煎鸡蛋作文
在日常学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的煎鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
煎鸡蛋作文1
一天傍晚,妈妈神秘地对我说:“萌萌,我要教给你一个重要的生活本领!”妈妈故意把话音拉得很长。“什么事情啊?”我奇怪地问。妈妈笑着说:“你来看看就知道了!”到了厨房,妈妈告诉我,今天教我煎荷包蛋。啊,学做饭,真有趣。
煎鸡蛋看似很简单:先打破鸡蛋的外壳,再将里面的蛋倒进油锅里。其实不然。第一步打破蛋壳时,我用力太大,一下就把蛋打碎了,弄得满手都是。汲取了 教训后,我就不那么毛手毛脚了,而是轻轻打破一点壳,再慢慢地掰开,哇,一个完整的蛋破壳而出,落入油锅里。这时,就到了最重要的一步了——撒盐。你们肯 定问,撒盐有什么难的?告诉你们吧,如果盐撒得不均匀,鸡蛋的'味道就不好。撒完盐还要及时翻面,好让蛋两面都均匀受热。翻面的时候,我遇到了难题,怎么也 翻不过来,就在这个“紧急”关头,妈妈来了。她拿着我的手,一下就将鸡蛋翻了过来。妈妈告诉我,要先铲住鸡蛋,让鸡蛋在铲子的正中间,这样翻就可以了。
经过了许多困难,我的第一个荷包蛋做出来了。虽然口味不好,但这是我亲手做的一次饭,真是太有趣了。
煎鸡蛋作文2
嗯,真香啊!我如一只小兔子一样冲进了厨房,原来是奶奶在煎鸡蛋。鸡蛋饼刚一上桌,就有一股香味扑鼻而来。鸡蛋饼呈金黄色,鸡蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味无穷。看到奶奶煎的金黄金黄的鸡蛋,我也跃跃欲试,想吃自己亲手煎的蛋。奶奶说:行呀!吃自己煎的更香!
煎鸡蛋开始了,奶奶手把手的教我:要先打鸡蛋,再放佐料,不要先开火要先倒油好了好了,我知道了!没等奶奶讲完,我就按耐不住挑了一个大鸡蛋,毫不犹豫地向碗边嗑去,蛋白好像一只受到惊吓的'小鸟,使劲的冲出了蛋壳。却没想到我在拌的时候,蛋清拌到了灶台上,我顿时慌了手脚,奶奶安抚我:慢慢来!我心里想:你这个调皮的鸡蛋,我跟你拼了!接下来我在锅里倒上了好多的油,当油有些热的时候,直接把鸡蛋倒在了上面,没一会就赶快翻过来,发现鸡蛋已经变成了金黄色,我停了大概几十秒的时间,又把鸡蛋翻了一面,只看到鸡蛋已经两面都变黄了,只花了三分钟,我的鸡蛋大功告成。
看着香喷喷的鸡蛋饼,一股成功的喜悦涌上心头,奶奶一边吃一边竖起大拇指说:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起来。今天我学会了煎蛋,心里乐开了花。
煎鸡蛋作文3
今天早上,我要跟妈妈学煎鸡蛋。一开始,我十分忐忑,真像《忐忑》之歌一样。当我穿上围裙,站在镜子前照了一下,好像自己是个快乐的小厨师,心中的忐忑顿时被抛到九霄云外了。
首先,洗蛋。妈妈在旁一边教我洗蛋,一边告诉我一些生活知识,妈妈说:“洗蛋是为了将蛋外壳的沙门菌洗除掉,但是洗过之后一直放着就又会发臭,所以我们得把它马上吃掉。”洗过之后,将蛋敲破,瓣开,蛋黄和蛋清自个一溜烟似的跑到碗里,好像正冲着我笑呢!然后再放上点盐、味精、酒和一两滴醋,妈妈又对我说:“放酒是为了提香和去腥,放醋是为了松软和去腥。”接着,用筷子呈圆形均匀快速地搅拌,“叮叮当当”的搅拌声,像悦耳的音乐。
点火前,妈妈让我先把锅擦干,目的是为了待会放油时,油花不会乱溅。点火了,先用大火将锅烧热,倒上油,等油发出香味时,再用小火,放入调好的鸡蛋倒入锅中,顿时,锅里发出了“嗞嗞”的声音,如奏起了美妙的'“交响乐”。妈妈教我轻轻挪动锅,使蛋不粘锅,然后再用力一使,蛋竟然被我成功地翻了过来。妈妈说:“你真是不可思议呀!这个翻锅是需要功底的,你这次是真运气啊!”不一会儿,蛋在我手中像变魔术似的,如一朵盛开的美丽的太阳花。
我盛进盆里,闻了一下,真香!我忍不住马上就大吃特吃起来,一下子就干掉了。自己动手煎蛋,原来是那么的有意思!
煎鸡蛋作文4
星期天,我去补习班上作文课,补习班的杨老师教我们煎鸡蛋。
杨老师先示范。她把电磁炉的火打开,倒一点油进锅里。我们闻到了花生油的味道。接着老师把鸡蛋小心翼翼地敲开,蛋黄就像一滴水一样掉到锅里。突然扑扑扑”的声音传来,我们一看鸡蛋起泡了。鸡蛋像一个小太阳一样,非常有趣。过了10秒钟,有几个同学说:“糊了,糊了!”
老师微微一笑,说:“只是烧焦了一点,没关系的。”
我们异口同声地说:“哦!是这样啊。”
煎鸡蛋出锅后,老师倒了一点酱油在鸡蛋上,说:“这样就可以吃了。”
我们闻了闻,鸡蛋的'香味直往我的鼻子里钻,真想快点轮到我做,自己也能吃到香喷喷的煎鸡蛋。
终于轮到我了。我学着老师的样子敲了一下,也许是力气用的太小了,鸡蛋只有一小点破。老师见了,过来教我怎么把鸡蛋打进锅里,我一学就会了。可是我的鸡蛋像个不听话的小娃娃,一进锅就往四面跑,成了一张蛋饼了。不过没关系,反正在锅里。煎了一会儿,我看到锅里开始冒烟了,担心鸡蛋烧糊了,就翻了一个面。可是翻面也不是那么容易的,我铲到右边,鸡蛋就向左边跑,我再往右边铲,鸡蛋又往左边跑,反正就是不肯上我的铲子,最后好不容易才翻过来了。又煎了大约十秒钟,就出锅了。
我吃了一口,说:“原来自己做的煎鸡蛋那么好吃啊!”以后我要自己做给爸爸妈妈吃。
煎鸡蛋作文5
星期天早上,妈妈特别忙,我决定自己来做早饭——煎鸡蛋,我来到厨房,从冰箱里拿出了几个鸡蛋,便开始了。
我先在锅里放了一点油,打开煤气灶,等锅热了以后,便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上,轻轻一敲,两手小心翼翼地掰开蛋壳,顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来,“噼里啪啦”的声音不断传来,好似一个个小炸弹四处飞溅,又宛如在跳着激烈的“霹雳舞”。我连忙后退了好几步,可来不及了,随着“啊”的一声惨叫,油溅到了我的脸上,我疼得龇牙咧嘴,感觉脸上火辣辣的'。我犹豫了,如果不干了,那我之前这么多的努力岂不是白费了;如果干,我又怕被油溅到……
终于我鼓起勇气冲上去,矮着身子快速地把火调小了一点,飞溅的油不见了,鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了,我把鸡蛋翻了一个身,撒了一点盐,煎鸡蛋就出锅了,这时的我已经汗流浃背了。
妈妈看见我煎的鸡蛋,黄澄澄、香喷喷、油光闪亮,走过来尝了一点,夸奖道:“真好吃,女儿你可真能干!”听了这话,我的劳累感顿时烟消云散。
通过这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈的辛苦,也懂得了“事非经过不知难”这个道理。
煎鸡蛋作文6
都说一日三餐不能少,不过你们吃的一般都是爸爸妈妈做的饭菜吧。可如果等我们长大以后,爸爸妈妈都快老了,我们总不可能一直依赖自己的父母。所以,我下定决心一定要学会做菜,让自己变得更加独立自主。
说到最常见的菜,那就是煎鸡蛋了。今天我趁着妈妈不在家,又到厨房里,大展宏图。我拿着82年没有用过的大锅,给它免费洗了个澡,做好几项美容护肤后,这个大锅立马焕然一新,新的都舍不得用了!首先我从冰箱里拿出一个鸡蛋,我把鸡蛋打碎,再按下电磁炉开关,大锅立马热了起来。接着我倒下一大半的食用油在锅里,不一会儿锅里的油立马沸腾起来,欢快地四处乱窜,跳起舞来。可惜我在慌乱之中把鸡蛋给煎烂了。我只能再重新做一个了,这一次我吸取教训,只放了一点点油,可是那油还没热,等我放入鸡蛋时,油就没有了。我只好慢慢地将油倒进去,不多不少,接着我继续拿起一个新的鸡蛋,打碎后在锅里煎,不一会儿又立马把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分钟,我把煎好的鸡蛋放到盘里,那嫩黄鲜艳的颜色,真想一口把它给吃了!
我拿起筷子尝了尝,那味道,简直比我平常爱吃的'冰淇淋还美味呢!
锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我终于体会到爸爸妈妈做饭的过程是有多辛苦了,所以我们不能浪费粮食,从小就养成积极的好习惯。所以今天,你们光盘了吗?
煎鸡蛋作文7
今天早晨,我醒了以后,发现大人们都没醒。我心里暗暗叫好,心想:终于可以做个样子给他们看了。可是,做什么呢?就煎个鸡蛋吧!
我来到厨房,系上围裙,弄得像个大厨似的!我先拿来三个鸡蛋,小心翼翼地一个一个地打进碗里,再加上盐和味精,用筷子把鸡蛋搅成糊儿状。做上锅,点着火,倒上油,等油热了,就该煎鸡蛋了。
“沙——”,鸡蛋在油锅里迅速加热,泛起的边缘就像小姑娘裙子上的花边儿!随后,我撒上葱花,黄儿里点缀着绿色,异常美丽!等到蛋形已差不多时,我连忙用铲子把它翻过来,再煎。“咳——咳——”,怎么这么呛?我抬头一看,满屋子都是浓烟。我急忙打开抽油烟机,顿时,一股强大的'吸力把浓烟都吸走了。
该好了吧!于是,我关掉抽油烟机和电子打火炉,铲起鸡蛋。啊!一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋出锅喽!
我把鸡蛋放在桌子上,等待他们早点儿起床。一会儿,他们都醒了,爸爸尝了尝问:“是谁炒的呀?味道不错嘛!”
“是我,老爸,想不到吧,是你女儿俺做的。”
“是吗?!做的有水平!”爸爸的一番赞许,夸得我心里美滋滋的!
第一次的感觉真好!
煎鸡蛋作文8
中午,家里没人,我的肚子已饿得咕咕直叫,于是,我打算煎一个鸡蛋吃。
我走到冰箱前,拉开冰箱门,取出一个圆溜溜的,像小球一样的鸡蛋,又跑到消毒柜前,拿出一个白得如美玉一般的瓷碗,接着又急忙从柜子里拿出油盐,摆在灶台上,将锅洗得一干二净。
我开开火,架起锅,按了一下抽油烟机上的开关,抽油烟机工作起来。等锅热了后,我小心翼翼地倒了一点儿油。油刚一进锅,“劈劈啪啪”炸开了,油珠子溅到了我手上,真烫。我拿起鸡蛋,在锅沿上轻轻一敲,双手往两边一掰,鸡蛋“咕噜”一下滑落锅中,鸡蛋躺在锅中,蛋黄像金子镀的`,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了点盐,鸡蛋慢慢地凝固,飘出了香味。拿起锅铲给鸡蛋翻了个面,鸡蛋又“嗞嗞”响着,似乎不太高兴。过了一会儿,鸡蛋两面都煎得焦黄。我拿来碗,小心地将它盛了出来。
我关好火和烟机,开始品尝我煎的鸡蛋。“好像有点儿咸了……”我自言自语,看来成果还是一般。
虽说我煎的鸡蛋有些难吃,但让我懂得了如何自理。
煎鸡蛋作文9
在日常生活中,我无意中做出的最有趣的事莫过于我在寒假中煎鸡蛋了。
寒假中的一天,我晚起了一点,见爸爸妈妈都上班去了,于是,我就自己下面条吃早饭。面条下好了,又想自己煎个鸡蛋。
其实我一点也不会煎,只好模仿爸爸煎鸡蛋的'样子来煎。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,在碗沿上磕了大半天也没有在蛋壳上磕出一个洞。我用力又往下一磕,没想到因为用力过猛,把鸡蛋壳给磕碎了。这下可好,虽然磕出了鸡蛋,但是蛋壳碎片也全部掉进了碗里。我只好用筷子把它们一个个地挑出来。
我把蛋壳挑出来后,就开始打鸡蛋了。不一会儿,鸡蛋打好了,开始煎鸡蛋了。
我先倒进一点油在锅里,把锅绕一圈,让油平均分布在锅里;然后,把打好的蛋液倒入锅中;随后,把火开到最大,使锅内的油沸腾起来,同时,也让鸡蛋边初步硬化;最后,在底面成型的时候,用锅铲把鸡蛋翻过来,再等几分钟,鸡蛋就煎好了。
那天的早饭,我吃得特别香,因为我吃的鸡蛋是我自己亲手煎的,这是我的劳动成果。
煎鸡蛋作文10
今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。
妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。
妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的'话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。
妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。
我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。
今天我学会了煎鸡蛋,真开心!
煎鸡蛋作文11
今天,我在何老师家,看何老师煎鸡蛋。
何老师煎鸡蛋之前,先从碗柜里拿出一个碗,把碗放在厨台上,又接着何老师又把一双筷子抽出,放在了碗上面。何老师又从冰箱里拿出两个鸡蛋,两手各握一个鸡蛋,再把手上握的两个鸡蛋轻轻一碰,“嘭”的一声,有一个出现了鸡蛋就出现了一个凹下去的地方,还裂了几个口子,何老师就用两手的大拇指压在凹下去的.地方,把蛋扳开,这样蛋黄和蛋清就从蛋壳里一起流出来了,慢慢地流进了碗里。另一个蛋也一样,把蛋在厨台上敲个凹的地方,再扳开,然后倒进碗里。接着何老师用筷子把蛋黄夹碎,又用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,再把碗放在一边,这样准备工作就做好了。
开始煎蛋了,先把锅放在灶台上,然后拧开煤气开关,只见火苗舔着锅底,这时锅里的水蒸发了,锅变干了,开始冒出一点点浓烟,接头何老师把菜油倒进锅里,菜油在锅里沸腾,冒出了很多泡泡,烟也变大了,而且还有一股浓浓的菜油味。何老师用铲子一铲,过了一会儿泡泡散开了。然后,何老师就把蛋倒进锅里,顿时蛋膨胀起来,何老师就用铲子把蛋翻一个面,另一面已经有一点锅巴了,过了一会儿鸡蛋煎好了,何老师把蛋铲到碗里。
做好后,何老师给我们各吃了一口,我觉得有一点点腻,下一次做应该少放一点点菜油,就更好了。
煎鸡蛋作文12
今天下午,是我第一次做饭的日子。
妈妈让我先学煎鸡蛋。首先妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后先开火,等锅热了以后放一些油进去。等油散发出香味后,妈妈先做一个给我看。我发现妈妈煎的鸡蛋是金黄色的,就像一个小太阳似的`。
到我做了。我看着面前的锅,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我轻轻的拿起鸡蛋,碰了一下桌子。然后两手拿着蛋,往锅里打。可是一不小心,一些蛋壳掉到了锅里。我很着急,怕蛋壳会和蛋液混在一起。说时迟,那时快,妈妈快速的用筷子把蛋壳给夹了出来。真是虚惊一场呀!
妈妈拿着小锅铲对我说:"宝贝,这面煎好了,应该给蛋翻过来,再煎另一面。"我在妈妈的帮助下给蛋翻了个面,继续煎。很快蛋煎好了,可是我煎的鸡蛋不是圆圆的,也不是金黄色的。而是扁扁的,有点黑糊糊的。跟妈妈煎的放在一起,我看着有点难过。妈妈告诉我:"失败是成功之母,多练习几次就好了。"我点点头开始吃自己煎的鸡蛋啦!虽然样子不好看,可是挺好吃的。
煎鸡蛋作文13
暑假中,肯定有许许多多的同学学会了新的手艺,比如:自行车、学做饭、做菜。暑假中,我终于学会了煎鸡蛋!绝对好吃。
我与表哥来到了厨房,表哥说:“一、拿碗和蛋、筷子、锅勺。二、把蛋打入碗中,放盐,又去打。三、放些老酒,又进行打。四、把油放入锅中,等油起泡了,将蛋放入里面,蛋的周围起泡,从外层下面弄起。如果漏出来,就立刻翻、剁碎。五、关了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照着表哥说的话,一一抄下来,我又进入厨房,那张纸在我的.身边。我边看边学,当我在第三条学法时,突然放了好多!于是我想:我要重弄一个。
我费了好多时间将老酒似乎全打没了,又学起了第四条的规矩。当我在第四条,蛋漏了,我使劲翻、剁碎,炒得快焦才拿了上来,我吃着,老酒太多了,我又重新弄了。这次,我轻易地做好了!
我吃着我做蛋,好吃极了,这是我第一次吃自己做的,当然好吃!下次在家里就是我下厨了。
煎鸡蛋作文14
去年暑假有一件让我现在还记忆忧心的事,那就是学煎鸡蛋。那天我和我们班的同学张子旋在我家玩电脑,玩着玩着突然一个电话打了进来,我接了起来是爸爸打来的'爸爸说:"超超,爸爸等下有事去乡下,桌子上有钱你和张子旋去吃快餐吧。"说完爸爸就急匆匆的把电话挂了。我和张子旋说好后决定在家吃方便面,我来烧。张子旋说:我来箭鸡蛋吧。"我问:你还会煎鸡蛋。张子旋点了点头。我说:等下我们吃完你能不能教我煎鸡蛋?张子旋爽快的答应了。
我们吃完后,张子旋便当起了我的小师傅。张子旋说:煎鸡蛋其实很简单,首先你先把鸡蛋打碎,把它放到一个碗里在放适量的盐,用筷子搅拌后放在那里,报火打开,到一点油,在把搅拌后的鸡蛋放到有油的锅里,在用勺子在锅里把鸡蛋煎熟,香喷喷的煎鸡蛋就出锅了。我照着张子旋的样子煎鸡蛋。果然我煎出了一个鸡蛋,虽然不是很好可是我非常喜欢,因为这是我第一次煎鸡蛋。张子旋回家以后我就一直在那儿煎鸡蛋,先在我煎出来的鸡蛋可不比张子旋煎出来的鸡蛋逊色。
煎鸡蛋作文15
以前我在家里什么也不做,别人都说我是“大少爷”,我不服气,暗下决心,一定要做一件事给他们看看。
星期六早上起来时,发现家里一个人也没有,早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋,我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去,不假思索的`往碗里打。结果,蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来,长叹一口气:唉,看来做饭不是临时抱佛脚能行的。
打第二枚鸡蛋时,我加上了百分之百的耐心,顺着碗边轻轻磕了一下,双手一扳,鸡蛋清顺溜而出,可我这个近似完美的动作出了一点小差错——动作太慢了,鸡蛋黄竟然流进垃圾桶了。
算了,先煎一个再说。于是我打开煤气总闸,打开煤气阀门。“碰”的一响,火燃了,吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油,再倒入鸡蛋,不一会儿黑烟直冒,一股糊味扑鼻而来。天哪,锅里的蛋一面焦了,一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。
我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》,将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后,我又拿了一个鸡蛋,成功磕出来。看见锅里的油起了青烟,我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来,我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中,香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。
【煎鸡蛋作文】相关文章:
煎鸡蛋作文05-17
煎鸡蛋作文04-09
煎鸡蛋作文03-02
煎鸡蛋作文11-14
煎鸡蛋作文11-15
煎鸡蛋作文09-09
煎鸡蛋日记08-19
煎鸡蛋优秀作文02-25
煎鸡蛋作文[精品]07-08