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今天我当家初中作文(12篇)
在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的今天我当家初中作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
今天我当家初中作文1
当我听到老师布置这个活动主题的时候，心里有一些紧张，更多的是一些兴奋。因为我设想着，有一天我当家，我会悄悄地做一顿美食给家人一个惊喜，我会把家里打扫的一尘不染，我会照顾好弟弟……
然而想象是美好的。就在星期日这一天，爸妈有事情需要出去，正好我来照顾弟弟。本来我俩相处很好，相安无事的，结果弟弟看到课外书上的蛋挞，就非得吵闹着要吃。我想骑着自行车去买，但又不能把他一人留在家里。正好想到前两天妈妈刚买的蛋挞皮，我决定自己动手制作。
我从冰箱里取出蛋挞皮、白砂糖、牛奶、鸡蛋，一切准备就绪，制作便开始了。
首先，我按照之前妈妈教我的，先将鸡蛋打入碗中，倒入一定比例的牛奶、白砂糖，搅拌均匀，蛋挞液就初步完成了。然后，我又把蛋挞液分别倒入6个蛋挞皮内。而此时离成功仅剩最后一步，那就是放入微波炉里烤熟。调整好温度，时间设定好，慢慢等待蛋挞的出炉。5分钟、10分钟、15分钟、随着“叮”一声，蛋挞终于烤熟了。我怀着期待的心情，戴上隔热手套，迫不及待地把它拿了出来，但结果却令我大吃一惊——全都烤糊了，颜色就像黑炭一样，我有些失望！于是，又找来了教程研究了一番，原来温度调的太高。于是我重拾信心，吸取了上一次的教训，把温度调低。果然功夫不负有心人，这一次成功了。弟弟看着那黄澄澄的`蛋挞，狼吞虎咽地吃了起来，我也尝了一口，味道好极了！这时爸爸妈妈回来了，我连忙拿起蛋挞，递给他们品尝。爸爸客气了几下，吃了一口说：“味道还不错！”妈妈也咬了一口，说道：“美味极了！”看着家人们开心的吃着，我心里别提有多高兴了！虽然没给家人做一顿丰盛的大餐，但也算完成了我的一个小愿望。
通过这一次体验，我知道了有些事情并不是看起来那么简单，而妈妈平时做的许多家务，都比这个辛苦的多，对我的付出，也特别的多。她从来不辞辛劳，不求回报。在“三八”国际妇女节来临之际，我祝愿全天下的妈妈身体健康，节日快乐！
今天我当家初中作文2
父母是为我们遮风挡雨的伞，是为我们带来温暖的阳光，是为我们修枝剪叶的园丁，是为我们照亮人生道路的一支蜡烛，是为……如果我们失去这把雨伞，失去这缕阳光，失去这支蜡烛，我们就会饱经风霜，饱经生活中的苦与乐，但正是生活中的磨难，风霜，让我们成长，让我们在天空中翱翔，让我们体会到父母对我们的重要，父母的艰辛……
这不，一个“噩耗”马上传到我的耳朵里“季节工在乌鲁木齐，老爹、老妈要去接他们可能要去两到三天。”啊！太痛苦了，我怎么办？我怎么吃饭？我的衣服脏了怎么办？家里的家务活谁干？一系列的'问题蜂拥而至。
我的担心是多余的，妈妈早准备好了：自己做家务活，自己做饭（如果做不熟，可以自己去外面吃），自己洗衣服，给菜园子里的菜浇水、除草……给我安排好后，老爹，老妈就走了。我的肚子好像在和我开玩笑，爸爸和妈妈刚走，就开始“咕——咕——”地叫不起来，怎么办？去买点东西吃吧。到了商店，什么贵买什么，不一会儿钱就花光了。回家后开始猛吃零食，没过多长时间零食就吃完了。到了下午，我的肚子又开始唱歌了。但是没钱了。只好在厨房里东找找，西翻翻，没有“开袋即食”的东西。咦！天无绝人之路，在橱柜旮旯里找到了一包方便面，煮方便面我可是很在行的——因为只要父母不在几乎顿顿都吃方便面！我三下五除二就弄好了，放在餐桌上，狼吞虎咽起来。吃完了面，想起地里的菜还没浇水，草也不除，于是兴致勃勃地拿出水管子浇水，弯下腰去拔草。刚到菜园子里我就疯了，杂草丛生，刚弯下腰去除，没想到滑倒了，但我还是坚持坚持再坚持，最终把草除完了，但我的脸上也有不少豆大的汗珠。
离开父母我好像失去了双手，体会到父母的艰辛，体会到父母的不容易，也明白了这个家当得太不容易了！！天啊！快救救我吧，求你赶快让我老爸老妈赶快回来解救我吧！
今天我当家初中作文3
时间转瞬消逝，转眼之间就来到了我最期盼的周末。
早晨，街上正下着淅淅沥沥的小雨。我睁开朦胧的双眼，一阵洗漱过后，我刚要出门买早餐，妈妈突然叫住我说：“甜怡，要不你今天来当家吧，我给你一定数量的钱，你来合理支配早、中、晚饭，你还得承包家里所有的家务活，你说好吗？”我一时感兴趣，想也没想就答应了。
妈妈给了我50元钱，让我先去买早餐，我买了3个包子，3个鸡蛋，因为家里有牛奶，所以我没买豆浆。接下来还得计划好如何买中午的饭菜。我打算做2菜一汤，我去菜市场买了1斤肉，14元；买了2斤豆腐，要10元；我还打算做一个西红柿蛋汤，买了一斤西红柿和一个鸡蛋，这些总共加起来就34元啦！我心中不禁感叹道：“唉！这些菜咋这么贵！晚饭可要怎么办啊！”我回到家就开始做起饭来，这可是我第一次下厨呢。看着锅里的油“嘭嘭”地溅起，我就吓得一身冷汗；还有那打鸡蛋，打的我一手蛋清，真是糟糕呢；以及那切西红柿，差点就切到自己的`手了呢一阵“乒乒乓乓”后，终于把那难伺候的中饭弄好了，看着那几盘泛着焦香味的菜，我心中就有一阵酸楚的感觉。爸爸妈妈看那几盘菜，尝了一口，都指着那盘肉说：“甜怡，你放那么多盐干嘛啊？”我疑惑地拿起筷子尝了一口，赶紧吐出来：“哎呀，怎么这么咸啊！”接着又向爸爸妈妈投去一个不好意思的眼神，他们心神领会，我们全家都大笑了起来。
时间滴答滴答地走过，丝毫没有一点等人的态度。吃晚饭的时间马上到了，我煮了点稀饭，再把中午那盘肉加工下配着吃，真是太好吃啦！唉！吃完晚饭还得洗碗，扫地拖地呢！
通过这次当家，我终于理解了爸爸妈妈的辛苦，明白了爸爸妈妈的不容易，爸爸妈妈这么累，我有时却还无理取闹，从不考虑他们的感受。对不起，爸爸妈妈！我以后一定会用好的成绩和帮你们做些力所能及的事来报答你们！爸爸妈妈，你们辛苦了！
今天我当家初中作文4
自我懂事以来，我常常羡慕爸爸妈妈当家，因为我觉得他们拿着钱，想买什么就买什么。可是，自从我自己当了一次家之后，便改变了想法，也深切的体会到了当家长的不容易。
那是一个周六的早晨，当我又看到妈妈拿着钱出去买菜时，我心中既羡慕又有些不服气：凭什么你们天天想买什么就买什么，掌管着家中的一切呢？不行，我也得当当家长潇洒潇洒。于是，我拦住妈妈说：“妈妈，今天就由我来当一次家，行不行？”妈妈反问道：“你能行吗？”“绝对没问题”我自信地答道。妈妈便将钱给了我，又叮嘱了一番后，我便得意洋洋地去了菜市场到市场转了一圈，先买了些自己爱吃的早餐、零食等，原来当家这么好！我又根据来前妈妈的嘱咐买了些中午和晚上需要的菜。但由于我不会讨价还价，一天50元的生活费只剩5元了。这次我尝到了当家长的`甜头，但考验也随之而来。
上午，我来到阳台上，看着阳台上堆积如山的衣服，我决心让它们“洗心革面”。于是，我将它们一件接一件的抛进洗衣机内。洗完后，我又将他们拧干，挂在晾衣架上。又马上投入到写作业当中去。
不知不觉，中午到了。刚休息了一会儿的我又马不停蹄地跑进了厨房，做起了午饭。做菜可不是我的强项，因为我只会做炒鸡蛋、西红柿和凉拌黄瓜。最后，我决定午饭做自己爱吃的土豆丝。当我切土豆时，由于怕切到手，便没敢把土豆按住，以至于土豆到处乱“跑”。好不容易切完了，再看看菜板上的“杰作”，令我哭笑不得：土豆丝粗的如指头般粗，细的还不及铁丝细。唉！凑合着用吧。炒土豆丝时我又不小心被溅出来的热油烫到了手。哎，原来当家长这么辛苦。
下午一觉醒来后，我又将地面拖了一遍，桌子和柜子也抹了一遍。还不到傍晚我就累得够呛。
晚上做完饭又洗刷完后，我躺在沙发上，全身像散了架似的。此时妈妈笑眯眯的问我：“怎么样？当家的感觉不错吧！要不明天继续？”我摇了摇头。因为我深刻地体会到了父母当家时的艰辛与不易。
在生活中，父母为我们付出了很多，但我们却体会不到，在此我衷心地希望，朋友们在日常生活中多帮父母做一些家务！多体谅父母当家长的不容易！
今天我当家初中作文5
昨天晚上，妈妈突然大声严肃地说：“到客厅里，我说一件事。”我的心“咯噔”了一下，心想：“我难道又犯错了，最近也没有考试呀？会是什么事情呢？”就这样边走边想着，我走到了客厅。
妈妈看到我们都到了，便开始宣布：“明天我放假休息一天，让崔芳源当家，家里所有大大小小的事情都交给她！”我听完真是有一种“翻身做主人”的感觉，但是也有一丝丝紧张，怕明天会做不好。
一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始。今天一大早我就起床了，该准备什么早餐呢？记得妈妈最爱吃煎蛋了，那就来煎个鸡蛋吧！首先把油倒入锅中，其次油热之后把鸡蛋打入锅里，“滋滋滋”怎么那么大的油烟味啊？抬头一看，原来油烟机没有开！赶紧把油烟机打开了，然后翻了翻煎蛋，还好煎蛋没有问题，最后一盘香喷喷的煎蛋出锅了。还做点什么呢？爸爸爱吃面条，那就煮点面条吧！可是，我遇到了个问题，不知道每个人的饭量是多少，但是我总觉得多煮点比少一点好。面条也煮好了，准备要开饭了！
“爸妈，吃早饭了！”我扯着嗓子喊道。“准备了什么好吃的呢？闻着还挺香呢”妈妈走到餐桌前一看，“我的天！那么一大锅面条？”我害羞地挠了挠后脑勺，“我也不知道该煮多少，就往多了煮了。”结果，煮的太多都浪费了。
接下来，到了弟弟妹妹喝奶粉的'时间了，可是我并不知道他们平时喝多少毫升，便只给他们冲了半瓶，但是他们却没有喝饱，一直在哭，我花了半个多小时的时间才把这两个“小魔头”安抚好。
转眼又到了中午，时间怎么过得那么快？我赶紧下去买菜，洗菜，炒菜，花了九牛二虎之力终于做好了，可是妈妈一尝，芹菜没有炒熟，白菜盐放多了！我就很想知道，为什么平常看着妈妈炒菜那么简单，等我自己做起来就那么难呢？吃完饭，我就开始洗碗、擦地、洗衣服……此时此刻，我已累得气喘吁吁，腰酸背痛。
到了晚上，妈妈问我：“还当家吗？”我连忙拒绝，“不当了，不当了，今天晚上的饭还是您做吧！”妈妈笑着说：“知道辛苦就好。”
经过今天一整天的“当家”，我过得特别充实，虽然很累，但是很开心。不仅提高了自己的动手实践能力，而且更明白了父母的辛苦，以后我每天都要帮妈妈干一些力所能及的事情，帮妈妈分担一些家务。
今天我当家初中作文6
这几天，爸妈不在家，就我和弟弟在家。我感觉自己在家的地位瞬间上升了许多，今天我是家里的小主人，看我怎么持家吧！
一、做早餐
哎呀，都八点了，该吃早餐了，怎么办？我和弟弟吃什么呢？我在厨房手忙脚乱了半天，一样也没有做好。突然角落的几个鸡蛋引起了我的注意，不如，我就煮鸡蛋吧，又简单又营养。首先我在锅里放入适量的'水，放入两个鸡蛋。第一次开煤气灶，我还有点紧张，拧了几次才打开火。光吃鸡蛋可不够，再出去买点别的，我又趁着这段时间出去买了一些包子油条，倒了杯牛奶，也就这样凑合着吃吧。
二、洗碗
早饭吃完了，我收拾好碗筷，开始洗碗。我把碗筷放入水盆，盛满温水，'洗刷刷'了起来。我太过疏忽，所以最'恐怖'的事情还是发生了——'哗啦'，由于我的手滑，一个碗'跳台'轻生，它划出了优美的弧线，接着接触地面，粉身碎骨。后面，我小心翼翼地洗着，生怕一个不小心，再破一个。
三、收拾家
经历'碎碎平安'的洗碗工作，该收拾家了。我想：看我大展身手吧！看到家里的玻璃比较脏，我洗好抹布，开始奋力擦，可擦完以后还不如不擦呢！我气得想甩手不干了，可转念一想：如果我不干，就错失了一个锻炼的好机会。人生需要历练呀！于是，我又把抹布洗了，又准备了一个干抹布。这一次，我是用湿抹布擦一块后就用干抹布擦。擦完再一看，能照出人影来了！接下来扫地拖地。我要扫地了，我拿起扫帚，充当吉他疯跳了一会儿再开工。我把死角扫干净，再扫卧室……当我满意的停下来时，我已经累得一屁股坐在了地上，结果可想而知……
四、后序
这才一个上午啊，有气无力的我躺在沙发上。唉，原来当家这么累啊！看来我以后要多帮一些力所能及的家务事，给家里减轻一些负担了。不仅要学会做，也要知道抓紧时间，这是我的秘诀。
经过这次当家，我体会到了父母的不容易，我们应该经常帮他们做一些力所能及的事情，帮他们减少负担。
今天我当家初中作文7
这个周末，我当了一天家，实践让人明白这有多么不容易。
早晨，我睡到自然醒才想起今天我当家，一下子坐起来，匆忙穿好衣服，跑到爸妈房间一看，爸爸已经上班去了。哎！我这家当的，才开始就让爸爸饿着肚子去上班。我问妈妈早饭吃啥？妈妈说想吃小笼包。我想想自己一个人去买早餐有点顾虑，要不，煎个鸡蛋算了，妈妈说什么都不同意，还说了一大堆理由，我只好帮她买了小笼包。吃完早餐，妈妈给了我100元人民币去买菜。我怀揣钱走在路上，小心翼翼地捂着，生怕被人偷走，就连最怕的黑狗从身边跑过，我都视而不见。到了菜场，眼前花花绿绿的蔬菜、各种肉类和海鲜、豆制品，还有一些叫不出名字，看得我眼花缭乱，更不知买什么好了。很想回家问问妈妈想吃什么，转念一想，今天我当家，理应自己做主。于是便买了些西红柿、花菜、鱼和橙子，拎着满满的一袋子回家了，而这时我的口袋里人民币还剩33元。到了家，妈妈还要考考我算术，这个多少钱，那个多少钱，共计多少钱，还好我都没记错、算错。接下来是洗菜、切菜、烧菜，那个水呀实在是太冷了，浇在手上犹如刀割一样，冻得我瑟瑟发抖。至于那个菜呢切地是厚薄、长短各不相同，烧菜时不知该放多少油、盐，还好妈妈在一旁指导和帮忙，总算是顺利地完成了午餐。爸爸回来了，吃着我第一次做的饭菜，没有皱眉头，还表扬了一下。总算是放下了心，至少说明不是很难吃。
再接下来是收拾桌子、洗碗、扫地，总算一天的工作都完成了，看把我累的。通过这一天的工作，细细想来，总算是有一点明白了爸妈的劳心、叨唠，甚至是吵架，他们辛苦地付出和思虑不是单单为了自己，都是为了这一家子呀！我想，今后该花点时间帮爸妈分担一些家务吧。人会长大，会做的.事情也会增加，希望自己能得心应手当这个家。
妈妈的话：当了一天家，感觉懂事多了，不再处处依赖，有一些主见了。虽然，动手方面有欠缺，但随着我们的放手，孩子会渐渐成长。其实孩子没有我们所想的那么脆弱和娇嫩，只有经历了风霜雨雪，小树苗才能长成参天大树。我想，我们接下来所要做的是，学会适时放手，让孩子做一条自由呼吸的鱼，而不是关在笼子里的鸟。
今天我当家初中作文8
读了《乌塔》这篇文章，老师为了让我们锻炼自主性，要我们这些小鬼当一天家，我决定在星期日实行我的当家计划！
由于星期日上午我有兴趣班没时间买菜，所以我决定在星期六就把菜先准备好！学完跳舞后，我走进一家超市，看着排列整齐的蔬菜，一时拿不定主意，不停的东走走，西瞧瞧。最后选中了几样蔬菜和鱼。结账时阿姨对我说：'菠菜3。52元，葱2。04元，黄瓜4。85元，大白菜3。03元、、、、、总计30。3元。我付了钱喜滋滋的回家了。
第二天一早，我睁开眼睛，一看闹钟，'呀'顿时傻了眼。'老天，8点钟了，8点30分要上课的！当家第一个小时就遇见了这么倒霉的`事，见鬼！'我又和可恶的裤子纠缠了好一会儿，才穿好，我火速的跑下楼，妈妈帮我热了一个馒头，急匆匆的出发了。放学回家，我准备开始烧午饭，首先我拿出案板，洗好菜，别出心裁地用胡萝卜，豆腐，黄瓜做了一个五彩斑斓的'蔬菜拼盘'。做好后，看样子挺不错的。下一个是菠菜炒豆腐，切好菜就不知怎么办了。妈妈告诉我：'先把锅烧热，再倒入一点油，把菠菜下锅不停的翻动，再加盐和豆腐，稍微炖一下就可以了。'当我把菜放进锅里时，锅'呼'的响了起来，我像一只受惊的小兔子，往后跳出了好远。最后在老妈的指导下终于做好了这道菜，接着又相继做了几道菜就开饭了，一家人围着桌子津津有味地吃了起来，盘子不一会就'底朝天'了。
晚上，我的'指导员'换成了老爸，做出菜的味道也不差哦！
其实做个"小当家"还真不容易，烧菜时差点被滚烫的油溅去，洗菜的水冰冷刺骨，不过同时也有成功的喜悦。我以后一定要多多练习，让自己更自立！
家长的话：孩子一直都被我们保护的太好，很少做家务事，偶尔会洗一些碗碟，如果烧菜和切菜是从来都没有尝试过，怕烫着或是出什么意外。从这次的小当家可以看出，其实她也是很能干的，只是我们担心太多放手太少。以后一定要让她多一些机会，多一份锻炼可以更自立！
今天我当家初中作文9
早在星期六，我就一个劲儿地哀求老妈先给我当家的费用，我实在是太期望拥有这笔钱好好地花一花了。（以前我总舍不得花一分钱，今天一定得多买点菜了！）
星期天的早上，晨光从窗外照进来，洒落在我的书桌上，'叮铃铃，叮铃铃'，哎呀，是谁一大清早的打电话啊！真是烦人，我不禁想到。抬头一看手机，脑海里瞬间飘过——不 会 吧 开什么国际大玩笑哇，今天可是我当家咧！手机铃声上还清楚地显示
着我注明的`提醒语：王小妮同志，今天你当家！我马上穿上裤子、毛衣，又迫不及待地套上外套，心里还念叨着不要忘记带钱包、菜单……终于在无数道程序后，怀着忐忑的心情出发了！
我来到和吴奕岑约好的地点。左边瞧瞧，右边看看。嘿，除了早餐店辛勤工作的阿姨，什么人也没有。过了4、5分钟后，她终于到了，我们愉快地聊着天，一起朝菜场走去。不一会儿，我们便到达了菜场，各式各样的菜便展现在我们眼前。我们看得眼花缭乱，甚至一时之间都忘记了该买什么。这里的卷心菜哥哥大得跟小西瓜是的，西红柿像一个个小小的红灯笼；一块块夹心肉软得像豆腐一样，却得用极其锋利的刀来切……我这才发现我认识得可真少咧。我不慌不忙地拿出菜单，按照昨天写好的单子买了菜。终于等到了晚上，该我亲自下厨了！昨天已经提早跟老妈学了学，我顿时充满了信心！我系上围裙，套上袖套，正式下厨了！首先，我打了些米，在重复三四次换水后再加些水，最后放在电饭煲里面煮熟，饭就ok了。其他的菜每煮一样就需要洗一次锅和铲，每次煮时要先加油，等油热了再放菜，再放调料，还有还有……不管怎么说，我菜烧得还算成功的，老爸还开玩笑说不需要老妈了，她会的我都会。啊哈！这话我爱听，还是老爸最幽默！
今天真让我充实，真想再当一次家！
老爸的话：今天女儿当了回家长，感觉人忽然懂事了，学习上都主动多了，这个提议做法太赞了！
老妈的话：念叨着不要忘记带出去的钱包，却忘记念叨把它带回来了……
今天我当家初中作文10
闹钟“叮”一声打破了早晨的寂静。一早醒来，眯了眯眼，起床到爸妈房间一看，天啊，老爸老妈睡得比猪还死，叫都叫不醒啊！我猛然想起一事，飞奔向餐桌，我勒个去，什么都没有！我的肚子“咕咕”叫了起来，哎，自己做早餐吧。我笨拙地将冻饺倒入锅中，正要开锅，突然想到一件事，我的.妈呀，水还没放呢！我手忙脚乱地收起冻饺，倒入滚滚热水，放下饺子，按下小火，悠闲地去一边等待了。等等，准备工作好像一项也没做吧？我十万火急般奔向厨房，拿起几根葱就切，匆忙放入碗里后，又放了小勺盐，火速打开锅盖，舀了勺汤放入碗中，将饺子全部捞起，放入碗中，再依次分发成4碗，家里人一人一碗，正当我要吃饭时，老爸老妈风一样跑了过来，“服务员，谢谢了。”“什么，你们，你们原来在装睡！”我给气的火冒三丈，七窍生烟。“儿子，今天是几日啊？”“大年三十啊。”“大年三十是你说要当家的！”老爸迅速接话。“儿子，去，把房间，不，全家打扫一下！”老妈毫不留情地下达任务。“靠，我去。”没办法，我只能认了命。1小时后，我气喘吁吁地往沙发上一躺，正欲休息，老爸也毫不客气地拉起了我，“儿子，上街买菜去！”“哦？我终于可以赚零花钱了，余额都给我，行吧？”“我啥时候说让你拿我们的钱啦？”
“什么！那不是的用我的钱！”“Yes，回答正确！”“额”我深吸一口凉气，我拿着钱包上菜场了。“老板，番茄多少钱一斤？”“5块！”“什么，你去诈骗吧，5块！”“这几天家家都涨价呢，看你是小朋友，4块5吧。”“我，我，老板，3块行不行啊？”“3块？你去找，高邮哪里番茄卖3块的，找得到，我直接送你！”“不是，3块5吧！”“3块5？4块都不行！”“3块5！”“4块5”“3块5，再不降我可走了！”“小朋友，4块，底线了！”“好，来一斤！”
又半小时过去了，我带着菜凯旋而归，老爸老妈烧好了菜，大家吃完了饭又开始了一个忙碌的下午，唉，当家好辛苦！
今天我当家初中作文11
“妈妈，赶紧起床啊！”当我还在睡梦中的时候，感到有人在摇我，我赶紧从床上爬起来，居然看见妈妈在一旁。“妈妈，你干嘛这么早叫我起床？”我揉揉眼睛，睡意朦胧地问道。“你今天不是说要与我互换角色吗？所以今天你是妈妈，而我是你的女儿！”“哦！”我拍了拍脑袋，三步两下地从床上蹦起来。
当妈妈早上的第一件事情是什么呢？当然是煮早餐。幸好我以前跟妈妈学过做饭，不然今天该怎么办呢。“你今天要吃什么呢？”我问我的女儿道。“稀饭、煎蛋、小菜。”“好的，你先回房看书，吃饭了我叫你。”“哦，好吧！”她不情不愿地看书去了。嘻嘻，我在心里偷笑了一下，你以前都是这样对我的，今天可别怪我不客气。我一边淘好米，把米和水放入高压锅里，然后盖好盖子，放在煤气灶上；一边把平底锅烧热了，倒入油，再敲一个鸡蛋放进去煎不一会儿，早餐就做好了。
哇，不做不知道，一做吓一跳。稠稠的稀饭、金黄的煎蛋、脆脆的腌萝卜，真想不到我居然能做出如此美味的早餐！“来吃饭啦！”我叫在房间看书的女儿。她估计早就饿晕了吧，一上桌就扫完了早餐，然后拍拍肚子，心满意足地跑到沙发上去，准备看电视。我早已预料到她的举动，喊道：“先去写半个小时的毛笔！”“啊！不要啊！”“赶紧去，这是你答应我的`事，不然加时间！”“哎”她只好心不甘情不愿地回到书房乖乖地写字。
半个小时过去了，她写好了毛笔，我也洗好了碗。正当她又一次打算坐下来看电视的时候，我再次命令了她：“回房做作业去，暑假作业做5页，古诗背一首，英语背三个单词”“好了，好了，别说了，我马上去做！”
接着，我打开了电视，津津有味地看起来。她在房间可是不情不愿地做作业，估计心早就飘到外面来了。想当初，我也是这样，十分想到外面看电视，可妈妈不让，只好在房间里一边抱怨一边写作业。
这样的一天很快就过了。时间虽短，但令我印象深刻。这天我体会到当妈妈的辛苦，妈妈也体会到当小孩的苦。我们俩都懂得了要如何体谅对方。
今天我当家初中作文12
慈母手中线，游子身上衣。
妈妈每天都无比辛苦，今天我决定来当一次家。只有亲自感受一下，才能体会到妈妈的辛苦和不易。
首先，早上五点就要起床啦，把地板好好拖一遍，这是妈妈每天早上都要做的一项工作。一般我会六点半起床，可是今天是我来当家，就要像妈妈平时一样早早地起来啦！拖完地要把洗完的衣服晾上，这两个工作还是比较容易的，做完这些已经六点了，我赶紧把煮好的米打开温一温、煮上鸡蛋，然后就听见……弟弟又醒了，我赶过去帮弟弟穿衣服，等弟弟穿好衣服、叠好被子，鸡蛋也早已经熟了，甚至煮爆了壳，是时间太长了吗？但总归，米还是很成功的。早饭过后，我要去家里的'店铺帮忙了，在市场上，我为顾客搬货物，搬来搬去，后背酸痛，那真是太痛苦的回忆了！
不知不觉，就到了中午，我去买了一些肉和菜，和好面要准备包饺子了，肉和菜切成碎末，搅拌成馅，调味时手一抖，盐放多了，我想，肯定失败极了。接着，把面揉好，手上糊满了面，把手上的面搓掉，费了好长时间，抬眼一看就已经十点半了，赶紧开始了包饺子的工程，这个包的过程还算成功。包完饺子，使劲伸了伸腰，感觉已经酸到没有知觉了，最后“坎坷的”饺子终于下锅了。
十分钟后，香喷喷的饺子终于浮出水面了，弟弟赶紧第一个坐到饭桌前，饿坏了的他一口气吃了二十个饺子呢！短暂的午餐后，店铺的人也少了许多，我就回家了，回到家的我一定累极了，竟然睡了一个大下午。一睁眼，已经是晚上了，我炒了两个我的拿手好菜，分别是芹菜肉和西红柿炒鸡蛋，简单好吃！
就这样，一天竟然那么快就过去了，我终于也切实的体会到了妈妈的艰辛，用一句歌词来形容就是：“有妈的孩子像块宝”，通过这一天，我感觉到了妈妈的辛苦，也感慨自己有多么地幸福！此时只想说一句：“全天下所有的母亲，你们辛苦了”。
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