包饺子过程作文(精选20篇)
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的包饺子过程作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子过程作文 1
过年前一天的下午,天气不是很好,外面下着大雨,奶奶早已经买好了肥瘦相间的五花肉,和青翠欲滴的香葱。也揉好了面团,盖上纱布,放在碗盆里让它睡一会,奶奶告诉我,这个叫——醒面。
当面团苏醒的同时,姨奶奶——我奶奶的妹妹也来了,姨奶奶负责剁肉,切葱。只见大块大块的猪肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一会儿工夫,就被剁成了肉泥,香葱也切好了,他把两样东西放在一起,加进盐、料酒、少量酱油和鸡精,搅拌均匀放在一边,等待备用。奶奶把醒好的面团在案板上揉搓了几下,用菜刀切成了一条条,用手摘成了一个个的小揪揪,再用擀面杖把一个个小小的面团擀成了一张张大小相近的面皮。我也试了试擀皮的活儿,但是都被我擀成了形状不同的“地图”。
接下来就是最关键性的一步——包饺子。我学着奶奶的手法,有模有样地动起手来,左手放面皮,右手拿筷子,肉馅放进面皮里,中间轻轻捏一捏,再把两边捏紧,一只饺子竟然被我捏成型了。这是我第一次包饺子,奶奶他们都夸我做得很成功,接着我又包好了几个,样子看起来有的像小鱼,有的像小虾,有的`像条蛇。奶奶对我说:“宝贝,你自己包的自己吃!”我面无表情地点点头,心里却百爪挠心,暗自神伤:卖相这么难看的饺子,我该怎么下口呢?
奶奶把煮好的饺子一碗碗地端上饭桌,香气四溢的饺子迎面扑来。我端着自己包的饺子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一闭眼,往嘴里一塞,嚼了几下,慢慢睁开眼,哈哈,感觉味道还挺不错。
原来经过自己劳动的果实,即使卖相不好,吃着也很香。
包饺子过程作文 2
在鞭炮声中,新的一年又到来了,人们个个喜笑颜开,全家人热热闹闹地围在桌旁包饺子。
一家人个个都是包饺子的高手,唯有我是一个包饺子的菜鸟。我左手拿起一个小面团,右手拿着擀面杖,这里擀一擀,那里擀一擀。我擀出来的饺子皮真是千奇百怪,有的像三角形,有的像平行四边形,还有的像长方形、正方形。这些饺子皮好像是故意和我作对,让我怎么也擀不好,我只好将擀面杖给了妈妈。妈妈就是了不起,她拿起擀面杖,三下两下就把小面团擀得越来越大,越来越薄,越来越圆。不一会儿,就从妈妈的手里飞出来一摞饺子皮。我很不服气,心想:虽然我擀不好饺子皮,但是我可以包饺子呀!
我拿起一个饺子皮,学着大人的样子,盛一点儿馅放入饺子皮的中心,然后再两面对折,在饺子的边上使劲地按了按,饺子成型了!我高兴得手舞足蹈。可我包的饺子都像打了败仗的'士兵一样东倒西歪,站不直。再看看妈妈包的饺子,个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸。
煮饺子喽!白白胖胖的饺子像一只只美丽的白天鹅一样,争先恐后地跳入水中。起初,天鹅们都静静地蹲在水底。不一会儿,天鹅们都按耐不住了,浮出了水面,有的翻着跟头,有的悠闲地飘着,有的跳着水上芭蕾,锅里一下子变成了欢乐的海洋。
饺子出锅了,我迫不及待地拿起筷子,把一个饺子放到嘴里。哇,这饺子真好吃!这次包饺子,我真正懂得了“看花容易绣花难”的含义。但是,只要我努力学习,总有一天会像妈妈一样成为包饺子的高手。
包饺子过程作文 3
每个人都有自己的拿手好戏,有的人喜欢变魔术,有的人喜欢做航模,也有的人喜欢捏泥人,而我的拿手好戏就是包饺子。
有一天妈妈对我说,我们今天包饺子吃吧,好啊!我们都好久没有吃饺子了。我和妈妈去商场买了一些饺子皮,回到家时,爸爸已经做好了饺子馅,接下来我们就开始包饺子了。妈妈包饺子时,我就在旁边看,我一边看一边学,学的差不多了,我就开始动手了。我学着妈妈的样子,首先拿了一张饺子皮放在左手的手心上,然后放上饺子馅,把饺子皮两边往中间捏,我一连包了几个,可是不是馅多就是馅少?不是左边露馅就是右边露馅,要么就是中间露馅,唉!真是“看花容易绣花难啊”!我看看妈妈包的饺子,个个精神抖擞,就好像挺立在战场上的大将军。而我包的,就像打了败仗的'士兵,呆头呆脑,两腿发软,抬不起头来。我不想包了,妈妈看出了我的心思,对我说做事不能半途而废。听妈妈的话,我决定再试一试,这次我总结了上几次的经验教训,果然包了一个漂亮的饺子。接着两个、三个……越包越好,越包越多,还成了饺子王了。包饺子还成了我的拿手好戏。最后饺子包完了。
我们开始煮饺子了,饺子在沸腾的锅里翻滚,玲珑剔透的饺子,真让人垂延三尺,饺子煮好了,我大口大口地吃着自己包的饺子,可真开心啊!
经过这件事,我懂得了学习任何一种本领都是艰苦的,但只要肯努力学习,不仅能获得成功,也能获得快乐!
包饺子过程作文 4
过年的时候,我觉得奶奶自己一个人挺辛苦的,我就决定帮奶奶。
奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。
我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。
擀好皮,我又开始了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的'太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。
这次,我体会到,我有很多东西要学习,自己这样辛苦,奶奶以往那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
包饺子过程作文 5
今年春节,我学会了包饺子。
我做香菇肉馅的饺子。首先,奶奶买了肉和香菇,把肉剁碎,再把香菇切成一块一块的,然后把它们倒在一起再剁一会儿,香菇肉馅便做好了。接着,把面粉倒入盆子里,加上一些水,不停地反复揉面,直至揉成大面团为止。再把大面团平均分成若干个小面团,用擀面杖擀小面团。我的原则是:哪里太厚,擀哪里。但很快,我便发现了问题:太像长方形了。我连忙去擀短的.那边,但是短的那边实在太薄了,薄到大约只有一毫米,我真害怕面皮会破掉。没办法,我只好宣告第一张面皮失败。
这时候,奶奶走了过来,拍拍我的肩膀,对我说:“小宇,下次擀的时候不仅要注意面皮的厚薄程度,还要注意面皮的形状。”第二次,我听从奶奶的意见,擀的时候,一边注意厚薄,一边注意形状,这次,面皮虽然还不太圆,但比第一次好多了。第三我更注意了,终于,我做成了一张面皮,一张圆圆的面皮!我兴奋极了,连忙拿给奶奶,奶奶也表扬了我。
然后,轮到包饺子了。我倒了一些凉一点的水,然后左手拿着面皮,右手拿着满满一大勺香菇肉馅,向中间倒去,外面再用水粘一圈,包在一起。刚开始,我做得七手八脚的,像一个个小老头,但是后来,我找对了方向,终于,一个个饺子像一个个银元宝,又像一位位战士。
最后,开始蒸饺子了。我先在蒸笼上铺满了玉米叶子,把饺子放上去,然后开大火,过12分钟左右,饺子便可以吃了。
开锅啦!吃着热乎乎的饺子,我觉得非常开心,因为这是我自已做的!
包饺子过程作文 6
“今天,我们来包饺子吧!”早上我刚起床,婆婆就对我说。“好啊,好啊!我最喜欢吃饺子了!”我高兴得一蹦三尺高。
我们开始包饺子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鲜肉,依次把它们剁碎,再倒进一个大碗里,然后使劲地搅啊搅,就这样,芹菜豆腐馅就做好了。我们把馅放在一旁,开始做饺子皮。妈妈拿来面粉,中间挖出一个洞,再往里面加水,然后边揉面边加水,揉成一个大面团。最后,她把面团搓成长条形,切成一段一段的。材料准备好了,我们要包了:先取出一段面团,擀成圆形的、薄薄的面饼,再往面饼的四周涂一点水,然后往里面放一点馅,最后把馅裹起来捏形。我也迫不及待地要一展身手了:我先把面团擀啊擀,最后擀出了几个角,我再把面饼搓圆,擀啊擀,哎呀,又擀成了一个柠檬的形状。我又试了几次,我还没成功,面团倒是被我擀得松松的了,我急得焦头烂额。突然,我灵机一动,想出了一个好办法:先将角搓起来,往旁边压,补到其他地方。嘿,一个圆形就被我擀出来了。我在面饼周围涂了一点水,然后放了一点馅在里面,最后捏了一个形状。这时,妈妈皱着眉,指着我的饺子说道:“你放的`馅太少了!”我嘟起了嘴:“我等下多吃几个嘛!”大家哄堂大笑。
我们包的饺子安安静静地坐在盆子里,朝着我们微微笑。每个饺子都很有趣:有的像一个元宝,有的像一个小花篮,还有的特别有趣,就是我包的“房顶”饺子……看看这个饺子,很有趣;看看那个饺子,也很有趣。
包饺子可真有趣!我爱包饺子!
包饺子过程作文 7
今天我们都格外兴奋,因为我们有一节一会以来都梦寐以求的劳技课,我们将会学习包饺子。劳技教室非常宽敞,我们都戴上了帽子,穿上了厨衣个个都显得很神气。开始包饺子了,王老师拿起一坨面,说:“接下来,我给大家讲一下包饺子的步骤,包饺子的步骤有5步,1是要把面揉好,2是要把面搓成条,3是要把面条分段,4是擀面,5就是包成饺子。”王老师讲了许多包饺子的知识,还让我们上来照着老师的样子试一试,我们都听得很认真因为老师讲得非常有趣。终于老师讲完了,接下来该是我们包饺子的时候了。
老师把面分成了好几块小球分给我们,我们非常激动赶快蘸一下面粉,立刻干起活来。我拿起面团轻轻的拽,等到我的面可擀面杖的宽度一样了,就紧紧的.捏住面团,让你捏的面和大拇指一半的长度一样,然后迅速一拽,一块小面团就下来了真有趣。接下来可是重点,用手掌心使劲儿压小面团,必须把面团压得园才可以擀面,捏的不远,捏出来的饺子就不好看了。我左手楸住面的边缘,右手拿着擀面杖压一下就把面转一下,直到把面压得大小差不多,而且边缘不能太厚的时候,就可以往面里包馅儿了。真开心!我做好了一个小饺子,我又做了一个,比第一个好多了。最后要吃饺子了,虽然包的不好,但是我觉得香喷喷。吃着自己用劳动换来的的结果感觉真棒!
这一节课真是太有趣了,我喜欢劳技课。
包饺子过程作文 8
今天,刚吃过早饭,妈妈对我们说:“我们来包饺子吧!”我和妹妹听完后,高兴得一蹦三尺高。
我们到菜市场买回了彩色的饺子皮,肥瘦相间的五花肉,穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米,洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉,不一会儿,厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音,好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀,一手拿着胡萝卜,学着妈妈平时的样子,用力一削,哪知道胡萝卜不听使唤,一下跳出我的手心,吓了我一跳。我才知道,平时看似很简单的`事情,也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地,一点一点地削起来。我的旁边,妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。
材料准备好后,我自告奋勇地对妈妈说:“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说:“那让我们来看看你的厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后,开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好,还特意把一小块肉末下去煎熟,妈再尝尝味道,就直呼道:“太好吃了,味道刚刚好!”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮,放在桌面上,我舀了一小匙馅料放在饺子皮上,在四周涂了些水,然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上,并使劲压了压下饺子皮的边缘,一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来,可惜她放的馅太多了,怎么也合不起来,只好抠出来一点,重新包。再看下妈妈,她正以惊人的速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿,饺子盒上便摆着各种形状的饺子,有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的……
吃着自己包的饺子,望着妈妈和妹妹,我觉得一家子一起劳动,一起分享成果,是一件非常快乐和幸福的事情!
包饺子过程作文 9
昨天,阿姨买了一些白面粉回家,弄的我好生奇怪,在阿姨身边叽叽喳喳道:“阿姨,这些面粉是用来干什么啊?和面?包汤圆?”只见阿姨神秘地一笑:“看着就明白了!”
只见阿姨从厨房拿出一个盆,在里面注了一点水,然后把面粉全部洒了进去,飘飘扬扬,如同鹅毛大雪。看样子阿姨是要和面了,果不其然,阿姨灵巧的双手翻啊,搓啊,揉啊,很快一团白乎乎的面团便出现了。和完面,阿姨飞快地将大团的面团分成两半,然后分成四团,八团……,直至分成小孩子手掌的四分之一,紧接着阿姨又十分认真地将那一小团、一小团的面粉搓成小圆团儿,我在心里暗想:“还不是搓汤圆么?”可是,阿姨后来的动作又让我始料不及,阿姨又飞快地拿过擀面杖,把小面团儿一个、一个压成扁圆形,就在这时,我恍然大悟,原来阿姨是要包饺子啊!过了几分钟,饺子皮全做好了,阿姨这才从厨房里拿出剁好的陷,仔细地包起饺子来,阿姨包的饺子十分漂亮,看得我心痒痒,于是我对阿姨说我也要试试,阿姨答应了。于是我便兴冲冲地抓起面皮,迫不及待地勺了一大勺肉陷,塞了饺子皮里,结果,陷太多了,饺子皮撑破了;不灰心,我又开始第二次,但是,第二次还是陷放多了,虽然没有裂,但还是把饺子肚撑得圆鼓鼓的`;第三次,成功了,我高兴的一蹦三尺高,后来,我又连续包了十只饺子,虽然没有阿姨包的好看,但勉强能够入眼。
就这样,我明白了怎样做饺子,有机会我请你吃饺子吧?
包饺子过程作文 10
过年的时候,我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的'旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。
我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,最后擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。
擀好皮,我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子,我知道了,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
包饺子过程作文 11
饺子是我们中华民族的传统美食,爸爸妈妈和我都喜欢吃饺子。过年了,家家户户包饺子。饺子又名“交子”或者“娇耳”。交子,取更岁交子之意,子为子时,寓意新旧交替。饺子是年夜饭必备的美食。今年除夕,我跟着爸爸妈妈一起包荠菜猪肉馅饺子,准备年夜饭。
第一步:摘荠菜。摘掉老叶,剪掉老根,捡出杂草。荠菜是一种野菜,这些荠菜是妈妈爸爸带我在老洲采的。荠菜长在不同的地方样子也不太一样。水肥足的地方荠菜叶片宽,颜色碧绿,锯齿不明显。路边的荠菜,颜色是灰绿色,植株矮小,锯齿明显。
第二步:和面,擀皮。这一步需要很大的力气和技巧。我不会,就是妈妈做的啦。
第三步:洗菜,剁馅。剁肉是个力气活,爸爸当仁不让的承担起了剁肉馅的工作。
第四步:调馅。荠菜碎和肉末放在一个大碗里,再放上葱花,姜末,油,盐,酱油一起搅拌。我家的碗很漂亮吧,用漂亮的'餐具吃饭,生活都是美好的。
第五步:包饺子。拿一个饺子皮摊在左手上,舀一勺馅放在饺子皮上,双手沿边捏紧实,一个饺子就包好啦。我包的有点丑,有点瘪。但是一家人一起劳动,其乐无穷。我也明白了爸爸妈妈平时的不容易。
第六步:煎饺子。包好的饺子整整齐齐的码在平底锅上,哈哈,给他们排好队。浇上半碗水,没过饺子的一半就可以啦。盖锅,开火。水煮干,再烧2分钟,一股焦香味扑鼻而来。可以起锅了。
妈妈拿出长的竹叶形的盘子,把饺子一只只摆上去,我在院子里采了一朵长寿花摘了两枝豌豆梢,做了点缀。完成了!
包饺子过程作文 12
放学了,我回到家。妈妈对我说:“今天是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦!”
我们来到厨房,我跟妈妈就忙了起来,妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里,又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一会儿,那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了,赶紧拿起面团团,玩了起来,我心想:这真好玩好像橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久,切成一小块儿一小块儿的',用那擀面杖擀了起来。擀啊檊,不一会儿,那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了,于是就拿起黄瓜削了起来,妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来,不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料,又放了几颗鸡蛋,紧接着,我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀!终于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,开始包起饺子来,爸爸教我左手拿起饺子皮,右手挖了一小勺肉选,放进了饺子皮的中间,左右对折,然后使劲挤压,一个饺子就包好了,我反反复复的试了好多次,刚开始一点也包不好,最后反复尝试,我终于成功了,妈妈夸我真棒!
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后,我的心里乐开了花,自己包的饺子吃到嘴里,可真香呀!
包饺子过程作文 13
下午,我和母亲在家里一起包饺子。
母亲准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。母亲先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的.,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。
我看着母亲麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“母亲,让我来试试吧!”母亲答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。母亲见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照母亲说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。母亲过来对我说:“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,母亲夸我很有进步。晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。
包饺子过程作文 14
月明星稀,教室里传来阵阵欢声笑语,给这冷澈的严冬带来了些许暖意。透过玻璃一探究竟:呦,教室里热气腾腾,香气飘飘,这是在做什么呢?待细细观察,才知道是一场饺子盛宴正在进行呢。
“哎呀,要做饺子?”眼尖的同学一进教室就发现了异样。我顺着目光一看,饺子皮、肉馅、铁锅等设备一应俱全。不错,果真要做饺子。我凑过去看了看散发着诱人香味的肉馅,黄橙相间,不禁砸巴砸巴嘴,想象着一只饺子在水里翻滚、跳舞,我已经摩拳擦掌、跃跃欲试了。
随着老师一声令下,同学们如同离弦的箭,冲向洗手间。做好一切清洁准备工作后,我迫不及待地抓起一张皮,夺了勺肉的勺子做起饺子来。
一张白白嫩嫩的皮,就这么乖乖躺在我的手掌心“任凭宰割”,由于可恶的老师只给每个人三次做饺子的机会,我可要好好对待每一张珍贵的饺子皮。我指尖轻盈地在水面上点了点,一点点地涂抹在饺子皮的半边上,我又毫不吝啬地挖了一大块肉馅,“啪”地放在皮的中间。然而悲惨的是,放的太多,两边的.皮不能拥抱了。为了不让饺子露馅,我不得不再用勺子轻轻挖去一小块馅,用手指把两边的皮黏在一起,再拧一个花。看着费了九牛二虎之力做出的杰作,我自我感觉颇好:“看到没,这饺子颜值好高!”
马上传来不屑的声音“你这有什么好?还不如我。”同桌骄傲地扬了扬下巴,颇盛气凌人地张开手掌——展示她的宝贝,一个胖胖的、如同小元宝的饺子。我不甘示弱地反驳:“你这饺子真胖,万一煮的时候就炸了呢?”她瞪了我一眼,转身继续创作。
包了回正经的饺子,我决定在作死的路上发扬光大。我从抽屉里掏出外援——包QQ糖,坏笑道:“亲爱的朋友,我决定包几颗糖下去。如何?”瞬间遭来尖叫:“你住手,怎么可以下毒!”“这不是挺好的么?”我乐着拆开包装,“看看,哪位幸运儿尝到咯!”小组内爆发一阵大笑。
包饺子过程作文 15
星期六,我在小桔灯学会了包可爱的小饺子。
老师把同学们分成六组,每组有七人。然后把馅给我们放在了桌子上,我们轧好皮,就赶紧手忙脚乱地包了起来,我费了九牛二虎之力,才包好了一个可怜巴巴的小饺子。老师见了一边笑一边又把包饺子的.步骤给我示范了一遍。我看在眼里记在心里,又满怀信心地拿起饺子皮包了起来,经过反复练习,一个个五颜六色的饺子便大功告成了。老师把饺子放进了锅里煮,不一会儿,开始吃饺子了,我们津津有味地吃着自己包的饺子,觉得特别香。
今天,我学会了包饺子,真是太开心了。
包饺子过程作文 16
放学后,奶奶笑眯眯的对我说:“宝贝,晚上我们吃饺子好吗?”我最爱吃饺子了,我高兴得手舞足蹈起来。母亲听后发表了她的意见:“你也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想:包饺子有什么难的,不用学我就会包。于是就满口答应了母亲的提议,把手洗得干干净净,做好包饺子的准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮,我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着母亲的'样子,把饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,母亲鼓励我说:“是你包的方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来母亲教你,。”只见母亲左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,母亲还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水作文然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,母亲包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着母亲的样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没母亲的好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。
我们这边加油包着,奶奶那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”奶奶说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。
的晚饭,我不但亲自尝试了包饺子,而且知道了饺子要煮三次才能熟,还使我懂得了无论做什么事,都不是想象中那么容易的。
包饺子过程作文 17
星期六,我们在小桔灯学校比赛包饺子。
老师组织了六个队伍,每队七个人。老师开始教我们包饺子了,我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条,等老师帮我们把长条切成剂子以后,组长就开始用擀面杖擀面皮,剩下的'人就可以包饺子了,包饺子最麻烦,也最好玩,不是露馅就是张嘴,同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了,我们一共包了一百五十七个饺子,虽然我们组只得了第三名,但我们还是很开心。
我们把饺子拿到灶上煮熟,老师马上给我们分了吃,大家一个个狼吞虎咽,吃得别提多香了。
今天在小桔灯包的饺子真好吃啊!
包饺子过程作文 18
暑假的一天清早,奶奶起了床。吃完早饭,她就马上赶到商场,买了饺子皮和猪肉,还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问:“奶奶,您今天是不是要包饺子!”奶奶说:“是啊!”我赶紧去洗干净了手,对奶奶说:“我也要来帮您包饺子。”
下午五点多钟,奶奶从冰箱里拿出一些新鲜的猪肉,清洗干净。然后,用刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥,和肉泥一起搅拌均匀,肉馅就做好了。
奶奶先拿出一张饺子皮,夹了一些饺子馅放在皮中,把饺子皮的两边用手捏起来,一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子,先拿起一块薄薄的饺子皮,夹了一些饺子馅,把饺子皮的两边包起来。可是,我包的饺子馅太多了,一不小心把饺子皮弄破了,饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨,没想到奶奶却温和的'说:“饺子馅不要放太多,要适当。”我又动手包饺子,最后,我反复的练,终于学会了包饺子。
晚上,我吃着香喷喷的饺子,我才知道先苦后甜的道理。
包饺子过程作文 19
星期六的下午,小桔灯的薯条老师让我们包饺子,老师把我们分成六组,每组七人。
我们准备好了工具和材料,就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗?小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮,用筷子往面皮里放好馅,不知道为什么,我拿面皮的手却怎么也不听使唤,饺子在我手里不是这边漏了,就是那边破了,我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来,我看别人怎么包的,练习了几次才包的'很好了。
吃着自己包的饺子,我心里真是美滋滋的,因为我学会了包饺子。
包饺子过程作文 20
“除夕夜快到了,包饺子喽!”“我也要包!”“我也要包!”
“好,大家一起包!”奶奶笑得两眼眯成了一条缝,“先看奶奶包啊!”奶奶先挖一勺馅放在皮中间,然后裹着馅,把对边对折,沿着边,一阵捏啊捏,就做成了一个漂亮的饺子。
我依样画葫芦挖了一大勺肉馅,放在饺皮上,在饺皮边上抹了一点水,沿边捏了好几下,花边变多了,果然饺子也更漂亮。我包完了几个,把它们排好,饺子们像一个个士兵,抬头挺胸地站在菜板上,威风八面。
弟弟呢,他用肉乎乎、胖嘟嘟的小手挖了一大勺肉馅,包起来,还揉了揉,这下好了,饺子活生生的变成了“汤圆”。弟弟可不管那么多,得意地嘟了嘟小嘴,对奶奶说:“奶奶,我包了一个‘汤圆’,真是团团圆圆啊!”
爷爷手掌很大,他竟然两手一抱,用力一捏,一次成型,饺子肚子圆鼓鼓的,像个圆滚滚的肥仓鼠。
爸爸呢,啥也不会,就负责剥大蒜,捣大蒜,妈妈负责配制各自的沾料。
我们一家人,没花多少时间就包完了饺子。
开始煮饺子了。奶奶先把水烧开,再把饺子一个一个丢进去,饺子全部漂浮起来了,麦香气弥漫了整个屋子,再添三遍冷水才算熟了,出锅的饺子像一个个雪白的小鸭子。
“饺子来喽!”奶奶一边喊,一边掀开锅盖,浓郁的香气和白色雾气一同涌了出来,飘到房门的春联上,飘到大门的“福”上,飘到阳台的大红灯笼上,飘进我们每个人的'心里。
我们开始吃饺子喽。你看我奶奶,她脸上洋溢着幸福满足的笑,一边用饺子沾着生抽,一边看我和弟弟,心里偷偷地乐呢;爷爷眯着眼睛咂着酒,不紧不慢地夹着一个饺子,放在嘴里,慢慢品,还会偷偷地看奶奶一眼,然后得意地说:“饺子配酒,越喝越有。”爸爸吃饺子像河马吃西瓜,张大嘴巴一口一个,还时不时瞄着妈妈;妈妈呢,她吃饺子时爱沾加了辣椒油的醋,一口一口细细地品,还不时地嘱咐我们几句;我弟弟可厉害了,他不用筷子,直接上手,一手一个,都往嘴巴里塞;我夹着一个沾了醋的饺子,咬开一口,那鲜美的味道顿时在口中炸开:鲜美肉汁、鲜香的精肉、还有干豆角特有的香味混合饺子皮和米醋的香味一起攻击我的味蕾。肉馅油而不腻,饺皮软糯美味,就连那汤汁也是滑润的,让我回味无穷。
吃着吃着,妈妈突然想到了什么,说:“弟弟包的‘汤圆’呢?”我立刻向盘子里望去,看见一个圆滚滚的东西,便说:“在那儿!”。弟弟提起它,发现破了一个小洞,一小块肉掉了出来,大家愣了几秒,便哈哈大笑起来。
除夕的饺子温暖如春。
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