寒假作文:包饺子
包饺子今年的寒假里,又迎来了2010年的春节。按我们家的习惯,每到年三十,是要包饺子的。今年也同样,不过不同的是多了我这个小助手,包饺子变得热闹起来。虽然我是第一次包饺子,但自己感觉还是做得不错,也得到了妈妈和姥姥的夸奖。
包饺子的过程是这样的:一开始,需要揉面。我到大碗里面拿了一块面,就使劲的抓啊抓,等到它软了以后再揉啊揉,把它弄软弄圆,最后把它弄成一个面圆棍,哈哈,第一步就完成了。
第二部要揪面擀面。我把那个面圆棍用手揪成一小块一小块的,然后用擀面杖把它擀一下,转一下,擀一下,再转一下--,一口气我擀了几十个。我很自豪,因为我第一次练习擀皮就擀得这么好。我边干边哼着小调,进入了最后一步,包。
我拿着擀好的皮,往里塞了一些"菜肉",不料皮竟然漏了--没办法,只好往上再加一层皮,然后把上下对折,左右两边一紧,就成了一个"小元宝饺子"。真不容易啊!但我知难而上,越战越勇,在大家的鼓励下,我从刚开始包的"站不稳"到"像好吃的饺子",进步速度飞快。我实在开心极了,蹦蹦跳跳的,比吃了蜜还高兴!
饺子煮好了,我尝着自己包的饺子,味道真好,好吃极了!因为里面有情,有爱,有快乐!
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