凑上前去看看,奶奶便会紧张地把我拉开,别说不能碰酒菜饭碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶会第一个虔诚地叩拜,嘴里轻轻念叨,祈祷先祖保佑,让我们一家身体健康、工作顺利、学业进步、平安喜乐……然后招呼我们大家一一拜过,整个过程不可嬉笑随意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖仪式结束,我们才敢舒展开小心翼翼的手脚,欢快地大吃一顿。
过冬至,幸福至。这一天南方很多地区吃年糕或汤团,北方必吃饺子。从南到北,从东到西,食物的种类在变,味道在变,不变的是食物中蕴含的美好祝福。岁岁年年,年年岁岁,我们的时代在变,我们的生活在变,唯有对于幸福的向往和祝愿始终,严寒迎春始,让我们一起迎接幸福!
冬至的作文11
今年的冬至和往年一样很冷,这种寒冷对人来说是一种考验,对一只无家可归的小动物更是一种考验。
中午,在我们家的楼下看到它,女儿石榴发出一声欢喜的惊呼:“小白狗!”石榴对小狗期望已久,拥有一只小狗是她的梦想。
称它为无名小狗,是因为不知道它的名字,也没有听什么人以“宝宝”“贝贝”式的呢称来叫它。小狗很瘦,毛脏脏的,原本应该是纯白的毛完全没有光泽,呈现一种灰色,与冬至的清冷倒是十分合拍。对门邻居的母女正在喂它吃饺子,它很快就把盒子席卷一空,连盒底的汤都不舍得留下。
石榴羡慕地问:“你们买的小狗?”邻居说:“哪是啊?是咱小区前面楼上一家的。买的时候毛是彩色的,他家喜欢的不得了,天天抱着。后来一给它洗澡,染的颜色就洗掉了,他家就不喜欢了,不要了,它就成天在这小区转,腿也不知道啥时候被车压断了……”
这才注意到,它的右后腿一直蜷缩的,我看到石榴猛地打了个寒战。
下午,石榴一直念叨着小狗,并决定把两个方形的`塑料盒作为小狗的饭盒,一个盛食物,一个盛水。晚饭后,我们端着一盒热腾腾的鸡丝面条下楼,以为它会不太好找,结果它就在楼后的草坪上卧着。看到人来,它亲热地往我腿上趴,两只前脚张着,就像一个要大人抱的孩子。
面对小狗的亲热,石榴一个劲地往后躲。她就是这样叶公好龙,朝思暮想着拥有一只小狗,可真的遇到小狗,却总是远远地看着,不敢靠近。妈妈对石榴说:“这是对你的一个考验。如果你能每天给它送水送饭,坚持照顾它一段时间,并且和它成为好朋友,爸爸妈妈才考虑给你买小狗的事。你知道吗?小狗真的到了咱们家,你就要对它负起一份责任。”
上天是公平的当她为你光上一道门的时候,同时会给你打开一扇窗。对于那条小白狗来说也是的。
冬至的作文12
冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区,有冬至祭祖的习俗;在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至在我们家,可是一个重要的节日。我们都把冬至叫做小年。既然是年,就要有年的习俗。
记得去年的冬至,我是在奶奶家过的,和往常一样,不同的是我们会在晚上包饺子,奶奶告诉我这是北方的传统。
那天,临近傍晚,爷爷开始擀面,奶奶已经剁好馅,等爷爷的面皮。开始包饺子了,我和妹妹在一旁玩面团,爷爷奶奶在一旁看着,不说话,脸上充满了笑意,那时光仿佛静止在那刻,即温馨又美好。奶奶将饺子煮熟,我立马夹了一个,一咬,咬到了一个硌牙的东西,我赶紧吐出来,是一枚硬币。我不懂,奶奶笑着对我说:“熙熙好福气,这么快就吃到了有硬币的饺子,今年你肯定运气会很好,一年到头都会顺顺利利的。”我听到这话,十分开心,连续吃了好几个饺子,却再也没有吃到有硬币的饺子了。
外婆家的`冬至,和奶奶家的完全不一样,他们不会包饺子,但是他们会做冬至粿,那东西像一艘小船,两头尖尖的,透明色,里面的菜馅可以清楚的看见。我一个人可以吃两个。外婆总在冬至那天跟我说;“你又大一岁了,要更加懂事噢。”外婆那慈祥温柔的目光,伴随了我好多个冬至。
冬至,不仅仅是一个节气,更是家人团聚的日子。在冬至这天,家家户户都是团圆的,可以一起吃饺子,吃冬至粿,一起许下愿望。我觉得,这才是冬至的意义所在。
冬至的作文13
今天是冬至,二十四节气之一。冬至的习俗根据地方不同而不同。在北方,饺子已经成为冬至的代言人了;而赤豆粥,则是冬至的常见食物。据说,吃饺子是为了纪念医生张仲景。张仲景在寒风刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形状,百姓吃后耳朵不再红肿,不再疼痛,因此便有了冬至吃饺子的习俗;赤豆粥则是为了防瘟疫而制作成的。噍!我们学校的'包饺子活动马上就要开始了呢!
“现在,我们就开始包饺子”,宋老师一声令下,包饺子活动终于开始了!我抓起一张饺子皮往里面填了点儿馅,把皮的口一个个用手捏紧,封好。本来我以为这样就可以了,可是我仔细看了看,馅都从皮里露出来了。于是我向阿姨请教:“阿姨,我包饺子包不好。馅老是从饺子皮啦露出来。您能教教我吗?谢谢!”阿姨说:“做这件事不能心急,要慢慢来。”说着,一张饺子在阿姨的手中变成了一个漂亮的水饺。我试着按照阿姨说的去做,果然,饺子包得越来越好了。
这次包饺子活动,我明白了一个道理:做事不能急,要静下心来,这样才能成功。还有,看似简单的饺子却饱含了浓浓的心意和真诚的祝福。祝大家冬至快乐!冬天不冷!
冬至的作文14
今天是星期六,也是冬至节,我们全班同学个个打扮得漂漂亮亮地来到学校,去参加盼望已久的冬至活动了。
我们先来到二楼多功能厅,把自己的心愿卡挂在心愿树上,希望我们的心愿能实现。大厅里挂满猜灯谜的纸条,我急忙去撕下一张我知道答案的纸条,等一下去领奖品。
接着闻辰睿爸爸宣布活动开始。每个小组都精心准备了精彩的'节目。大家在台上认真地表演着。我们的表演赢得了爸爸妈妈和老师们热烈的掌声。颜老师又把书香少年的奖状和书签发给我们,希望我们能坚持阅读。
最后就是我们的美食节目了!这可是我最喜欢的。我们来到一楼餐厅。每张桌子上都准备了美味的食物,还有制作汤圆和饺子的材料。咦,怎么有紫色的面团?我问爸爸。爸爸说,把火龙果的肉榨成汁,然后和面粉揉在一起,就变成紫色的了。我兴致勃勃地开始包汤圆。先拿一小块面团搓成一个圆,按着用手掌把它压扁,然后把芝麻馅放在上面,再用手把面团捏拢,最后用手搓成圆圆的球,我的火龙果汤圆就完成了。我一下子做了6个,阿姨烧起来给我们吃,我觉得汤圆好吃极了!
冬至活动在我们品尝美食中结束了!这真是一次难忘的冬至节!
冬至的作文15
12月22日我们班举行了一场精彩别样的冬至活动。
冬至,是我们的传统节日,大家都穿上了漂亮的传统服饰,来庆祝这个节日。现场,挂满了红彤彤的灯笼和五彩缤纷的气球,十分热闹,也让我们觉得特别欢快!
我们期待的活动开始了,大家按小组坐好,从装扮幸福树到猜灯谜,在优美动听的音乐下,我们走完了模特秀,还有每个小组精彩的温州童谣表演,台下掌声如雷,意犹未尽。最后在我们精彩的生律启蒙表演中告一段落。
接下来是我最喜欢的一个环节就是包汤圆和包饺子。食堂的阿姨帮我们准备好了好多味道的面团和包饺子的.面皮和馅儿。
爸爸妈妈还教我们怎么包汤圆。我们拉起袖子,拿起面团,搓成一个圆球,再把面团中间用手指头压一个小洞,把馅放到小洞里面,搓起来就成了一个汤圆,我们包的汤圆大大小小都不一样,我们还试着包饺子,我们包起来的饺子歪歪扭扭,特别不像样。
煮完以后我们闻着自己包的香喷喷的汤圆和饺子特别有成就感。虽然我们做的样子不好看,但是煮起来特别好吃,我们吃得津津有味。
妈妈告诉我,我们吃了汤圆就代表大了一岁,我希望在新的一年里我能完成自己幸福树上的愿望,也希望明年冬至还能有这样开心快乐的活动。
冬至的作文16
今天是冬至,我听老师说下午要搞一个冬至活动,全班学生都兴奋极了。老师说:“今天下午要带:碗一个、杯一个、小勺一个。”老师还说:“会有许多家长来做饭,有做素的、有做肉的,还有海鲜的。”我一听这话,就更加开心了,恨不得现在就能吃一个。
终于到了下午,哎呀!我忘记带碗、杯子和小勺了,心想:“这可怎么办呢?”可把我急坏了。
到了第三节课,全班学生都迫不及待地拿出碗、杯子和勺子。老师说:“有请家长出场。”家长拿出了案板和生饺子,老师又说:“先让耿晨、秦鑫楠和张馨月试一试。”其他同学都在用期待的.目光看着她们,老师说:“这里有十几个杯子,没带碗的同学快来拿杯子。”顿时,我就乌云转晴天了,老师说:“现在开始发饺子。”从那热气腾腾的味道,我就知道肯定特别好吃。我说道:“先给我们第五组发饺子,我的口水就要流出来了。”同学们哈哈大笑,我立刻去盛饺子,啊,真香啊!我大口大口地吃饺子,味道好极了,真是超级好吃的饺子!
活动结束了,家长、老师、同学们的笑脸以及热气腾腾的饺子,还在我的眼前时而浮现,让我久久不能忘怀!
冬至的作文17
12月22日,今天是冬至,是中国人吃水饺的日子。
今天中午,我放学回到家,我和妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面和好放在盆里,我忙妈妈洗白菜,洗好菜放在盆上,妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,妈妈剁了一会,我又接着剁,一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的,里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜和肉搅拌在一起,就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉,我也跟着学,然后把面揉成长条,再用刀切成一小个一小个的,把切好的在恩扁,擀皮时我也跟着学,就是擀不圆,妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包一起,我也跟着学,把饺子皮放在左手上,用右手把馅放在饺子皮里面,然后把面皮合起来,从中间捏一下,从右边往左边捏,妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个,啊!虽然包的'不好看,但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚,水饺出锅了,终于可以吃了,我看见热气腾腾的饺子,心里又开心。又高兴,今天冬至过得真有意义。
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