(优)包饺子作文
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的包饺子作文,希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
过年喽!大家都喜气洋洋的,(当然了,也少不了红包的)。但,“残忍”的妈妈却在我刚刚作完作业时,下了“家庭2号文件”(妈妈下的命令),让我们包饺子。
这可难倒了我,NO.1我们除了姐姐之外,都不会包饺子。NO.2我们第一次包饺子,怕包的“菜”,但是,没等我多想,妈妈已经把一叠皮和一碗满满的馅向我们推了推,看这样子,看来是包也得包,不包也得包。我的天呀!
妈妈先给我做了一个示范,先在皮中间放了满满一大团馅,然后又在饺子皮的四周轻轻的抹上一点水,然后轻轻的把饺子皮对折,一捏,一个饺子就诞生了,我和哥哥都是急性子,一看这么简单,于是开始了。先随便放了点馅,然后又在饺子的周围随便涂了点水,这样“潇洒走一回”后就开始包了。我把皮对折,然后,往左边捏,右边馅却出来了。我往右边捏,左边的馅又出来了。我生气了,两只手一起捏,馅是没有出来,可是他的肚子又破了。我又看了看正在埋头工作的'哥哥,别看他平时捉弄我的技术一流,可是现在他已经浪费了不知多少馅,脸上的面粉涂在脸上,平时的帅哥形象已经不复存在。这让一旁包饺子的姐姐和妈妈哭笑不得。“亏你还是劳动委员呢!连包饺子也不会!”姐姐笑完之后,又严肃的说。只见姐姐又重新拿了一张皮,又开始包了起来。不愧是“巧巧手”(她的同学取的绰号)。不到半分钟,一排排齐刷刷的饺子又一下子跳入我的眼帘。“你看看,这是沙发还是饺子?放这么多馅干什么?”姐姐拆开我包的饺子,指着这位烈士的“肚皮”说。弄的我和哥哥很尴尬。“别灰心,世上无难事,只怕有心人。万事开头难,来,咱们多练习几遍不就行了?”这句话虽然短小,但是,给了我信心,决心和力量。于是,我一遍一遍的练习着,最后,终于学会了包饺子。
我吃着自己包的饺子,觉得格外的香。
包饺子作文2
星期一,小年,我、姥姥、姨和妈妈包饺子。妈妈、姥姥准备椅子、刀、擀面杖,姨准备和面团、饺子馅等,我呢,则在一边看着、学着、有什么需要我帮忙。馅子是韭菜肉和芸豆肉的,我还负责切菜。因来晚了我没有参与,但我也有过这样的经历:
馅子和面团都做好了,接下来就开始包饺子了。姥姥先把一个面团搓成一根像蛇一样的又粗又长的长条,再用刀把长条切成大小均匀的小块,然后把每一个小块压薄,最后用擀面棍把按薄的长条擀成了饺子皮。我和姨、妈妈就开始包饺子。只见姨和妈妈用勺子舀起一点肉馅放在饺子皮中心,用手把饺子皮对折,再用手把两边一捏,一个饺子就很麻利地做出来了。我学着她们的样子做了起来,可我包出来的.饺子就像一个圆滚滚的小球,怎么也直不起来。姥姥、姨、妈妈看了我包的饺子都哈哈大笑起来,我一气之下不包了,去看电视了。
过了一会儿心想:做事要有恒心,不能半途而废,坚持就是胜利。我鼓起勇气继续开始包饺子了。一个没包好,我又瞅着她们的样子包起了第二个,可冰冻三尺哪是一日之功啊,虽然经过我的努力,我笨拙的小手又灵活了些,包出来的饺子也勉勉强强站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的来那可就差远了,不过,还好,也许是我认真的包饺子了吧,她们再也没笑过我,后来姨还一个劲儿地夸我包得挺不错的。我们三个人继续包着,姥姥一直在擀着饺子皮,一直做到很晚很晚,包饺子皮用的面团做完了,可馅还有一大堆,没办法,只好留着明天再慢慢包了。
终于可以煮饺子了!饺子煮熟了,屋里弥漫着饺子的香味,掀开锅盖一看,哈哈,一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。吃着自己的劳动成果,心里格外高兴。吃饱了,一家人坐在电视前看电视,大家其乐融融。
包饺子作文3
中华民族有一个尤其喜气的节日,叫新春佳节。新春佳节这一天,家家户户都需要吃饺子。饺子,代表着万事如意,也代表着招财纳福。我们家这一天,即使不要吃其他,也务必吃饺子。
依照我国古代计时法,夜里11时到第二天零晨1时为子时。“子”为“子时”,交予饺楷音,有喜气阖家团圆和万事如意的含意。“金票”即新春与旧年交叉的時刻。饺子代表着更岁交子,过年吃饺子是吉祥如意,代表着生活美好。
除夕夜夜里,我们一家人聚在一起包饺子,这包饺子啊,一个人包就没兴趣,心有余而力不足。而一堆人包呢,就很有快乐了。大家分成两伙包,各各包的五花八门,尤其有品位。
拿一个薄皮儿,放点饺子馅儿,左一捏右一捏,一个“元宝”就变成。小朋友心思细腻,因此不仅仅包“元宝”,还包各种形状的饺子。我最爱包的是“叶子”,便是把饺子馅儿放进皮里,尾端凹进来,左侧一夹,右侧一夹,不断捏,一直捏到顶部。那样,一个好看的“叶子”就好了。但一开始包的`并不顺利,由于馅放多了。把皮儿撑裂了,就包不了。第二次由于一不小心把油弄到皮儿的边儿,就捏不了了,又废止了。不断包,勤能补拙,包的多了当然便会了。
包的类似时,大家就端着饺子盘来到锅边。“好呀!五花八门的。”大大家都啧啧啧赞扬。大家包的有“太阳光”,“三角”。总之五花八门,让人目不暇接,应接不暇。姥姥她们包的饺子一律是“元宝”,稳稳当当,心旷神怡,漂亮无比。
要煮饺子啦,包的那么多,煮的時间必然不短。尽管并不是很饿,但餐桌上的大家早已啼饥号寒了。“好没好呀?快饿死了!”“迫不及待了,还不行吗?”“快了,快了!”姥姥一说,大家才算停止了一会儿。“煮好啦,开吃喽!”一语未竟,大家便赶忙逐渐夹,惟恐落伍。
除夕夜和亲人包饺子,包的并不是饺子,是心啊!
包饺子作文4
俗话说:“谁家过年不吃顿饺子。”这不,今天是20xx年的元旦,妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。
一大早,阿姨他们还没来时,妈妈在厨房忙活了好长时间,最后端出来放着面团的大盆,还有两种馅,一种是北方人都爱吃的猪肉酸菜,一种是妈妈第一次尝试做的香菇木耳馅。我把手洗干净,准备包饺子了。开始揉面,只见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的圆圆的长面条。接下来揪箕子了,妈妈教我把一只手轻按在面条的顶端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块子,看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈妈又给我演示了一遍,可是不管我怎么样都揪不成一个好样的。妈妈说:“你揪不好箕子,还是揉箕子吧。”就这样,妈妈揪箕子,我揉箕子。这时,阿姨一家三口来到了,阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼,我们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上,然后把馅放进去,一定要放在中间,用筷子压成椭圆形,最后把面饼对折,先捏中间,再捏两边,一个饺子成型了。可是我的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子,妈妈又给我示范一次,只见她上一下,左一下右一下,一个元宝形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包的饺子时哈哈大笑起来。因为我们发现妈妈包的饺子圆鼓鼓的,就像她那样胖乎乎的;阿姨包的饺子又瘦又长,就像阿姨那样苗条:我包的饺子躺下了,像我一样懒洋洋的。我们还把许多愿望包进饺子里我包了硬币的,小妹包了大枣的。妈妈把饺子摆在盖帘上,端进厨房,倒进滚烫的锅里,不一会儿妈妈把盛满饺子的盘子端了上来,桌上已经摆上了爸爸的.拿手菜——铁板鲫鱼、鸭肉炖土豆干。大家坐下来,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也装模作样的摆上了酸奶。大家品尝饺子,讨论是猪肉酸菜的好吃还是香菇木耳馅的好吃,我觉得不管什么馅的,只要是自己包的就是格外好吃。
我喜欢吃饺子,也喜欢包饺子,喜欢大家聚在一起吃吃喝喝的热闹,这是一个快乐的元旦。
包饺子作文5
长这么大了,到现在,我还是不会做饺子。去年秋天,我听说要去学农,还要学做饺子,我激动极了。
我们所有人围着一张很大很大的桌子,不一会就听到了咚咚的声音,一名农夫抬着一个木箱子,木箱里放着做饺子的材料。此时,有些人手足无措,不知道如何做饺子。有些人吓呆了,害怕的喊着,这怎么办?还有些人沉着冷静,他们对做饺子的方法了如指掌。那位农夫笑了笑说,别害怕,我会教你们的。我们了解步骤后,商议出了一种办法:一些人负责把大面团分成小面团,一些人负责把小面团分成更小的面团,一些人负责把面团搓圆,一些人负责擀饺子皮,一些人负责加馅包好,一些人负责生火,一些人负责煮饺子,一些人负责拿盘子盛饺子,一些人负责端饺子上桌,一些人负责摆餐具,一些人负责分发调料。
就这样,一堆人被分成了不同的小队,大家忙的不亦乐乎,那个场面多么宏观啊!有些人切面团切的汗如雨下,面团的大小却还是各不相同;包饺子的人虽然已经绞尽脑汁,但是还是包的奇形怪状;擀饺子皮的人虽然换了各种不同的姿势擀饺子皮,进度却还是慢如蜗牛,害的`包饺子的人不得不停下来等待。但是,到煮饺子那里似乎出现了问题,煮饺子的时候,饺子皮突然崩开,饺子馅跑了出来。原来是因为包饺子的人有点累了,要包出各种花纹,于是他有点讨厌他的“工作”,包起饺子没那么认真了。面对破皮的饺子,大家不知道怎么办,于是去请教农夫。农夫想了想,将包饺子的人和分发调料的人互换了职位。
慢慢的,有人闻到了一股香味,大家都往饺子那边投来了兴奋的目光。做出八百多个饺子,这是多么宏伟的工程啊!却被我们完成了。
从一开始的商议到饺子的形成,我们明白了什么叫团结,什么叫合作。这么多饺子,如果在班中随便挑选一个人来包,给他一个月也包不出来,大家一起来,一个多小时就能完工,这是多么普通而又神奇的事啊!
包饺子作文6
今天,风儿温柔地吹着,春阳暖暖地照着,枝头上的花儿灿烂地笑着,我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。
对于平常不来这里的我而言,菜场热闹非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。
妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净,放入一个神奇的机器里,不一会儿,肉块就变成了肉酱。
来到蔬菜区,蔬菜品种数不胜数,真的是吃橙黄绿青蓝紫,叫得出名儿和叫不出名的,看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选,买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。
回到家,妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜,把它们切好做成了菜馅,把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。
我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮,右手用筷子挑了一小块馅儿,对折饺子皮,蘸了一点水抹边缘,熟练地捏着皮的边缘,一个漂亮的饺子就成了!
耶,太简单啦!姐姐欢呼!我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次,我似乎有点明白了,可是饺子皮似乎不听我使唤,我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好,心急了,连包了四个都没包好,不是馅儿太多撑破皮,就是馅儿太少瘪着肚子,或者边缘不对齐歪斜……
我撅着小嘴说:“哎吆!怎么这么难包的呀,真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说:孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了就自然好了嘛!”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了刚才的经验,仔细观察妈妈的动作,细心揣摩,前面几个步骤顺利的完成了,就是做不出饺子美丽的花边,但是我没有放弃、继续努力地学着……终于,我越做越熟练,饺子也变得越漂亮了!
妈妈把我的.劳动成果排成美丽的造型,拍照上传到班级群里,我觉到心里美滋滋的。
一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中,一会儿工夫就浮到水面,挨挨挤挤地,像一个个胖胖的面娃娃,可爱极了……
我尝了一口,皮儿光滑细腻,馅儿香气四溢,吃在嘴里,乐在心里!这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。
我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦!
包饺子作文7
星期四早上上学前,妈妈对我说:“子尧,在学校好好听课,中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子,我高兴地差点从电动车上摔下来,因为我一直想跟着妈妈学包饺子。
中午放学后,妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了,我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫,妈妈就擀好了几个饺子皮,我就拿过来了一个,学着妈妈的样子包了起来,先铲了馅儿,放在皮儿上,然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好,总是包不严实。
妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说:“孩儿,你要把馅儿放在中间,然后再用手指轻轻压一压,包的时候先把中间的地方握住,然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势,我认真听了一遍,高兴地说:“原来这么简单啊!”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来,可还是不行,这边刚捏好,那边就又开了,一时间急的我满头大汗,妈妈在一旁看着,突然说了句:“没事儿,做好一件事总是需要过程的,一点点进步就是成功,相信你一定会成功的,要有耐心哦!”听了妈妈的一番话,我继续包了起来,一个不行两个,两个不行三个,我包的越来越好了,从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪,什么形状的都有,一个比一个像样,妈妈开心地对我说:“我的儿子棒棒的,只要有耐心,功夫不负有心人,儿子,你成功了!”看着妈妈脸上灿烂的笑容,我的心情非常激动,像是完成一项重大的发明一样,特别有成就感。
妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里,等了一会儿,饺子熟了,妈妈把圆滚滚的'饺子盛到了盘子里,放在饭桌上。等爸爸回来时,妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩,爸爸惊讶地看着,高兴地说:“我们子尧长大了,会帮我们做饭了,不错,今天的饺子一定非常好吃,我们都把吃光了!”
我们一家三口其乐融融地吃了起来,爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了,我也很高兴,因为我终于又学会了一门手艺。
包饺子作文8
昨天,妈妈告诉我说表姐要来我们家做客了,一听这消息,我激动得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我从小到大的榜样啊!她长相清秀,能歌善舞,能说会道,写得一手好字,绘画素描更是不在话下。
为了迎接我好些日子不曾见面的表姐,我决定亲自做一顿香喷喷的饺子为她“接风洗尘”!
说干就干!于是,我这个平时衣来伸手,饭来张口的“小太阳”便开始学习包饺子了!这幅学包饺子图还真的是“惨不忍睹”啊:看,心灵手巧的妈妈擀好了面皮,而我则去打了一碗清水,两双筷子,搅拌得五颜六色的肉馅儿也已经“就位”了。
我看到妈妈动作麻利地拿起一张白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉馅儿,对折,粘上些许清水,再用食指轻轻一捏,一个饺子就包好了!妈妈包的饺子就像一个精神抖擞的士兵,坚定挺拔地站立在篮子里,真神气!我看得心里像小猫乱挠似的,便迫不及待地抓起一张面皮,那手感凉丝丝,软绵绵的,很舒服。我舀了一大勺肉馅儿,将那张薄薄的面皮挤得涨鼓鼓的,像个大胖子似的。我学着妈妈的`样子将饺子皮对折,洒上点水,然后使劲一捏,啊!奇了怪了,饺子皮竟然破了!里面的肉馅也像顽皮的孩子一样骨碌碌了出来。我的第一次尝试就这么失败了,我沮丧极了!
我再次抓起一张面皮,放上一些肉馅儿,轻轻对折,啊,总算有了一个饺子的原形了!看,我包的这个饺子活脱脱一个战败了的颓废的小将,耷拉着头,瘪瘪的没有一点而大将之风!
“做什么事都不要急,心态最重要,要先将里面的肉馅儿弄匀称了,再慢慢包啊……”妈妈看到我急冲冲的样子细心开导到。按照妈妈的指示,我长长地舒了一口气,深呼吸……我雄赳赳地拿起一张面皮,弄上少许的肉馅儿,轻轻沾上水,极其认真地用两根手指轻轻一捏,我紧张得心都要跳出来了!将饺子皮对折,捏好以后,一个神采奕奕的士兵在我的手下诞生了!哇!我成功了!我包出了和妈妈一样完美的饺子!
“叮铃铃~”门铃响了起来,我忙不迭地拾起我包的饺子,向门口奔去……
包饺子作文9
一大早,我们一家人就开始包起饺子来。
开始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,妈妈、姨妈擀饺子皮,爸爸切猪肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父则剁肉做肉馅。我和哥哥率先洗完菜,加入了妈妈的包饺子大军。
一上餐桌,我就拿起一张饺子皮,摊在自己的掌心上。饺子皮又软又滑,感觉就像托了一块白玉盘似的。我先用勺子挖了一大勺肉馅,轻轻倒在饺子皮上,就那么双手用力一按……啊!肉馅就像一只调皮的小虫子,一下子就从左边的缝隙跑了出来。“怎么会这样?”我赶紧用力把左边按紧。本以为饺子就这样包好了,没想到,左边好是好了,可肉馅又跑到右边去了。“可恶!你这讨厌的饺子,怎么这么难包?”一气之下,我就把不成样子的饺子丢进了垃圾桶。
看我郁闷得不行,姨妈笑了:“你知道为什么会这样吗?是因为你的肉馅太多,其次是你太用力了。包饺子要用巧劲,双手同时用力一按……”姨妈一边讲解,一边示范给我看。三下两下,在我手里怎么也不听话的饺子皮就像听话的乖宝宝,很快,一个元宝样的饺子就出现在了姨妈手中。“还真是耶!”看完姨妈的示范,我迫不及待地尝试起来。先拿起一块饺子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉馅,接着把饺子皮对折,最后两只手同时用力一按……“哈哈!我终于成功了!”高兴之余,我不禁回头又看了看自己的“战果”。不看不打紧,一看我就不吱声了。因为我的饺子包是包好了,但样子实在难看:扁扁的,活像一个还没上战场就趴了下来的小兵。再看看姨妈包的'饺子,个个挺着大肚子,像打了胜仗的大将军。
我是这么容易认输的人吗?我又包了一个。这次,肉馅比刚刚的多了些。可是,为什么我捏着捏着就整出个四不像呢?直把一旁的妈妈看得哈哈大笑:“包饺子要慢慢来,心急吃不了热豆腐……”
我又拿起一个饺子皮,认真地包了起来。步骤还是一样,只是我的肉馅把握到了度——不多也不少,手上的力度也刚刚好。功夫不负有心人,渐渐的,有些饺子的模样了,就连旁边的爸爸也夸我包的越来越好,妈妈则高兴地亲了我一下。
看来,不论做什么事,都要讲究方法。只有运用正确的方法,再加上自身的努力,没有什么事不能够完成。这就是我今天包饺子的最大收获。
包饺子作文10
“唉!又下雨了,”做完作业的我望着窗外下着的大雨,自言自语地说道。“不如去看电视吧,”我走出了我的房间。
一到客厅,我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去,对妈妈说:“妈妈,今天为什么要包饺子呀?”妈妈说:“下星期就过年了,过年要吃饺子,所以我们就要包呀!”我又问:“妈妈,我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”妈妈笑着对我说。我点点头,就走进了洗手间。
洗完了手,我就跑出了洗手间,我看见妈妈已经包了一半饺子,我连忙坐了下来,安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮,饺子皮不是圆形,也不是方形,样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压,就变成了一个个圆圆的.皮了。我把它放在手上,又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!接着,我又包了第二个、第三个、第四个……
过了一会儿,一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一点面团,做成了头,又拿了点儿做耳朵,接着做兔身,最后做它的四条腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
妈妈见我做了很多,对我说:“好了,别做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一听要煮饺子,兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子,一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里,“扑通,扑通”水花溅起。妈妈说:“别太重扔哦,溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。
过了一会儿,“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里,我咬了一口,啊!真香!
今天吃的饺子,不仅让我大饱口服,还让我体验到了劳动的乐趣!
批改评语:这篇叙事性的文章,详尽的记叙了和家人一起包饺子的情景,写得具体生动,不仅写出了包饺子的过程,并且大胆想象,“小鸭子”“小兔”等的恰当比喻,更使文章增色。
包饺子作文11
今天有一场包饺子活动在六年级进行,所以大家都非常激动,兴奋!
到了教室都在议论怎么包饺子呀,你带了什么呀等话题,热闹非凡,真像个小型菜市场。班主任进来了,随着一声“安静”!
大家都不讲话了,班主任说:把你们带来的佐料拿出来,还有饺子皮,馅!同学争着把自己家的馅儿拿出来给同学们看:有的同学带的是芹菜肉馅,有的带的是玉米馅的`,等等数不胜数。还有佐料:有酱油,麻油,牛肉酱,醋等,看得我心花缭乱,口水直流!
接下来正式进入包饺子环节,我先拿了一个饺子皮,因为我不会包饺子,所以我先包,第一步拿出一个圆圆的饺子皮,在里面放一点馅,再一点一点捏起来,这样一个饺子就做好了,不过要捏紧,要不然煮的时候就会散掉的。这时,当我们包好了差不多五十多个的时候,老师开口了:“你们这里的饺子包得不行,要立起来才可以。”
“啊!”我们很失落,但是马上又重新振作了起来,于是我们便向会包饺子的吴雨凡请教,她包的饺子又立体又美观,我佩服不已,在我学了三四遍后终于会了,真是个功夫不负有心人呀!我还在原创上进行了改变,让饺子更加美观。过来差不多一个小时,饺子皮没了,我们便开始包混沌,那我是更不会包了,不过我也琢磨了一会儿开始自己包了起来,咦!包好一个唉,我会包了,我高兴的都要跳起来了,我包的混沌就像一个小元宝,可爱极了!
包完了饺子和混沌那就要开始吃了,我们先排好队把碗洗了,再去办公室添佐料,我发现好多同学喜欢吃醋,但我是滴醋不沾的,我更喜欢吃辣的,湖南人嘛!没辣是吃不下饭的,于是我就添了三种辣,看起来很美味的样子!接下来家长们开始煮饺子了,大家边流口水边看着锅里的饺子,都很期待着吃到自己包的饺子,壮玉珺更是等不及了,她吃佐料都吃饱了,突然,阿姨说了一句“好了”,大家都争先恐后的把碗伸到阿姨面前,想让阿姨多给点,但是因为我们锅煮的太慢了,所以我们总是去别的桌子那边讨吃的,那真是好吃!
果然,经过自己劳动得来的东西,永远才是最好的!
包饺子作文12
一年当中有许多美好的节日,而我最喜欢和难忘的就是春节。在春节可以贴春联,穿新衣服,走亲访友,吃饺子,而我觉得最有趣的就是包饺子。
今天是大年三十,明天就是春节,我非常开心,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到压岁钱,我越想越开心,都合不拢嘴了。春节的早上,我第一个从床上跳起来,精神抖擞,便去叫爸爸妈妈。爸爸妈妈见我早早的起来了,也不甘示弱,翻了个身便爬了起来。一家人洗漱完毕以后,来到外婆家拜年。拜完年,我们开始新年的第一项活动包饺子,只见爸爸做馅,妈妈和外婆一个揉面一个擀饺皮,不一会馅料跟饺子皮就做好了,于是我们大家开始动手包饺子了。首先妈妈拿了一张软绵绵的如白云似的饺子皮,用筷子在饺子皮的中央放上了馅,再把饺子皮对折起来,两手使劲一捏,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的饺子就从妈妈的手中诞生了。我在一旁看得心急,馋的直流口水,想快点吃到美味的'饺子,于是,我便也拿来一张饺子皮,学着妈妈的样子包了起来,可是不知道为什么,我捏住了右边,左边的馅儿像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有些不耐烦了,使劲把这边的馅儿往里一捏,顿时,另一边的馅儿像喷泉一样直往外喷,馅儿喷得我脸上身上到处都是,一旁的外婆和妈妈哈哈大笑,我这才发现包饺子还真不是一件容易的事啊!这时,妈妈看到我有点气馁,于是她鼓励我说:不吃点苦,不努力学,怎么能学的好呢?我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来,在妈妈的指导下,我终于学会了包饺子,虽然包的有点难看,但我却很开心,因为这是我第一次认真努力做出来的劳动成果。
在全家人的共同努力下,饺子终于全包好了,我们把饺子放进锅里煮着,不一会,香喷喷的饺子煮好了,我们津津有味地吃了起来,心里美滋滋的,而我却像小花猫一样,满嘴都是饭油,逗得大家不禁哈哈大笑起来。
啊!这真是一个快乐有趣又充实的春节呀!
包饺子作文13
这个春节,伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭,我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了,听不到舞龙舞狮的欢呼声了,大地一片沉默。
走在路上,一个人影都见不到。人们紧闭门窗,生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是,还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做,包饺子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在厨房包饺子,我可高兴啦!饺子皮准备好了,但馅儿还是要我们自己去做。有人认为,饺子皮是饺子的灵魂,而我却认为,馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿,只剩下面皮和汤汁,只是一具空壳罢了,有什么好吃的。这次,饺子馅的用料有:肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状,再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同样的“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字,费的劲儿可大着呢!最后,好婆打了个鸡蛋进去,再用筷子搅拌几下,饺子馅就做成了。
接着,就是包饺子环节了。首先要沾点儿水,然后取适量的饺子馅放进皮里,把皮折出小笼包一样的褶皱,把没有褶皱的`一边贴紧有褶皱的一边,捏紧捏实,一只饺子就包好了。哈,看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了,便开始尝试包饺子。有时,放的馅儿多了,皮包不住了,失败!有时,褶皱过大了,饺子馅儿放不进去,失败!有时,忘了沾水,皮直接干裂了,失败!但是,我的每一件失败品到了好婆的手中,就又变成了漂亮的艺术品!
虽然屡战屡败,我还是打定主意:今天我一定要包出一只象样的饺子!这次,我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了!可以封口了!我小心翼翼地贴上皮,成功了!我欣喜若狂。这天吃饺子时,我感觉饺子真是无比的美味,哈,因为这是我自己包的呀!
包饺子作文14
今天是星期六,我的作业都写完了,可以轻松一下。早上便陪着妈妈去超市买菜,无意间看到冰柜里的饺子皮,忽然想起来好久没有吃到妈妈包的饺子了。
一个楞神,妈妈就看出我的小心思,用手指戳着我的额头微笑着说:“小馋猫,是不是想吃饺子了?”“嗯,还是妈妈懂我!”我缓过神来笑着对妈妈回答。
“来,给你五块钱。我去买点肉,咱们中午包饺子吃吧!”“好耶!”我开心地回答到。我拿着钱,买了一袋饺子皮,高高兴兴地去找妈妈,拉着她的手说:“我们回家包饺子咯!”
回到家里,妈妈把肉切成一块一块的,然后就拿着菜刀有节奏地在上面剁,几分钟后肉就被剁成了肉泥。
妈妈把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起,又打了好几个鸡蛋,倒入准备好的`调料,拿起一双筷子,搅啊搅啊,馅就做好了。
红红的肉加上翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋,真是绝世搭配!
开始包饺子了,妈妈先拿了一张饺子皮,放上一点馅在中间,用食指沾了点水在饺子皮的边缘上滑一下,再对边捏好,捏出花边,一个胖乎乎的饺子“宝宝”就做好了!饺子宝宝“花边头发”一层一层的像浪花,饺子宝宝为自己的“秀发”自豪,你看它笑得多开心啊!
我看妈妈做得很快以为很简单,就拿了一张饺子皮也包了起来。可是,淘气的肉馅在我手里一点都不听话,老是跑出来想看看这个大世界。
妈妈说我的饺馅放太多了,这个馅啊既不能放太多也不能放太少,放太多馅会跑出来,放太少饺子就不饱满了。
我按照妈妈说的方法又包了两个,回头一看妈妈已经包了六个了,而且还个个“精神饱满”,再看看我包的,一个个无精打采的!妈妈笑着对我说:“等会你包的饺子你自己吃掉吧。”我的心里有点失落。看来不论什么事情都要仔细学习,用心地做。
一大盘饺子包好了,妈妈先把水煮开,再把饺子放进水里,等饺子浮起来就煮好了。捞起饺子,我就迫不及待地咬了一口,好烫!凉了一会,我尝了一口自己包的饺子,味道好极了,心里乐开了花。
没错,还是通过自己动手包的饺子吃起来才最香,虽然有点丑,但我以后会包得很漂亮!
包饺子作文15
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天,大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹,分配好任务后,就开始行动了。
我的任务就是切葱,这么简单的任务,又怎么会难倒我呢。
“啊,我的眼睛。”葱刚切到一半,就传来了我的惨叫,刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎!真是大型打脸现场,我只好将此“重任”交给姐姐,去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉,再将醒发好的面团放到桌子上,反复揉。揉好面后,姨父教我们把面团搓成长条,再掰成一个个小团子,再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子,先将面团按扁,再捏着中间,边擀边转面皮,擀成中间厚,边缘薄的样子就可以了。
准备好一切后,就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包,只要在饺子皮里放上馅,再用手一捏就好了。
包好的饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的,她们属于婉约派,包出的饺子大小适中,外形美观;一类是我包的,我属于豪放派,包的饺子圆鼓鼓的,就像一个个撑饱了的肚皮;而最后一类,也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的'饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水,一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来,冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气,蘸上蘸料,吃上一口,啊!真是香极了!
此时,表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”,他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来,表哥望着我们,说:“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子,说了句“真香!”。
饭桌上,大家欢快地吃着饺子,聊着趣事,屋子里充满了欢场笑语,包饺子真是有趣极了!
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