吃年猪饭的优秀作文

关于吃年猪饭的优秀作文

　　这次过年，让我难忘的还有去版纳少数民族山寨吃年猪饭。妈妈的一个朋友当领导，他说要带我们去少数民族山寨去吃年猪饭，可以领略那里最淳朴的民俗民风。

　　去的路真不好走，爸爸开车速度明显慢了下来，弯道多不说，路上还很多石头，坡也很陡，晃晃悠悠，我们到了一个布朗山寨。主人真好客，马上就摆上了好吃的让我们垫肚子。我们小孩子则好奇又恐惧地看几个大人杀年猪，那只被大人抓住的黑猪发出惨烈的叫声，嘶声裂肺的声音让我们赶忙捂住双耳，既想看他们杀年猪，但又怕看。

　　菜上来了，哇，真丰盛啊，有芭蕉叶包着烤熟的猪肉，有各种香料混杂一起做的牛肉，有当地酥软的面冬瓜，有新鲜嫩笋蘸各种美味蘸水，还有香茅草烤鱼……各种美食，让我们大饱口福。饭不是平时吃的，而是糯米饭，出锅之后要趁热用手揉捏，吃起来才有口感，妈妈告诉我说，那叫“筋道”，我们还学着当地人把糯米饭揉捏好之后里面夹些肉丝酸菜等，吃起来还真过瘾。

　　我和子豪哥哥，操越弟弟在桃花满地开的山寨里奔跑，我们捡到了一个用木头做的弹弓，还看到了拖拉机，在城里可没这么开心放松。

　　妈妈顺便带我看了布朗阿姨做年饭的过程，让我们要节约粮食，吃饱但不能浪费，看她们做饭真的好辛苦，原来美味是这么不容易出来的。

　　这次布朗山寨吃年猪饭真让我难忘……

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