煎鸡蛋作文
煎鸡蛋作文1
一天下午，我的肚子饿得开始咕咕叫了，妈妈又在忙，我决定亲手做一样东西吃。于是，我开始寻找做美食的材料。
我看到有个盒子，心里想：里面会是什么呢？于是，我盒子打开，哎！原来是几个生鸡蛋，生的鸡蛋怎么能吃呢？突然，我想我可以煎鸡蛋来吃呀！说干就干，我先把锅洗干净，再来煎鸡蛋。
首先，我把火打开，等锅里有点点冒烟以后，我把油倒进锅里，差不多过了一两分钟，油烧开了，我把鸡蛋打开，放入锅中。这时，锅里响起了噼噼啪啪的油炸声，透明的'蛋清一下子白了，很快鸡蛋的一面就熟了，我连忙再翻了一个面，再用锅铲压一压，另一面也很快熟了。起锅咯！
我一边吃一边说：自己做的鸡蛋，味道就是不一样！
煎鸡蛋作文2
每当我想黄灿灿的煎鸡蛋时，就会沉浸在学习煎鸡蛋是的情景。
那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎鸡蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎鸡蛋。“我学习煎鸡蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。
“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的'鸡蛋就看你的了。”
我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。
这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”
啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。
煎鸡蛋作文3
“红烧牛肉，青椒炒肉丝”哇！这么多丰盛的饭菜，真让人“口水流下三千尺”。我妈妈可是做菜高手，邻居都称赞我妈妈做的饭菜色香味俱全。有一天，我心血来潮，吵着要让妈妈教我做菜，我费尽口舌让妈妈教我，妈妈只好答应。
妈妈教我做煎鸡蛋。她说完了煎鸡蛋的方法我就信心十足地煎起了鸡蛋。我先打开冰箱，拿了一个又大又新鲜的鸡蛋，放在水池边，然后从架子上拿了一个刚洗好的锅，放在灶上，打开火，一下子把油倒入锅里，只听“兹喇”的一声油喷了出来，我连连后退，真是出师不利。妈妈走进厨房，见这架势对我说：“锅里的水要干了才能放油，不然会溅到人的。”我点点头，说：“下回保证注意。一回生，二回熟吗!”突然烟从锅里“呼“的一声直往上冒，差点把我呛到，我才想起忘记开油烟机，忙按下按钮，这才“烟消云散”。
我想油大概热了。于是，从水池边拿起鸡蛋，像妈妈的样子，在桌边敲了一下，一看没开，我稍微用了点力气，一不小心，蛋清滴了下来，我忙拿了个碗，接住，把蛋清。蛋黄放进锅里，看着它们“跳水“成功，我如释重负。可由于我手忙脚乱，一片小蛋壳不知是不愿和好朋友分离，还是也想享受一下“游泳”的乐趣，趁人不备，偷偷溜了下去。我忙拿起饭勺，使劲地翻呀翻，可那个小东西就是不听使唤，我不能让一粒老鼠屎坏了一锅汤。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦乱跳，等了二十几秒，锅里传出“噼哩啪啦“的`声音，鸡蛋的蛋白上起了一个个小泡泡，鸡蛋上的蛋白上起了一个个小泡泡，像孩子们那一张张甜蜜的笑脸乐开了花，原来白色的蛋白也有点儿发黄了。我估计下面该熟了，就小心翼翼用锅铲斜插进鸡蛋底部，猛地把鸡蛋翻了个身，过了一会儿，鸡蛋已经黄透了，我就把鸡蛋盛进盘里。
看着我那黄里透白，白里透黄的“杰作”，我迫不及待地尝了一口，虽然有点儿焦，但我心里比吃了蜜还甜。今天我煎鸡蛋正应了那句老话“看花容易，绣花难”。我煎个鸡蛋就累了，那餐桌上的大鱼大肉背后隐藏了妈妈多少汗水。
要知道，我们今天的幸福生活正是靠那些勤劳的人，用他们的双手，创造出这么美好的今天。
煎鸡蛋作文4
“咕咕咕……”可怜的肚子唱起了空城调。好！管它三七二十一呢，本公主立马冲进厨房，作出了一个“重大的决定”：我要亲自下厨了！ 说干就干。我围上围裙，戴上袖套，大模大样地打开了冰箱：啊，里面的食物真丰盛呀，有鸡蛋、有鱼、葱花、虾仁、肉……看得我眼花缭乱。可炒什么好呢？我得好好想想。经过一番“深思熟虑”，我终于决定了：就做一盘煎鸡蛋吧！ 我先把鸡蛋打碎，倒在碗里，用筷子使劲打，然后，把葱花洗干净，切碎倒在碗里，加点盐，再打一会儿。 我小心的打开煤气，“嗤”的一声，火苗蹿出来，像一个淘气的娃娃。我慌忙洗锅、把它架到炉灶上，再舀了一勺油倒进锅里，然后，把打好的鸡蛋倒进锅里。锅里立马响起了“丝丝”的声音。紧接着一股青烟从锅里冒出来。我学着妈妈的.样子，赶快拿起铲子翻炒起来，还不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！” 直到鸡蛋两面都变黄，一股香味钻进我的鼻子里，煎鸡蛋终于做好了。我把菜盛进一个精致的小盘里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜还要甜上一亿倍呢。
煎鸡蛋作文5
今天早上起床，妈妈让我为自己做一份早餐，我想了想说：“那我就煎鸡蛋吧。”
我先把煤气打开，等锅里的水烧干后，再把适量的油倒入锅中。油热了就把鸡蛋在锅沿轻轻敲了下，蛋宝宝立刻“头破血流”了。我马上把鸡蛋小心翼翼倒入锅中，把火开到小火。咦！为什么蛋白一进锅立刻就变得洁白如雪了呢？
“吱吱吱！”蛋宝宝在锅里欢快地唱着歌，贪婪地吸着金黄色的油。吸饱了油，蛋宝宝挺着雪白的大肚子躺在热乎乎锅里。啊！蛋黄像一颗黄宝石似的镶嵌在洁白的蛋白上，耀眼极了，更像一朵黄花蕊白花瓣的`花朵。我用铲子小心地把“花朵”翻了个面。不一会，那洁白的“花朵”变成了金灿灿的“太阳花”。等鸡蛋的香味飘满整个厨房的时候，这就说明鸡蛋熟了。我把香喷喷的鸡蛋倒入盘子里滴上几滴酱油。然后冲上一杯香浓的牛奶，一份既美味又营养的早餐就大功告成了！
煎鸡蛋作文6
周末，我和爷爷在家，已经一点过了，妈妈还没有回家。最后，我决定亲自下厨——煎鸡蛋。
在爷爷的指导下，我迫不及待地拿来一个碗，两个鸡蛋，把鸡蛋在碗边磕一下，从鸡蛋裂开的缝掰开倒入碗中，搅拌均匀；然后把煤气打开，再把锅烧热，给锅里倒多一些油，等油热了再把鸡蛋倒入锅里，煎一会，翻一翻，不一会，一盘香喷喷的`鸡蛋就好了。
品尝着自己的劳动成果，味道虽然不太好，我还是开心的无法形容。
煎鸡蛋作文7
今天我要做道菜，就是煎鸡蛋。第一步，把鸡蛋打开，倒到碗里，放点葱，再放点盐，搅拌。第二步，在锅里倒上一勺油，把鸡蛋倒进去，把一面煎黄，再翻过来煎黄。
美味的煎鸡蛋就做成了，我一次要吃三个。这个很简单，我做的很熟练啦。
煎鸡蛋作文8
今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早饭时，却发生了一件属于我的小奇迹——学会了煎鸡蛋。
今天，我终于享受到了一周一次的睡大觉的机会。我像树懒一样，呼噜呼噜睡到了十点。起来我们就吃了早中结合饭，自己做的'糊辣汤、手抓饼和煎鸡蛋。手抓饼配上煎鸡蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一个又一个金黄均匀的煎鸡蛋，我忍不住也想试一试！爸爸答应了我的要求。
我开始煎第一个鸡蛋。我先从冰箱里拿出了一个大鸡蛋，然后在锅边一磕，鸡蛋一下子流了大半个平底锅。我看着那厚薄不增均的鸡蛋，撒了少许盐，然后翻了个跟头，继续煎。终于煎好了！我看着那 比我脸还大的煎蛋，心中满是自豪！
后来在爸爸的帮助下，我又煎了心形和圆形的鸡蛋（用模具），心中高兴极了。因为我又创造了属于自己的小奇迹！
煎鸡蛋作文9
早晨，我起床一看，“爸爸妈妈哪去了？”我自言自语地说。忽然，我发现书桌上夹着一张纸条，上面写着：“我们有事出去了，你自己管好自己。”原来爸爸妈妈有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎鸡蛋吧，以前也看妈妈煎过。”想到这里，我穿上围裙，拿上锅铲，准备“大显身手”了。
我先把油倒进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了，忙打了一个鸡蛋进去。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，疼极了！怎么回事？原来我把蛋放得太高了，油被溅了出来。唉！当我急忙去看蛋的时候，蛋已经烧焦了。没办法，只好重煎。这次我吸取了上次的教训，把蛋放低了一点，油果然没有再“飞”出来。我一遍又一遍地翻动着，直到蛋的.连两面都变成了金黄色时，我把蛋装上了盘子。这时，妈妈回来了。她见我正在津津有味地吃着煎鸡蛋，高兴地对我说：“你懂事了，不用我们为你操心了。”我听了，也不好意思地笑了。
这次煎鸡蛋不但使我提高了自理能力，还让我知道了"万事开头难'这个道理，真是一举两得啊！
煎鸡蛋作文10
在我们的记忆中，有许多个“第一次”，一个个第一次就像一个个深深的脚印，印在我们成长的道路上。然而最让我难忘的还是第一次煎蛋。
在我11岁的寒假里，一天早上，爸爸妈妈去上班了。他们昨天说了只上半天的'班到中午就回来了，可是我等到快中午了还没有看见他们俩人回来。所以我只能再等一会儿，可是我的肚子早就“咕咕”叫了，我想再等一会儿吧，他们就快回来给我做饭吃了。到最后我实在是饿的不行了，我只能在厨房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈都没有吃的，到了最后真的快饿晕了，可是他们还没回来。
想想，自己什么东西都不会弄，怎么办呢?到了最后，我才发现冰箱里还有两颗鸡蛋，我看着那两颗鸡蛋，心想：自己不如煎鸡蛋吃吧。
然后我走到厨房，把锅拿起来洗了一下，然后在锅里放了一点菜油，因为用菜油烧出来的菜味道会很香。油倒好了，接下来把鸡蛋壳敲碎了，打到碗里。然后打开煤气灶开始点火，我先把鸡蛋液搅均匀了，再把鸡蛋液倒到锅里开始煎。才把鸡蛋液倒下去，锅里的油已经都涌上来了，我小心翼翼地把锅盖盖上去，只听见像爆炸一样，鸡蛋底已经焦熟了，翻个身继续煎，等到两面全煎熟了，我再把盐撒上去，煤气灶关好了以后，我左手托着盘子，右手拿着铲子，把煎好的蛋盛到盘子里，然后就可以吃了。我尝了一口我煎的蛋，还不错就是旁边有点焦，我才吃了一口，爸爸妈妈就回来了。
这就是我第一次煎蛋。
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