土家族作文

时间:2023-10-30 08:47:59 宇涛 作文网 我要投稿
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土家族作文(精选36篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的土家族作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

土家族作文(精选36篇)

  土家族作文 1

  我们中国有五十六个民族,每个民族都有自己独特的文化和生活习惯。今天就来介绍一下我的民族——土家族。

  土家族是中华家庭中的一员,具有悠久的历史和发达的文化。早二千多年前,在湘西、鄂西就出现过他们的身影。在此后的漫长岁月里,土家族以勤劳和智慧,铸造了丰富多彩的民族文化。

  土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村、一寨寨的,很少单家独户,所以建房屋多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马转角,古香古色。一般居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,一家过着日出而作、日落而息的田园宁静生活

  银器,它叙说着湘西人遥远美丽的神话,象征着湘西人纯洁、善良的.心灵。湘西的土家族人民,怀着对祖先蚩尤的崇敬之情,秉着对纯洁、美好事物无限的向往,每年在祭典和收获的季节,都会穿上自己的纯银手工制作的盛装,相聚一堂,举行盛大集会,庆祝丰收和祈求来年的风调雨顺。

  我们土家族平时粗茶淡饭。若有客至,夏天先喝一碗糯米田酒,冬天就吃一碗开水泡团饭,然后再以美酒佳肴待客。

  这就是土家族礼仪习惯,让人觉得蕴涵了许多中国传统文化。身为土家族人,我要多了解家乡风俗,并且永远热爱我的家乡。

  土家族作文 2

  土家族过春节,一般比汉族提前一、两天,也有提前六、七天的,称为“赶年”。“赶年”的时间,因姓氏宗支而异。以酉阳县为例;老寨乡彭姓,腊月二十九过“赶年”;后溪乡彭姓,腊月二十四过“赶年”;可大乡和沙滩乡李姓,腊月二十八过“赶年”。过“赶年”的方式,也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过“赶年”时,禁止杀鸡、杀猪,晚上禁点油灯,只能点烛,并通宵不熄。

  部分彭姓过“赶年”时,清晨得由男子做饭。饭做好,祭祀祖先完毕,再喊女人、孩子起床。饭后,全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭,过饭“是将肉切成,加上佐料,一层米一层肉,’萝卜等,合煮一锅。“年饭”做好,要先祭祀祖先。祭祀时,焚香燃烛,烧钱化纸,三跪九叩,怀念祖先功德,祈求祖先护佑。

  团年时,要先给果树和犁铧、牛栏、猪圈、鸡舍喂饭,给碓、磨、锄等贴“压岁钱”,以求五谷丰登、六畜兴旺、瓜果丰硕、财源兴隆。

  关于“赶年”的来历,传说不一。有的说明朝时,朝廷调士兵赴沿海抗倭。时值春节前夕,便提前过年,团年后,将士好出征。有的说,客王派兵征打土家,年关已近,土家人便提前过春节,上山躲避。等客兵进寨住下后欢度春节时,土王令土兵鸡鸣时杀回,大获全胜。因鸡报晓有功,故过年不能杀鸡;而财物被掠走,没有食品,春节后便上山围猎野猪。有的说,贫穷的`土家人负债累累,财主年关要来讨债,他们便提前过年,上山躲债。这些说法,都与古代的战争和土家族的遭遇有着密切的关系。

  土家族作文 3

  在湘西地区,坐落着许多星星点点的吊脚楼建筑群。

  吊脚楼是土家族人智慧的象征,把房子做成如此奇怪的形状,好像一块块拼在一起的豆腐干,方方正正。几个房间合理放置,客厅在实心的土地上,其他的房间都市悬空,靠杉木柱子支撑,既可以十分通风、干燥,还可以防止毒蛇和各种野兽的攻击,上住人,下放物,节省空间。怪不得被称为巴楚文化的活化石啊!

  我虽然没有去过吊脚楼,但是妈妈去过,听她说吊脚楼的`整个楼层共三层:上、中、下。上层是客厅,是全家人休息的地方,专门用来招待客人。第二层就是他们起居的地方,但有规矩,外人是不能进去的。第三层是用来放杂物的地方,还可以养一些家禽。整一幢屋子,全是由杉木拼起来的,立在水边,好似一只大老虎在水边蹲着。

  要是你去土家族人家做客,你一定会被接到吊脚楼的客厅,也就是上层,一入屋,你定会感受到一股清新的空气扑面而来,阳光斜着从窗外照入屋内,仿佛是一束束光箭射入屋内,不冷不热,暖洋洋的。只觉自身在空中阁楼,放眼望外,花的色彩;树的色彩;人的服装的色彩;虫子的色彩;还有那鸟儿的色彩,似乎组成了一副巨大的油画,耀眼而又美丽,出自于大自然这一独具匠心的画家手中。

  吊脚楼是中国最古老的建筑物之一,每一块、每一寸地方都是那样的精致,刻满了图画,有高山流水、虫鸣鸟声、百花争艳、瓜果丰收......似乎与大自然合为了一体。

  土家族作文 4

  中国有56个民族,我是一名土家少年,就让我来介绍一下我们民族的习俗吧。

  最著名的就要属土家吊脚楼了。吊脚楼半为陆地,半为水,多依山就势而建,呈虎坐形,以左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武为最佳屋场。而吊脚楼最大的优点就是防潮防雨,冬暖夏凉,防范野兽、蛇蝎的入侵。它同时也是土家族民风民俗、艺术审美等多种文化取向的具体实物载体。

  其次就是土家族的.服饰了。土家族的男子穿琵琶襟上衣,缠请丝头帕。妇女差右襟大褂,滚两三道花边,衣袖宽大,男女老少皆穿无领滚边右衽开襟衣,衣边衣领会绣上花纹,绣工精彩,色彩艳丽,具有浓厚的民族特点。喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物,饰物做工精致,落落大方,十分漂亮。

  然后就是饮食了,土家族在平时吃三餐,闲时吃两餐,忙的时候就要吃四餐。如插秧季节,早晨要加一顿过早,过早大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。汤圆洁白如玉,香气扑鼻,看着就有一种想咬一口的欲望。据说早餐吃汤圆有着五谷丰登,吉祥如意之意。而腊肉是土家族的上等大菜。冬至一过,将大块的猪肉用盐、花椒、五香粉腌制好,吊挂在火炕上,下烧柏树枝田,烟熏而成。有的户腊肉存放两三年。切成块状的腊肉,肉质紧凑,呈殷红色,喷香诱人。

  而最具有特点的,就是土家族的哭嫁了。谓之哭嫁,要哭的动听,哭得感人,一泣一诉,哀惋动人才能算是聪明伶俐的好媳妇。土家女子出嫁时不会哭或哭得不动人,还会被人耻笑。而现在,土家族姑娘在结婚时却极少有人再哭了,真是太可惜了。

  啊!这就是我的民族,它就是那么迷人。

  土家族作文 5

  五十六个民族,五十六朵花。不同的民族有着不同的文化及风俗。

  身为土家族的我,就要向大家介绍自己家乡的文化与风俗。

  早在两千多年前,土家族先民就在贵州等武陵地区一带繁衍生息,逐渐形成了单一的民族。土家族自称华兹卡,历史上被称为武陵蛮或五溪蛮,为古代巴人后裔。

  土家族人民热爱艺术的魔力,是所有人都无法抗拒的力量。村里过喜事,都要请村里的艺术团唱歌跳舞。土家歌舞有山歌、蓑秧歌、摆手舞、八宝铜铃舞、茅古斯、肉莲花等歌舞,并特有唢呐,木叶、咚咚喹乐器伴奏。这些歌舞要演到深夜才结束。在哪家表演哪家就要弄宵夜招待表演的人们,旁观者与长者也要起吃宵夜。整个寨子沉浸在那高声激昂的歌声与人们大笑声和震耳欲聋的掌声中。

  土家族食品虽不是什么山珍海味,但土家族的.食物却有着香浓、地道的味道。土家族以大米、包谷为主食,以小麦、红薯、土豆为副食,饮食普遍喜酸好辣,具有鲜明的地方特色,茶文化、酒文化异彩纷呈,饮食器具和烹饪器具中铁器具具有铁锈的味道而不影响主菜的味道;木器具有木香的味道,吃着有一种大自然的美味;竹器煮的竹筒饭,甚是好吃干燥、香浓的米饭吸收竹子的味道特香。烹饪的方法灵活多样有煎的、煮的、熬的、蒸的、炒的,生活在土家族这个寨子里简直像到了美食仓库里任你吃任你选。

  土家族手工艺品各式各样,种类很多。土家族的工艺美术包括土家织锦、挑花刺绣。制陶、印染、雕刻。编织等各种门类。在土家寨里可以欣赏到各种工艺品时常让人流连忘返。它们既为世世代代土家族人所创造,又为其所享用。从而深深植根于土家族风俗习贯之中,默默地与土家族人的生活常在,真真切切地表现自己着为土家族人的审美观和艺术魅力。

  土家族作文 6

  土家族的吊角楼是具有特点的建筑,然而他们的习俗可是大有不同。

  土家族人建筑房屋,尤其是建造正屋时,有很多习俗:木匠师傅在砍树取料的头一天,要带祭品上山,于林间祭山神。砍倒的第一棵树,必须到向东方,求得太阳神赐以吉利。屋架所需木材,有主人自备,不足部分由亲友无偿援助。特别对砍梁木的规矩,要求很严,如梁木必须选择一兜两梢的双叉杉树,且要派人偷砍别人的树,不必取得树主同意,树主知道却无意见且支持。梁木砍到着地,立即燃放鞭炮,按长短需要起材。而后,将红布绸捆其中段,用两人抬回,中途不得歇息,必须一起搬运到主人的新屋场。梁木到家后,不得让人脚踩和蹲坐,由木匠制作画梁。

  土家族建好的房屋一般都是挨在一起,爱住吊脚楼,所以建房都是一村村,一寨寨的`,很少单家独户。

  土家族人建的房屋多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马转角,古色古香。一般的居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过着日出而作,日落而息的田园宁静生活。可是,在沱江边上的吊脚楼,却另有一种形式和情趣。

  这种吊脚楼,依山傍水,沿江连绵不断。从那窗口过的张张笑脸,又不禁想起沈老笔下黄昏薄暮中的吊脚楼的风姿。入夜那临江窗户中灯火像星星在水上闪烁,那一座座吊脚楼倒映在清流之中。宛如水下龙宫,十分清晰。白天那挤满沿河的涴衣女,把河水弄起阵阵涟漪,就像一抹一抹会心的微笑,河在两岸的掩映中更加清冽、碧绿。

  土家族作文 7

  踏上土家族人居住的土地,你就走进了绿色的世界。远远望去,在一片绿色的土地上,点缀着数以千计的吊脚楼。这就是被称为巴楚文化的“活化石”的.土家民居。

  吊脚楼多依山就势而建,吊脚楼三边悬空,厢房除一边靠在实地和正房相连,靠柱子支撑,高悬地面既通风,又能防毒蛇、野兽,楼下还可放杂物。优雅的“丝檐”和宽绰的“走栏”使吊脚楼自成一格。

  吊脚楼的建造是土家人生活中的一件大事。首先要备齐木料,用当地的方言说,这叫“伐青山”,备木料一般选用椿树或紫树,椿谐音“春”,紫谐音“子”。“春”“子”代表吉祥,意为春常大,子孙旺;接着是“架大码”,就是加工大梁及柱料,在梁上还要画八卦、太极图、荷花莲籽等图案;然后就是“排扇”,就是把加工好的梁柱接上

  榫头,排成木扇;最后是“立屋成柱”,主人选一个吉日,请左邻右舍帮忙,上梁前要祭梁,然后众人一心齐心协力,将一排排木扇竖起来,这时,鞭炮齐鸣,左邻右舍送礼物,表示庆贺又一座吊脚楼的诞生。立屋竖柱之后就开始盖瓦、装饰房屋。富裕人家还要在屋顶上装饰向天飞檐,在廊洞下雕龙画凤,装饰阳台木栏。

  从前的吊脚楼将就朝向,坐西向东、坐东向西。吊脚楼属于干栏式建筑,但与一般所指干栏应该是全部都悬空,所以称吊脚楼为半干式建筑。

  现在的吊脚楼比“干栏”成功的摆脱了原始性,具有较高的文化层次。这就是巴楚文化的“活化石”——吊脚楼。

  土家族作文 8

  在湘西凤凰或武陵山旁,你总能看到那一座座倚着山,傍着水的木头小楼。这就是独具湘西魅力的土家族吊脚楼。

  吊角楼的一般居住者土家族人,他们爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村,一寨寨的,很少单家独户。所建房屋多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马角,古香古色。一般居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过着日出而作,日落而息的田园宁静生活。

  说起吊角楼,它不但是土家族赖以生存的住房,也是鄂西土家族地区最复杂而有最能显示富有的一种典型的建筑形式。随着经济机的发展和文化的进步,吊角楼成为土家族地区的一种普遍建筑,就其结构而言,各地区的.吊角楼大同小异,它们最基本的特点是正屋建在实地上,厢房除一边靠在实地和正房相连,其余三边皆悬空,靠柱子支撑,正屋和厢房(即吊角部分)的上面住人,厢房的下部有柱无壁,用来喂养牲畜、堆放杂物,所以称吊角楼为半干栏式建筑。

  土家族作文 9

  踏进土家族人的土地,你就走进了绿色的世界,他们就住在那依山就势的吊脚楼里。

  吊?脚?难不成是吊着脚的楼房?土家族吊脚楼的一大特点就是有脚。这个脚不是指人的脚,而是木柱子,吊脚楼没有地基,盖在半山腰上半边悬空,由木柱顶住,远远望去,就像一只只坐着的.老虎。

  吊脚楼不但外部奇特,内部也很有特色。走进吊脚楼,来到了下层,下层是用来关牲口、堆放杂物的。沿着绕楼曲廊,可以去上层,曲廊边有围栏,在离地五六十米的小道上掉下来那还了得。上层的中间是堂屋,在堂屋左右的两个房间叫做饶屋,饶屋主要是用来居住、做饭,而饶屋又被中柱一分为二,前半是用来取暖的火坑,后半是卧室。

  吊脚楼还有很多作用:一旦跑上楼,你就再也不用担心被野兽吃掉了,它们不敢进来,进来也上不了楼。吊脚楼通风、干燥、防潮、美观,难怪被称为巴楚文化的“活化石”

  土家族作文 10

  在我的书桌上,放着一个美丽的土家族少女的娃娃。

  那是妈妈在我生日那天送给我的装饰品。这个土家族少女一张圆圆的脸庞;皮肤雪白雪白的,似雪花般白皙;一双大眼睛忽闪忽闪的,眼睛上的睫毛长长的,这双眼睛看上去仿佛会说话,眼睛上有两道又长又细的眉毛;一张小嘴通红通红的。

  她的耳朵上穿着两只耳环。她头上缠着红色的头巾,头巾上有三排银饰,前边是花瓣形状的,中间是锁形的,后面挂着吊坠,少女的头巾上还有一个像牛角般的装饰物,银光闪闪的,好看极了。少女身上穿着一身蓝色的衬衣,衣上套着件红色的外衣,这反映出土家族少女活泼热情的性格。红外衣的领子上、袖口上都是银饰,还绣有花纹呢!她的腰间还系着一条粉红的腰带,深蓝色的'围裙,围裙上还有一条红白相间的彩条,下面挂着一排漂亮的银饰。少女的胸口挂着一个银锁片,锁片正面刻着抱着大鲤鱼的小女孩,象征着丰收吉祥、年年有余。背面刻着—“长命百岁”,下面还挂着三个小铃铛。我想:“这土家族的少女穿得这么漂亮是去哪儿呢?是和小朋友一起去玩吗?是为了庆祝节日去跳舞吗?”我多么希望她能带着我到土家族的吊脚楼里走走、看看、做做客,那该多好呀!

  我多么喜欢我的土家族娃娃。

  土家族作文 11

  恩施土家族苗族自治州是典型的土家族和苗族混居地,在长期的混居中已无法分出哪是土家哪是苗家了,在一代一代延续中基本上被同化,风俗习惯也被同化,在清明节大多是踏青扫墓,祭奠自己的祖先和已故的亲人,到坟头前,插上清明吊,整理坟头上的松动的石头要在节前三天或后三天,其他时间一般不许动坟上的石头,除立碑可以动外,在这几天孝子们可以把坟头周围的杂草弄掉,给坟头上添点土,让它看起来有换然一新的感觉,也有放鞭炮,烧纸钱。

  有用铜钱凿打好的纸钱,也有用真币在草纸上画出印记的纸钱,也有用冥币的纸钱。可以点上蜡烛,孝子们,一起跪在坟头许愿,求其保佑,然后叩三个头,接下来用一人或多人跪着一起把纸钱烧透,不能有半点没烧透的.纸钱,传说:不烧透,亲人得到的是残币,然后再点鞭炮等。当然,鞭炮放的越多表示家道越红火。

  在家中做点菜,先上菜,再用碗盛少量的饭,把筷子放在碗上,筷子头向里,根据亲人生前的习惯,有喝酒的倒点酒,然后把他(她)们,按辈份和在心中的位置请到桌上,请的人一定要说出声,此时孝子们都可以在桌子周围静候,也可向各碗里向征性的夹菜,根据亲人各自在生的习惯,接下来把酒倒在桌下,然后用茶在桌边,逐个倒一点,接下来把碗上的筷子拿掉,饭到在一起,孝子们不要吃这些饭菜,我们把这习俗称为“叫饭”。先叫过了,孝子们就可以开饭了。早晚如此。

  当下家庭生活好了,在这些方面都很注重,每到这几天山间飘动的清明吊在风中摇曳,有一种对已故亲人的怀念,有一种悲伤只感。

  清明前后是播种的季节,人们忙着玉米的播种,一片繁忙景象,一片片深耕细作的农田,在阳光下露出本来的颜色,山上的树木发了新牙,到处开着桃花、梨花、杏花。一片天新地新的感觉,难怪把这节气“清明”。有农谚说:“清明青半山”,山绿了、花开了、人忙坏了......。

  土家族作文 12

  小时候,我们家每次过年都会去乡下我外婆那儿。外婆是土家族,于是汉族的我过的却是土家族的年。

  腊月中旬,外婆便会同妈妈一起去集市买杀好了的年猪,回来做“刨汤”吃。“刨汤”就是用年猪肉做的一桌丰盛的菜,一家人围成一桌,有时还请周围的乡亲。男人们坐到一堆,为喝酒的事情“吵架”,不醉不归;女人们则慌着给自己的孩子夹菜;孩子们一个个都吃得满脸红彤彤的,嘴边偶尔还会粘有一两颗饭粒,引人发笑。

  腊月下旬就该吃糍粑了。这是小孩子们很喜欢的食物。大人们把糍粑一个个堆放在火炉旁边,呈圆形。烤过一会儿后,原来硬梆梆的糍粑变成软绵绵、胀鼓鼓的了。孩子们顾不上去洗那双脏兮兮的小手,争先恐后地将手伸向火炉旁,用胖乎乎的小手用力扯开,然后把撕成两半的糍粑往装满糖的大碗里蘸一下,便津津有味地吃起来了。

  土家人有一个习俗,就是要提前一天过年,土家人叫做过“赶年”。为什么过“赶年”呢,听大人说,土家人的先辈为了躲避战乱,还有的说是为抗击外来侵略,提前吃年饭以迎战,于是就提前到阴历腊月二十八或二十九过年,直到现在土家族还保留着这个习俗。过“赶年”时,外婆会早早地做好一盘盘与腊肉、豆腐和萝卜有关的.菜摆在桌上,等着我们回家团年。

  到了大年三十夜,一家老少围坐在火炉旁边吃边聊,边看春节联欢晚会。一些坐不住的小孩子就跑出去,找一块空地燃放爆竹。

  初一到初五在吃每顿饭前,都要把碗筷放好,并往酒杯里倒上酒,举行“叫亡人”仪式,那是为了祭祀先人,不忘祖宗的恩德。“叫亡人”通常是让当家的晚辈主持,小孩子们不能站在旁边,也不能让人堵住路,应退让在一旁给亡人“让道”。这体现出土家族人民善良、有爱心、继承先辈优良传统的良好品质。

  土家人过年是美好的、快乐的。

  土家族作文 13

  俗话说:“民以食为天。”中国的美食极为丰富,每一个地区、每一个民族的食品都各有特色。

  我的老家在永顺县列夕乡昔车村,是一个典型的土家族村寨。那儿每年都有做糖散的习俗。

  团撒是土家族人的传统特色美食,团撒质地脆,易碎,所以称“团撒”。它最主要的'成份就是糯米。要做糖散,首先得选出优质的糯米,在水中浸泡一夜,待米泡胀后,洗净,把糯米装在蒸笼里,放在灶上用旺火蒸,过不了多久,就变成了又香又绵的糯米饭。接下来,纯朴的土家人便拿着抹了水的(免得糯米粘住)筛子,把糯米饭捏成一个个糯米团,放在筛子上,用竹篾做的大竹圈子(有碗口大)罩住糯米团,轻轻压一下,双手灵巧地用竹圈在筛子上带动着糯米团旋转……不一会,一块块不薄不厚,大小适中的糯米饼便大功告成,最后,把这些饼放在干净的稻草铺成的垫子上,待它们晾干后用茶油炸,炸熟后再晒干,这样气味芳香、美味无比的团撒就做好了。做好后的团撒,吃起来十分脆、酥,越吃越好吃,越吃越有滋味,吃起来“喀吱喀吱”响。

  团撒既可以干着吃,还可以泡着吃,吃起来那一个香啊,比徐福记的萨其马都好吃!

  团撒不仅吃起来香、酥、脆,而且它的历史也是源远流长的。

  早在很久很久以前,我们列夕乡昔车村环境恶劣,艰难困苦的生活条件造就了土家族人饮食崇尚俭朴的特点。因为团撒是糯米做的,耐饿,先辈们在耕种之余,吃个团撒,又可以接着劳作,渐渐地就有了做团撒的这个习俗。团撒是圆形的,象征着团团圆圆、幸福美满。每到逢年过节时,团撒就成了每家每户的必需品,每家每户都绝对做。要是遇上娶妻嫁女这样喜庆的日子,那团撒更是一筐筐地送给亲朋好友。次日早上新媳妇给长辈敬的茶,也是用团撒敲碎后做成的点心茶。

  如今这团撒已深受当地人民喜爱,这象征着团圆、美满的团撒也给我们土家族人带来了美好的寓意和无尽的欢乐!它那种独特的香味永远印在我的记忆里!

  土家族作文 14

  告诉大家一个小秘密哦,我可是土家族人哦。想知道我们土家族的民俗吗?那就和我一起来了解了解吧!

  我们土家族心灵手巧,妈妈、婶婶她们能绣各种各样的绣花鞋垫,叔叔们能用柳条、竹编编一些背篓、笸箩、撮箕等等。我们大家合作还做了一件西南卡普呢!

  我们土家族的`特色小吃有又香又可口的扣肉、腊肉、渣广椒、合渣等等。

  土家族百姓喜欢住木房、瓦房、土房。

  土家族有一年一度的“女儿会”,是土家族青年男女互相认识,自由结交的盛会,大家喜欢跳摆手舞。

  土家族还有一个风俗:哭嫁,哭嫁就有陪十姊妹、十弟兄。有女儿出嫁时,常有陪十姊妹的节目。用几张大桌子拼成一长条,桌上摆有瓜子、花生、糖果等东西。旁边坐着男女老少,正上席坐着新娘,边唱歌边吃东西。陪十弟兄也是这样。哭嫁就是妈妈舍不得女儿走,女儿哭舍不得妈妈的意思。

  虽然我们土家族人口比较少,但是我们土家族最大的民俗习惯就是热情好客。

  土家族作文 15

  暑假到湖南旅游时,由于唐导是土家族的族人,所以给我们讲了不少土家族奇特的习俗。

  第一是“踩脚Y”。大家认为就是生气地狠狠地踩人家的小脚Y,或者是鞋子。在土家族可不是要决斗的意思,这里可隐喻着爱情呢。究竟什么意思呢?请听我细细道来:土家族的.男孩十分直率,喜欢谁就直接告白或“踩脚Y”,踩得越疼就说明你越喜欢她。如果女生也喜欢对方的话,那她也会踩一下男孩的脚Y。在此,我再给大家讲一个感人的故事。在一个村子里,有一位姑娘叫“翠翠”,她花容月貌,有很多男孩子喜欢她。经过层层挑战,一对兄弟成了候选人。翠翠就让他们唱山歌,谁唱得好听,她就嫁给谁。第一个晚上,哥哥唱起子山歌,不知是哥哥嗓子好还是声音圆润,博得阵阵掌声和句句赞美。弟弟起了嫉妒心,跳江自杀了。哥哥不敢相信,于是,便追寻弟弟去了,生死未卜。翠翠就一直去小溪边,等,等哥哥来娶她……;男孩子告白方式还有就是“攀高楼”。在土家族有一种建筑是上面一间屋子,下面八排竹子。女孩子站在屋里,男孩比攀高楼,谁先攀上去,谁就可能被接受,如果女孩不喜欢这个男孩子,就把他狠狠地推下去。

  第二是“哭嫁”。当女孩子到了该嫁的年龄时,婆婆就会将她许配给一个男人。在出嫁前的两个月,也是十分有讲究的,第一个月要接受祝福,从哥哥嫂嫂,叔叔婶婶,阿姨姑姑那儿“要”点儿手链、挂坠、项链等之类的贵重物品。怎么“要”呢?当然就是在他们来跟姑娘告别的时候,哭哭啼啼地抓住他们的手臂、衣襟、脖子,死活不肯放手。然后长辈们就会拿出银项链或者手链等贵重物品安慰姑娘……第二个月,姑娘就把自己关在屋子里,日日哭,夜夜哭……

  看了这么多土家族习俗,大家是不是十分惊奇呢?你是否也知道不少民族的一此习俗呢?那就一起来分享吧!

  土家族作文 16

  从金华开始坐了一天半的火车才到了湖南最著名的旅游城市张家界。导游的具体情况介绍说,张家界地区的人们总称为土家族。因为没有得到新的改革,所以张家界的乡村还是很贫困。张家界和浙江的民族的风俗是不一样的。湖南的人喜欢吃辣椒,几乎每一盘菜,每一样小吃都放辣椒。因为那里的辣椒是可以美容的,而且开水也是山上流下来的泉水,非常凉爽,更解渴。所以每个山里姑娘都长的白白胖胖的。

  听导游讲了这么多,我也想瞧瞧是不是真的这样名不虚传!所以我们准备晚上去逛逛街,瞧瞧土家族和汉族的分别。我们安排了宾馆,终于,到了晚上的`时候了,我和妈妈、阿姨,还有赝恒姐姐一起出发了。

  我们正想买点水果的时候,不知谁喊了起来:“你们看煤饼,天哪,煤饼怎么会……?”偶然发现煤饼的我惊奇地望去---原来那里的煤饼有我们浙江煤饼的3倍!又大又圆,看了简直要吓一跳,可是你们现在看不到,但导游说我们要有7分想象,三分看看! 我们看了之后好像各个心里都有一个底似的。我们接着往前走,走到了拿来炸的豆腐啊,香肠啊的小摊子上。哇!美味佳肴,香甜可口。我看了津津有味,流下迫不及待想吃的口水。

  我买了黄澄澄豆腐干,赝恒姐姐买了绿油油的四季豆。然后,放进了油锅开始炸了,大概过了5分钟我的豆腐出了正在冒烟的油锅。又开始烤了起来,我再三强调辣椒放得少一点,可是她还是差点把整瓶麻辣粉都倒了上去,害得我捧腹大笑!更可笑的是赝恒姐姐的四季豆也刚刚出炉了,也同样烤了一会儿。她也再三强调说:“哎,阿姨放少一点。我们是浙江人辣椒吃不来的!”阿姨说:“不行的,不放辣椒就一点也不好吃,多放一点哦!”哈哈!你说可笑不可笑啊!

  我尝了尝,果然味道不错,辣椒更是好吃,我也喝了一口甜甜泉水。哇!真是像导游说的那样名不虚传。我喜欢土家族的辣椒!

  土家族作文 17

  朋友,你到过湘西北的土家山寨吗?我的家乡就在那里。虽然这些年家乡人都先后从土家吊脚楼搬进了楼房,但家乡人招待客人的腊肉,还依然保持着土家人特有的风味。

  一到腊月,只要走进土家山寨,到处可听到猪叫声,这是土家人在洗年猪。家家户户都要杀猪宰羊,准备过一个丰收年。土家人洗年猪可是有讲究的,为图吉利.先请人看好日子再杀猪.以图明年财运好。杀猪时土家人还要放上一串鞭炮。以此驱邪,并庆祝今年的丰收。杀了猪。主人还要弄上几桌酒菜,邀请全村老少来家里吃一顿,共享丰收的喜悦。每到腊月,全村人你家吃了走他家。这家吃了走那家,像拜年一样。热闹极了。

  那么多的肉一下子吃不完,怎么办呢?不要紧,土家人自有土家人的办法。

  首先,准备好一个大缸,把猪肉一块块地放进去,每块肉上面都均匀地撒上粗盐。过两个星期之后,再把肉取出来,这时盐已融化,并渗进肉里面了,这时用温热水洗尽猪肉表面的盐,这样熏出来的腊肉更漂亮。然后,把肉放在太阳底下晾干。

  寒冬腊月,土家人有的.是柴火。全家老少围着火坑烤火,这时,把晾干的猪肉挂在火炕上方的横木上,用烟火来熏。那一排排的腊肉很气派,它似乎在向客人展示着主人今年的收成。听着客人的称赞,主人的脸上露出笑容,心里甜滋滋的。过十天半月,肉里的盐分熏干了.肉变成了金黄色,腊肉也就熏好了。

  腊肉放在锅里一炸,香气扑鼻而来,老远就闻得到。放佐料时,可千万别忘记放辣椒,再用沙锅一炖.那可真称得上是美味佳肴。

  土家族作文 18

  湖北省恩施,是我们土家儿女聚居的地方,那里有着丰富的民俗风情。

  土家拥有绚丽多彩的民族文化,有摆手舞、撒尔嗬、铜铃舞、肉连响、耍耍等民族舞蹈;有 戏、南剧、灯戏等民族戏曲;还有山歌民歌,世界25首著名民歌之一的《龙船调》就诞生在我州的利川市,因此利川市又被称为《龙船调》的故乡。

  西兰卡普是恩施土家族特有的传统编织工艺品,汉语称“打花铺盖”。西兰卡普是用红、黄、蓝、黑、白五色绒线纺织而成的,它朴素雅致、美观大方、经久耐用富有独特的民族风格和浓厚的乡土气息,具有很高的实用价值与观赏价值。

  西兰卡普的图案以花、草、鸟羽等形态和色调为主,大多反映了土家人民对大自然的.热爱和对幸福生活的向往,记载了土家族人民勤劳、勇敢的历史,表现了他家族人民劳作中特有的智慧和才能。

  西兰卡普的彩织纹样可分为三类:一类是取材以自然事物为主的图案;一类是几何图案;一类是文字图案。其中以几何图案占绝大多数。西兰卡普图案丰富多彩,有虎、豹、鹿的斑纹和锦鸡的彩羽,各种各样的花卉图案和人物肖像,以及民间传说故事图案,如“喜鹊闹梅”“孔雀开屏”“吉祥如意”等等。2006年土家织锦西兰卡普被列入国家非物质文化遗产保护名录。

  土家族是一个能歌能舞的民族。摆手舞是土家族最具代表性的民族舞蹈之一,它是流传于鄂湘渝边区酉水流域土家族的一种祭祀舞蹈,摆手舞具有规模宏大,场面热烈,动作粗犷,摆姿流畅自如、大方等特点,并且简单易学,老少皆宜,它是土家族十分珍贵的文化遗产,是恩施州民间流传最广的一种大众化舞蹈。来凤县的土家摆手舞已被列入第二批国家非物质文化遗产。

  肉连响是利川土家族群众中流行的一种体育和舞蹈相结合的娱乐形式。它以其独特的表演形式,也被推荐为第二批国家非物质文化遗产。肉连响为男子舞,舞姿别致、风格独特,参加人数不限,表演者除穿一条短裤、头戴须帕外,不需要任何服饰,用手掌击打头、肩、脸、臂、肘、腰、腿各部位,主要动作有秧歌步、穿掌收腿跳、颤步饶头转身和双打、三响、七响、十响等。肉连响粗犷、豪放、潇洒、活泼、节奏感、韵律感强充分显示了土家族民间舞蹈形、神、劲、韵之美,被誉为“东方迪斯科”。

  恩施还因板桥镇盛产优质党参而享誉中外,人们把恩施板桥出产的党参简称为“恩施板党”或“板党”,板桥党参在党参家族中尤为珍贵,名列全国“四大名党”之首。

  我的家乡不仅有这些丰富的民族文化和特产,而且家乡的人民很好客,不论你去哪一家,家乡的人民都会用最友好的方式招待远道而来的你,让你尽享这里的美好。俗话说“自古英雄出少年”,少年的我们,需要更加努力的学习各科文化知识,将来把我们土家人的家园建设得更美好。

  土家族作文 19

  我出生在五峰湾潭土家族自治区,从小生活在土家吊脚楼里。在这里,我就来为大家介绍一下我那可爱温馨而又不失古老气息的家。

  站在房子外的空地上,我家就像一座古老的城堡。背靠青山,房子边上还有一棵松树和一棵桂花树。

  走进房子内部,首先映入眼帘的,便是那三扇天蓝色的玻璃窗,然后就是靠着墙放的”铝盘桌”,现在农村人都用这个。因为是用铝做的,中间有一个凹下去的地方,可以打开,像个大盘子,所以叫”铝盘桌”。冬天里就将柴禾点燃后放进去,大概四五分钟后就会发热,还可以将锅放在上面炒炒菜,下点面条吃。

  右手边是房间,走进房间里还有一扇门,里面也是房间。最里面的这所房间还有一扇门,打开后是阳台。因为本来家的地势偏高,这里又是二楼,所以视觉很好,视野开阔,整个村子尽收眼底,可谓是”一览众山小”。

  回到客厅,往左手边走,进去后是一间空间很大的屋子。右手边是做饭的地方,直走是两间卧室。做饭的地方旁边有一扇门,是后门。出去后是一块不大的`空地,后面是一片青翠欲滴的竹林,竹林外围着一圈围栏,里面养着鸡,大约有二三十来只吧。还有一只可爱的、毛茸茸的小狗狗,叫嘟嘟。但与鸡隔开了,不然我家就”鸡飞狗跳”了。

  回到厨房,向左边走,是洗澡时用的火坑房,可以在这里烧水、烤火。

  再继续走是堂屋,是太爷爷睡的地方,大门上还一边贴着一个门神。

  再向左边走就是我爸爸妈妈的睡房了。

  还有最下面一层,用来养一些家禽,有一头老黄牛和三只小猪。最顶上一层是屯放杂物的地方,有一些干柴、玉米棒和一些废品。

  这就是我家,虽然是用木头做的,有一些简单,但每天都闻着花草树木的清香,这种生活你们享受过吗?欢迎你们来到我可爱美丽的家乡游玩!

  土家族作文 20

  我的家乡在湖北恩施,这里有土家酱香饼,腊肉,有......这些都是我们家乡的特产。

  第一个是酱香饼,就让我来给你们介绍一下吧!酱香饼是由面的主有成分制作而成的,嚼起来有一股口感丝滑的感觉,美味诱人。它的颜色大部分都是红色,这样可以突出它的美味。太阳一照耀起来,就更能突出它的口感,好吃又不贵的特点。现在,你只要一走在街上,随眼就可以看到卖土家酱香饼的店。它的味道不仅好吃,而且像千层饼一样,非常美味。

  第二个是腊肉,腊肉在土家族也是数一数二的.了。它的颜色看起来和猪肉没什么两样,只是腊肉比猪有更硬一些。形状是分为长条,因为土家族喜欢把食物放的有味了再吃,所以都会切成长条去放一放,等时间到了再拿出来。不过,在吃之前,一定要用火烤到一定的程度才可以食用。因为腊肉要比普通的猪肉硬得多,所以要烤好才能吃。品尝起来脆脆的,可不跟别的肉一样。吃的时候最好再放一些豆瓣酱,这样可以使口感更好哟!

  这就是我们家乡的特产,如果你已经迫不及待的想品尝一下了,可以随时来我的家乡,我们会永远敞开着双手欢迎着你们的!

  土家族作文 21

  在湘西、鄂西、贵州等地区,你总能看到那一座座依着山,傍着水的木头小屋,那就是土家人一道亮丽的风景—吊脚楼。

  吊脚楼是土家人智慧的象征,把房子做成如此奇怪的形状,好像一块块拼在一起的豆腐干,方方正正。几个房间合理放置,客厅在实心的土地上,其它房间都是悬空的,靠四根杉木柱子支撑,既可以通风,又能防止毒蛇野兽的 攻击。上住人,下放物,节约空间,造价低廉。怪不得称为巴蜀文化的活化石呀!

  吊脚楼被分为三层。上层是客厅;中间是起居室,但有规矩,外人不可进入;下层可以用来堆杂物,也可以养家禽。

  要是你去土家做客,你就一定会被请进客厅。一进屋,你会感到一股清凉的空气扑面而来,阳光射进小屋里,暖洋洋的`。只觉得身在空中阁楼,放眼望去,天空的颜色,鸟的颜色,花的颜色,虫子的颜色……与吊脚楼一起汇成了一幅巨大的油画。

  吊脚楼的每一块,每一寸都是别样的精致,刻满了图画,有高山流水,百花争艳,瓜果飘香,虫鸣鸟叫声……与大自然融为一体。

  土家族作文 22

  结婚、嫁人是人之常情,是没什么可稀奇的。但如果你来到了土家山寨,领略了它那儿独特的婚俗风情,你会惊讶不已。

  在土家婚俗中,有许多具有民族特色的习俗。外地人来土家山寨参观、游玩,都被这丰富多采、形式多样的民族风情所吸引,他们说:“土家的`婚俗风情就是别具一格,能在这山环水抱、剔透玲珑的地方享受独特的土家婚俗风情,那是一件多么令人高兴的事呀!”

  在这些习俗中,最具有民族特色的要数“哭嫁”。

  新婚的前一天晚上,新娘子穿上新娘衣,盖上红盖头,手拿绣花手绢坐在“客厅”中央;姐姐坐在新娘的左边;而妹妹则坐在新娘的右边;新娘子的身后要站上八个未婚女子,每个人手中都必须有一个绣花手绢,然后在众多人的面前唱起“哭嫁歌”以表对父母养育之恩的感谢之情以及对姐姐、妹妹、好朋友依依不舍之情……

  一直哭唱到第二天早上,新郎来迎亲时,全场气氛转变,谈笑风生,喜气盈门……

  作为土家山寨的儿女,可亲眼领略这独特的民族风情,我感到非常骄傲,自豪!

  欢迎你来我们山寨领略这独特的土家婚俗风情!

  土家族作文 23

  吊脚楼,顾名思义就是离开地面的楼房,是土家族独特的居住所。

  吊脚楼一般在湘西地段,被称为“活化石”。与他同样是“活化石”的还有大熊猫、中华鲟、银杏树。这四样“民族瑰宝”经历了历史的变革,成功保存到了今天。现在仍然兴旺,不曾衰败。关于吊脚楼的来历,还有一个有趣的故事:传说多年以前,土家族的居住地经常发大水,并且地面很潮湿,大禹看到后,想尽办法把土家族的住所往上抬,于是,吊脚楼就这样被大禹发明出来了。

  至于吊脚楼的搭建方法,是先用竹子或者木头搭建一个空中平台,然后搭建四壁,最后搭建房顶。主体完成后,再把里面装饰一下,一个完美的家就诞生了。

  吊脚楼上可以住人,楼下还可以养各种动物,最大化的利用了空间。并且,吊脚楼可以架设在各种普通房子都无法架设的`地方,吊脚楼用的都是原生态材料,在房间里找不到一根钉子、一点水泥、一滴油漆,不会对人有任何伤害。

  暑假,我有幸看到了真正的吊脚楼。抚摸着搭建它的竹子,我真想让所有人都来看一看,感受一下我们巴楚文化的博大精深。

  土家族的吊脚楼是宜昌独特的风俗之一。土家族还有很多有趣的风俗,等着你来发现哟!

  土家族作文 24

  油茶汤是恩施州具有代表性的传统饮食之一,是土家人非常钟爱的美食。它与藏族酥油茶、蒙古族奶茶,被誉为“中国三大名饮”。

  土家油茶汤香、脆、滑、鲜,味美可口,提神解渴,养胃充饥。土家人一日三餐,几乎餐餐离不开油茶汤。因此,土家人流传着这样的说法:“不喝油茶汤,心里就发慌。”“只要有碗油茶汤,满桌酒肉也不香。”

  油茶汤,土家语称“色斯泽沙”,甚称中国茶文化一绝,源远流长。据清代的《来凤县志》记载:“土人以油炸黄豆、包谷、米花、绿焦诸物,取水和油,酥茶叶和汤泡之,饷客致敬,名曰‘油茶’”。

  油茶汤制作简单,食用方便。制作油茶汤时,先用食油分别将土家人特制的阴包谷、阴米、豆腐干、花生米和核桃仁等炸酥备用,然后做汤。做汤时,在锅内放入猪油,待刚冒青烟时放适量的茶叶和生姜末,并迅速翻炒,待茶叶焦黄时倒入一小瓢山泉水,用锅铲挤压锅中茶叶姜末,使茶汁、姜汁充分融合,等水开后加入大蒜叶子、食盐。把做好的汤舀入碗里,再放入炸好的阴包谷、阴米、豆腐干、花生米和核桃仁等,一碗香气怡人的油茶汤就做好了。

  饮食油茶汤也很有讲究,一般不用筷子或汤匙。对于土家人来说,一碗滚烫的'油茶汤端在手,一边吹,一边喝,一边转碗,其动作之娴熟令人咋舌,像变魔术一样,眨眼功夫,碗就空得颗粒不剩,干干净净。要是有贵客登门,常用油茶汤招待,而客人看着面前香气扑鼻、色泽诱人的油茶汤却不知所措,这时主人常笑而不语、忍俊不禁,那情景真让人铭心刻骨。

  如今,这传统美食走出“深闺”,声名远播。1992年,来凤县土家族油茶汤茶艺团参加了在杭州举办的中国首届茶文化节,博得“来凤名茶传千里,土家油茶香九州”的赞誉。土家油茶汤还曾在日本国际表演中荣获国际金奖。

  我爱土家油茶汤。因为它是生我养我的家乡的味道。

  土家族作文 25

  “民以食为天”,一提到吃的,人们自然来劲,在这里我给大家介绍一下家乡的一道特菜——湘西土家酸菜。 湘西土家人腌制的酸菜颇有盛名,其中的青菜酸算是酸菜中的佼佼者。青菜酸的制作并不复杂,是每年的四五月间,土家人把从菜园里收回来的青菜,用水洗干净,再用稻草捆成一把把,挂在屋檐上,让风吹干。吹干后,再洗干净切细,灌进砂坛内压紧,挤去苦汁,用桐叶将坛口扎紧,倒放在火灶边,过个三五天就可以食用了,这样腌制的青菜酸就成功了。

  青菜酸的炒也特别讲究,若你想吃点辣的话,可以先将几颗小辣椒和生姜切细,放入锅内,炒上七八秒钟,再洒上一点盐,辣椒的辣味直冲鼻子,呛的人直流眼泪,紧接着将青菜酸放入锅内,用勺子搅拌均匀,再放上味精香料等这样青菜酸从锅里散发出酸中带辣的气味,显杂在空气中扩散开来,香气弥漫整个厨房,闻着这种香味,让人有种蠢蠢欲动的感觉。

  当把青菜酸端上餐桌的时候,看到它安静的躺在那里,正在吃大鱼大肉的 人们也会对它动心,此时的你倘若正吃的油腻腻、咸呼呼的时候,青菜酸便是“及时雨”。顿时,你就对它产生了好感,便情不自禁的拿起自己的筷子向盘子里伸去,轻轻挑起一点点,慢慢地,送进嘴里,细细诅嚼,慢慢品尝,那种酸里带辣的'青菜酸,便成了桌子上的佳肴,尝试一小口后,你会毫不犹豫的伸出筷子再去夹住它往嘴里送,真是津津有味,惟独此时,那些山珍海味也顿然失色,而这不起眼的青菜酸便成了,解腻的美食品。吃完后,若有汤,再喝一 口青菜汤,哇酸酸的,辣辣的,慢慢进你的心房,直到现在,你在吃过大酒大肉后,才真正的体会到什么叫“肉饱酒醉”的感觉。此时的你,会觉得青菜酸不仅是一道菜,更是桌上的调味剂,让人回味无穷。

  湘西的特色美食有很多,比如:血耙鸭子、湘西保靖县苗家的酸鱼、小米粉蒸肉、隔年熏腊肉 、板栗炖鸡……而土家酸菜只是一道有特色的小菜,它属于湘西饮食文化大餐的一碟小菜,远方的客人们,听了我的介绍,现在的你,一定对湘西饮食文化充满期待,如果是这样的话,请到湘西来,湘西等待你,湘西的青菜酸会为你而做!

  土家族作文 26

  女儿历史悠久,是恩施土家族女儿在华夏大地三独显女性文化特征的一朵艺术奇葩。

  女儿会,是土家姑娘在追求自由婚姻的艰难过程,为自己争取来的一种权利。是她们自发形成的以集体择偶卫主要月的节日。节日盛会是提价儿女对”父母之命,媒妁之言”的`一种否定。

  清雍正十三年改土归流后,女儿会被明令禁止,但土家族人民每年农历七月十二日赶场习俗仍在大山深处延续至今。于是,农历七月十二日的石灰窑集市,便成了女儿会。20世纪80年代,恩施市石灰窑一带每年民间都要举办女儿会。现在女儿会已经盛行在周围的许多乡镇。有女儿会引发的集市贸易,逐渐成为大山内外民间商贸往来的一种市场效应,被称为”文化搭台,商贸唱戏”。女儿会作为一种奇特的婚俗,其表现形式也比较奇特。最初主要以对歌卫媒介的恋情交流和以过月半为由情人幽会三种姓氏现在女儿会逐步发展为融物资交流,文艺汇演的形式。

  土家族女儿会可真是个喜庆而热闹的节日呀!

  土家族作文 27

  十月三日,我们全家从天柱山回城,走到下渔口,车被堵住了。只见窄窄的乡村公路上汽车排成了长龙,挤得水泄不通。一打听,才知道是因为来清江画廊旅游的人太多,所以堵住了。正是中午,太阳烤得车窗发烫,此起彼伏的汽笛声让人很烦躁。我们只好一边焦急地等待,一边猛灌矿泉水。

  突然,爸爸提议:“昌民,你去把后备箱的矿泉水拿去卖了吧,卖的钱给你做零花钱。”我一听,很心动:“这可是挣零花钱的大好机会!”于是,我暗暗给自己鼓劲,准备挑战一下自己。妈妈拉住我说:“不忙,你准备卖多少钱一瓶?”我愣了一下,对呀,卖多少钱一瓶合适呢?我想起暑假时,我们去的有个景点矿泉水卖的八元一瓶,想到这里,我脱口而出:“我们也卖八元。”爸爸说:“这不好吧?这不是宰人么?”妈妈也同意爸爸的观点,说:“这种矿泉水商店都只卖两元,我们也卖两元。做人不能太黑心!”于是我用口袋提了五瓶矿泉水就下了车。

  走到一辆红色的轿车前,我问那个叔叔:“您需要矿泉水吗?”叔叔问:“多少钱一瓶?”我回答说两元。叔叔笑着说:“那给我来两瓶吧。”我递给叔叔两瓶水,叔叔给了我十元钱,并说:“不用找了。”我一喜:十元!我这运气也太好了吧?但我还是有些犹豫,回头看看不远处跟着我的`妈妈,妈妈望着我,用食指摇了摇。我明白妈妈的意思,于是对叔叔说:“谢谢您的好意,但妈妈说多的钱不能要。”说完,我把六元钱找给了叔叔。叔叔一个劲儿地“嗯,你真是不错!”夸得我都有点不好意思了,正准备继续卖水,爸爸喊我们上车,说路通了。

  坐在车上,手里拿着自己赚的四元钱,我心里美滋滋的。我觉得自己做了一件正确的事。像妈妈说的一样,我们要让来长阳的游客不但看到美丽的清江画廊,还要让他们记住诚信热情的土家人。

  土家族作文 28

  百里不同风,千里不同俗”这句话说的确实很对。

  我是土家族,少数民族之一。我们土家族最有特色的小吃无疑就是土家酱香饼了。

  其实我在老家贵州的时候并没有尝过这种饼,甚至连听都没有听过,我就只在浙江这里尝过土家酱香饼。第一次尝好像是我在上二年级的时候。

  我一直都很喜欢吃土家酱香饼。土家酱香饼是湖北省恩施长阳土家族一种特有的小吃,后来被北京谭震改成大众口味,火遍全国。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,吃起来香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软,是具有风味的大众美食。

  在远古时,人们每逢丰收过节才能吃的上土家酱香饼。据人们说:此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人的人,他用多年自制的.斋菜及多种药材和香料秘制而成。凡是吃过土家酱香饼的香客都回味无穷,赞不绝口。可是后来此技术不慎流传,几百年几百年以它独特的口感与风味传承于土乡人间。

  土家酱香饼现在已经火遍全国,为越来越多的朋友喜欢,原因有两个:一是土家酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好。二是好吃。

  我们土家族的土家酱香饼是真的很美味,大家一定要去尝一尝。

  土家族作文 29

  瞧这幅画,你一眼就会被这位亭亭玉立、喜气洋洋的土家姑娘吸引住。

  她头上戴的帽子像一个粽子,由红、黄、蓝、绿、紫五彩棉线织成。红色代表土家族人的热情、绿色诠释了土家人生生不息的活力。蓝色温和纯净,用在土家女孩身上十分和谐……

  姑娘的耳垂上挂着亮闪闪的银质大耳环,仿佛挂着两弯月亮。让这姑娘仿佛都变得的。

  在这幅画里,你只能看到土家姑娘身上的一点点衣领。但从这一点点衣领上,你就能领略到土家服饰的美。衣领宽松大气,注重细节,不失朴素。上面绣着精致的图案。

  “喜鹊闹梅”“蝴蝶戏花”“阳雀唱歌”这些都是土家儿女觉得最喜庆最吉祥的图画,他们信手拈来,缝绣在服饰上。他们把绿水青山、花鸟鱼虫都穿在了自己的衣服上。

  土家服饰没有苗族银饰那样夺目,没有傣族服装那样妖娆,也没有现代服装那样时尚,但它包含着土家儿女对这片土地的`依恋之情,有着本真的美、朴素的美、传统的美。

  土家族作文 30

  土家人素来爱炖“锅吖子”吃,这个“锅吖子”,就如同外地人的火锅,但与外地的火锅又截然不同。土家人“锅吖子”不像别的地方,讲究“够味”两个字,而是以吃饱为主,向世人展示了土家人的特有的风情。

  几十年前的土家族,是一个物资匮乏的民族,人们素来以一物换一物,就为了炖一顿“锅吖子”吃。以上粗下细圆锥形的鼎锅来炖,“树棵子”为柴。在那时,没有什么细致的佐料,通常以像大蒜,花椒这样的大料调味,在底部铺上一层厚薄不一的白菜,土豆类的底料,再铺上一层肉,原滋原味,极为原始。使人可以“吃上一顿,十天管饱。”在那样一个没有丰富佐料讲究的年代,土家人们斟上一点包谷酒,生活过得有滋有味,向人们展示着纯朴的土家人民的缤纷生活。

  在今天,土家人们依然保持着当初的习惯,即是做类似于重庆等地的火锅,也从不会只上一锅清汤。滚汤的油锅中,总是堆着一层厚厚的肉,这一坨坨肉,不仅象征着善良纯朴的土家人做老实人的`态度,更是一种朴实品质的传承。

  现在,每每我看见爸爸与他的朋友们,大块朵颐的吃着肉与白菜,细细品尝着包谷酒,豪爽的讲着生活中的大事小事。看着他们头上因肉吃多了而渗出的一层层汗珠。我看到了土家人多年以来从未变过的实实在在精神风貌,看到了他们因为能吃上一份炖“锅吖子”上的心满意足。

  一锅炖“锅吖子”,经历了时代的种种变迁,却依然保持着原本的质朴,每每在我品尝之时,也将那一锅火锅的质朴植入了我这个土家人的心中,生根发芽。以后,无能去哪儿,都不会忘了这土家火锅。

  土家族作文 31

  火红的灯笼挂起来,欢乐的歌儿唱起来,随着噼里啪啦的鞭炮声,春节如约而至的到来了。中国是个多民族国家,每个民族有不同的过年习俗,我是一个生活在省会城市的土家族孩子,今年,我回到了张家界慈利县大山里的奶奶家,体验了一把土家人的年。

  “砰、砰……啪”,年三十清晨,天还没亮,我被屋外的鞭炮声惊醒了,一看闹钟才凌晨3点多,爸妈就开始把我从暖和的被窝里往外“拔”,“快起来,赶年咯!”跟汉族人年三十晚上守岁过年,吃年夜饭象征团圆的习俗不同,土家人的年要比汉族早一天,除夕当天早上吃年早饭,谁家的团圆饭吃得越早象征着来年运气越好,一家人一边吃着团年饭,一边等天亮,这就叫“赶年”。

  大人们忙忙碌碌一阵后,餐桌上,腊肉、香肠、糍粑、熏猪头等等土家族传统摆得满满当当。这赶年,说是“赶”着年,却并不匆忙,土家人在这过“赶年”之前的习俗已做了充足的准备。奶奶念叨着土家人的“贯口”:“二十八,打粑粑,二十九,蒸醪酒,到了三十蒸猪头”,在除夕前的乡场上,办年货的人会把整个乡场吆喝得特别繁荣。卖年画、鞭炮、春联,红红火火,喜气洋洋,山村里的各家各户都会杀年猪、磨豆腐、打糍粑、炸团馓,除夕前夜就会煮好全猪头,杀公鸡,用来祭神,拜祖先。大半个月的忙碌,换来了这一桌丰盛的年早饭。

  “1、2、3、4……”我数了数桌上的`米饭,怎么多出两套?爸爸告诉我那是给祖先留的,这团圆饭也不能忘记祖先。在开动前,奶奶给每个人端过来一碗红糖水煮鸡蛋,土家人的风俗里,凡大喜事都要吃红糖水鸡蛋,寓意着甜蜜、圆满。一家人欢声笑语不断,幸福的享受着这美味的土家族年早饭。

  不到六点,我们家的年早饭吃完了,这时,天刚朦朦亮,爸爸看了看微信朋友圈,笑着告诉我:“还有更早的呢,我同学家在年三十转钟之前就开始吃了呢,在这湘鄂渝黔交界的大山深处,有成千上万个土家族家庭和我们一样,赶在大年三十天亮之前过个“赶年”。在我们土家人看来,一边吃年饭一边等天亮,寓意着从黑暗到光明、日子越过越好。”“过赶年”由来已久,相传明朝嘉靖年间,倭寇猖獗,湘西土家族将士奉诏赴东南沿海抗倭,当时正值年关,因军情告急,全族人便提前一天过年。后来,土家族将士取得了“东南抗倭第一功”。为缅怀祖德、不忘战功,土家人“过赶年”的传统便延续了下来。

  这就是我们土家人的赶年,一种不一样的风味。

  土家族作文 32

  清亮亮的渫水河一路轻歌,来到所街这座土家小镇,变得舒缓而柔曼。她敞开自己细腻而光亮的肌肤,任和风吹皱她光洁的面额,杨柳轻拂她柔滑的肢体;任鸭鹅嬉戏,追波逐浪;任渔民撒网,捕鱼捞虾;任土家汉子和土家姑娘在她身旁的草滩上,对歌拉调,嬉笑打闹……渫水河,这土家小镇给了你多少快乐?

  临河有一条街,一条老街。街面一律青石板,光滑而清洁。街面不宽,也就丈余。两旁的楼层也不高,板壁的木屋居多,木色老陈,一派古褐苍苍的模样。整个街道十分安静,少有响动,似乎是怕惊走刚飞来的`几只白鹭和一群野鸭。

  老街的后面是新街,有两条窄巷将新街和老街连通起来。新街的两旁自然是漂漂亮亮的楼房,挤挤挨挨,前望不到头,后望不到尾。白天,阳光映照在墙壁上、窗户上,反射出刺目的光芒;晚上,星光灿烂,灯火辉煌,好一派繁华景象。街道两旁的店铺里陈列着琳琅满目的商品。最热闹的时候是赶集的日子,人来人往,把整条街道挤得水泄不通。叫卖声、谈笑声、车鸣声,以及那震耳欲聋的音响声,交织在一起,使人仿佛置身于大都市之中。悠悠的渫水河呀,你可也听到了这土家小镇不一样的韵调?

  不过也有静处,那便是山。新街后面有一座山,名叫铜锅寨,海拔800多米。虽不高,却有几分险。远远望去,也能看见一面一面的悬崖峭壁。这山在我们湘北一带也算有名。寨顶上原来建有一座庙,庙里有钟,钟声敲响,据说在百里之外也能听得清。破“四旧”时,这庙和钟都毁了。现在寨顶上还能见到破铜和碎瓦。这庙在未毁之前,四面八方虔诚的香客不顾路途遥远,总要到这里续上一两柱香火,求神祈福。关于这山还有一段神奇的传说:先前这山庙里有一口锅,需得九子一父才能抬动。这锅十分神奇,放进少少的一把米,却煮得满满的一锅饭。只要一顿不吃完,留点底饭,第二顿要吃,揭开锅盖又是白花花的一满锅。多少人也吃不完,多少顿也吃不尽,可以永永远远的吃下去。可有个贪心的财主,想把这锅据为己有。一天夜里,他带着八个儿子偷偷将锅盗走了。路上,因少了一个儿子,镇不住锅的神力,抬到山腰,铜锅一下子从他们肩上飞出,滚落到岩石上,翁然而破。从此,便没了这铜锅,只留下铜锅的神奇传说——铜锅寨这动听的名字也因此得来。

  清亮亮的渫水河呀,你一路轻歌,可带上了这土家小镇的美丽与欢乐、神奇与富饶……

  土家族作文 33

  在我的家乡,有一座充满民俗特色的古城---土家女儿城。

  星期六的下午,我和妈妈来到女儿城。这里人山人海,真是一片欢乐的海洋,沿着鹅卵石铺成的'小路一直走我们来到由石板铺成的女儿城主街,街边有着独具土家风味味的吊脚楼,雕梁画栋,色泽艳丽,古雅多姿。新婚的姑娘会在吊脚楼上哭嫁,等待着迎亲的新郎。据说,不哭的姑娘不准出嫁呢,哭得越动听、越感人代表对父母的不舍,更是乖巧好媳妇代表。外人听起来像是哭声,但其实新娘是在唱,以歌代哭、以哭伴歌……

  再往前走,就是跳摆手舞的地方。在这个广场的中间,有四个强壮的大汉,只见他们牙关紧咬,四肢发力,抬着一个非常大的鼓,鼓上是一位美雨的土家姑娘,亭亭玉立的站在上面,跳着摆手舞,婀娜多姿的挥舞着手臂,好似仙女下凡。

  来到小吃街,全国各地民小吃尽聚于此,有利川根耙凉粉、恩施油香、过桥米线、陕西夹肉饼、长沙臭豆腐……游客们只需在景区内便可一饱口福。

  我爱女儿城,我爱我的家乡—— 一个美丽又神奇地方。

  土家族作文 34

  我们土家族有个传统习俗,就是每年正月都要举行烧龙会,来祈福来年的风调雨顺。去年正月18日那天,又到了我们河溪镇一年一度烧龙的日子。我们一家人高高兴兴地观看了烧龙会。

  那天去看烧龙的人好多,我们好不容易才挤上一辆农用车,坐上车子向河溪镇出发了。我心里非常期待,觉得车子开得太慢了,恨不得一下子就飞到河溪镇。过了很久,我们终于来到了河溪镇。那里人山人海,可热闹了!有舞龙的;有舞狮子的;有舞彩灯的,还有扭秧歌的……真是让人应接不暇呀!

  到了晚上,大家满心期待观看烧龙。小孩子在人群中嬉戏穿闹,他们边跑边大声叫:“快来看哪,烧龙了呀!”外地的游客拿着照相机,边拍照,边兴高采烈地说:“这真是一个千载难逢的好机会呀!”就在大家议论中,舞龙的小伙子来了,他们身穿古装,衣服上绣有龙,头上围着一条大约长几米的头帕,颜色非常鲜艳,上面绣了五颜六色的花纹。他们的脸上露出灿烂的笑容,把纸做的龙舞得活灵活现。那纸龙在空中翻飞盘旋,它一会儿向左边飞,一会向右飞,一会儿绕个圈儿,它一下子好像变成了活的了一样。纸龙把嘴张的.大大的,它似乎在对我们说:“祝福你们新年快乐。”舞龙的小伙子边跑边嘴里大声地有节奏地喊:”哟或!哟或!”周围看的人也叫起来:”烧龙!烧龙!”开始烧龙了,只见烧龙的人把装满火药的竹筒点燃后,扔向纸龙“噼呖吧啦”,火药响声很大,耳朵都要被震聋了!胆小的人,就会用手捂住耳朵,身子直往人群中躲。而舞龙的小伙子在爆竹声中勇敢的穿来穿去,还豪气十足地“呕,呕”叫个不停。直舞到桥头,然后把纸龙丢下去,让纸龙随着水飘荡,表示把龙放到海里去了。

  烧龙活动虽然结束了,我的心还久久地沉浸在烧龙会中,被舞龙的小伙子那种坚持不懈,勇往直前的精神所感动!

  土家族作文 35

  我们土家人都喜欢吃“金包银”,所谓“金包银”是指包谷磨成粉后和大米混在一起做成的饭,因为包谷是金黄色,大米是白色,所以,我们土家人称它为“金包银”。

  每年秋天到来的`时候,田里的包谷长得又大又沉,农民们高高兴兴地将包谷一个个掰下来收回家,然后,一家人围成一堆坐着,把包谷米一颗颗弄下来,再把它晒干,再磨成粉。

  做饭的时候先把大米煮一会儿,然后把反过甑的包谷粉抖进去和均匀,再用饭甑子蒸熟。这时,金晃晃、银闪闪、香喷喷的“金包银”就做成了。

  “金包银”不但看起来新鲜、闻起来清香、吃起来可口,而且含有丰富的糖、蛋白质和多种维生素,对人的身体健康有百益无一害。

  “金包银”不光我们土家人喜欢吃,许多外乡人到我们这儿来也都点名要吃“金包银”,有的一吃就是三大碗。

  “金包银”风味独特,远近闻名,吸引了众多的客人。

  土家族作文 36

  我的家乡在长阳县的一个土家县城里,这里山清水秀,绿水流芳,人杰地灵,是一个令人神往的地方。

  走进龙舟坪,你就可以看见一条玉带般的清江河从远处蜿蜒而来,紧紧的环绕着整个县城。清江河便是我们长阳人的母亲河,它也是我们家乡最美的地方。

  清江河水一年四季都是碧绿的,每到春天,清江两岸的树木郁郁葱葱,鲜花盛开,一只只蝴蝶在花丛中飞来飞去,鸟儿在枝头欢快地跳跃,家乡的早晨便呈现出一 片生机勃勃的景象。早起的人们来到清江河边开始锻炼,他们有的做早操,有的跑步,有的打太极,还有的跳着欢快的巴山舞,欢声笑语飘荡在清江河的上空。

  夏天,太阳高高的挂在天空,大地都开始热得冒汗,清江河就成了我们避暑休闲的好地方。夕阳西下,霞光还照得大地红彤彤的.时候,孩 子们就早早的来到江边,有的乘坐游船在江上荡来荡去,有的坐在人行道边看老人悠闲地钓鱼……大人们选择了到江对面去吃农家饭,农家的姑姑们给他们 泡上一杯茶,他们便开始聊天、打牌……

  记得有一次,我们坐船去吃农家饭,一个小男孩不小心掉到了水里,坐在船上的大人们一下子就站了起来,“扑嗵、扑嗵”只见河面上卷起一阵阵雪白的浪花,站在岸上的人们也跟着跑过来焦急地指挥着。小孩得救了,人们的脸上都露出了开心的笑容,我觉得他们笑得真美!

  我的家乡山美、水美、人更美,我爱我美丽的家园!

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