- 相关推荐
清汤作文
在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的清汤作文4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
清汤作文 篇1
我从小就是个吃货，跟随着同样“以食为先”的妈妈，算是尝遍了天下美食。每到一个地方旅游，一放下行李，我们必定先去尝尝当地最有名的美食，只要舌尖上滚动着欢乐，身体上的疲惫就会一扫而光。
至于温州的特色小吃，我们更是早早尝了个遍。我的“强大”老妈，按着《舌尖上的中国》的索引，带着我穿街走巷，早就将温州的十大美食尽收腹中了。那皮薄肉细、汤鲜味醇的温州馄饨；那口感筋道、别有风味的永嘉麦饼；那味道鲜、有韧劲的温州鱼丸；还有那配上香菇、鸡蛋和墨鱼条等五花八门配料热油爆炒的平阳炒粉干，味道真是超级好！小时候特别喜欢吃温州的“鸭舌”，放进嘴里慢慢地嚼，细细地嚼，那滋味，别提有多好了！
可让我真正吃出美味之外的“味道”的，却是外婆在家精心炮制的一碗鱼汤。那细腻爽滑的鱼片，那甘醇清冽的鲜香，总是时不时地撞击着我的口腔和鼻腔，喝上一碗，可以浓浓地香上一年。
那个周末，我和妈妈照惯例出去转了一圈，外婆也照惯例宅在家里为我们准备了丰盛的归家晚餐。刚打开家门，一股香气扑鼻而来。只见饭桌的正中央，洋溢着一碗热气腾腾的清汤，汤里只有一些青菜心、蘑菇丝和一些透明的片状物，但是香气分明就是从这碗汤里飘出来的。
忍不住拿起勺子尝了一口，一种从未有过的香鲜味径直蹿到我的舌尖，蹿入我的五脏六腑和每一个毛孔，那感觉，爽腻了。细细品来，好像又有点酸酸的味道，不对，又有点淡淡的咸味，不对不对，还有点甜甜的`感觉……
“外婆，这是什么汤啊？”
“鱼汤哦，怎么了？尝不出来？”外婆的脸上似乎还残留着一丝疲惫。
“我尝出了鱼的味道，可是汤里却没有鱼呀。”
“傻丫头，那些晶莹透明的东西就是鱼片啊！”妈妈忍不住笑了，“做这道菜可要费时间了，你外婆要先把鱼去头、去尾、去掉骨刺，再去掉皮，接着在砧板上抹上一些干淀粉，将鱼片滚上淀粉，然后放在砧板上用木棰敲，一直敲一直敲，边敲还要边撒干淀粉，一直到薄饼大小，对吧？你今天估计又忙了一下午吧！”妈妈看着外婆，话语里透着点心疼。
“对！不过这只是上半场。”外婆正用毛巾擦着脸上的淀粉渣，“接着还要先把鱼饼用开水烫熟，再用冷水反复漂洗，一直到有点透明的样子才捞出来切片……光这道菜大概就花了两个小时左右哦！”
“这么久啊！”我情不自禁地吐吐舌头。
“孩子，这是我们温州的家常菜哦。”外婆摸了摸我的头，“其实我们温州的每道家常菜都要耗费很长的时间和精力，知道为什么吗？那是因为要做出家的味道啊！”
妈妈接过外婆的话：“只要有了家的味道，无论你以后走到哪里，走了多久，走了多远，你都会想念这股清香，想念这浓浓的家的味道，对吗？”
我心有所悟地点点头，那碗鱼汤的香气似乎更加浓烈了。
其实，我知道，更浓的不是汤的味道，而是家的味道。我们温州人不正是时刻秉持着这种家的味道，才始终走在改革开放的最前沿吗？如今，温州人已经遍布世界各地，但我相信，不管身在何方，他们必定都会经常想起老家厨房里飘着的那股家的味道，始终那么清新，却又浓浓地蹿入心田……
清汤作文 篇2
一碗清汤荞麦面支撑着一个家庭，一个三口之家。他们的日子过得很贫苦，父亲死于交通事故，留下一大笔债。而母亲并没有因为失去亲人而颓废，她顽强不屈、奋发上进，用自己的双手抚养起两个未成年的孩子。这位母亲是伟大而坚强的'，正是她的这种精神深深地打动了我。
人的一生，不可能都是顺顺利利、称心如意的。总会遇到一些坎坷、一些风风雨雨。但我们不能去逃避，要勇敢地去面对，勇敢地去奋斗。就像文中的母亲一样，做一个坚强的人。同时，我要学习母子三人面对困境不屈不挠、奋发进取的精神。要做一个有同情心、有善心的人，对于那些有困难需要帮助的人，我们要伸出援助之手，积极地帮助他人。要像文中的老板娘一样不求回报。正可谓“赠人玫瑰，手有余香。”其实，当我们在帮助别人的时候，同时也在快乐自己。
我们要学习成为在逆境中奋起，决不向命运低头的精神！
清汤作文 篇3
这个寒假，我读了许多书。其中的一本是一篇小小说《一碗清汤荞麦面》，我和妈妈交替的朗读了这篇作品，全家人被感动的泪眼朦胧。故事讲的是一位母亲与两个儿子之间的故事。
日本札幌的除夕夜，一位母亲带着两个儿子去北海道的一个餐厅去吃年夜饭。除夕的时候吃荞麦面是日本的一个习俗，在12月31日晚上，家家户户都会去吃荞麦面。那个女人怯生生地问：“来一碗荞麦面，可以吗？”因为他们有三个人，只吃一碗荞麦面，怕店主笑话。然而，店主并没有笑话他们，而且还把一碗荞麦面偷偷地加了半碗。第二年也是如此。到了第三年的时候，由于物价的上涨，荞麦面由150元每碗上升至200元每碗。雇工下班以后，店主夫妻俩匆忙地写上“荞麦面150元每碗”的字样，原因是夫妻俩怕他们吃不起这荞麦面。这一晚，他们母子三人要了两碗荞麦面，说着、笑着。从他们的谈话中了解到，原来是兄弟俩的父亲生前欠了8个人的债，为了还债，哥哥帮着送报纸，弟弟帮着烧饭，使母亲能够安心的工作，三年终于还清了欠款。多么懂事的好孩子呀！多么团结友爱努力生活的一家人啊！后来的十几年过去了，那母子三人再也没有来，而小店的生意越做越好了，需要重新装修，桌子椅子都换了。而母子三人常坐的2号桌仍然是旧的。就在14年后的一个除夕，母子三人突然光临，衣着光鲜，事业有成。当他们解释说他们就是14年前的那三个人时，店里爆发出一阵热烈的掌声……
《一碗清汤荞麦面》是日本作家栗良平先生的.作品，这个故事感动着每一位读者。我要向故事中的每一个人学习，学习母亲面对困难的勇气，学习两个儿子的懂事、孝顺，学习店主夫妇的善良与热情、真诚的态度。我将来也要成为一个乐于助人、积极乐观的人。
清汤作文 篇4
常感觉吃清汤面，不是喝烈酒，而是品香茗。吃的不仅只是味道，还有一种意境，一份亲情。这平淡的清汤面，散发着柔和的面香，又如一抹慈祥的微笑，诉说着真情无言，别有一番滋味。
幼时在奶奶家玩，常常是玩的顾不得吃饭，一直到下午玩饿了才想起回来吃饭。那时候，奶奶总是一面轻声数落着我，一面忙活着烧水。水烧开，便抓起一把生面放进滚沸的水里，放进几片新鲜滴翠的菜叶，打进一个白嫩柔滑的荷包蛋，出锅前再加进一撮盐。青白交织，弱似春绵，强似秋练。没有多余的味道，没有多余的言语，没有多余的颜色。这碗清汤面，单调而又清新。在奶奶眯起的笑眼的注视下，在这恬淡的面香环绕中，狼吞虎咽的吃完，连汤都不剩下，直吃得汗津津的。
这清汤面，平淡自然，清新纯净；而这面汤，最清淡，却也最浓郁。浓郁的，正是那温暖的关怀的滋味。
如今，十年过去，我一如既往地喜欢这单调的清汤面，奶奶却熬不住岁月的煎熬；原本青松般直挺的脊背，也已变为承载记忆的桥；这原本清澄的面汤里，不觉间也偶然掺进一两根光洁的银发；手擀的面，也不曾像从前那般富有韧劲和弹性。但没变的，是那双眯起的.盈盈笑眼，是那张慈祥的面庞，是清汤面单纯的面香，是醇厚的爱的温度，是那一碗浓浓的亲情的味道。
那一碗清汤面，平淡自然，让人回味无穷，没有麻辣对味蕾的刺激，也没有腥红对眼球的冲撞，没有浓烈，没有夸张，没有过多的矫饰，没有累赘的铺张。静静地，缓缓地咀嚼，轻轻地抿一口面汤，细细品味，便能品出这奶奶注入了难以言表之情感的清汤面中，独特而深远的滋味。
浸润在这一碗清汤面中的亲情，不像百合花那样，芬芳四溢，直通心脾，而是恬淡如这一碗清汤面，平凡而可贵，拥有着清淡而浓郁的滋味。
人间有味是一碗清汤面，如那慈祥面庞上的盈盈笑眼，诉说着真情无言，回味悠长。
【清汤作文】相关文章：
《一碗清汤荞麦面》读后感04-30
一碗清汤荞麦面读后感05-02
《一碗清汤荞麦面》读后感05-01
一碗清汤荞麦面读后感05-01
《一碗清汤荞麦面》读后感04-25
《一碗清汤荞麦面》读后感8篇04-19
一碗清汤荞麦面读后感（通用17篇）08-29
童年作文 -作文04-26
坚忍作文 -作文04-26