【精选】端午节作文
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的端午节作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
端午节作文1
"五月五,是端阳、门插艾、香满堂、吃粽子,洒白酒、龙船下水喜洋洋。"大家一听到这首童谣,一定会想到端午节。今天,我就来讲一下端午节吧。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。农历五月初五被称为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。
端午节的由来有许多种,其中,流传最广的的是纪念屈原之说。传说,公元前278年,楚秦争夺霸权,诗人屈原很受楚王器重,然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对,不断在楚怀王的面前诋毁屈原,楚怀王渐渐疏远了屈原,有着远大抱负的屈原倍感痛心,他怀着难以抑制的忧郁悲愤,写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。公元前229年,秦国攻占了楚国八座城池,接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋,冒死进宫陈述利害,楚怀王不但不听,反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会,一到秦国就被囚禁起来,楚怀王悔恨交加,忧郁成疾,三年后客死于秦国我们的节日。楚顷衰王即位不久,秦王又派兵攻打楚国,顷衰王仓惶撤离京城,秦兵攻占郢城。屈原在流放途中,接连听到楚怀王客死和郢城攻破的'噩耗后,万念俱灰,仰天长叹一声,投入了滚滚激流的汩罗江
江上的渔夫和岸上的百姓,听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上,奋力打捞屈原的尸体,纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫尸体免遭伤害。从此,每年五月初——屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人,端午节的风俗就这样流传下来。
就是因为这深厚的文化,现在端午节已经成了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,就拿我们瑞昌来说吧,在瑞昌,到了端午接这些天,市场买卖粽叶的人会比平时多起来,在菜摊之旁,菖蒲叶子和苦艾草被人扎成一束束出售。这里的人,无论是住高楼大厦的、住出租屋的、住乡村的,大家都愿意花上一两块钱买一束回去挂在门上,以寄驱魔辟邪之意。很少人把粽子投到江里,也许为了环保和不浪费,但大家都记得屈原这位两千年前抱石投江的爱国诗人!
有一天,我从电脑上看到了韩国准备打算向联合国申报端午节为他们国家的文化遗产,我看了之后非常的愤怒,觉得这件事是对我们中国人的羞辱,端午节是中华民族的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
端午节作文2
端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时,可热闹了!人人门前悬上艾草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜欢吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚国家和民族团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。
包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多。箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了!
端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展示自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的'感觉,我又岂能例外。
肉买来后,一切都准备好了,只欠"妈妈"这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来。停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈一定要我先出去玩会儿,我只得依依不舍地离去。来到街上,我见到许多伙伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈"赶"出来的。我们各自说着想象中自家的粽子应该是多么多么的好吃!
过了一会儿,我们各自怀着满腔喜悦回家了。早就唾沫流了"三尺"的我飞一般跑回家,一到门前就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,马上跑到厨房,早就把一路跑回家的疲劳抛到九霄云外了。我一看盘中正冒香气和热气的粽子,也不管烫不烫,随手抓起一个,还真烫,我一下子把粽子扔到这只手,一下子把粽子抛到那只手,一下子又这只手抓抓,一下子又那只手挠挠,可我毕竟是皮肉之躯,太烫了也受不了,就把粽子用衣服包起来,再用小刀将粽子切开,一下子香喷喷的气味扑鼻而来,我馋的一下子禁不住咬了一口,啊,回味无穷!我马上跑到街上,一会儿跑到这家,一会儿跑出那家,一会儿又蹦进了另一家,相互品尝着,各自分享着自己的喜悦!
科技在发达,时光在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变。它将在神州大地上永远流传下去,越来越旺盛……
端午节作文3
又是一年的端午节,又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里,我怀念起了家乡的端午节。
我的家乡是木兰溪上的一个小镇,端午节的氛围特别浓厚。家乡的端午节是从阴历5月七年级开始的。家乡过的端午节流传的风俗:七年级糕、八年级粽、九年级螺、初四艾、初五赛龙舟。
糕是为祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,非常不错吃。
记得每年5月八年级,妈妈都会从棕树上砍下一朵棕叶,捆在高高的四方桌桌脚上,顺着叶子的纹路扯成一条一条的,末端还是连在一块的,用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来,还有调羹和筷子,所有筹备就绪,就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的,不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在妈妈灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫,桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子,解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的'锅子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅,一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。
家乡的端午节有吃螺的风俗,据了解是孩子在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵,五分钱就能买一盎,村里几乎家家都买得起。九年级这一天,卖螺的小贩会满村里吆喝。孩子们向大人讨了钱、买了螺后聚在一块吃;小孩们吃了螺,留下螺壳,就屋顶上扔,弄得旧瓦片喀啦喀啦作响,其乐无穷。
辉纾大人就会叫孩子们去田埂拔一捆沾着露水的艾草,回来插在门框上。大大家说如此驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草日渐被风干了,就成了药。夏季村里的孩子容易得胀肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气,在屋里绕来绕去,冷却后让胀肚子的孩子喝下,有时肿鼓鼓的肚子就会日渐瘪下来。
初五是过端午节的高潮。家乡民俗觉得,5月为恶日,悬挂艾叶如旗、昌蒲似剑,可驱邪除秽。每当5月五端午节的时候,家家户户都要在清晨去采带露水兰草、金银花、铁芒箕、番石榴叶、榕叶的“五味草”,当然还要在午时上井里打一桶甘甜的清泉。这水,都是泉眼里流出来的,没任何污染。在端午节这天,水最凉,喝起来也最可口,喝了这天的水,可以保佑一年健康。用“五味草”和“午时水”煮鸭蛋,剩下的水给孩子洗澡,换上新衣服看下午的划龙舟。据了解是水乡蚊虫多,用“午时水”洗澡可防叮咬。
端午节前,村里的孩子都会缠着妈妈或祖母给打个“蛋兜子”。“蛋兜子”是用五色丝线结成一个精致的互联网子。用“五味草”煮鸭蛋,会把鸭蛋染得黄黄的。装进互联网子里,挂在胸前衣襟的纽扣上,胸前的衣服一般也被染上一圈黄渍。外出一碰上小伙伴,就把鸭蛋掏出来,对碰撞,哪个的蛋壳先破了,哪个就输了,就剥了壳吃掉,有一种淡淡的五味草的清香。孩子子对于鸡蛋非常感兴趣,并非由于他们特别的喜欢吃,而是由于他们特别的喜欢“斗蛋”。带上几只蛋,早早的来到教室,几个一群在课桌上拿蛋对撞,哪个的蛋被撞破哪个就输了,好胜的孩子们玩得可高兴啦。
龙舟竞渡是一种具备浓郁的民俗文化色彩的群众性娱乐活动,同时也是一种有益于增强人民体质,培养勇往直前、坚毅果敢精神的民间活动。我家乡龙舟竞渡据了解也是为了纪念楚医生屈原:“楚医生屈原遭谗不需要,是日投汨罗江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端阳竞渡,乃遗俗也。”
端午节作文4
端午节是我国传统的节日,是吃粽子的节日,那天是农历5月初5。
有一天,早上6点50多的时候,窗外听见一阵阵热闹的声音,我被这声音给惊醒了,立即一骨碌爬起床,就跑去问妈妈,妈妈告诉我:“今天是一年一度的端午节,今天要吃粽子和包子。”我一听,心想:端午节怎么可以吃包子呢?我问妈妈:“妈妈,今天怎么可以吃包子呢?”妈妈笑着说:“唉,我也不是很清楚。”我又去问爸爸,爸爸告诉我说:“是为了纪念屈原。”我还是不太明白。妈妈换了衣服,妈妈穿着一条黄色的连衣裙,我问妈妈:“你今天怎么这么华丽呢?”妈妈没有回答我,只叫我和爸爸换身衣服,还要漂亮一点。换完衣服,我们去奶奶家玩,我一听,高兴得跳了起来。
到了奶奶家,弟弟从房间里跑了出来,和我一起玩。这时我又想起要去问爷爷,因为爷爷在我们家是最年长的人,而且见识广,我想他应该会知道为什么在端午节要吃包子和粽子?于是我问爷爷,爷爷语重心长地告诉我:“端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动有:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,传说是为了压邪。”爷爷说完这些,又绘声绘色地给我们讲了一个端午节的故事。他说在战国时代,楚秦争夺霸权,诗人屈原很受楚王器重,然而屈原的主张遭到以官大夫靳尚为首的守旧派的反对。他们不断在楚怀王面前诋毁屈原,使楚怀王渐渐疏远了屈原。他怀着难以抑制的忧郁悲愤,写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。后来,屈原被流放,在流放途中,接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后,万念俱灰,仰天长叹一声,投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓,听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上,奋力打捞屈原的尸体,纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫尸体免遭伤害。
从此,每年五月初五,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的.爱国诗人,端午节的风俗就这样流传下来。
到了中午,听说我们有粽子吃,于是我和弟弟迅速地把饭吃完,大人们又给了我们每人一颗粽子。哇,粽子真的很好吃,首先把包在外面的竹叶剥开,散发出屡屡的竹叶香气和糯米的香味,吃起来很有润味。
吃完饭后,爷爷说,今天在一大桥有赛龙舟看,大家一听,都说要去江边观看赛龙舟,我听了也很激动,嚷嚷着也要去看。爸爸同意了。我高兴得跳了起来。不一会儿,我们来到了一大桥的河堤上,河堤上挤满了人,突然听见妈妈说,船来了,我伸长了脖子往远处看,远远的看见四艘船从杨梅洲的方向向一大桥这边划过来,锣鼓声、口哨声,还有水手们整齐划一地划浆声由远而近,距离越来越近了,船与船之间的距离也拉开了一段距离,我的心也跟着他们一起划呀划,最后有一艘船赢得了第一名,我们也跟着获胜的人一起高兴得又唱又跳。这时观看赛龙舟的人也越来越多,妈妈怕我们小孩被挤散,赶紧催着大人们回家去,我们两个小孩不依不饶,觉得意犹未尽,求大人们带我们去公园玩,大人们也只好同意了。
在公园里,我们先玩了一个“飞车冲浪”,然后,玩“卡丁车”,再玩“过山车”,最后玩“沙子画”和看“动物园”,动物园里好多人,人山人海。
晚上,有很多菜,有:西红柿炒蛋,鱼,还有一个“全家福”,还有饭后甜点。街上好多人,回家后,我对妈妈说:“今天真开心,我爱端午节。”
端午节作文5
战国时代楚秦争夺霸权,诗人屈原位列右大夫,很受楚王器重。后来,屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对,他们不断在楚怀王的面前诋毁屈原,楚怀王渐渐疏远了屈原。有着远大抱负的屈原倍感痛心,他怀着难以抑制的忧郁悲愤,写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。
公无前229年,秦国攻占了楚国八座城池,接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋,冒死进宫陈述利害,楚怀王不但不听,反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会,一到秦国就被囚禁起来,楚怀王悔恨交加,忧郁成疾,三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久,秦王又派兵攻打楚国,顷襄王仓惶撤离京城,秦兵攻占郢都。屈原在流放途中,接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后,万念俱灰,仰天长叹一声,投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体,同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。
从此,每年五月初的屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人,端午节的风俗就这样流传下来。
端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的'“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。
迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。
端午食粽
一提到端午节,人们都会马上想到粽子。粽子又叫“角黍”、“筒粽”,前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名,后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。端午节吃粽子,在魏晋时代已经很盛行。西晋周处《岳阳风土记》中记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”可见这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。
粽子还是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期,粽子已极为有名,市场上常有粽子卖。现在,我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。粽子有不少花样,有南北之别,东西之分。南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多见不杂别的食品,而去品味粽叶的清香的;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。小小的粽子,似乎已经成了中国传统的象征,在人们心中占据着一定的位置。
端午节作文6
端午节中国的传统节日之一,“端午”二字最早出现在晋人周处[风土记]之中,在这一天中,人们要吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒等。但就是这么一个有着浓重传统气息的中国节日,也在文化侵略的大浪朝中成为了牺牲品。自从上世纪末开始,日本、韩国等,就开始对中国这个拥有五千年历史的文化古国,进行了文化的侵略,大肆的在中国新一代青少年的之中放映他们的动画与连续剧,通过电视来腐化新一代的国人的心身与精神,在这种情况小小的韩国已不满足这种侵略的效果与速度了,于是在巴黎时间20xx年11月24日韩国与中国就谁是所有端午节的资格发生了争执,具有讽刺意味的是,端午节的原产地中国竟没有拿到是本国的非物质遗产的资格。
在这次事情的背后反映了一个严重的问题,中国人不注重自己的非物质文化遗产,不重视老祖宗留给我们的传统文化,反而感觉外国的东西好,这种崇洋媚外的风气在青少年中十分的重,平时一说话就是国外的什么动画上地什么人物的什么事迹,这让人心里十分不是滋味,难道中国的就不好么?我不反对国外的东西,国外的东西是十分的吸引人,有些十分具有本民族的特色,但是我们也不能照单全收,我们要取其精华取其糟糠的去看,有选择的去看。我认为像什么日本的[蜡笔小新]与[死亡笔记]这些就不是我们该看的,再像国的什么爱情肥皂剧,这种我们青少年就应该少看,而像[冰河世纪]、[怪物史莱克]、[哈利波特]、[魔戒]等这些看看就无所谓了,因为这不是文化的入侵,而像我所认为的不能看的,我就认为他多多少少的有一些文化入侵的'因素。
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
端午节作文7
一个人孤身在外飘泊了好多年,始终不能忘记家乡的味道,虽然不知道家乡现在是什么样子,但那里的山山水水时常在梦里跳跃着出来,让一个又一个孤寂的夜晚伴着家乡的温馨再次睡去。梦里一片蓝天,还有家乡清清的河,河边那些茂密的芦苇,那些和芦苇叶有关的故事。这个故事来自于端午,来自于对母亲的思念,来自于对家乡难以忘怀的情结,异乡人在失意的时候总是怀念他的故乡,其实还是有太多人在得意的时候依然深深的爱着他的故乡,一切的一切,也许源自内心处深深的某种眷恋。
我的故乡在一片贫瘠的土地上,一年四季飞舞着漫天的风沙,最美丽的时节莫过于端午前后,一群一群的燕子呢喃着从遥远的天际像梦一样飞来,落在那些或高或低的树林子里,欢快的寻找往日的旧巢,燕子是很恋旧的,每一年的这个时候总是会翩翩的赴了来年的旧约,袅袅而来,寻找那些往日的相思和缠绵。就像某些事物总是在某一个时刻悄悄地来临,袭击你柔软而又温软的心,让你幸福的疼痛,这是异乡人的话,啊,异乡人……我也只是一个飘泊异乡的人,总是在某一些时刻怀念我的故乡。
时间就在我打盹的一瞬间悄悄地过去了好多年,阔别了家乡好多年,始终不敢忆起,害怕触及了心扉最深处的疼。但是,有些疼痛你怎能躲避,它也许就在那一霎席卷你脆弱的.城池,令你潸然泪下。
这个季节是一个多雨的季节,雨丝缠绵着像一个又一个相思的结,把我牢牢地系在里面,幸福而又甜蜜略带忧伤,我总是在想着家乡的杨梅,还有家乡的苇叶,还有母亲包的粽子。
母亲包的粽子在我的记忆里总是那么的难看,就算在那些物质及其匮乏的年代我都不愿意去咬它一口,甚至,连多看一眼我都不大愿意。母亲只是哄着我,多吃一口,再多吃一口,于是,我便像小鸟一样张开大大的嘴巴,等待着母亲喂食的样子,吃完后,母亲总是轻轻地拍着我的头,一脸幸福的样子,我就在那种贫困而又幸福的日子里长大。
总是不知道白驹过隙是什么概念,岁月匆匆的流走,母亲便是七十多了,不是那种不经意间霜染了青丝,而是满头的银发,母亲,您垂老矣,只是,为什么,我竟然觉得我还没有长大。
每一个人都有着故乡的情结,一种思乡的病,只是现在的我不知道是思念家乡的山水,还是家乡的人,抑或是儿时的玩伴,这一切都已离我远去。只是在梦里,母亲的颜容有着永远不曾老去的青春,亦如那采薇的女子在夕阳下芦苇荡里温软的回音。
转眼便是好多年没有吃过家乡的粽子了,也没闻到过粽叶的那种幽香,家乡的粽叶是有着淡淡的如竹子一样的香味儿,很淡,很淡,只有在你凝神静气的时候才能感觉到它的那种回味余长,甚至是山水之间的氤氲,还有那种爱的祥和飘渺着荡气回肠。
这个季节,母亲的粽子便是会如约而来,像极了梁间的燕,如期而至,那个时候,我便不知道是过节,只是知道在某一个时分有那么些温软的令人腻味的粽子摆上我们的桌子。
不经意间,我已悄悄长大,也许早就忘掉粽子的模样。思念总是在某个深处泛滥成灾,当我在异乡漂流的时候,拖着疲惫的身躯正欲躺下,快递公司送来一个大大的包裹,我小心的撕开包裹,一大包的粽子裹着红头绳安静的躺在那里,正如幼年时的襁褓中穿着红肚兜的我,包裹里有一封信件,一看笔迹就知道是母亲的亲笔信,拆开信件,打头两句便是“我儿,粽子收到了吗……”
顷刻间泪如雨下,朦胧的泪眼里我似乎看到母亲在一盏昏暗的煤油灯下,安静的一个一个的包着粽子,一个,又一个……
端午节作文8
端午节是我们中国的传统节日。在老家,我也体验了端午节包粽子的传统习俗。
我们先拿出一叠晒干的粽叶,量取足量的糯米,赤豆作为主要原材料。然后,我们先烧一大锅开水,水开后把干粽叶放进去煮,大概过了八分钟的样子,粽叶的香味从锅子里飘了出来,奶奶说有香味出来就可以了,她立刻把刚煮好的粽叶捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀,接着,我们就要去小溪洗粽叶和糯米了。
我们去小溪洗好了粽叶和糯米,接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起,向里一拢,做出了一个“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进去一点,再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面,捏紧,最后,用细绳子捆上几圈,一个粽子就完成了。
可别小看包粽子这几个动作,说起来简单,其实做起来可不容易。我包第一个粽子,到最后一步的时候,刚要捆起来,可是糯米一股脑儿地漏了出来,没办法,只好拆了重包。第二次包粽子的时候,刚要把多出的叶子盖好,可是怎么也盖不上,原来是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉,可是一不小心,捏着粽子的那只手放松了一点,糯米洒了一地。第三次,我吸取前面的教训,终于,第一个包成功的粽子出现了,接着,熟能生巧,就有了第二个,第三个……
我喜欢包粽子,更喜欢端午节这个传统节日。
奶奶轻声唤着我,耐心地教我如何插秧。我学着她的样子,提起一把秧苗,解开秧把儿腰上的草绳,将秧把儿握紧,再一一将它们拨开,摊开在手掌心,一片翠意便毫无保留地显现出来。我的心中不知被什么东西浸润,慢慢萌生起了一股欣喜之情:自然万物,原都是有灵性的!彼时,那些可爱的小生命正在我的掌心里静静沉睡,正等待着我去唤醒它们。我屏气凝神,似是听到了它们微微的呼吸声,均匀而欢快,无不召示着生命的痕迹。我已经不能再等了。拈起两三根秧苗,我深吸一口气,调整好手腕的力量。将它们抛了出去。只看见一团小绿点划过天空,太阳不知什么时候已经出来了,将它们映成了嫩绿色。忽的`,秧苗稳稳地落入水田里,溅起了一星点泥水,水田里便又多了一份翠意。我十分享受这个过程,插了一次又一次。我看到灿白的阳光似乎划过我的肩头,在水田上方湿漉漉地奏鸣。我拂着汗水,心中又被无限的美好与幸福感充盈。
那一束束阳光依然在演奏着动人的乐章,也拨动了我的心弦,我的心便与那阳光共鸣……一抬头,奶奶则在另一块水田边,娴熟地插着秧,手指不停地拨动,不停地翘起又放下,水田上她撩起的水花也从未间断,不断给水田中增添翠意。奶奶似是一位高明的大自然织工,在这片她所热爱的土地上织着美丽的绿锦。汗珠滚落,把凝聚着的希望一起融入这水田,滋养着这片土地。我走过去,轻声问道:“奶奶,累吗?休息一会儿吧!”“不累的!”奶奶并没有朝我这边看,手仍然不停歇地抛出两根秧苗。
它们化为一支响箭,射向辽阔的卡空。响箭声声,绵延不绝的是对土地人们的赞歌,诠释的是所有农人的幸福指标。我忽然明白了,我因见证生命生长而欣喜;因劳动而幸福;而对于农人来说,幸福不过是那水田中的一片翠绿,是金秋时节的硕果累累……田野里,满眼的绿。
端午节作文9
每年的农历五月初五是我国的传统节——端午节。这一天,人们要挂上菖蒲,蒿草,艾叶,薰苍术,白芷,和雄黄酒来避邪。还有必不可少的活动:赛龙舟和吃粽子。听说,这些活动都是为了纪念伟大的诗人屈原的。
这天,最有意思的就是包粽子了。记得我还特地向奶奶讨教过呢!首先,准备好两片泡好的粽叶,折成一个斗状,然后放进糯米,把馅儿夹在糯米中间,在上面盖好糯米,包成三角形,最后用绳子扎紧。听奶奶说,这个步骤最要紧,绳子千万要扎好,不然就会漏米。在奶奶的耐心指导下,我终于包成了一个可爱的小粽子,心里乐开了花!
端午节是一个有意义的节日,也是一个快乐的节日。
每年的农历五月初五是我国的传统节——端午节。这一天,人们要挂上菖蒲,蒿草,艾叶,薰苍术,白芷,和雄黄酒来避邪。还有必不可少的活动:赛龙舟和吃粽子。听说,这些活动都是为了纪念伟大的诗人屈原的。
这天,最有意思的就是包粽子了。记得我还特地向奶奶讨教过呢!首先,准备好两片泡好的.粽叶,折成一个斗状,然后放进糯米,把馅儿夹在糯米中间,在上面盖好糯米,包成三角形,最后用绳子扎紧。听奶奶说,这个步骤最要紧,绳子千万要扎好,不然就会漏米。在奶奶的耐心指导下,我终于包成了一个可爱的小粽子,心里乐开了花!
端午节是一个有意义的节日,也是一个快乐的节日。
今天是五月初五端午节,满街飘满了粽子香。
现在的粽子品种五花八门,各种各样,有方方正正的;有角子尖尖的;还有枕头状的……粽子的馅料更是多!猪肉、香菇、蜜枣……我最爱吃的蜜枣棕。轻轻刨开粽叶,里面是一个白白胖胖的大粽子,这种味道真香啊!让人沁人心脾,垂涎三尺!咬上一口,香甜甜,粘粘的软绵绵,就像吃了棉花糖一样,舒服极了!
吃粽子还有一个来历,是人们为了纪念爱国诗人—屈原。人们把粽子丢进江里,希望江里的鱼虾不要伤害屈原的尸体。以后我每年都要吃粽子。
我爱吃粽子,也爱端午节。
端午节到来了,在我放学回家的路上,看着家家户户都忙着包粽子。
回到家里,奶奶也正在忙着包粽子,我放下书包,就去问奶奶怎么包粽子呢?奶奶说:“你先拿来两片粽叶,做成漏斗形,再把米放到两片叶子里去。然后把一点肉放进去包好,最后,把粽子放在锅上,过了一会儿,就熟了,吃起来又香又甜。”我照着奶奶的话做了起来,我做了一个又一个。该放在锅上煮了,过了一会儿,粽子果然煮熟了。吃起来很香很甜。
我明年端午节还包粽子,更想吃到比这次更香的粽子。
每年的农历五月初五,也就是我国的传统节日端午节。
端午节有吃粽子,赛龙舟等习俗。吃粽子是为了纪念春秋战国时期的大诗人屈原的。据说,屈原于五月初五自投汩罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。大诗人屈原还写过一首世界著名的诗,叫《离骚》。
端午节又称端五、重五、端阳、中天等,我还知道端午节有挂菖蒲、艾叶、薰苍术、喝雄黄酒,则据说是为了压邪。我和爸爸妈妈,爷爷奶奶过端午节的时候,在一个大桌子上,一起吃着香喷喷的粽子,到嘉兴南湖的一条河边,还看见他们赛龙舟。“观看的人真多啊!”我不禁感叹道。“他们划得真快啊,他们比得真激烈啊!”爸爸也说道。
中华传统节日不仅仅只是端午节,还有话多其它节日,正等着我们去了解它们呢!
端午节作文10
昨天,我和爸爸妈妈去了青州。
青州是古代中国“九州”之一,那里有美丽的云门山,也正是我们的目的地。
驱车来到山脚下,我们换乘观光车上山。在路上,我隐隐约约看见了山顶的红红的大“寿”字,爸爸跟我说:“我们即将爬上去。”路两旁鲜花争奇斗艳,树不大,但是郁郁葱葱,生机盎然。
到了山大门,我们买好了票就进去了开始爬,妈妈让我往阴凉地走。天气炎热,过了一会儿,妈妈就气喘吁吁。我说:“肺活量那么弱!爬了不到10米就不行了啊!”到了“观寿亭”,顾名思义,应该从这里看到山顶的“寿”字的,我们看了看,根本看不见,可能是树挡住的缘故。
不知不觉到了一半的时候,妈妈又不行了。我们又休息了一会儿。我一口气喝了一瓶雪碧,爸爸说:“你们看,前面有休息的地方,还有道观,真凉快啊!”妈妈来劲了,一口气爬上了那里。我吃了冰糕,坐在一个地方。无意中往下看的时候,吓了一大跳,哇!!这么高!摔下去命都没了!妈妈上完厕所,我们就继续爬。
一口气终于爬到了顶端,那里有三皇庙,供奉着伏羲、皇帝和炎帝,都是中华民族的`始祖,还有玉女祠,外形像道士帽,纯石材建筑,全国仅有三处,建于元朝。站在山顶,沐浴着微风,极目四望,楼小了,人小了,远处有塔、寺庙、农田,不知什么鸟,唱着快乐的歌,在云中翱翔。转下去,看见了“摩崖石窟”,那里有三个洞,里面都有佛的雕像。接着我们又看了一个洞,听人说是无底洞,还有人说里面有蛇,我太矮了,使劲看也没看见。接着我们经过了一个山洞,那里面很凉快。出了洞,我们看见了“寿”字,这个字刻在山崖上,据说是中国最大的“寿”字,号称“人无寸高”,“寸”字有两米多高。这时云门山的标志,我们留了很多影,就下山了。
妈妈在前头,迅速弟跑了起来,我和爸爸都不行了,说:“我们上山行,下山不行。”妈妈让我们休息了一会儿,就离开了云台山。
午饭后,参观了青州博物馆。在门厅,摆放着佛头和其他佛的石雕,非常精美。进了博物馆,我们先参观了第一个展厅。先看了青州的由来,接着就是一些古代东西。有动物、兵器等。从照片上看,很多文物出土的时候,都是碎的,经过人们的粘贴才形成的。我发现了一个错误:本来是十二生肖的陶器,可只有十一个,我发现是缺了马。最后我们看了用石头雕刻成的动物,都栩栩如生。我快速转了一圈,到最后的时候,我一转身,发现了一个石头老虎,“啊!”我叫了一声,幸亏不是太大,我迅速的跑了出去。妈妈觉得太热就出去了。我觉得人们为什么要把古代人的墓挖走,多不尊重人啊。
在车上我睡了一觉,到了临淄中国古车博物馆。那里面的股车有大象拉的、骆驼拉的。正当我们看地下殉马坑的马尸和古车的时候,突然有一阵响声,爸爸说,上面是高速路,随时会有车的。我说:“万一车掉了下来呢?”妈妈说:“那后果就不堪设想了。”
今天真开心啊!一是领略了大好河山,世上无难事,只要肯登攀。尽管爬山很累,但是只要坚持,就能登上高峰。二是领略了中国灿烂的古文化。身为中国人,应该值得骄傲啊!
端午节作文11
石榴花染红了五月,栀子醇厚的香气袅袅袭来,空气中弥漫着淡淡的粽叶和艾蒿的缕缕清香,又是一年一度的端午时节了。只记得儿时的端午,母亲要煮一大锅粽子和鸡蛋,并把菖蒲和艾蒿插在门框上,用雄黄在我额头上画个王字。然后把鸡蛋灌在用采色丝线织成的网兜里,挂在我的脖子上。我不知道这些是为了什么,母亲说这是祖祖辈辈传下来的规矩。端午那一天是不要上学的,私塾的老夫子也被请来吃饭。席间他自然要对我夸奖一番,此时要算母亲最开心了,频频给先生斟酒,连说:先生辛苦。
随着年岁的增大,慢慢接触到一些关于端午的传说,和一些文人描述端午的诗词。比如文秀的“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”;汤显祖的“独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回”;李静山的“樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶”。才逐渐知道端午是纪念一个叫屈原的诗人的节日,而且喝雄黄酒,插菖蒲和艾蒿的习俗也已流传久远了。说明母亲的话:这是祖祖辈辈传下来的规矩,没有错。
新中国成立以后,城里人过端午的气氛就渐见淡薄,农村也只知道这一天要包粽子,已很少有人提到屈原了。如今端午已被定为法定假日,不知道节日里还有多少人会想起当年这位不识事务的楚国三闾大夫。我在想,屈原出生的秭归,处于大山之中,20xx多年前,他目睹着民不聊生的社会景象,满怀豪情壮志,乘一叶扁舟,踏着西陵峡的滚滚波涛,走进了他立志为国的那座圣洁殿殿。然而君主昏聩,佞臣当道,他实在回天乏力。虽然他知道要实现自己的理想“路漫漫其修远兮”,虽然他也决心“吾将上下而求索”。然而在那样的环境下,他难以力挽狂澜。面对现实,他只能发出“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰”的叹息。他只能将他的满腔忧愤诉诸笔端,为后人留下《离骚》、《天问》等不朽诗篇后,抱恨投江,以身殉志,也许这就是千百年来中国知识分子命运的缩影吧。但他爱国忧民的胸怀情操,却随着端午的习俗千古传乘。他坚毅不屈的精神品格,烛照着湘楚大地的巍峨群山、烛照着峡江的惊涛骇浪,也烛照着中华大地,成为后世典范。
离归州古城不远的山坡上,有一片郁郁葱葱的桔林,桔林中掩映着一片仿古建筑群。陆游笔下“江上荒城猿鸟悲,隔江便是屈原祠”中的屈原祠就在其中。但这已经不是原来的屈原祠了,因修建葛洲坝水利枢纽工程,始建于宋元丰三年的屈原祠行将淹没,政府按原貌将它迁建于此。如今三峡工程蓄水后,屈原祠将随同归州古城永没江底。一座新的秭归将易地重建,屈原祠也将搬迁。屈原祠数度搬迁,说明虽经几千年的岁月流逝,并没有冲淡国人对这位爱国诗人的缅怀和崇敬。屈原的`精神仍将回荡在神州大地,人们以各种形式纪念这位爱国的先驱者。端午这一古老的传统仍将延续,端午的包粽子,赛龙舟等习俗也将延续,并赋于更多的现实意义。
又是一年端午节了,物是人非,孩提时代盼望端午的心情早已不再。但那淡淡的粽叶和艾蒿的清香,依然使人浮想联翩。忽然想起唐人殷尧藩关于端午的那首诗:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。”“千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名”,诗人的意境,不经岁月沧桑的洗礼,恐怕是很难体会得到的。在这个节日里,愿大家都有个好心情!
端午节作文12
我们中国有着五千年的历史,在漫长的岁月长河中,祖祖辈辈们留传下了许多传统节日,我印象最深刻的就是端午节。每年农历五月初五,是我国四大传统节日之一的端午节,家家户户都会包粽子,还在家门口挂上艾叶,大人们还会给小孩子的脖子上挂上一个用线编织的五彩缤纷袋子,给袋子里面装上一个鸡蛋。
每到端午节的前几天,妈妈就会买来新鲜的箬叶和洁白的糯米,还有我最爱吃的金丝蜜饯,她把糯米和箬叶提前一天浸泡好。妈妈先拿出两片箬叶,把它们叶尾和叶尖相反放置再重叠,然后弯折成个漏斗的形状,把糯米装到一半的位置后加入一个金丝蜜饯,最后把糯米装平到箬叶的高度,妈妈就把箬叶顺着方向盖在糯米上面,在用手掌把它压实,紧接着把多余的箬叶和粽子变成一个三角形状,最后用细长的禾秆草把粽子捆住。我也开始学着妈妈的样子开始包粽子,箬叶重叠,装米加馅都没问题,可是到了把它变成三角形时就不行了,我急得直冒汗,妈妈笑着说:“功夫不是一天就可以练成的哦,不急,慢慢来!”试了好几次还是不行,最终还是向妈妈求救,妈妈放下手上的.活手把手的来教我,好神奇,我的手在妈妈手的带动下,三下就折成一个三角形,我的粽子总算大功告成。看着妈妈包的粽子个个精致,真是佩服她。我和妈妈把包好的粽子放进装有稻灰水的锅里,用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的粽子的清香,我口水快流下来。等到妈妈终于说可以吃粽子了,我怕不急待的解开粽子,白白的糯米已经变成了嫩黄嫩黄的,我很很的咬上一大口,那种芬芳甜蜜瞬间融到了我的心田里。我问妈妈:“为什么我们家的粽子比外面买的好吃,颜色还是黄黄的并且还有一股香气?”妈妈答道:“这是稻灰水的效果”,“什么是稻灰水呀?”我又问道,妈妈说:“选一把干净的稻草用火烧,灰烬用纱布在一个桶上,开水在上面淋过滤,澄清的水就叫稻灰水,这是妈妈老家的制作方法,是妈妈的姥姥教妈妈的。还有,用稻灰水煮的粽子叫稻灰粽,算得上中国古代的一大发明创造,古代的人将“灰汤”中所含的碳酸钾巧妙地变成了粽子的发色剂、赋香剂、品质改良剂、防腐剂和营养强化剂,是对食品科学的一大贡献。”听完妈妈的话后我深深感受到古人的智慧。
吃完稻灰粽,我和妈妈来到河边看激动人心的龙舟竞赛。河边人山人海,我和妈妈好不容易找到一个位置,河岸边到处彩旗飘扬,河面上停着好多又细又长的龙舟,它们有的在船身绘画龙鳞,有的船身稍画上几笔龙鳞,但是每艘龙舟都会插上队旗。龙舟前面坐着一个敲鼓的,后面坐着几排身强力壮的哥哥,他们手上握着划浆目视前方,最后面坐着一个控制方向的人。“砰”地一声,比赛开始了,一开始龙舟前进的速度比较缓慢,随着鼓声越来越快,他们前进的速度也越来越快。我为我最喜欢的那艘紫色的龙舟呐喊助威,随着鼓声的节奏大喊“加油,加油……”他们好像听见我的呐喊一样,乘风破浪,像一条龙一样在水里快速的游动,超越一艘艘原本比它快的龙舟。最后,紫色的龙舟获胜了!我兴奋地跳了起来,好像自己获奖了一样。
就是我们中国的端午节。我们不仅可以吃到美味可口的稻灰棕,还可以看到激动人心的赛龙舟。大家用这些方式来纪念伟大的爱国诗人—屈原。我们是炎黄子孙,我们要把这些节日传承下去,并发扬光大。
端午节作文13
又是一年端午节,端午来了又去了。
看到粽子,我总是在不经意间想到了端午。
时光总是过得好快,白驹过隙,一晃即至。儿时总觉得人生的路太长,时间总是太多,总是不紧不慢,没有想得那么多,日子总是悠闲,心情总是舒畅。对于大多数人来说,童年是人生中唯一的一段完美与快乐的时光。对于我而言,今年的粽子不比儿时的香。
好怀念儿时的粽子啊,是那么的格外香甜,那么的松软可口,回味悠长。没有今天的食品添加剂,没有进行人工造色,不用防腐,随煮随吃,总是带着片片新鲜粽叶的缕缕清香。
记得儿时每年端午,就和父母一起去外婆家,而去外婆家总是我们兄妹俩最快意的事情了。既好玩,又有好吃的,虽然就是极为简单、极为平常的,一些外婆亲自炒作的地瓜片而已,放到口里嚼起来却是那样的香。
还在出发前,脑海中就已浮现出了外婆的身影,早就依在门口,靠在门框上,用双手搭在眼眶上,做成一个望远镜,两道慈祥、和善和深带笑意的目光向远方眺望,穿过片片田畴,越过那长长的山坳,迎接我们的到来。
终于出发了。一路上,欢呼雀跃,你追我赶,好像有使不完的力气,用不够的劲了。还只到中途,就已体力不支,连问妈妈,“还有多远?”“还要多久?”真是望眼欲穿,心早就飞到外婆的身边了。
好在爸爸早有准备,挑了一副竹蔑制作的`箩筐。连忙跳入箩内,一路悠悠晃晃。一时兴起,在箩内欢歌笑语,一路欣赏风景,一路唧唧喳喳,指指点点。兴致一来,还故意攀着箩筐的绳子晃来荡去,全然不顾爸爸的汗水在白花花的阳光下默默流淌,晶莹发亮……
好不容易,终于到了。一段十八里的路程,十八道山弯弯,好似过了几日的时光。可以嘘一口气,我们终于见到外婆了。外婆早就靠在门框上,看到我们,第一句话就是“洪儿,怎么才来呀?”
此时外婆正在锅里煮第一锅粽子,锅内水声鼎沸,还在屋外几十步外就已闻得那一丝丝沁人心脾、烂熟于心的清香。
于是,我们又吵着外婆“我们也要做粽子!我们也要做粽子!我们也要做粽子!”。外婆连连应声道,“好!好!好!”,于是我们兄妹两人和早就到了,乱作一团,满屋乱窜的表兄表妹们忙拿起砍刀,跟随着外婆到屋后的堪上,砍取扎粽子所用的棕叶,再摘来粽片,清绿绿的一片片粽叶子,摘后用剪子去掉尖尖的顶角,剪平叶头,然后一片片放入脚盆中用清亮亮的山泉水一泡,仔细清洗后,更加地绿得闪闪发亮。
当外婆调制好经浸洗后的山糯米后,一端出盆子来,刚一现眼,我们就跳了起来,抢着围拢过去。我们早就急不可待了。学着外婆的样,“鬼画符”般的扎起粽子来。有的是全然扎不拢去,翻来覆去就是不像一个粽子,有的是扎得稀稀松松,一下锅煮就散了。外婆也不责骂,总是笑意盈盈,夸我们“扎的好!扎的好!扎的好!”
当粽子出锅后,捞出水面,透着滚荡的热气,剥开清香的粽叶,一个黄灿灿的粽子就一览无余地展现在你的眼前了,不待你张口,口水早就流了出来……
外婆去了好多年了,再也没人亲手扎粽子了。市场买的粽子,已经不再是原汁原味,古色古香,放到嘴里,无论如何也品尝不出童年记忆中粽子的那般韵味,那股清香……
现在的孩子和外婆也没有那么亲近了,连一个小小的粽子也吃不出什么味道来了。
平日街头随意可见的粽子,我总觉得没有端午的香,心头总是少了一股端午的气息与韵味。
年年端午,可现在的孩子们似乎已经不屑于吃粽子了。
端午节作文14
过端午节,是中国人两千多年来的传统习惯,由于我国地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,放风筝,比武,击球,荡秋千,给小孩洗苦草麦药澡,涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。
吃粽子。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。一直到今天,每年五月初五,家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
赛龙舟。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月初五划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
佩香囊。端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药、艾叶等,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。插艾和菖蒲是有一定防病作用的'。
饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒,以酒洒喷。古语曾说:“饮了雄黄酒,病魔都远走。”雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病。
佩长命缕。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线,百索、辟兵绍、五彩缕等,名称不一,形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。
端午浴兰仪式。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花,而是菊科的佩兰或草药,有香气,可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》:“五月五日,谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在我市阳城县,就延续着这一习俗。在每年五月初五的早上,阳城人会将艾草的汁液涂在脸上,将艾枝插在耳朵上,全家老小爬到最高的山峰老鳔山,迎着朝阳与晨风,让风将耳上的艾枝带走,寓意邪风怨气随风而逝。随后,全家携手来到蟒河,老人为孩子、男人为女人用清澈的河水洗去脸上的艾汁。一代一代的传统流传下来,形成了阳城人独有的纪念端午节的传统。
端午节作文15
过去的端午,总是伴随着许多精彩纷呈的活动。听老人们的讲述,端午节,人们都会在家门前悬挂菖蒲、艾蒿,以求辟邪、求福;酿雄黄酒,大人们喝,孩子们抹,在屋子里淋洒,为的是五毒不侵;缠五色线,挂香包、抓鸭子,是对美好生活的向往;而吃粽子、赛龙舟一是为了纪念爱国诗人屈原,二是积极面对生活。
不过,现在的端午,由快节奏生活的影响,许多传统习俗正在逐渐被淡化:挂艾草,可现在人们住在拥挤的公寓中,就算挂了,也少番韵味;赛龙舟,离我们的生活太远。思来想去,貌似我唯一关心的就是端午节的饮食习俗。
在粽子、咸蛋、苋菜三大美食中,我对粽子情有独钟。
粽子的历史源远流长,可以追溯到春秋战国时期,楚国大夫屈原,因为被诬陷,含恨含泪,抱着一块大石头,跳入汩罗江自杀;沿江的渔民们听说了,都去救他,但屈原最后连遗体也没有找到,人们便用竹筒子盛满米,撒入江中,以寄哀思。后来,这天是农历的五月初五,于是人们便将这天称为“端午节”,而盛满米饭的竹筒就是“粽子”。
粽子在古代称“角黍”。顾名思义,用箬叶折成角锥状,往里面装满黍米,就是粽子的雏形。经过时代的变迁,粽子在广阔的中国版图上走南闯北,各地都留下了它的身影,并衍生出一系列具代表性的风味粽子:广东的枧水粽,安徽的豆沙粽,陕西的蜜蜂凉粽,福建的烧肉粽,内蒙古的奶皮子粽等等。
感谢现代便利的交通运输,也得益于各地之间的文化交流,所有特色粽子都可以在各个省份之间来往穿梭,我也可以对它们一一进行品鉴。和14亿中国人一样,我也粗略地将粽子分为“甜派”和“咸派”。我认为“甜派”的`杰出代表是来自安徽的豆沙粽,“咸派”则是来自福建的烧肉粽。
取这两个粽子,盛一锅水,点火。水由安静逐渐变得好动起来,翻滚着,咕噜冒泡,升起阵阵水气:水开了。这时两个粽子放入,看着他们在滚水中向下翻转,左右滚动,还挺有趣,像小小扁舟在惊涛骇浪中艰难前行。一刻钟后,粽子可以食用了,将粽子捞出,我惊奇的发现,煮了两个粽子,水却几乎没变色,我顾不得烫手,将其中一个粽子的粽线拆掉,剥开碧绿的箬叶,立刻就有一个洁白如玉的小角露了出来,原来所有的香气与味道,都被这箬叶层层包裹,不断在水的冲击下打乱、重组,再升华,又获得了箬叶的清香;尽管只有糯米和红豆两种材料,粽子却为我们提供了三种色彩:糯米纯洁无暇的白,红豆鲜艳亮丽的红,豆沙温和轻柔的紫;一口咬下去,满口浓郁的豆香与甜蜜,糯米也是甜的,但是却浸润了箬叶的清香,甜而不腻;烧肉粽则完全不同,肉渗出的汤汁被箬叶包裹,一滴不少,烧肉与糯米相中和,红亮与洁白,仿佛在你的舌尖跳起了华尔兹,妙不可言。
“甜派”与“咸派”究竟谁更好吃,我也说不清,但是毕竟我是四川人,还是四川自贡人,不得不提一嘴“辣派”。“辣派”的代表:腊肉粽,绝对是辣中之王。但是离奇的是,四川本地的粽子大多偏甜,而所有重油重辣的辣粽子几乎都来自外省,尽管标明是“四川特产”。
最近还听到一种说法:有的粽子是长条或长方形的,实际上是不合理的,因为只有三角锥形的粽子在江中不易被冲走,这也就是民族情怀的体现。
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