番茄炒蛋作文

时间：2024-10-10 10:57:19 晓璇作文网我要投稿

番茄炒蛋作文（优秀31篇）

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的番茄炒蛋作文，希望对大家有所帮助。

番茄炒蛋作文（优秀31篇）

　　番茄炒蛋作文 1

　　“咕噜，咕噜”，我的“晚餐铃”又响了，可是爸爸的厨技远远低于妈妈，看着他在厨房忙前忙后的身影，我决定帮一帮他，做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。

　　我先从冰箱中取出一个番茄，两个鸡蛋。我手拿鸡蛋，十分娴熟地往碗里一壳，只听“啵”的声音，蛋黄和蛋清一滴不落，全部都来到了我的碗中，之后我抽取一根筷子，飞快地将它打匀，又后倒入锅中。只听“滋……”的一声，那声音犹如一首音乐，我忍不住哼起了小曲儿。我手拿锅铲，一边哼调，一边时不时翻个几下。不过一会儿，炒蛋就发出了扑鼻而来的香味，一盘“炒蛋”就搞定了，之后我得搞定番茄。我拿起菜刀，在番茄身上“咔咔”几下子后，它就完美、均匀地切成了块，这刀功不禁让爸爸发出赞叹。接着将它倒入锅中，铲呀铲，番茄就像一个娃娃，小脸红扑扑的，怪可爱的`，可真不忍将它吃掉呀。很快，它也炒好了，最激动人心的时候到了，我勺起一些盐，天女散花般地将它撒了上去。一盘番茄炒蛋就完工了！

　　吃着口中的番茄炒蛋，我也明白了一个道理：台上一分钟，台下十年功，只有时间的付出，才会有果实的收获。

　　番茄炒蛋作文 2

　　在灿烂的阳光下，爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。

　　爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你这臭皮蛋。于是，我用全身的力气使动一磕，“呀！”不好，蛋一“咕噜”地掉在了地上，手上还粘巴巴的，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！

　　我又拿出了锋利的'刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。

　　爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三尺高！

　　现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说着我又匆匆跑了回来。

　　我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。

　　我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄炒蛋！

　　番茄炒蛋作文 3

　　“我做的番茄炒蛋味道不错吧？”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。

　　事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时，有一次班级举行聚餐活动，老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜，爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的`，番茄炒蛋可是我的最爱之一，家里也经常做着吃，可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下，决定要自己亲自动手。

　　问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序，我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净，妈妈帮忙去掉番茄蒂，我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的，还好水果刀很轻巧，很快番茄被我切成小块的了。把蛋打到碗里，拿筷子搅拌，平时看着挺简单的事情，做起来原来是有技巧的，碗要稍微倾斜，筷子贴着碗延，用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟，提起筷子蛋液已经不再粘粘了，妈妈说可以了。

　　把锅子洗一洗，点火把锅子里的水烧干，然后放油烧热一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，鸡蛋兄弟被冲散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起，闻着扑鼻而来的香味，我果断的关火、装盘，一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。

　　想吃吗？想吃自己也动手做一做吧。哈哈！

　　哦！对了，搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦！

　　番茄炒蛋作文 4

　　今天，爸爸妈妈都出门在外，外婆也不在家，没有人来照看我。到了中午，我的肚子饿得饥肠膔膔，妈妈还不回来，我就自己炒起了菜。

　　首先我立马想到了《劳技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立马就流了出来，我把蛋壳一分为二，“砰”的一声，一颗黄灿灿的蛋黄落在了碗里。我拿起了筷子，轻轻地搅着，直到蛋清和蛋黄和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看准了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……呜呜，呜呜……”，我切到了自己的.手。包完了手，我接着切了起来，有了刚才的教训，我终于把番茄切完了。

　　把配料弄好，就该下锅了。干完这些，我总觉得少了什么？我说：“哦！对了，是油”。我立即打开油壶，把油倒了进去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飞了出来，溅到了我的手上，我“啊啊”的叫了起来。我忍着痛把番茄倒了进去，“兹兹”番茄的水分在油的作用下，流了出来，不一会儿，我就把蛋倒了进去。我放了一瓢盐，尝了一口却甜了，原来是错放了糖，我又放了另一种，终于放对了。

　　香喷喷的番茄炒蛋终于出炉了，我想我的午饭也有找落了吧？但有时那种不想的预感，缺了什么东西？“哦，原来是饭！”炒完了菜，却忘烧了饭。我真是个悲剧！

　　番茄炒蛋作文 5

　　随着年龄的增长，我学会了许多本领。有扫地、骑单车、洗衣服……但让我印象最深的是第一次番茄炒蛋。

　　星期六的中午，妈妈准备炒菜。我跑过去跟妈妈说：“妈妈，你教我炒菜吧！以后你们不在家我也可以自己做饭。”

　　“好，我们就从番茄炒蛋开始吧，今天我给你示范一次，明天中午你就自己炒了。”妈妈微笑着说。

　　妈妈先拿出两个番茄洗干净，然后把番茄切成一片片，鸡蛋敲碎在碗里搅拌。第二步把少量油倒进锅里，油热了先炒番茄。第三步：把鸡蛋放进锅里与番茄一起炒，最后放一些盐，就可以了。我把妈妈的步骤记在心里。

　　第二天中午，轮到我上场了。我不够高拿了个小椅子站在上面。开始炒了，我先开火倒油，等油热了我把番茄放进锅里。然后“吱”的一声响，有几滴油像离弦的箭一样溅到我的手上，手一阵剧痛。我连忙从椅子上跳下来，看看手都红了，我的眼泪都快掉下来了。我不想炒了，我想放弃。妈妈说：“放菜入锅不要太急手太重，要轻一点，手低一些。你熟练之后就好了。这么容易放弃学什么本领？”我听了妈妈的话继续炒起来。我非常小心，按照妈妈的.要求去做，终于炒完了，盛盘，一股蛋香扑鼻而来。我尝了一下，啊！虽然卖相不好，但是很美味，我心里美滋滋。妈妈摸着我的头，说：“我们家的琦琦真棒！”我听了，甜甜地笑了。

　　我学会了西红柿炒蛋这个本领，我好开心呀！

　　番茄炒蛋作文 6

　　星期六的中午，妈妈在炒菜，过了一会儿，妈妈的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋觉的非常好吃，于是，我迫不及待的让妈妈教我做番茄炒蛋。

　　妈妈带我去厨房，准备好材料。首先，先拿两个鸡蛋和一个番茄，把它们分别洗干净，接着把鸡蛋打进一个空碗里。第一次我拿了一个鸡蛋，学着妈妈平常的样子把鸡蛋敲在碗的边上，可是我用力过猛，把鸡蛋整个敲碎了，蛋液和破碎的蛋壳一起顺着我的手指流到了地上。然后妈妈教我怎样打鸡蛋，于是我又试了一遍，我轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳上有一道口子，我用双手在口子旁边轻轻一掰，一个完整的蛋黄和蛋清成功的掉进了碗里。接着我把碗里的蛋给打碎，番茄切成小块，妈妈帮我把火打开往锅里倒油，等锅里的`油变热，再把蛋倒进锅里，蛋液瞬间凝固了，翻炒两下就把炒好的蛋盛放在盘子里。然后再放少许的油，再放入葱、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出炉了。

　　开饭了，我看着爸爸妈妈吃的那么香，开心的笑了。

　　番茄炒蛋作文 7

　　暑假的一天，我向妈妈学习做菜，做一道我最爱吃的菜：番茄炒鸡蛋。下面就请大家跟我一起动起手来吧！

　　第一步：剥皮。我把两个番茄洗干净，用刀在番茄的底部切出一个十字架，然后用热水倒在番茄上，皮就很容易剥下来了，妈妈教的这个方法很管用。

　　第二步：搅拌蛋液。我从冰箱拿出3个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋在碗边敲开，眼看蛋清和蛋黄滴溜溜地往外面滑，赶紧接到大碗里，用筷子把鸡蛋液搅匀。

　　第三步：切番茄。我按照妈妈说的那样，把番茄对半切开，再次对半切开，切成8小块就可以。

　　第四步：炒蛋。我开了燃气，热锅，等锅里没有一滴水的时候，放油，把鸡蛋液倒进锅里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪响了起来。妈妈说：“赶紧，转动一下锅，让鸡蛋液变得均匀，别糊了！”我再翻面煎一下，然后用锅铲把鸡蛋皮慢慢切成小块，起锅待用。

　　第五步：炒番茄。把切好的`番茄放入锅中翻炒，加入盐、糖，炒到番茄熟后放入水，鸡蛋，煮5~10分钟左右，番茄炒鸡蛋可以起锅了！

　　大家有没有学会呢？回家试试看吧，很简单哦！

　　我煮的番茄炒鸡蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！

　　番茄炒蛋作文 8

　　最近我想做番茄炒蛋，我看公众号里同学们的作文，发现班上有很多同学都会自己做菜，我可羡慕了。所以我准备大显身手，来做一次我最喜欢吃的番茄炒蛋。

　　经过妈妈的同意，我开始了自己的第一次做菜。我学着平时爷爷做番茄炒蛋的样子，首先拿出鸡蛋把它在碗边磕破，然后用筷子把鸡蛋搅匀，这个步骤称为“打蛋”。之后我开始认真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小块。看着那么大的菜刀，我顿时感到害怕，因为妈妈上次就一不小心切到手了，所以我切了几块就让妈妈帮忙。切好后，妈妈帮我打开火，往锅里倒入了一些椰子油，妈妈说这样蛋里就会有一股奶香味，会更好吃。

　　等油热了，我先往锅里加入蛋液，慢慢地翻炒，其实我很担心油溅到我身上。我放了些盐将炒成金黄的蛋装进了一个碗里，接着开始炒番茄。妈妈说尽量将番茄的.汁炒出来后再加蛋一起炒，这样才会更好吃！

　　不一会儿，香喷喷热腾腾的番茄炒蛋出锅了，我迫不及待地尝了一口，哇！太好吃了！

　　同学们，你们有谁想吃我做的番茄炒蛋吗？

　　番茄炒蛋作文 9

　　中午放学回家后，觉得没什么事做，妈妈饭也没做好呢！心想：要不帮妈妈做饭吧，妈妈每天都很辛苦，如果我能帮助妈妈做点事情，帮妈妈分担点家务，那该多好呀！一个念头马上浮现在我的脑海里，“对，这就帮妈妈做饭，我也要让妈妈尝尝我的饭。”

　　我找来了围裙围在身上，然后走进厨房，说：“妈妈，我来做饭吧！”妈妈惊讶地看着我说：“啊！”看书去吧，别捣乱了。”“我说的是真的，你看我围裙都系好了。”妈妈说：“好吧！就给你一个机会吧！”

　　我要做我最喜欢的菜——番茄炒蛋。我先把番茄洗净，用刀一块一块的切开；然后，把两个鸡蛋打开倒到碗里，放一点盐来回搅拌；最后，该下锅了。我把锅放在火炉上开火放油，等油热了，再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒，鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来；然后，再放油，等到油热了把切好的番茄倒在锅里，进行翻炒，紧接着放了一勺白糖和一勺盐。随后，把炒好的鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀！我的宝贝女儿会做饭了，真棒！”听到妈妈赞美的.话语，我笑得乐开了花。我想：妈妈，您辛苦了，我要让您吃到我做的热腾腾的饭菜。

　　番茄炒蛋作文 10

　　妈妈是家里的大厨，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的，这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。

　　妈妈教我先往锅里倒油，等油热了把鸡蛋倒进去翻炒，闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒，翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的，我觉得很容易，便信心满满地说：“看我大显身手，您就等着品尝吧！”准备工作做好后，我打开气灶，火苗呼呼地锅底，倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟，我有些胆怯了。我咬了咬牙，“哗”的.一声把鸡蛋倒进锅里，油溅到了我手上。呀！好烫！我手一抖，往后一缩，碗掉到了锅里，“砰”的一声，仿佛爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看，哭笑不得地说：“你是在做鸡蛋炒碗吗？”我和妈妈都哈哈大笑了起来。

　　后来，妈妈又教我一遍，而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领，又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒，不一会儿，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，再加入番茄一起炒了约两分钟，最后放了盐和糖，就大功告成了。妈妈尝了尝，笑眯眯地夸奖我：“宝贝，你真棒！”

　　番茄炒蛋作文 11

　　这周日，我决定做番茄炒蛋。要准备的材料不多,只有番茄和蛋，颜色却极为丰富，再加上一些葱。红、黄两大暖色调和青色，构成了诱人的美食。

　　先把准备好的番茄洗干净，葱也洗净。把一个番茄切成四份，我取了两个番茄，切了八份。把葱也切成小段，放在一边。接着，我从冰箱里取出三个鸡蛋来，拿来一只碗。拿起一个鸡蛋，往碗沿上磕，双手一掰，蛋壳就裂了一条缝，再用力，碎了。蛋壳分成了两半，蛋黄和蛋清流到碗里，打蛋。

　　接下来就是炒了。我打开煤气，小火苗一下子“噌”的出来了，只是颜色有点怪，是蓝色的，妈妈在旁边指挥，“大点，再大点……”我不敢，用乞求的眼神看着妈妈，可是妈妈不为所动。我没办法，只好硬着头皮干。

　　我先热锅，我往锅里放了点油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒时不能温度太高，不然就会变酸。放蛋，先把蛋均匀的倒在锅里，这时蛋会冒泡，由黄转为金黄。不一会儿就起了香味。我拿起铲子，把锅四周的蛋铲起来，翻身。

　　过了一会儿，上下都变金黄了。这时，把火略微收一点。放番茄，与蛋一起炒，番茄的中心本来是黄的，可炒了一会儿就变成了橘黄色。番茄也只能烧到七八分熟，这时，就要放葱。

　　终于，热气腾腾的番茄炒蛋出锅喽！我看着色、香、味俱全的.番茄炒蛋，心里乐开了花。虽然我烧的不及妈妈烧的好吃，但是这时我努力劳动的结果。

　　番茄炒蛋作文 12

　　每当外公做菜时，我都在一旁开心地玩，根本没注意到外公手上那些密密麻麻的红点。一天，我对外公说：“外公，你真轻松，每天只要做做饭菜、看看电视就行，我却要做作业。”“那明天的饭菜由你来做。”外公说。“好啊，正好明天春游，老师让我们每人带一样自己亲手做的菜，明天就做我最喜欢吃的菜——番茄炒蛋。”

　　第二天，我六点钟就起床了。外公已经帮我准备好了做番茄炒蛋的食材，现在万事俱备，只欠东风了。我把番茄洗净、切成片，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌。一切准备工作就绪后，我把油倒进锅里。不一会儿，油热了，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅中，锅里顿时发出“噼里啪啦”的声响，油溅到我的手上，我吓得直往后退，原来外公手上的红点是这么来的。在外公的指导下，鸡蛋五分熟时，我就把它们盛到小碗里。

　　接着，我把番茄倒进锅里。“不好，忘记放油了！”我大喊起来。没办法，只有让油和番茄一起加热了。我把番茄来回翻炒，本来硬硬的番茄开始变得松软起来，我把五分熟的鸡蛋再次倒进锅中，加上盐和鸡精，最后把它们盛到盘子里。我撒点绿色的'葱花，闻了闻，“哇，好香！”终于，一盘色香味俱全的番茄炒蛋诞生了。

　　我只做了一道简单的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，为什么外公能在短时间做出让家人满意的美味佳肴呢？他一定有着精湛的

　　厨艺、足够的耐心和对家人满满的爱。

　　番茄炒蛋作文 13

　　番茄炒蛋是一道既简单好做，又美味实惠的菜。虽然这道菜家家户户都会做，但是，每次妈妈做番茄炒蛋的时候，我和弟弟都非常爱吃。所以，这次我要亲自下一次厨。

　　番茄炒蛋的做法很简单：我们先准备好两个鸡蛋，两个番茄，一些葱，少许盐和白糖，还有一些料酒，材料准备完毕，就开始“动手”了。先把番茄切成块，鸡蛋搅拌均匀，然后，锅里倒入适量的油，等油热了之后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，这时，你会发现鸡蛋膨胀起来了，香气也扑鼻而来。我便随手拿起盐罐子，却被妈妈阻止了，妈妈说：“如果现在放盐，鸡蛋会很快吸收，鸡蛋就会变得很咸。”我明白的点了点头。啊！原来烧菜也能烧出学问呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了盐和白糖，又加上了料酒，接着，又翻炒了一会儿。便把它盛了上来。最后，又撒上了少许的葱花，番茄炒蛋就出锅了！

　　虽然，它的看相不怎么样，但是味道还是挺鲜美的！鲜红鲜红的番茄镶嵌在金黄的鸡蛋里，还有绿绿的葱花做点缀，吃起来酸酸的，甜甜的.，有些人还会把里面的汁倒在饭里，拌着吃，味道也是不错的！既爽口又下饭。

　　怎么样？我烧的番茄炒蛋还可以吧！有没有一种垂涎欲滴的感觉？

　　番茄炒蛋作文 14

　　几近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原来是妈妈在准备着午饭。我看到厨房的台面上放着番茄和鸡蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不腻的番茄炒鸡蛋，期待地问妈妈：“妈妈，您能教我番茄炒鸡蛋吗？”妈妈举“三只手”同意。

　　首先，妈妈给我准备好食材，她先给番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羡慕的眼神看着妈妈。妈妈对我说，做番茄炒鸡蛋的.配料有糖盐和花生油，主料有番茄和鸡蛋，我已经迫不及待地拿起铲子，跃跃欲试，妈妈偷偷地笑了起来。

　　现在，妈妈一边跟我讲步骤，一边让我实际操作，她说，首先将西红柿切成小块，在碗中打入三个鸡蛋，然后撒一点盐，在锅中倒入油，油热后加入鸡蛋炒成鸡蛋花备用，在锅中再次倒入油，油热后加入番茄加入盐，最后倒入鸡蛋花，再加一点糖，翻炒均匀，美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。

　　番茄炒蛋营养丰富，开胃下饭，制作起来又简单又快捷，人们都很爱吃。

　　在做菜这条路上我还要继续探索，毕竟民以食为天呗！

　　番茄炒蛋作文 15

　　“叮铃铃！叮铃铃！”咦？这是什么声音哦？原来是手表的闹钟铃声呀！我今天之所以调了这么早的闹钟，是因为今天早上我要炒番茄炒蛋。

　　很快，我洗完了脸刷完了牙，就迫不及待地跑到厨房，开始准备炒番茄炒蛋。我首先拿出两个番茄，在小心翼翼地拿出了两个鸡蛋。我把番茄冲洗干净，在上面用刀划了个十字，最后放在热水里泡一到两分钟的温泉，就可以帮他们脱下红红的外套了。

　　我趁着番茄泡温泉的时候，赶紧把两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一会儿，打到蛋黄和蛋白为了一体就可以了。这时候番茄也泡好了温泉，我帮她脱下红外套，把它切成了番茄丁。

　　材料都准备好了，可以开始炒了。我先在锅中倒入金黄金黄的油，接着放入番茄，放入锅中的`番茄像跳跳糖一样把汁溅了出来，我赶紧将番茄按成更小的快的丁，这时候番茄已经成了汁。我再倒入打好的蛋和一些调料，来回搅拌，真香呀！锅里的蛋已经和番茄汁融为了一体。我把番茄炒蛋倒在了面上，成了“番茄炒蛋拌面”，可好吃了！以后我就可以自己烧番茄炒蛋了！

　　番茄炒蛋可真是一道美食呀！

　　番茄炒蛋作文 16

　　我最喜欢番茄炒蛋了，以前妈妈教过我几次，今天我独立来完成这道菜。

　　首先，我从冰箱里取出四个鸡蛋，洗干净，以免敲开蛋壳时，蛋清和蛋黄被蛋壳上的鸡粪弄脏。接下来，我把蛋放在碗沿轻轻一敲，蛋壳裂开了一条缝，再用手轻轻扳开，这样，蛋壳内的蛋清与蛋黄流进了碗里。我用筷子把蛋打好，开始热锅。

　　锅热得差不多了，我就倒入油，等油热了之后，该倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒进锅里。看着锅里的蛋从液体慢慢变成了固体。我连忙将成块的但盛入碗里，因为我怕它变得太熟。

　　接着，我把切好的番茄放入锅里翻炒，等到它们变软，我就用铲子挤压它们，这样，番茄汁就一点一点地从番茄里被挤出来了。汁水挤得差不多了，我把刚才的蛋再次放入锅里，跟番茄一起翻炒。黄色的蛋和红色的'番茄被我来回翻炒了几回之后，它们的颜色更漂亮了。然后，放盐，关火。一盘美味的番茄炒蛋就做成了1

　　当我坐在餐桌前，吃着这碗番茄炒蛋时，觉得它格外香，格外好吃！

　　番茄炒蛋作文 17

　　“五一”的一天中午，我自告奋勇地对老妈说：“老妈，反正今天吃番茄炒蛋，这道菜我亲自下厨！”老妈忙说：“好，好！”还一边嘀咕：“大小姐终于能自己主动下厨房了，嘻嘻！”

　　说干就干，我围上围裙，进了厨房。我小心翼翼打了三个蛋在一个碗里，然后仔仔细细地搅拌均匀，放在一边。

　　搅拌完蛋，我就开始切番茄。切着切着，我开始有点分神了。“妈呀！”原来我差点切到了中指！幸好动作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好险！

　　接下来开始把鸡蛋倒进油锅了。可是鸡蛋非要和我“作战”，自己从油锅里“蹦”了出来，溅到我肘上了。烫得我龇牙咧嘴。我连忙用清水一个劲地冲，这下舒服多了。

　　然后我倒进番茄，油，盐。可是我不懂盐的.份量，胡乱抓了把盐撒了进去。这时番茄炒蛋已经做好了。

　　香喷喷的番茄炒蛋端上来，老妈尝了一口，“好咸啊！肯定是盐没放均匀。不过大小姐难得亲自下厨房，做出那么好的菜，已经不错了。我听了心里比喝了二十碗蜜还甜。

　　番茄炒蛋作文 18

　　“唯美食不可辜负。”这句话真是说出了我们吃货的心声。

　　作为一枚专业吃货，我爱的美食很多，但你肯定想不到我最爱的一道菜是——番茄炒滑蛋！你肯定要问：难道你没有吃过比番茄炒蛋更好吃的菜了吗？这你们就不懂了，这道菜虽做法简单，味道却富有层次，深得我心。

　　这道菜食材简单：切成船形的番茄和加了牛奶打散打匀的蛋液。

　　这道菜做法简单：热油开锅后，首先将西红柿炒至出汁且微软的状态，盛起；然后，将蛋液倒入锅中，用锅铲以画圈的方式将蛋液慢慢“推”熟；最后，将番茄连汁倒入，大火翻炒，均匀撒盐，直至滑蛋黏连着浓浓的番茄汁，熄火起锅。

　　但，这道菜的味道不简单！当番茄汁的酸甜与滑蛋的咸香在我的口腔里碰撞时，它们的化学反应带来的香气，熏醉了我的舌尖，酥软了我的`牙龈。因为加了牛奶而异常软嫩的滑蛋，多汁又弹牙，这一切都慰藉着我的心灵。是的，美食是有疗愈作用的，这也是我独爱这道菜的原因，品尝这道菜时，我的烦恼总能在咀嚼中被粉碎，也因为这道菜我创造了属于我自己的“美食激励法”！

　　愿每一个人都能找到治愈自己的那道菜，遇到烦心事时，记得一句话：这世界上除了筷子，什么都可以放下。

　　番茄炒蛋作文 19

　　这个周末，老师布置了一项作业是自己烧番茄炒蛋。

　　我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里，拧开水龙头，“哗”的一声，水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去，正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常兴奋，马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪状的，有圆的像酒瓶盖，有方的'像橡皮，有尖的像钉子。我松了一口气，说：“终于切好了。”准备打鸡蛋了，我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击，然后用筷子向着一个方向搅拌，蛋液一直在旋转，形成了一个漩涡。所有准备工作做完了，接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。

　　刚点火时，心里十分害怕，只见火苗“噗嗤”地窜了出来，调皮的舔着锅底。接着倒上油，把蛋液倒入锅中，“哧哧哧”几声，蛋液起了个大泡，像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋，手忙脚乱的把番茄倒入锅里，放上半勺盐和味精，洒上葱，搅拌均匀，看着锅里红的黄的绿的，搭配极好的菜，我垂涎三尺。

　　端上这盘菜，我迫不及待地尝了一口：“不错，太好吃了。”妈妈还夸奖我：“下次，这盘菜就由你来为大家做吧！”

　　番茄炒蛋作文 20

　　一天周末，爸爸和妈妈都不在家，我决定自己做一个番茄炒蛋当做午饭。

　　首先，我准备好了两个番茄、两个大鸡蛋，当然还少不了油、盐以及锅子。我操起一把菜刀，小心翼翼地把番茄对半切开，切到第二个时，我感觉自己的刀功越来越熟练了，很快一盘就装满了。打鸡蛋就容易多了，只要用筷子顺时针搅拌，不要用力过猛，就能把两个鸡蛋充分搅拌均匀，还不会把蛋液洒到衣服上。

　　一切准备就绪。我在锅里倒油、点火，等油温慢慢热起来后，就把蛋液倒进锅中翻炒。当鸡蛋变成固态后，我把切好的番茄放入锅里和蛋一起炒。热油烟不断刺激我的'眼睛鼻子，温度也越来越高，翻炒溅起的油花烫红了手臂，我的手不会被烤焦吧？

　　最后是加盐调味，结果手一抖，我不小心把半瓶盐倒进锅里了。我赶紧用筷子夹起一块尝尝，好咸啊！怎么办？当然是多加点水啊！没想到，番茄炒蛋加了水以后变得越来越糊。这下我彻底懵了，看来我只能吃变糊的番茄炒蛋啦。

　　虽然今天的番茄炒蛋没有做得很成功，但我起码又独立完成了一道菜，掌握了一些做菜技巧，随后我的心情多云转晴，愉快地度过了这一天。

　　番茄炒蛋作文 21

　　今天我作了一道菜，叫西红柿炒鸡蛋。我既激动又紧张，生怕自己做不好。

　　我们先把菜备好：两个鸡蛋、两个西红柿、两片蒜、少量糖、少量盐和油。菜备好了，把两个鸡蛋打在碗搅拌，把西红柿切成小块放在空碟子上备用，用刀把蒜拍片。

　　菜备好了，现在开始准备制作起锅烧油，第一部把鸡蛋液倒在锅里，把煤气炉火关小快速翻炒至八成熟，沉到碟子上放在一旁备用，放鸡蛋液的时候，因为我怕油溅到我，所以我把碗里的鸡蛋液从高处快速地倒到锅里。要不把油温要继续放油把油温烧热放入蒜头爆香，把切好的番茄倒到锅里快速翻炒，在翻炒的.过程中加点盐，继续翻炒，翻炒的过程中，加点水和糖，再用刚刚炒熟的鸡蛋，放进番茄里均匀翻炒。就可以出锅了。这道番茄炒蛋就完成了。

　　在切番茄的时候不小心切到手了，后面才在爸爸的帮助下，我依然坚持坚持坚持的做完了这道菜。通过这次做菜，让我知道了做每道菜都不容易，但是我也享受了这次做菜的过程和美味。这个我平常吃着菜的时候，我的心里充满了成就感。

　　番茄炒蛋作文 22

　　今天，爸爸妈妈都去上班了。我想给爸爸妈妈一个惊喜，做什么呢？就做一次番茄炒蛋吧！

　　首先，我在冰箱里取出一枚鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，只听“咔嚓”一声，因为用力过猛，整个蛋液、蛋皮都顺着我的手流了下来。接着，我又拿出一枚鸡蛋，这次，我将鸡蛋在碗边轻轻地划了一下，出现了一道轻微的裂痕，我用手轻轻一掰，“哧溜”一声，蛋液滑入了碗中。我赶紧拿来筷子搅拌“噔噔噔”，不一会儿，蛋清和蛋黄就变成了米黄色的液体。

　　然后，我在架子上精挑细选了几个又大又红的番茄，番茄就像新生儿的`脸蛋，红扑扑的，让人们看了就流口水。我先将番茄剥皮，接着放在菜板上小心翼翼地拿起刀切块。一不留神，我切到了手指，疼得龇牙咧嘴。心里委屈极了，想到：做饭真难，我不要做了。不过，我耳边又回想起了妈妈说过的话：无论我们做什么事情都要坚持到底，不能半途而废。于是，我坚持了下去。

　　食材准备就绪，现在就剩下最后一步了——炒。首先，我往锅中倒了一些油，然后将事先准备好的食材倒入锅中。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

　　这时，爸爸妈妈正巧回到了家中，看到番茄炒蛋后对我连连称赞，我的心里比吃了蜜还要甜。

　　番茄炒蛋作文 23

　　今天，我发现妈妈在烧饭，我跑过去问：”妈妈，我能做番茄炒蛋吗？”妈妈答应了，我连忙去拿番茄和鸡蛋

　　我先把鸡蛋打碎，放到碗里搅拌了一会儿，使鸡蛋变成蛋液，再将番茄切成块，我小心翼翼的，生怕切到自己的`手，接着我把炒锅放到火上加热，直到把水烧干后，我再把鸡蛋放到锅中，不一会儿鸡蛋就已经成型了，但还没熟，我再加大火力地炒，终于，鸡蛋炒好了，我把鸡蛋放入锅中，再把切好的番茄放入锅中，卖力地炒着，但还是没有把番茄炒出汁来，我加大火力，但调皮的番茄却总是不出汁水，我生气了，把火开到了最大，也更加起劲地炒起来，终于我把番茄炒出了汁水，然后我把猛火调到了小火，再把鸡蛋放锅中，又炒了起来，这时，锅里一阵噼里啪啦的响声，好像在开演唱会呢，过了一会儿，我把番茄炒蛋盛进盘子。

　　刚吃了一口，我就发现太淡了，我想起忘记放盐了，我只好把番茄炒蛋放锅中，重新炒，放了盐，终于炒好了，我又尝了一口，味道如此鲜美，我的心里如同吃了蜜一样甜。

　　我从这件事中明白，不论做什么事，只要努力就能成功。

　　番茄炒蛋作文 24

　　今天中午，我穿上小围裙站在厨房里，当了一回小厨师，我做了番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋对于大人来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟，可对于我这个怕火，第一次做菜的十岁小女孩来说，比登天还难！但是今天，我还是尝试了一下——

　　我先拿出两个圆溜溜的鸡蛋和一个碗，把两个鸡蛋打进碗里，再用筷子搅拌，“当当当，当当当”不一会儿，鸡蛋就弄好了；接着，我又拿出两个红彤彤的番茄，又拿出一个盘子，把番茄切成一小块一小块的.放在盘子里，这样，第一步就完成了。

　　然后，我小心翼翼地打开煤气和煤气灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，这声音让我迟迟倒不下鸡蛋，妈妈听见了，说；“豆豆，快放鸡蛋，否则会着火的！”我听了，赶紧倒下鸡蛋，刚倒完，我就紧张地闭上眼睛，过了几秒，我又睁开，发现鸡蛋已经熟了，我就赶紧用铲子把鸡蛋分成一小块一小块的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和鸡蛋一起炒，不一会儿，番茄也熟了，我再倒上了一点盐，再接着炒，炒好后，我尝了一口，嗯，美味无比！

　　看到自己炒得美味无比的番茄炒蛋，我心里别提有多高兴了！

　　番茄炒蛋作文 25

　　今天妈妈不在家,我准备露一手，炒个番茄炒蛋。

　　我从冰箱里拿出两个大鸡蛋，来到厨房小心地碰着。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么还没破？这哪是哪来鸡蛋！我气得一用力，“吧啷”鸡蛋炸了！蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想：“还是先打扫好战场吧！”我左拖拖右拖拖，终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒进碗里，小心地准备着。

　　我把油倒在碗里，把火点着。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬间我失信了。“啊！痛死了，痛死了，锅盖你在哪？”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了，我把鸡蛋翻了边，直接把西红柿丢了进去。“啊，不对，我还没切呢！”它们圆滚的躺在锅里，它们好像在抗议，好像在说：“你还没切呢！”过了一会儿我想：“出锅吧！”我把我的.“战利品”放在盘子里，忍不住尝了一口。不对，我没放盐，还是洒点吧，洒好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是没有难吃，只有更难吃呀。

　　唉，这次番茄炒蛋失败!

　　番茄炒蛋作文 26

　　今天，我要向大家介绍一道色香味俱全的菜，他就是人见人爱，花见花开的西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋这道菜，上面的西红柿红红的，鸡蛋是金黄色的，像金子一样。里面还有一点点的葱花，来装扮这道菜。这到菜的味道，尝一口简直是人间美味，西红柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一样，鸡蛋美味至极，还带着淡淡的清香。

　　这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的`呢？我就来说一说吧，首先要拿出两个西红柿，用清水洗干净，用菜刀把它切成小块儿，放在一边，再拿出一个鸡蛋，把蛋壳打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀，也放在一边。然后把锅下面打开火，把油倒进锅里，要小心一点，油会四处乱溅，等着锅里平静一些，把西红柿先倒进去炒一炒，再把鸡蛋也放进去，但要快点儿炒，不然会坨成一块儿。炒了炒之后，再往里面放一点调料，在炒上一会儿，这样，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里，冒着香气扑鼻的味道。

　　这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，希望大家都喜欢他。

　　番茄炒蛋作文 27

　　今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃着自己做的菜，心中都会充满无限的甜蜜。

　　这道菜式比较简单，但营养成份充分，而且味道也不差，适合我们小学生这样的人下”笨功夫”。

　　首先，我洗好锅，放好花生油，往锅里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油库啦””，我只好想办法拿碗又装回一点点。我把鸡蛋搅拌好，准备放在锅里，看着锅里滋滋的响，突然蹦出一个想法：为什么做菜要放油才能做呢？我把这个疑问反馈给了爸爸，爸爸回答我说：”如果不放油，菜就会粘在锅上”。我细想间，又一阵焦味扑鼻而来，糟糕，原来是鸡蛋快要烧焦啦！我赶忙将番茄也倒入锅中，并来回的翻炒并加入了酱油。然后，我又手忙脚乱的.拍了一颗蒜放入锅中，一盘番茄炒蛋就这样诞生啦。

　　虽然这盘番茄炒蛋有点焦，还有点咸，但我仍然吃得津津有味。我心想：原来做一道菜就这么麻烦，那么爸爸妈妈一天都要做那么多道菜，岂不是更麻烦？我们应该多帮助爸爸妈妈做家务，让他们减轻负担。另处，我们也应谇学会做更多的菜，学会自己独立。

　　通过这次做菜，我明白了不少的道理，这些道理我将永远的铭记心中！

　　番茄炒蛋作文 28

　　我最喜欢吃番茄炒蛋了！每次妈妈做饭，我就会兴奋地跑去厨房叫妈妈做番茄炒蛋。可我不能总让妈妈做，我得自己学。记得我第一次学做这个菜的时候……

　　那天晚上，看到妈妈准备做饭，我心血来潮，缠着她非要学做番茄炒蛋，妈妈欣然答应了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个蕃茄，先把鸡蛋打开，在碗里打匀，然后蕃茄切成小块，准备工作完成啦！开炒！我小心翼翼地打开煤气灶，等锅里干了便往里倒点油，接下来该先放什么呢？对了！先炒蛋！蛋液倒进油锅，“嗞——”瞬间冒起了气泡，一下子变成了金黄色的圆盘，翻个身，好啦！这下轮到蕃茄了！于是我把蕃茄放进蛋里一起炒。恩，这下让它们在锅里烤一会儿吧，我先歇会儿呗！呀！怎么有一股焦味！我大叫起来：“糟了！烤焦了！”看我手忙脚乱的.，妈妈急忙跑来帮忙，我沮丧极了！妈妈安慰我：“第一次烧不好没关系，你再试一次一定能成功！”在妈妈的鼓励下，我又重新试着做。这一次终于成功啦！我尝了尝，哇，味道不错！立刻狼吞虎咽地吃了起来。

　　学会一样新本领的感觉真是棒极了！

　　番茄炒蛋作文 29

　　“我学会了！”你猜是什么让我这么开心？原来是我终于学会了怎么做蕃茄炒蛋了。

　　周末，我迫不及待地穿上围裙就开始学做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：两个洗干净的蕃茄、三个鸡蛋、一把葱、两瓣蒜、一勺油、一点盐。

　　一切准备好后就开始炒了。我学着妈妈使劲把鸡蛋打碎，结果鸡蛋液里却掉入了很多鸡蛋壳。我小心翼翼地把鸡蛋壳全部挑出来，然后放入少许盐，拿着筷子顺时针搅拌，直到蛋清和蛋黄全部融合。

　　打开火后，我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中，不一会就闻到一股糊味。妈妈忍不住笑了笑说：“宝贝，你还没有放油呢。”按照妈妈的话，我赶紧重做了一遍。我先放油，等油烧热后，我赶紧放入鸡蛋液，瞬间满屋子都有了鸡蛋的清香，把鸡蛋盛到碗里，这样鸡蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，虽然有大有小，参差不齐，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的.食材放入锅中左炒几下，右炒几下，再沿着锅边炒几下，总之把它们炒均匀。啊！终于做好了，我赶紧尝一口，这人间美味真是我做的吗？我不惊感叹到：此味只应天上有，人间能得几回尝。

　　我终于做好了蕃茄炒蛋，爸爸妈妈再也不会担心我会挨饿了。

　　番茄炒蛋作文 30

　　今天放学回家，我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房，原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁，仔细观察妈妈做菜的过程。

　　只见她先把三个番茄洗净切块放在一边，然后拿出四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，再用筷子不停的快速搅拌，最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。

　　妈妈打开油烟机，点燃煤气灶，放上炒锅，接着把油倒入锅中，等油热得微微冒了烟，就放进去葱姜，然后把鸡蛋液倒进锅里，将锅轻轻地转动。一会儿功夫，倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼，妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块，盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油，等油热后把番茄放进锅里，放上一点盐，不断翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟，就关了火，这时再往锅里放上佐料。

　　一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了，屋子里弥漫着浓浓的'香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上了餐桌。