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手磨咖啡作文
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期五放学后,我到好朋友雨霏家玩。一进她家,便发现茶几上放着一个奇怪的东西,这是由两个玻璃容器组成的,其中一个容器下面还有一个类似漏斗的东西,在它的下面有一个小小的酒精灯。原来,这就是手磨咖啡机,我可是第一次见到。
“我们可以用它来自己煮咖啡吗?”我激动地问。
“当然可以了!”雨霏很热情。
我真是好激动啊!我以前曾经喝过咖啡,都是冲的速溶咖啡,从来没有体验过自己煮咖啡呢,今天可是一个体验的好机会!
首先,要把咖啡豆磨成粉。
雨霏指着边上另一个机器说:“这就是磨咖啡的机器。”她加了一些咖啡豆进去。我好奇地打量着它:大约20厘米高,棕黑色的身子,上边是敞口,中间有一根可以旋转的手柄。
“开始摇吧!”雨霏说,并为我扶着机器,我旋转着手柄。很吃力呀,可能是咖啡豆太硬的缘故。雨霏在一边介绍说手磨的咖啡是最香的,自动机器磨的不会太碎,也没有这么香。
的确,咖啡豆在磨碎的过程中散发出浓浓的香,还带着微微发苦的味道,我深深呼吸着,真好闻!
在我们的努力下,咖啡豆终于变成了咖啡粉,是棕黄色的粉末。我想,这机器中的刀片一定很锋利,不然不会把硬硬的咖啡豆磨得这样碎。
把磨好的咖啡粉放到咖啡机上面得容器中,并在下面的容器中倒入开水。我有些疑惑,难道就靠这些开水把咖啡煮开吗?那咖啡末里不用加水吗?只见董雨霏已点着了小酒精灯,把灯放在盛开水的容器下面。不一会儿,容器中的开水渐渐顺着一个小细管子,“跑”到了上面的容器里,并且冒起了泡泡。这时她把那个小沙漏倒过来,原来这是“计时器”啊!一会儿功夫,容器里的咖啡已冒出热气,香味也有增无减。当沙漏流完了,雨霏以迅雷不及掩耳之势抽走了酒精灯。她解释说:“如果时间长了,咖啡就会煮老的。”这时,奇迹发生了,上面容器里的咖啡快速流进了下面的容器里,只剩渣滓留在上面。
我们的手磨咖啡终于大功告成了!把咖啡倒进咖啡杯里,加了牛奶和糖,尝上一口,嗯,真香啊!闻着咖啡那微苦的香,品尝着我们的劳动成果,浑身的疲惫都跑到了九霄云外。。。
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