做月饼作文
在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的做月饼作文,欢迎阅读与收藏。
做月饼作文1
今天是农历八月十五日——中秋节。我喜欢过中秋节,因为有很多好吃的月饼,有豆沙的、有蛋黄的、有芝麻的……我一想到这些就口水直流。
“叮铃铃——”一阵急促的电话铃声把正在熟睡的我吓了一大跳。原来是姨妈打电话来请我和妈妈去她的小区参加做月饼活动。我兴奋地从床上蹦了起来,一阵旋涡似的穿好衣服。我们早早的来到了活动现场,飞快地站了一个位置,因为那时候活动现场被人群挤得水泄不通。
开始做月饼了,我们先把一种叫冰皮月饼预拌粉的粉倒进盘子里,再加上热水,揉成面团,然后分成几个小面团,裹上馅,用模具把面团压成好看的`模型就做好了。第一次妈妈不小心压得太用力,结果月饼开了天窗,上面的皮被压下去,馅都露出来了。我发现了这个问题,连忙说:“妈妈,让我来。”于是,我把面团放进模具,轻轻一压,一个完整的月饼就出来了。妈妈也学着我的样子轻轻地压,也成功了。
我尝了一口自己做的月饼,啊!真香。
做月饼作文2
今天是八月十五中秋节,是我们家人团圆的日子,也是我们吃月饼赏月的日子。我和我们班同学一起去烘焙店做月饼。我既兴奋又开心。
来到月饼店,我们穿上围裙走进工作间。房间里有一张很大的桌子,我们围在桌子的周围七手八脚地开始准备材料,只听老师一声令响,我们都迫不及待地拿起了材料,忙着做了起来,工作室里顿时成了一片欢乐的海洋。
首先,我们把加工好的月饼皮放在手心里压扁,拿来馅儿,用皮一点一点包住馅儿,包成一个球形之后,把这个球形塞进带有图案的.模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哇!一个花纹清晰美观的月饼做成了。然后,我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了20分钟后,金灿灿的月饼就展现在我们的面前,香喷喷的味道迎面扑来。让我馋得口水直流,真想马上吃一个。
我拿着香喷喷的月饼给爷爷、奶奶、外公、外婆们吃,他们夸我真是个小巧手儿,做的月饼真好吃。今天真是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
做月饼作文3
今天早晨,阳光明媚,因为昨天妈妈说要带我去学做月饼,所以我早早的就起床了,八点我们准时出发,和我幼儿园时的伙伴王思妍一起去大行宫新世纪大楼一个活动现场学做月饼。
到了那里已经有很多小朋友了,我们先看了一会儿卡通片,然后老师就开始教我们做月饼了,先拿三十克的糯米面搓成球,沾点粘米粉,压扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圆,接着把黑芝麻陷放在糯米面上,用糯米面把芝麻包起来,再沾点粘米粉,再把它放在模具里,用劲一按,一个月饼就做好了。我学的'很快,不一会儿就做了三个了,因为是爸爸妈妈陪我来的,所以我要做给他们每人一个,让他们尝尝我亲手做的月饼!
爸爸妈妈都说我做的月饼很好吃,这也是我送给他们的中秋节礼物!
做月饼作文4
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一块月饼一片情呀。”
这首歌从弟弟嘴里唱出来的,我惊讶地问弟弟:“你怎么会唱的?”弟弟很得意地说:“哼哼,我就是会唱,老师教我的。”于是,我也得意地说:“你会做月饼吗?”弟弟说:“不会,姐姐,你可以教我吗?”“当然可以,没问题。”我们说干就干,拿出纸、粘土做起来了。
首先,选出一块自己喜欢的'颜色,用手揉成圆形,接着用手压扁一些,再用工具开始压印,最后做一些装饰粘上去,弟弟有模有样的学着,我们很快做满了一盘,各种颜色不同,看起来特别漂亮。 “好想咬一口啊!”我自言自语地说着。弟弟连忙说:“这不能吃,是假的,吃了会中毒的。”“哈哈哈……我当然知道不能吃了。”我忙解释道。
大功告成,看着我们的作品,我和弟弟高兴地手舞足蹈。
做月饼作文5
今天是八月十五中秋节,中秋节要吃象征团圆的月饼。度假村里组织了小朋友和爸爸妈妈一起做月饼的活动。
吃过午饭,我和爸爸妈妈准时来到了活动地点。我戴好围裙,仔细的把手洗干净,找到了我的六个面团。
面团是负责烘焙的阿姨揉好的,我只需要把面团擀成面饼,然后在里面放馅料。爸爸妈妈和我都喜欢红豆沙,所以我准备做六个红豆沙馅的月饼。用擀好的面饼把豆沙紧紧裹住,把面团的.口捏紧不让豆沙漏出来,如果漏出来就成了“露馅”了,哈哈哈~然后在做好的月饼上刷一层蛋液,撒上芝麻,这样月饼就做好啦!月饼交给了负责烘焙的叔叔,请叔叔帮我把月饼烤熟。
我现在在房间里等着叔叔通知去取我做的月饼,好期待能赶紧吃到我亲手做的月饼呀!
祝我的老师、同学们中秋节快乐!
做月饼作文6
今天中秋节我约了同学一起去星光耀三楼做月饼。我们穿上围裙,戴上帽子就开始做月饼了。姐姐给我们拿来了6个圆形的皮儿和6个圆形的馅儿说:“我们先把皮儿搓圆然后再把皮儿裹上面粉,再把多余的面粉拍下来,最后再把皮儿拍扁。”我们照做了,因为我是第一次做月饼所以我是在姐姐的再三帮助下完成了月饼。姐姐说二三两步比较简单,所以我帮你做一个示范一下。姐姐一做完,我就做了起来,这一次我做的很顺利,没有一点差错。经过30分钟的.漫长等待,月饼终于出炉了,我一想到可以和家人一同品尝这美味的月饼,我心里就美滋滋的。果然我一进家门,妹妹就飞奔过来说:“给我看看,好漂亮啊!”还没说完就拿起一个啃起来,一边吃一边说:“哥哥,真好吃!”这时我心里乐开了花,今年这个中秋真过得又有意义又难忘!
做月饼作文7
周六下雨,而且气温很低,好冷。爸爸妈妈带我去打麻疹疫苗,跟程欣一起去的,程欣很喜欢打针我不喜欢去医院,好不容易哄着打完针爸爸妈妈带我去红黄蓝玩。到红黄蓝我很高兴,玩了会一起去程欣家吃饭,吃晚完饭我跟妈妈一起学做冰皮月饼。
步骤很简单,把冰皮粉和成面团,加黄油后放置一小时,分成均匀几份,把馅也分成等量的份数。妈妈负责把馅包到皮里,我负责最后一道工序用模子压出成型,我基本上压一种形状又要换模子,压出形状之后就出成品了。中途我也捣乱让妈妈把馅分给我一部分,我搓成长条还说我要做面条给你吃,妈妈吃吧。最后一共做了12个月饼,因为是第一次做还掌握不了太好,皮稍微有点软,做完之后往冰箱里一冻就可以了,妈妈说等我睡醒之后就可以吃冰皮月饼了。
做月饼作文8
盼星星,盼月亮,终于盼来了星期五,因为今天我们要亲手制作月饼,同学们别提多兴奋了!
活动开始了,我们六个人一个小组,每个小组都有一个模具,一份做月饼的材料——面团和豆沙馅,一副一次性手套。我带好手套,先从大面团里取出一份像汤圆大小的小面团,然后轻轻把它揉搓成圆形,再把它慢慢按压成饼状,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏着两边把豆沙包起来揉成圆形,月饼已经初具成型的了。这回该模具上场了,我把圆形月饼放在模板上,轻轻地放进模具里,再拿另一个模板轻轻地一压一挤,一块完美的`月饼就出炉了。
我拿着自己的劳动成果仔细欣赏,月饼晶莹剔透,里面的豆沙若隐若现,外面的花纹栩栩如生,真漂亮啊!一阵阵的香味诱得我口水直流,真想一口把它吃了。这时老师说这个月饼可以直接吃,我立马轻轻地咬了一小口,呀!真甜真香啊!可能因为是自己做的原因吧,我觉得这是我吃过的最好吃的月饼了。
今天真开心,我终于学会做月饼啦!
做月饼作文9
中秋节是我国的传统节日,每到这一天,人们都要吃月饼,赏月。今年我的中秋节过的可不一般。因为,今年我们家吃的月饼,是我亲手制作的。
今天下午,在东亚西文英语课上,老师教我们做了月饼。一开始,老师要求我们必须把手洗干净,这样的月饼才会卫生。首先,把一小块面仔细地揉成圆球,再压成饼,(小提示:尽量要弄得大一点,这样才能把自己喜欢的馅包进去。)接下来,把准备好的馅包进去后,把它再次揉成圆球,不过不能把馅露出来。揉得相当圆后,才可以用模具将月饼做成自己喜欢的样子。做完月饼后,就可以和家人一起分享啦!
我今天一共做了四个月饼,全都是豆沙馅的。可外皮很不一样,有橙色的'橙子味,紫色的蓝莓味,粉色的草莓味,白色的原味。当老师把模具给我,在月饼上印了漂亮的花纹后,看着我亲手做的月饼,我的心里特别的激动。我要把月饼带回家,和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果。
祝愿大家:花好月圆
中秋节快乐!
做月饼作文10
中秋之夜是一个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果。除了端午节、春节、重阳节、清明节,中秋节也是我国的传统节日之一,又称为月夕。
今天,我们在补习班一起做月饼来庆祝中秋节的到来。大家个个喜出望外,迫不及待地想做月饼了。我们的材料有冰皮粉、白开水、白油、各种馅料。
首先,我们带上一次性手套,摘取一小团面团,放在手心轻轻地揉,直到揉成圆球形,在用力压扁,成饼状。然后我们拿自己喜欢的馅料放在面皮上,包裹起来,揉成圆形。最后放进月饼模具中,压制成型。月饼就这样做好了,我望着月饼上的花纹出神了好一会,美滋滋地笑了。
我将月饼装进盒子里,准备送给爸爸妈妈吃。
这真是一个令人难忘而又快乐的`中秋节。中秋节真是一个特别的传统节日!
做月饼作文11
大家都知道今天是中秋节吗?星期五我已经准备好了,你知道为什么吗?让我们倒回到星期五吧!
星期五我去上手工课,老师说今天做月饼,我开心极了。老师已经把面和好了,给我们每个人发了一团面。首先,我们就把面使劲揉一揉,揉得面团光光的,掰开没有气泡和裂纹就行了。然后,老师开始教我们做月饼:先把面团揉圆,做成一个馒头的'样子,再把它放到桌子上用手把它揉成圆柱体,表皮光光的不能有任何皱纹或窝窝坑坑,最后用手把它压扁,外形就做好了。
现在我们该装饰月饼了,我们用手捏出小花边,用牙签把侧面的楞楞画出来,最后在月饼表面用牙签把花纹刻出来就完成啦!我给我的月饼刻了个“福”字,祝福大家福气多多,快乐多多!
大家注意了,我做的月饼可不能吃,只能看,因为里面放画画颜料了。
祝大家中秋节快乐!
做月饼作文12
昨天,严阿姨打电话说:中秋节,红星美凯龙有亲手做月饼活动,我听了之后,心理一直盼望着,明天早点到来。今天早上,我早早醒来,但是大家还没有准备好,我只好呆在家里看书。终于可以出发了,我一蹦三尺高,蹭蹭蹭就跑下了楼。
经过一翻长途跋涉,我们终于到了目的地。进去一看活动还没开始,我们就在里面转了一周,琳琅满目而精致的家具看的我眼花缭乱。绕了一圈之后,活动终于开始了,我们就像恶狼看到了鲜肉一样,直“扑”过去。根据工作人员教的步骤,我们立即开始制作起月饼来。先是将面揉成团,再将面团拍成扁扁的,然后在里面包上豆沙馅,再搓成圆形就可以了。别看步骤很简单,做起来可真不容易啊。你看这个搓成了一个饼,那个的'皮儿裂开了,还有的搓得连馅儿都漏到外面了,其状真是“惨不忍睹”。经过一翻努力之后,终于做出了月饼了。看着我的杰作放在烤箱旁,我真期待吃到我自己亲手做的月饼啊。
做月饼作文13
今天下午,妈妈到我去了小云阿姨家学做酥皮月饼。
要开始做了,小云阿姨先拿出擀面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉,和成面。再等上半个小时,妈妈和小云阿姨分工合作,分别把油皮和酥皮拉成长条,切成16份。接着把16份油皮擀成薄薄的圆片,再把酥皮放入油皮里,包拢。当油皮和酥皮包在一起后,用擀面杖擀成长方形卷成长条后,再擀成薄片。接下来我们把准备好的肉馅或豆沙馅放入皮中,包成包子状。最后,我们将包好的酥皮月饼放在盘子中,送进烤箱,等待着月饼能快点出来,光想想口水都要流出来了,仿佛月饼已经到我肚子里去了,心里有说不出的'期待……
等啊等,终于,月饼“带着”香喷喷的气味被拿出来了。不用说,我就迫不及待地拿起一个往嘴巴里放,咬下一口,真香呀!吃着自己做的月饼,心里有说不出的感觉……
做月饼作文14
在中秋节到来之际,我们三(8)班全体同学在教室里举行了一次迎中秋做月饼的活动,大家都很期待,而且特别的兴奋。
周三下午,我们早早的来到了学校,在自己的座位上看书等待活动的开始。不一会儿,朱老师来了,朱思颖妈妈也来参加我们的活动。按照朱老师的要求洗完手后,做到自己的小组里。终于把做月饼的老师等来了,她给我们做了一个示范,接下来就是我们小组自己做。我是组长我先做,先把面装在模具里,接着把红豆馅装进去,再装点面进去,然后用手按紧,最后把模具里面的月饼慢慢推出来,这就做好了。白白的、圆圆的月饼就像一轮明月。我们组的队员每个人都做了一次,一共做了八个。我们把做好的'月饼送到老师那里烤。烤好的月饼油亮亮的就像一轮金黄的月亮,香喷喷的飘满了整个教室。
我把做好的月饼带回家给爷爷、奶奶、妈妈们吃,他们个个都吃的津津有味,直夸我们做的月饼又香又甜的好吃,我听着心里乐开了花!
做月饼作文15
月饼是我国人民欢度中秋佳节的传统美食,象征着团圆和睦。
9月19日下午,我们班举办了“感恩中秋”美食小达人活动。全班同学来到了食堂,按小队分组坐好。每组各安排了一位家长进行协助指导。
首先,美食达人殷语瞳妈妈为大家详细讲解并示范了冰皮月饼的制作方法。我全神贯注地听着,把每个步骤都牢牢记在了心里。接着,就轮到大家动手制作了。我按照殷语瞳妈妈教的那样,先在手上放了些熟粉,再从碗里拿出一小块面团,在掌心压平,接着开始揉面。我揉啊揉,终于揉成了圆圆一团,并再次把它压平成一大块。然后,我选了自己最喜欢的.豆沙馅,把它放在冰皮中间,牢牢包裹起来。最后,我把它放进磨具里用力一压,一个有模有样的月饼诞生了。我高兴极了,抓紧时间又照做了一个。
活动结束后,我把两个月饼装在盒子里带回了家,和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月饼又漂亮又好吃,我心里乐开了花。
做月饼作文16
盼望已久的中秋终于来临了,家家户户都在欢庆,当然,我们家也不例外。
瞧!我们家可热闹了,我和妈妈一同做月饼,里面有肉和榨菜呢,我和妈妈把手洗干净,然后拿起一堆面团,先把月饼皮搓圆,再压扁,之后把肉和榨菜放在皮的中间,再把肉和榨菜包好,放进做月饼的模子里,用力挤压,最后轻轻推出来,放在干净的面粉上,一个圆圆的月饼就做好了。最后妈妈把一个个月饼统统放进烤箱,过了二十分钟,香喷喷的月饼就大功告成了。
爸爸闻到香味,立马来看看我和妈妈的杰作,“不错嘛!”爸爸笑着说,“那是当然!”我骄傲地说。尝一尝!“不错,很好吃,咸咸的`!”妈妈说,我和爸爸一齐点头。虽然我们吃的是咸咸的,但我更多感受到的是浓浓的亲情,是父母对我的爱,吃着之月饼,我的心里不禁有一丝的幸福感。
这个中秋节,我十分快乐,也很充实!
做月饼作文17
中秋节又称月夕,时在农历八月15,因其恰值三秋之半,所以起名为中秋节。
中秋节各地的习俗也是很多的`,比如赏月,玩月颇盛行。
我家过中秋那天晚上要在顶楼赏月。我们要先做自己的月饼。我们拿起小麦粉,用熟水倒进去,揉成面团,让他发酵半小时。接下来我们做月饼的馅料,有蛋黄馅,水果馅,芝麻馅……我们先做蛋黄馅,准备十几个鸡蛋放到凉水里煮十分钟后,把鸡蛋捞上来,将鸡蛋壳剥掉,再把蛋白去掉,将蛋黄拿走,放进大碗里用筷子搅拌,再放点黄油和芝士蛋黄馅就做好了。我们再做水果馅,我将火龙果,西瓜,橘子放进榨汁机弄出来是一大堆水果泥,水果馅就做好了。接下来我们可以做月饼了,我们拿起月饼磨具,将面团和馅料放在一起,盖上模具之后放进烤箱,30分钟后一堆香喷喷的月饼完美出炉了。
然后,我们跑到楼上玩火把吃月饼,赏圆月……
做月饼作文18
“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆香又甜那,一块月饼一片情呀!……”
明天就是中秋节了,老师教我们做月饼,老师先用开水和好面,然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁,再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来,捏紧外皮,然后拿模具用力一压。一个香喷喷的,精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里,等晾凉。
最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的,小巧而精致的月饼放在盘中,饼上的小花十分好看,让人看得直流口水,我实在忍不住了,就拿起月饼咬了一口,糯糯的,甜甜的`,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候,我又想了想,要不给妈妈留一个,我就忍住没吃。
回家后,我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口,夸奖我说:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。
我觉得这次做月饼很成功。
做月饼作文19
今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害,什么都会做,她还会做披萨,馅饼,奶茶,可乐鸡翅还有好多好吃的。
今天我要学做的`是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟,然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了,把面粉,糖浆,碱水油放到一个盆里,把他们和在一起,拌均匀,再切成15个等分,最后把馅料包进去,我觉得这个步骤是最难的,因为一不小心就会把饼皮包破了,我的姨婆一个都没有包坏,我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印,月饼的雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟,我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了,哈哈。
通过这次做月饼的经历,我明白了一个道理,失败就是成功之母,有些事多做几次就会成功了。还有就是,自己做出来的月饼特别好吃。
做月饼作文20
中秋到了,妈妈说今年我们要自己动手做月饼,我好奇地问:“咱们怎么做呀?”妈妈说:“当然是去糕点店做了。”
到了糕点店,妈妈和糕点师傅说好了,我们就动手开始做了。我把面团放到面板上,把它捏成个圆形,然后用擀面杖把它擀成“小饼型”。然后把糖浆、花生、红豆、绿豆、黑芝麻、蜂蜜的料用勺子挖一勺放到面得中间,把它包起来,放到一个木头模子里,是专门做月饼的,用手轻轻一压,左敲一下,右敲一下,再朝桌子敲一下,月饼就乖乖地出来了,它又大又圆,真好看。放到烤箱里,调到70——80度,等15分钟左右,月饼就好了,月饼真是香气扑鼻呀!闻着就想吃。
我想:我做的月饼是什么味道的?我让妈妈尝一尝,妈妈咬了一口,说:“哇!好好吃呀!又香又甜的。”妈妈吃了一个,让我把其他的'月饼包装好,带回去给爷爷奶奶吃。
月饼真好吃,我学会做月饼了后,以后一定要自己做给爸爸妈妈吃,这真是一次难忘的经历。
做月饼作文21
今天,我们全家做月饼,做得可开心了!
首先,我把黄油、糖浆、枧水放到一个碗里。然后,我和妈妈一起用手揉,我使劲揉啊揉,揉得手上到处都是,连脸上都有。趁妈妈不注意,我手一伸,在妈妈脸上画了一撇胡子,妈妈看上去像一只小花猫了,我和爸爸笑得前仰后合。
好了,是时候该把揉成的皮捏成团了。妈妈又和了一些面粉,轻轻的捏了捏,捏成了一个圆,然后用保鲜膜封好,让面粉发酵。一个小时后,我们把发酵好的面分成一小块一小块的,压成薄薄的.一层皮,把炒好的月饼馅放到皮中间,再小心地把馅包起来,用模具一压,一个月饼胚就完成了。妈妈把月饼胚放进预热好的烤箱,才一会,就有一股甜甜的香味飘散过来,真让人垂涎欲滴啊!我想:肯定比外面卖的好吃!
月饼出炉喽!我尝了一口,嗯,香喷喷的,软软的,真好吃!自己的劳动成果就是不一样!
做月饼作文22
今天下午,我和我的小伙伴们一起去做月饼。来到座位上,老师拿出两个小袋子,一个小袋子里装的是月饼皮,另一个袋子里是豆沙。
老师告诉我们:“只要把月饼皮揉成球后压扁到手掌那么大,再包在豆沙上,最后用模子一压就行了。”
听起来容易做起来难,特别是做冰皮月饼的时候,冰皮月饼的皮根本就是碎的。必须要把它团在一起才能做好,压的`时候也要注意,用力过大也会把皮压碎,最难的是包冰皮月饼的时候,如果前面一步没有做完美,一包上去,皮就会破。
好不容易做好了几个,妈妈把我做的这些月饼放进烤箱,过了几分钟,只听“叮”的一声,月饼考好了,我马上拿起一个月饼尝了尝,香香甜甜的豆沙滑入我的口中,那味道,真是让人一辈子都忘不了。
我想,我一定要把这些月饼带给爷爷奶奶们尝一尝,让他们也知道什么叫一辈子都忘不了的味道。
做月饼作文23
今天下午,爸爸把我送到了萧山日报,参加小记者活动,活动名称叫“喜迎佳节,我是小小月饼师”。
我走进一楼食堂,发现里面人山人海,有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里,用手把面粉捏成“大球”,再把豆沙摘成小块,到称重器上称重量,要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”,把“小球”放在称重器上称重量,每个面粉小球为40克,再把“小球”压成“大饼”,在“大饼”上放下豆沙小球,把豆沙小球裹起来,放进模具里,按住模具的按钮,把月饼从模具中挤出来,一个月饼就做好了!我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。
做月饼真有趣啊!我还偷偷摸摸地尝了点儿,味道还是蛮不错的'嘛!
做月饼作文24
今天,我来到萧山日报的食堂,跟水晶老师学做冰皮月饼。
到了食堂,我先领了一个盒子,这个盒子是用来装月饼的,然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉,三种不同的汁,分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁,各两杯;一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。
水晶老师告诉我们,这个是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把两杯相同的汁都分别倒在一个面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑为止,然后用电子秤按每份45克称好,豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的.粉团,把粉团压扁,周围薄一点,中间厚一点,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一个图案,上面一个东西往下一按就好了,拿出来一看,有花纹了,好漂亮。
冰皮月饼做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好极了!
做月饼作文25
一年一度的中秋节来了,这也是我一生中一个最特别的日子。因为今天我要在鳌江荷莲文化村做月饼。
到了那儿以后,工作人员们开始给我们简单介绍了下做月饼的程序,然后就开始把面团切成一块块的小块儿,过了许久,工作人员提示我们可以自己动手了。我迫不及待地拿了小面团和馅儿,放到披着塑料衣的桌子上。然后,本大师开工了。
首先,我把小面团压扁,然后再把馅球儿给包住。接着,我把模具拿来,把未来的月饼放了进去。最后填满模具,压了下把手,一个月饼就完成了!工作人员把我们小记者们亲手做好的月饼放进了烤箱里。一会儿,烤箱里发出吱吱的'响声,并散发出美美的香味,我们不禁吞了下口水,等待月饼出炉的心情,那叫一个激动哇!
过了许久,我们这些热锅上的蚂蚁终于得到了自己做的月饼。要不是我在月饼是做了个记号,那月饼肯定会被别人拿错的。做好月饼的我,还接受采访了呢!
拿着烤好的月饼,我迫不及待地咬了一口。啧啧,真香!
做月饼作文26
小主人报给我们留了一项作业:自己亲手做月饼,妈妈可以在旁指导。
回到家,我就和妈妈准备好了材料:面粉。红塘。鸡蛋。胡油。水,准备做月饼。
我门准备了两个小盆,一个盆里放面,另一个通过妈妈的指导我放了一些水。红塘。鸡蛋。苏打和油。我把这些搅拌起来,和面和在了一起。我学着妈妈的样子,先用左手把面扶起来,在用右手按下去,就这样反复地揉搓,把面和成了一个面团。妈妈还说盆要光手要光面要光,我又把盆上的面和手上的.面弄下来,再和面团和起来,我把面揉成长条形,把长条切长三份,把这三个面团揉成三个球形,再用手按平后,用面杖擀成圆形,可是我怎么也擀不圆,所以我就弄成了奇形怪状的了。我用锅把月饼的两面烙好后就完成了。
吃着我自己做的月饼,感觉比买来的月饼还要好吃。
我把我做好的月饼,拿到了小主人报学校请同学和老师品尝后,我的月饼被评为最佳美味奖。
做月饼作文27
今天,我们制作冰皮月饼。我本来以为,冰皮月饼像豆腐冻一样,里面的馅软软的.。到了下午,我就知道是怎么样的了。首先,殷语瞳妈妈给我们讲月饼的知识和做法。然后我们就迫不及待地开始了。
我准备先做个豆沙馅月饼。我把面团分成四个小面团,拿出其中一个,把它压扁压平,再放一些豆沙进去,把皮给包起来。有些地方可能会露馅哦。接下来,我准备给它穿上雪白的白棉袄,也就是面粉,这样的话,它就不会很粘了。再把它搓一搓揉一揉,让它变得均匀起来。接下来,就要用模具了,这时,大家你争我抢,模具是怎么用的呢?先把一个带图案的小片放进模具里,再把月饼放进模具里,然后压一压,一个月饼就做成了。
回家的时候,吃着自己做的月饼,真好吃呀。
做月饼作文28
中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。
到了以后,阿姨给我们发了帽子、口罩,带好以后我们排好队进去,先把手给洗干净了。我们听面点师说:“月饼分为三种,分别是广式、苏式、精式月饼,今天学的.是广式月饼,做法是把皮团成圆形,然后压扁,再拿一个绿豆陷团包在里面,团圆就好了。
原料都准备好了以后,我们就开始亲手做月饼了。先拿一个皮团成圆球,压扁,然后拿绿豆陷团放在上面左手握好,右手向里,但是我还有点不会,所以有些地方陷都漏了,幸好妈妈帮我才做好的。我又做了一个月饼,还是做的不太好,我又做了很多个。我们用摸具把做好的月饼用摸具都印成月饼的形状,放到铁盘里放入烤箱,加热到200多度,烤十分钟以后,拿出来用刷子轻轻刷上一层鸡蛋,再烤十二分钟就可以食用了。我们每人分了8个月饼,这次谢谢卢老师让我们亲手做了一次月饼。
做月饼作文29
今晚七点,我赶到了悦读花园做月饼,还有十分钟,我就在外面走了走。
呼吸着新鲜的空气,我漫步在花园里。一朵朵奇异的鲜花展现在我面前,有的像一只小天鹅,有的像小白菜,有的像正在写字的黑毛笔。这些花形状各不相同,颜色也不一样。有碧蓝的、有橙黄色的、有粉色的等等。
我看了一眼手机,已经过了十分钟了,我急急忙忙地跑进手工制作室,眼前出现了一大片大片的'“小球”,仔细一看,原来是各种颜色和馅料,搓成了一个个小球,从远处看,就像一片球海。老师说:“请小朋友们回到座位上。”我们就纷纷回到了座位上。老师又说:“做月饼首先要选好材料,然后将馅包入皮中,接着挤压、装盒,再冷藏就好了。”听完老师的讲解后,我立马行动了起来,一路畅通无阻,就这样,四个可爱的月饼就做好了。尝了一口,真是好吃呀!
我恋恋不舍地离开了悦读花园。心想,下次我还来这里玩。
做月饼作文30
说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的.是月饼。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了。
最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。
你们学会了吗?我们可以根据上面的介绍亲手制作一个月饼,相信品尝自己做出来的月饼一定格外香甜。
做月饼作文31
中秋节可以放三天假,而且中秋节要吃月饼。于是这个中秋节,我去了工商银行做了8个月饼。
开始做了,我带上手套,像一个小厨师。先拿起一个25千克的冰皮,把它拍扁,再拿25千克豆沙,揉成团,然后把白色的冰皮包在芝麻团外,印上花纹,就OK了。
不知不觉,我和妈妈已经做了两个。我已经不再满足包白色的冰皮了。我要换个颜色。于是,我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是,我的力气不够大,不能把粉压到冰皮里去。可妈妈自告奋勇的.来做这件事。这时,整个银行就变成了一个工厂。我们各有各的职位,我做的职位是:做白色月饼的步骤。妈妈的任务是:把粉压到冰皮里面去。人多力量大,当别人只做了5个月饼的时候我和妈妈就把8个月饼做完了。
最后,我们把月饼装在盒子里面,拍了个合照,就开开心心的回家吃月饼喽!
做月饼作文32
中国的佳节有很多,有春节,元宵节还有中秋节,中秋节是我最喜欢的节日,因为表示家庭团圆的日子也叫拜月节。
今天是中秋节,我和爸爸妈妈一起做月饼。
起先拌好面团,用我们的手把面团揉圆,然后使劲压扁,再把月饼馅料揉圆,放到压好的面饼里,揉成团。放到月饼模具里一压再一按,一个新鲜的月饼已经做好了。把它放入烤箱烤15—20分钟,香喷喷的月饼就烤好了。
闻一闻香气扑鼻,一股浓浓的香甜气息扑面而来,尝一口香甜的`馅料在嘴里喷出,入口即化,非常甜。又做了一个冰皮月饼,做完可以直接吃特别Q弹,还可以拉丝。这是我亲手做的第一个月饼,也是我做月饼最快乐的一次中秋节。
最后和爸爸妈妈一起吃着香喷喷的月饼,欣赏着圆圆的月亮,讲故事,也是非常快乐。
我喜欢中秋节!
做月饼作文33
上个星期的星期天,妈妈领我去参加日报社组织的活动,去红磨坊总店学做月饼。
我上了车,和妈妈告了别,妈妈就骑着电动车走了,我在大巴车上想“我能不能把月饼做好,红磨坊的总店是什么摸样的,我的`心里很紧张”,随着我的想法大巴车开始开了。
路上我和车上的小朋友说说笑笑,不一会车就到了,红磨坊的总店很大,我们的老师领我们参观,不一会就到了做月饼的地方,先换上工作服,我感觉很闷,先去洗手间里洗了洗手,大家又来到风淋室,我和一队的走进风淋室,工作人员关上了门,在外面打开里面的消毒灯,打开消毒风在里面给吹了一会我们就打开了后面的门,到了做月饼的地方,老师领我们做月饼,我想我能做好吗?
我带着这个念头开始做月饼,大家也开始做月饼,我弄了一次又一次都失败了,我继续做月饼,终于我做好了一个,然后就是第二个,我很高兴,又用了各种机器,终于做完了。
我们坐上大巴走了,我觉得很高兴。
做月饼作文34
我和徐晨约好一起去白锐蛋糕店做月饼,因为明天是中秋节,我要给爷爷奶奶做一盒月饼。
到了蛋糕店,我们把手洗干净,然后拿起一袋做月饼皮的面团,先把饼皮磨圆,然后压扁,再把馅料放在饼皮中间,包好,放进做月饼的模具里,使劲挤,最后轻轻推出来,抹上干净的面粉,一个圆圆的月饼就做好了。
它也有玫瑰的图案!虽然是生的,但是有香油的味道。
看我的月饼好开心!接下来我们做了八个大小不一的.月饼,有圆形的,有方形的,有椭圆形的,放在烤盘里,像整齐排列的士兵……月饼终于考上了,等凉了,阿姨给他们穿上漂亮的“外套”。哇,一个完整的月饼就可以了。我忍不住吃了一个小月饼。好香!明天中秋节到了,我会把它们送给爷爷奶奶,让他们过一个难忘的中秋节…
做月饼作文35
再过两天是中秋节,卢老师对我们说:“由于中秋节有吃月饼的习俗,所以星期六下午大家在学校等我,一会儿我们坐车到做月饼的地点去学做月饼。”星期六下午我们坐着车来到了目的地——天宝蛋糕园。
糕点师傅给我们每人发了一个头套和一个口罩,就让我们一组一组的去洗手,洗完手后我们就开始学做月饼了。糕点阿姨已经给我们和好了面,准备好了馅,我们就开始做月饼了。阿姨首先让我们把面团捏扁,然后再把馅放到捏好的饼皮上,把它们再捏起来变成一个圆形的`面球。再把做好的面球放在模具上给月饼定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分钟,然后在月饼上涂鸡蛋后再烘烤12分钟。这样又亮又好吃的月饼就做好了。
同学们吃着自己做的月饼真香啊!感谢卢老师又给我们了一次体验生活的机会。
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