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包饺子的过程作文(通用21篇)
饺子,一向是中国各地喜爱的美食,不管是南方还是北方,都十分喜爱饺子这种食品。今天,我有幸参加了一次“包饺子”行动。下面是小编整理的包饺子的过程作文(通用21篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子的过程作文 篇1
寒假里发生的事犹如天上的星星一般,多的数不清。但其中有一件事让我印象最深刻,那就是我第一次包饺子。
一天,妈妈对我说:“快要到春节了,我教你包饺子吧!”我心想:包饺子多简单呀!在皮里放点馅儿,两边一合上在做点花边,就好了。于是我同意了。
开始包饺子了,我迫不及待地拿了一张饺子皮,妈妈在我后边说:“包饺子有两大注意事项,一:馅不能……。”“知道了,知道了!”因为我觉得包饺子简单,所以就没听。
我先舀了一大勺的馅放在饺子皮中间,把饺子对折后,刚要做花边,饺子皮就破了,馅也露了出来。我又拿了一张饺子皮,舀了一勺馅,两端合上,开始做花边。花边好难做呀!这边捏好了,那边却开了,我手忙脚乱的捏着饺子,可是刚把那边捏上,又从这边漏出来。我啪的把饺子扔在桌子上,跑到沙发上坐着,不包了!妈妈走过来说:“做事不要半途而废……”我总结经验,吸取教训,仔细观察妈妈包饺子的过程。不大一会儿一个月牙形的'饺子做好了。渐渐地我越包越快,一会饺子包完了。妈妈把饺子放到锅里,不一会儿锅里冒出诱人的香气,饺子好了!吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
寒假虽然已经结束了,但包饺子这件事却给我留下了深刻的印象,它使我懂得了做任何事都不要轻易的就放弃,坚持不懈终有收获。
包饺子的过程作文 篇2
转眼间,我已经上六年级了。记得五年级的时候,我们学校组织校外实践活动。其中有一项活动让我记忆犹新,那就是包饺子。
包饺子开始了。我们开始做馅儿了,我们先打了个鸡蛋到碗里,搅拌直到没有蛋清为止,然后把事先从菜场买来的肉沫和鸡蛋放入一个大盆子里面,再加入事先切好的生姜沫、葱沫,加入盐味精和料酒,用筷子搅拌一会儿,这样一盆饺子馅就做好了。
现在要开始做饺子皮了,首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。开始和面,面和和好了,在和好的面上取下一团团的面团,然后用擀面杖把面团擀圆。不知怎么回事,饺子皮一会儿像鹅蛋那样扁圆,一会儿像鸡蛋黄一样圆润……后来在老师的'指导下,我学会了擀饺子皮。
开始包饺子了,我学着老师的样子,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上,然后用食指和拇指捏住按紧,一个饺子就这样包好了。现在到了最后一步,老师把饺子一个一个顺着锅沿放进锅里,盖上锅盖煮十分钟,掀开锅盖,饺子像一个个胖鸭子浮在水面上。哇!香喷喷的!我迫不及待的用勺子勺了两个饺子,津津有味的吃了起来。吃着自己包的饺子,心里比吃了蜜还甜。
这次实践活动让我知道了自己动手,丰衣足食。
包饺子的过程作文 篇3
今天,小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先,老师先给我们做一个示范,老师先拿出洁白又光滑的饺子皮,它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅,然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着,老师把饺子的边缘处沾上水,让那个饺子皮增加粘性。然后,老师轻轻的'把饺子皮对折,再把饺子皮折上漂亮的花边。最后,一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了,还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀!后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才,当然是小菜一碟了!我迫不及待的想要跃跃欲试,我拿出饺子皮,和老师一样照模照样的做,我也在饺子皮的边缘沾上一点水,然后再小心翼翼的对折,我做的饺子不像饺子,不像饺子,就可以说是人不像人,鬼不像鬼,真是饺子中的“恶魔”呀!我仍然不放弃,有一句话“失败乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,才能做出完美的饺子。我又充满了自信,我又开始包饺子皮了,这一次,我夹了一大把的肉,只见饺子“砰”的一下,饺子就像气球一样破裂了,原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理,做事不能太骄傲。
包饺子的过程作文 篇4
今天,我家尝试了一次包饺子的乐趣,由妈妈做“总司令”指挥我和爸爸。
我先去把手洗得干干净净的,然后和爸爸一起去准备材料,有饺子皮、馅、筷子、盛水的碗还有装饺子的盘子。一切准备就绪,我要开工啦!
先拿一块饺子皮,中间放一些馅,然后用筷子蘸上水,抹在皮的'边缘,最后将两边合拢捏紧,把边缘折成波浪形,一个饺子就包好了。这时我有一个饺子的馅放少了,饺子的肚子扁扁的好像已经饿的饥肠辘辘了似的。再看看爸爸做的,有些饺子的馅放得太多了,饺子皮怎么也合不拢嘴;还有些勉强合上了,轻轻一捏,肚子裂了一道大口子,赶紧请妈妈帮忙急救。看看饺子的形状,可真是奇形怪状呀!有像一个小口袋的,有像挺着个“将军肚”的。还有像一舟小船的,形态各异呀!
饺子包好了,水也烧开了,锅里的水不停地冒着热气。我迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里。不一会儿,调皮的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面。顿时,一阵浓香扑鼻,我立马夹了几个在自己的碗里,嘴里一边不停嚼着饺子,一边赞叹:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一会儿,我小锅里的饺子就一扫而光了。
今天,我吃着自己包的饺子,觉得特别香,也感受到了劳动中的乐趣。
包饺子的过程作文 篇5
你猜我们今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我们要包饺子。
提起包饺子,大家肯定想:这不是小菜一碟吗,包几下就好了吗······但今天,我们却又不同的经历。
不知不觉,老师已经拿上了一张雪白的,光滑的饺子皮,准备好随时开始。
开始了,老师先放上适当的肉,再用手指沾沾水,涂抹在饺子皮的边缘。然后,小心翼翼的对折,为了让它,更好看,就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了,它挺着圆鼓鼓的大肚子,好像在和我们打招呼呢!
老师把材料一一摆在我们面前,我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子,我们接过两张饺子皮,便左拉拉又扯扯,把饺子皮拉得老长老长的,然后我按照老师的样子,先夹上肉,沾点水,再对折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以变得干瘪瘪的,但一想我还有一张饺子皮呀!我信心满满的拿起饺子皮,夹了一块大大的'肉,沾了水涂抹在上面,一向万事俱备只欠东风的时候,我一捏,糟糕,下面破了个孔,里面的馅,露出来了。我反反复复的想:“这一次不是肉变多了吗,一个问题不是解决了吗,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包饺子的过程作文 篇6
今天,妈妈要教我包饺子,我想:包饺子,这不容易?不就是放上点陷,两边一捏!我包的饺子一定很漂亮,嘿嘿······
开始包饺子啦!妈妈拿起一张饺皮,一小会会儿,就包好了,个个饱满的饺子整齐地排列在盆里,让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,兴奋地拿起一张面皮放在手心,挖了一大勺肉馅放在面皮中间,等我准备大功告成的时候出岔子了,肉馅太不听话了,我捏饺子这边,那边的馅冒了出来;我捏饺子的那边,这边的陷冒了出来,我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是,那狼狈的'样子就别提了,捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较,妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军,而我的呢,一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气,还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮,把边缘涂上水,她说这样捏的时候会增加粘性,然后叮嘱我不要放太多肉,不然容易“开裂”,只见妈妈放了一小勺肉,只一捏,就轻松地包好了,不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,妈妈也笑了。
包饺子的过程作文 篇7
今天,妈妈说中午吃饺子,然后去买了饺子皮和玉米,还有猪肉。
我问妈妈:“我来包一次饺子好吗?”“好!”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手,妈妈就来分工了:“你来剥玉米,我来剁猪肉,好吗?”“好!”我赞成。
我把两根玉米掰开两半,拿来一个洗净的盘子放在桌上,就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来,开始这玉米调皮得很,我剥下一颗,偏不掉进盘子里,就是掉在地上。后来,慢慢的掌握了秘诀,也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了,想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了,妈妈拿来饺子皮,把猪肉、玉米放进去,然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单,就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时,其他地方的.玉米、猪肉都“闪亮登场”了,我把这边粘住了,那边又“闪亮登场”没办法了,只好请教妈妈了,妈妈又示范了一个,我终于学会了,便包了起来。
过了好一会儿,饺子包好了,妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟,饺子煮好了,妈妈把它们端了出来,看着这些饺子,很明显,我包的不好,但这是我亲手做的,吃着它们心里甜滋滋的。
包饺子的过程作文 篇8
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下,便迫不及待地拿出饺皮和馅料,开心的包了起来。
我是第一次包饺子,那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子,现在饺子的四周抹上一圈水,然后适量的把馅料放入饺皮的中心,最后,将饺皮一捏,这样,一个作品就完成了。我做了很多饺子,真是各式各样,有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙,还有的更好笑,居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子,我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了,妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久,妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来,我伸长了脖子,还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗,我情不自禁的闻了闻,啊,真香!咬一口,香浓的汤汁流入了我的嘴里,真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美,但味道很不错。姑姑忙完后,便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子,不仅吃得比平时香,还特别的`温暖。
晚上睡觉时,包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话:饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子,我想,在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
包饺子的过程作文 篇9
我最喜欢的传统食品就是饺子了,我尤其喜欢吃外婆包的饺子,味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的.饺子,但我一星期不吃饺子心就痒痒,再加上我心血来潮想自己包包饺子,外婆禁不住我的死缠烂打,终于答应了我的要求。
做为中国最传统,最特色的食物,饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面,和面和的好和坏是非常重要的:面和硬了,吃起来会很干,面和软了,容易沾到牙上。和面最好用温水和,效果最佳。听完了外婆的教导,我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道,一试吓一跳。那些面明显和我过不去,一个劲地往盆子的边沾,结果弄了半天连形都没成。最后,外婆实在看不下去了,几下就把面和好了,我都看傻了。
接下来就是包了,我信心满满地拿起饺子皮,包起来。我夹来一点肉,使劲一捏,却没想到下边破了个大洞,肉全掉了出来。我又拿起饺子皮,但连连受挫,这儿好了,那儿又破了,真烦!最后,外婆给我作示范,我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白,不管做什么事,都要通过努力才可以成功!
包饺子的过程作文 篇10
每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。
在这样一个寒冷的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的感觉更加惬意,冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至,我们社团一起组织了一次包饺子活动,为的是让团里所有人聚集在一起,在这个温暖的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹,我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次,我们才开始认真的包了起来。
很自然的`分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙,你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活跃起来,不过,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,生活才更加充满了乐趣。
包饺子的过程作文 篇11
好不容易盼到了暑假,本想多睡会儿觉。不料,还是一大早就听见了妈妈的喊声:“玲玲,起床包饺子啦!”
听到“包饺子”三字,我顿时来了精神。洗漱完后,我跑到厨房,和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮,只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着,我也想尝试一下,妈妈不允许。趁妈妈下去买盐,我拿出菜刀,用刀切猪肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出创可贴,小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈,她批评了我:“你不能拿菜刀,这是个危险物品。”
我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水,拿一片饺子皮,用勺子放点肉馅,合拢来,就OK了。
不过,我的饺子皮总是坏掉。妈妈说:“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点,不过没妈妈的好看。妈妈又说:“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整,我长长舒了口气。
我们俩包完了饺子后,把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员,在水里翻腾着。
饺子出锅了,吃着自己包的饺子,觉得比外面的`饺子还要香。自己的劳动成果,是最甜的!
包饺子的过程作文 篇12
“今天,我们来包饺子吧!”早上我刚起床,婆婆就对我说。“好啊,好啊!我最喜欢吃饺子了!”我高兴得一蹦三尺高。
我们开始包饺子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鲜肉,依次把它们剁碎,再倒进一个大碗里,然后使劲地搅啊搅,就这样,芹菜豆腐馅就做好了。我们把馅放在一旁,开始做饺子皮。妈妈拿来面粉,中间挖出一个洞,再往里面加水,然后边揉面边加水,揉成一个大面团。最后,她把面团搓成长条形,切成一段一段的。材料准备好了,我们要包了:先取出一段面团,擀成圆形的、薄薄的面饼,再往面饼的四周涂一点水,然后往里面放一点馅,最后把馅裹起来捏形。我也迫不及待地要一展身手了:我先把面团擀啊擀,最后擀出了几个角,我再把面饼搓圆,擀啊擀,哎呀,又擀成了一个柠檬的形状。我又试了几次,我还没成功,面团倒是被我擀得松松的了,我急得焦头烂额。突然,我灵机一动,想出了一个好办法:先将角搓起来,往旁边压,补到其他地方。嘿,一个圆形就被我擀出来了。我在面饼周围涂了一点水,然后放了一点馅在里面,最后捏了一个形状。这时,妈妈皱着眉,指着我的'饺子说道:“你放的馅太少了!”我嘟起了嘴:“我等下多吃几个嘛!”大家哄堂大笑。
我们包的饺子安安静静地坐在盆子里,朝着我们微微笑。每个饺子都很有趣:有的像一个元宝,有的像一个小花篮,还有的特别有趣,就是我包的“房顶”饺子……看看这个饺子,很有趣;看看那个饺子,也很有趣。
包饺子可真有趣!我爱包饺子!
包饺子的过程作文 篇13
大年三十,除了一桌美味佳肴以外,饺子是必不可少的。
一大早,妈妈就买来肉、菜、面粉,开工了。她先把肉洗净切碎,将菜仔细洗干净。趁这个功夫,我和大姨一起做饺子皮:把面粉倒到大盆里,在中间挖个“洞”,在”洞“里加入水,把面粉向中间堆,接着不停地揉,太干了就加水,水多了加面粉,直揉到面团表面光滑为止。然后把面团搓成长条形,切成均匀的一个个小段子,拿起小段子在手心搓圆,用棍擀扁,一张张饺子皮就做好了。
不一会儿,妈妈便拿出拌好的'馅,我们开包了!我左手拿起饺子皮,右手用筷子夹起馅,再将馅放进饺子皮中间,在皮边上均匀沾上水,对折,啊!饺子皮裂开了。第二个,馅太少了,饺子成了一个瘦子,站也站不起来,一边的小表姐哈哈大笑起来。我又小心属翼地包了一个,这个还行,馅不多不少,饺子像个小元宝,我得意洋洋地拿给她看,她也不甘示弱,立马包了一个,可是她包得不怎么样。
晚上,妈妈做了一桌子的菜,可我再期待的还是饺子。不一会儿香气扑鼻的汤饺出锅了,大家都抢着吃了起来,“别急,后面还有!”妈妈又拿出一大盘煮好的饺子。啊!饺子真好吃,很鲜美,吃一口,满嘴都是年味儿。
我喜欢包饺子,更喜欢吃饺子。
包饺子的过程作文 篇14
星期六,我在小桔灯学会了包可爱的小饺子。
老师把同学们分成六组,每组有七人。然后把馅给我们放在了桌子上,我们轧好皮,就赶紧手忙脚乱地包了起来,我费了九牛二虎之力,才包好了一个可怜巴巴的小饺子。老师见了一边笑一边又把包饺子的步骤给我示范了一遍。我看在眼里记在心里,又满怀信心地拿起饺子皮包了起来,经过反复练习,一个个五颜六色的`饺子便大功告成了。老师把饺子放进了锅里煮,不一会儿,开始吃饺子了,我们津津有味地吃着自己包的饺子,觉得特别香。
今天,我学会了包饺子,真是太开心了。
包饺子的过程作文 篇15
星期六的下午,小桔灯的.薯条老师让我们包饺子,老师把我们分成六组,每组七人。
我们准备好了工具和材料,就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗?小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮,用筷子往面皮里放好馅,不知道为什么,我拿面皮的手却怎么也不听使唤,饺子在我手里不是这边漏了,就是那边破了,我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来,我看别人怎么包的,练习了几次才包的很好了。
吃着自己包的饺子,我心里真是美滋滋的,因为我学会了包饺子。
包饺子的过程作文 篇16
每个人都有自己的拿手好戏,有的人喜欢变魔术,有的人喜欢做航模,也有的人喜欢捏泥人,而我的拿手好戏就是包饺子。
有一天妈妈对我说,我们今天包饺子吃吧,好啊!我们都好久没有吃饺子了。我和妈妈去商场买了一些饺子皮,回到家时,爸爸已经做好了饺子馅,接下来我们就开始包饺子了。妈妈包饺子时,我就在旁边看,我一边看一边学,学的差不多了,我就开始动手了。我学着妈妈的样子,首先拿了一张饺子皮放在左手的手心上,然后放上饺子馅,把饺子皮两边往中间捏,我一连包了几个,可是不是馅多就是馅少?不是左边露馅就是右边露馅,要么就是中间露馅,唉!真是“看花容易绣花难啊”!我看看妈妈包的饺子,个个精神抖擞,就好像挺立在战场上的.大将军。而我包的,就像打了败仗的士兵,呆头呆脑,两腿发软,抬不起头来。我不想包了,妈妈看出了我的心思,对我说做事不能半途而废。听妈妈的话,我决定再试一试,这次我总结了上几次的经验教训,果然包了一个漂亮的饺子。接着两个、三个……越包越好,越包越多,还成了饺子王了。包饺子还成了我的拿手好戏。最后饺子包完了。
我们开始煮饺子了,饺子在沸腾的锅里翻滚,玲珑剔透的饺子,真让人垂延三尺,饺子煮好了,我大口大口地吃着自己包的饺子,可真开心啊!
经过这件事,我懂得了学习任何一种本领都是艰苦的,但只要肯努力学习,不仅能获得成功,也能获得快乐!
包饺子的过程作文 篇17
今天,刚吃过早饭,妈妈对我们说:“我们来包饺子吧!”我和妹妹听完后,高兴得一蹦三尺高。
我们到菜市场买回了彩色的饺子皮,肥瘦相间的五花肉,穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米,洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉,不一会儿,厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音,好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀,一手拿着胡萝卜,学着妈妈平时的样子,用力一削,哪知道胡萝卜不听使唤,一下跳出我的手心,吓了我一跳。我才知道,平时看似很简单的事情,也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地,一点一点地削起来。我的旁边,妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。
材料准备好后,我自告奋勇地对妈妈说:“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说:“那让我们来看看你的`厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后,开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好,还特意把一小块肉末下去煎熟,妈再尝尝味道,就直呼道:“太好吃了,味道刚刚好!”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮,放在桌面上,我舀了一小匙馅料放在饺子皮上,在四周涂了些水,然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上,并使劲压了压下饺子皮的边缘,一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来,可惜她放的馅太多了,怎么也合不起来,只好抠出来一点,重新包。再看下妈妈,她正以惊人的速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿,饺子盒上便摆着各种形状的饺子,有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的。
吃着自己包的饺子,望着妈妈和妹妹,我觉得一家子一起劳动,一起分享成果,是一件非常快乐和幸福的事情!
包饺子的过程作文 篇18
今天下午,小桔灯老师教我们包饺子。
先揉面,揉面的时候我才发现面根本不听使唤,但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团,然后用刀把它切成一小块一小块,搓成长长的条,切成一个个剂子,用力摁扁了,擀成薄圆片,再把馅给包进去,用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子,有的`合不拢嘴,有的垂头丧气,有的挺着将军肚,有的像花盆,有的像向日葵……真是奇形怪状,五花八门,令人忍不住笑得合不拢嘴。
老师把包完的饺子放在锅里煮,煮好了以后,盛到碗里,我们就可以大饱口福了。
哈哈,看了你们也流口水了吧?那就也到小桔灯来学吧!
包饺子的过程作文 篇19
星期六,我们在小桔灯学校比赛包饺子。
老师组织了六个队伍,每队七个人。老师开始教我们包饺子了,我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的.条,等老师帮我们把长条切成剂子以后,组长就开始用擀面杖擀面皮,剩下的人就可以包饺子了,包饺子最麻烦,也最好玩,不是露馅就是张嘴,同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了,我们一共包了一百五十七个饺子,虽然我们组只得了第三名,但我们还是很开心。
我们把饺子拿到灶上煮熟,老师马上给我们分了吃,大家一个个狼吞虎咽,吃得别提多香了。
今天在小桔灯包的饺子真好吃啊!
包饺子的过程作文 篇20
今天冬至,中午放学回到家,妈妈正在厨房包饺子。
妈妈准备的是牛肉大葱馅,一股香味飘进鼻子里,呀,真想咬一口!
我赶紧把中午的作业完成,洗洗手,去厨房帮爸爸妈妈包饺子。我左手拿了一张饺子皮,右手拿起小勺,挖了一勺馅,慢慢地放在饺子皮中间,放下小勺,用右手轻轻的捏了捏。妈妈说:“要用力捏紧,要不会开,会煮烂的。”唉,成了,但包的真不好看。妈妈又说:“练得多了,就会包得好看了。"是的,一个、两个、三个,越包越好。
水开了,该煮饺了,妈妈把饺子一个个放进锅里,他们就迫不及待地跳到水里洗热水澡,用勺子推一推他们,都浮上来了,像一个个胖嘟嘟的.小天鹅,煮了有三四分钟,妈妈把它们盛到盘子里。开吃了,轻轻的咬一口,哇,好香啊!今天冬至,家家户户吃饺子,再冷的天都不怕耳朵被冻掉了。
包饺子的过程作文 篇21
今年春节,我学会了包饺子。
我做香菇肉馅的饺子。首先,奶奶买了肉和香菇,把肉剁碎,再把香菇切成一块一块的,然后把它们倒在一起再剁一会儿,香菇肉馅便做好了。接着,把面粉倒入盆子里,加上一些水,不停地反复揉面,直至揉成大面团为止。再把大面团平均分成若干个小面团,用擀面杖擀小面团。我的原则是:哪里太厚,擀哪里。但很快,我便发现了问题:太像长方形了。我连忙去擀短的那边,但是短的那边实在太薄了,薄到大约只有一毫米,我真害怕面皮会破掉。没办法,我只好宣告第一张面皮失败。
这时候,奶奶走了过来,拍拍我的肩膀,对我说:“小宇,下次擀的时候不仅要注意面皮的厚薄程度,还要注意面皮的形状。”第二次,我听从奶奶的意见,擀的`时候,一边注意厚薄,一边注意形状,这次,面皮虽然还不太圆,但比第一次好多了。第三我更注意了,终于,我做成了一张面皮,一张圆圆的面皮!我兴奋极了,连忙拿给奶奶,奶奶也表扬了我。
然后,轮到包饺子了。我倒了一些凉一点的水,然后左手拿着面皮,右手拿着满满一大勺香菇肉馅,向中间倒去,外面再用水粘一圈,包在一起。刚开始,我做得七手八脚的,像一个个小老头,但是后来,我找对了方向,终于,一个个饺子像一个个银元宝,又像一位位战士。
最后,开始蒸饺子了。我先在蒸笼上铺满了玉米叶子,把饺子放上去,然后开大火,过12分钟左右,饺子便可以吃了。
开锅啦!吃着热乎乎的饺子,我觉得非常开心,因为这是我自已做的!
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