春节饺子作文【荐】
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的春节饺子作文，希望对大家有所帮助。
春节饺子作文1
转眼间，又到了春节，家家户户张灯结彩，人人脸上喜气洋洋。大年三十，全家人吃完团圆饭，坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候，我屏住呼吸，等待20xx的到来。当秒针指向12时，我高兴地大喊：“过年了！过年了！龙年来了！”爸爸急急忙忙点燃烟花，烟花五彩斑斓，各种各样的都有，有“降落伞”，有“金喷泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，妈妈说：“我们今天晚上吃饺子好不好？”我高兴的回答：“好啊好啊，今天可以吃饺子了！”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的'孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。这时，妈妈走过来说：“要不要我教你啊？”我点点头，妈妈说：“看着我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后，就轻松的包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
春节饺子作文2
暑假里的一天，妈妈说：“今天中午咱们吃饺子。”我想：平时总是妈妈一个人包，这次我想帮帮妈妈。想到这儿，我就问妈妈：“今天你能不能教我做饺子呀？”妈妈说：“行啊！我正想找个帮手呢！”听了妈妈的话，我飞快地向厨房跑去。
说干就干！
这时，妈妈已经把材料准备好了。妈妈说：“我们先从擀饺子皮开始吧！”只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着面团，不一会就擀出了好几个花朵儿似的饺子皮儿。我照着妈妈的方法，也开始做了起来。可是看看我的呢，不是长，就是短，不是薄就是厚，简直就是“四不像”，我恨不得把他们扔得远远地。妈妈见状，就对我说：“别灰心嘛，想要把饺子皮儿擀好，最重要的是掌握要领，左手转动面皮，不要忽快忽慢，右手滚动擀面杖，用力要平稳，均匀。你如果认真的一个又一个的做，一定能做好的。”听了妈妈的讲解，我又坚定了信心。一个，二个，三个……终于，我擀出了一个个又大又圆的饺子皮儿，我高兴极了。
这时妈妈说：“你现在学会了擀饺子皮儿，接下来，就要学包饺子了。”妈妈先给我做了一个示范，然后，我就照着妈妈的示范开始做了。看似简单，做时难，我包的饺子东倒西歪的，好像一个个喝了酒的醉汉。而妈妈包的'呢，一个个精神抖擞，象威风凛凛的大将军似的。我十分的失望，但是我并没有灰心，我请教妈妈，妈妈一边手把手的教我，一边说：“放的馅儿不能多也不能少，饺子皮的边上要抹上一些水，再把饺子皮合起来，中间捏一下，再从两边向中间捏，最后把饺子的腹部向后推一下，这样，饺子就能够站起来了。”我又一次按照妈妈说的做了起来，不一会儿，就做出了许多跟妈妈做得一样精神的饺子……
中午，妈妈把做好的饺子端了上来。我上去用鼻子一闻，好香呀，尝上一口，心里别提多高兴了。
经过这件事，我不仅学会了一种本领，而且还明白了一个道理——世上无难事，只怕有心人。
江苏无锡 华晶小学三年级：张奕雯
春节饺子作文3
过年的时候，突然就想吃饺子了。想了就去做，早上去散步的时候，买点韭菜就可以开启包饺子的模式了。
回到家里先是择韭菜，洗好晾上，把粉条放在开水里炒一下方便剁，然后煎好了鸡蛋，所有的原材料就准备就绪了，刚好妈妈出门回来，看我在厨房里忙活，我就叫着帮手来剁馅了。接下来，我开始和面了，这可是包饺子当中很重要的一环，原先和面的时候总是和的会硬，还特意请教过妈妈，饺子面要适当的软一点。所以这次和面的时候就是往软的.方向来，结果和出来的面又太软了，还是很难把握这个软硬的度。
面和好了，妈妈的馅也剁好了，我开始调馅，虽然平时都吃饺子，但是自己独立来调馅，还是干的不多，我只好借助手机，发现在调素馅的时候，一定不能加饺子馅料，里面的五香粉会让素馅失去原有的清香。加了食用油、香油和盐就完成了，真可谓万事俱备，只剩下通力合作包饺子了。
两个人很快的就包好饺子了，原本不爱吃素馅饺子的哥哥也吃了一大盘。这也是我寒假的打卡模式，做饭也是一种有生活气息的很重要形式。其实说到吃饺子，我小的时候物质条件还不是很充足，仿佛只有客人来的时候或者逢年过节的时候才能吃一顿饺子，那个时候真的是感觉吃饺子就是改善生活了。中午包饺子的时候，朋友刚好打来电话，让朋友惊奇的不得了，我都能独立自己包饺子了。
而现在物质条件好了，也有了很多速冻饺子，平时都是快餐式的生活，如果没有亲人在身边，厨房里都很少有油烟气息。我的嘴也吃的很刁，现在很多孩子都不爱吃饺子了。我也越来越追求自己买来食材，去学着做饭，来享受正常的家庭生活气息，仿佛在一缕烟火中才能感知真正的家。
由于没有经验，剩下了很多饺子馅，也剩下了很多面。我等到晚上的时候直接用电饼铛做了馅饼，熬了绿豆沙，一顿晚饭也就这样做好了。
这油烟气息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶尔下下厨，也是多姿多彩生活中的美丽技能吧!
春节饺子作文4
饺子是中国历史悠久的一种传统美食，民间有“好吃不过饺子”的俗语。一年一度的春节来临了，那一天我们全家都要吃饺子。
包饺子的场面可谓热闹非凡！首先妈妈揉面团，只见她熟练地将面粉和水按比例和好，不一会儿一个光滑的面团就揉好了；接着我擀饺子皮，一个个面剂子在我面前乖乖站好，任由我将他们拍成小圆饼，然后左右开弓，将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮；然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子，随着时间的流逝，一个面团就这样变成了圆的，扁的，胖的，瘦的等各种形态的饺子，打眼一看像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音，我们一家有说有笑欢闹的声音，弥漫了整个屋子。
终于我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯曲，然后把饺子皮放在上面，右手用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中间，这时的饺子馅像一个炸毛的线团子，我又用筷子将饺子馅收拢好，沿着饺子皮的`边缘重合，最后两个大拇指用力一捏，一个“小胖子”出炉啦！一系列工序完成我已经累得不行了，但是打算放弃时，是这个“小胖子“给了我力量，让我继续下去，重振旗鼓。看着自己最终的劳动成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我简直是一个“饺子侠”呀！我骄傲地指着我的饺子对家人说：“瞧瞧我这些完美的饺子！”这时一阵响声劈里啪啦地传入了我的耳朵，人们已经在放鞭炮庆祝春节啦！
饺子包好就准备下锅了，一个个“小胖子”在锅中翻滚，等上几分钟以后就可以吃啦，想到这我的口水都要流出来了。
据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”，饺子起源于东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，看似简单的饺子却蕴含了许多生活哲理，成功和失败之间只有一门之隔，坚持下去就一定会走向成功，不努力不坚持，永远是看不到成功的。
春节饺子作文5
中国是个历史悠久的国家，有很多传统节日，比如春节、端午节、中秋节……这些节日中，我最喜欢春节了！
过春节，可少不了饺子。妈妈说:“春节一定要包个裹硬币的‘幸运饺子’还要包个寓意生活甜蜜的‘糖饺子’”。妈妈边说边让我先从面缸里舀出两碗面粉放到盆里，一边慢慢倒水，一边用手慢慢和面，不久就和成了一个光滑的面团。妈妈先把面团放在盆里，盖上让面先醒着。
接着，妈妈就开始做饺子馅了，把肉和葱姜一起放进绞肉机里，按下开关，过了一会儿，妈妈把馅儿舀出来放进一个盆子里，加上各种各样的调料，搅拌一下，美味的馅就做好啦！
妈妈把醒好的面团搓成条状后用刀切成一个个小块块。原来切块也有学问呢！要切一下，转一下，切完之后洒上点面，用手压扁，这样就可以擀饺子皮了。妈妈擀饺子皮要擀一下，转一下，妈妈一会就把饺子皮擀完了。
然后，就要包饺子啦！妈妈拿起一张饺子皮，用筷子把一块馅儿放进饺子皮里，把面皮相对着捏一下，从一边捏到另一边捏的严实合缝，最后放到饺子帘上。我心想：“这简直是‘张飞吃豆芽——小菜一碟’”。于是，我就开始学着包了。我第一个包的饺子感觉馅儿放的有点多，捏都捏不上。第二个我吸取了上次的教训，把馅儿放的少了一点，但是这回又没包成功。因为馅儿放的太少就成了一个“人们不爱吃的'馄饨”。我包了好几次，在妈妈指导下，直到第九次：“啊！我终于成功了！包出了一个像模像样的饺子。”我又学着妈妈包了一个放硬币的幸运饺子，妈妈又教我包了个糖饺子，这下饺子可包全了。
最后，把饺子放进开水锅里煮，要不停的搅动，看到水要溢出来的时候，要往锅里倒一点点冷水，倒完三次水之后，香喷喷的饺子就出锅啦！ 窗外灿烂的烟花在天空中绽放着，我吃着香喷喷的饺子，期望着新的一年，全家人快快乐乐，健健康康。
春节饺子作文6
在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节日——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，开始忙忙碌碌……
春节也叫过年。传说每年除夕夜里，有个叫“年”的怪兽常常出没害人。我们的祖先曾和“年”斗争多年，知道“年”怕三样东西：红色、火光、响声。在冬天的夜里，人们在门上贴春联，在门口烧火堆、竹子，终于赶走了“年”。于是，现在人便有了贴春联、放鞭炮、守岁、包饺子等习俗。
今年的春节是我过的最难忘的一个春节，因为在这个春节我学会了很多东西，其中最难忘的就，是学习包饺子——来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我说：“我橡皮泥都捏得那么溜，包饺子就更不在话下了。”妈妈听了说：“包饺子是个技术活，要认真做。来，先将饺子皮铺在手心上，再用筷子夹一点馅，最后对折，慢慢地捏。”妈妈边说边做示范，不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的'，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。
看着妈妈那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。
我照着老妈教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老妈包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！香喷喷的饺子出锅了，“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！
这个春节记忆大概永远不会忘记，不仅仅是因为春节，还和妈妈一起包了饺子，学到了更多，真希望每天都是春节……
春节饺子作文7
包饺子吃饺子，是春节习俗之一。因为饺子里包的有钱，有福气，大家都希望吃到有“福气”的饺子。
除夕那天妈妈也包了饺子，爸爸把像元宝一样的饺子端上桌了，我和爸爸妈妈都吃的很仔细，很小心。我盼望着尽快吃到“有福气”的饺子，就用眼睛把盘中的饺子一个一个扫描了一遍，心想：那个“有福气”的饺子会不会在我盘子里呢？我再看看爸爸妈妈盘子里的饺子，越看越像每个饺子里面都藏了“福气”，我一边祈祷着：“有福气的饺子啊，你快快到我盘子里来吧！”，一边轻轻夹起一个饺子，小心翼翼地咬了一口：“哇塞！”我一声惊叫，今年我太有福气了，第一口就咬出一个金币来，太有“福气”了。爸爸妈妈也很惊奇，我一次就中奖了，真是开心极了。
初五的时候，爸爸回老家有事儿，我和妈妈又吃饺子了。妈妈也盼望能吃到有“福气”的饺子，像我一样有福气。吃饺子真像寻宝比赛呢，谁先吃到谁就赢。我和妈妈开始暗暗比赛了，我吃了好几个饺子都没吃到“福气”，于是我急了，用勺子把剩下的饺子切成了两半。妈妈唯恐落后，用筷子在每个饺子上戳了一个洞，还安慰我：“小璪儿，即使你今天没吃到福气饺子，也别灰心，你已经有福了，这个金饺子肯定是给妈妈留着的，你要接受‘没有’的结果。”我哪能示弱，谁胜谁负还不一定呢。
我的盘子里只剩下两个饺子了，我开始失望，随便夹起一个，使劲儿一咬：“哎哟，我的牙！”，饺子里又冒出一个“福气”来，虽然我的牙很痛，但是我很开心。妈妈的嘴里还吃了半个饺子，她有些不信，伸过头来说：“哟，是真的吗，怎么可能呢？”。经过妈妈的`查验，确实是真的。妈妈叹了口气，羡慕地说：“真神了，小璪儿今年双福临门呀，身体倍儿棒，学习有进步。”，谢谢妈妈的祝福。
这是今年春节吃饺子，我家发生的趣事。我开心又神气，我两次吃到“福气”饺子，我的福气真是多。
春节饺子作文8
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错，就是春节!
许多人都盼着过春节，因为春节里我们可以和家人团聚，还可以吃美味的饺子，我的家乡除夕夜是吃饺子的，你们那里呢?记得有一次，我和爸爸妈妈一起回老家过年，除夕的晚上我们全家动手包饺子，场面可热闹了。奶奶告诉我：首先要用温水和面，先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面，用筷子快速搅拌成光滑的面团，接着把面团拿出来放在面板上揉起来，再放到旁边醒发，这个时候我们就接着做饺子馅了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋，把这些切好的菜馅和肉混合放入调料，饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了，先把面团分成一个个圆圆的小剂子，把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间，对折，捏紧，饺子做成了!
经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能-----包饺子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话，一会馅跑出去，一会面皮不配合，粘不住。但最终经过我的`细心观察和我的一对巧手的帮助下，成功的制服了它们!
等我们把全部饺子包好后，爷爷烧的水也如滔滔江水一样，滚开了。妈妈说：孝华我们来猜个谜语吧，你猜对了，我给你个大红包。来吧，我说了啊，从那边来了一群白大姐，噼哩啪啦跳进河，先沉底，后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说：哈哈哈，我知道，我今天要有大红包了，是饺子!奶奶说：孩子你看，刚才下锅的饺子是不是飘起来了，这证明饺子熟了，我们可以吃了!
我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子，这是我印象中最深刻的春节，因为我不仅会包饺子了，我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!
春节饺子作文9
又是一年除夕夜，电视里正播放着特别节目《一年又一年》，讲述着出门在外异乡人的年夜饭。今年，和往年不同，许多人选择了原地过年，虽然无法与家人团聚，但是，采访时每个人话里话外，透露出来团圆的心，却永远是在一起的。而无论是那里的年夜饭，必不可少的都是饺子。
坐在电视机前的我们家，也正准备着饺子呢！一家人围着餐桌，热热闹闹聊着天，包着饺子，让人有一种幸福的感觉。
做饺子分为好多步骤。首先，拿起我的大砍刀，开始制作馅料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打着肉，一次又一次，单刀变双刀，单手变双手，肉终于变成了软软的、绵绵的泥，再把白菜切成大小相同的颗粒，经过一番“战斗”，终于成型了，手臂好酸啊！难怪外婆总说：“做家务也是一种锻炼。”
接着，要把肉和菜搅拌在一起！先加一点盐，再加一点味精，最后加一点酱油和一点油，朝顺时针方向一圈一圈的搅拌，直到搅拌均匀。
然后，是最重要的部分——包饺子。拿出一张饺子皮，在边缘上沾上水，中间放一点肉，不能太多也不能太少，接着，要把饺子皮对折，挤出花纹。
去年我也包过饺子，可一年过去了，早已忘记饺子皮该如何挤花纹。试了又试，它就像是一个小怪物一样，这里一个折痕，那里一条线，一点儿也不美观，该怎么办呢？
“外婆，可以教教我，饺子的包法吗？”我眨巴着眼睛看向外婆，外婆兴然同意，“要这样，这样，再这样……”哦！我记起来了！先把中间沾起来，捏一个向外的小褶子，再捏一个同方向的，最后一个也要同方向，另外一边也一样，咦？做出来的饺子好奇怪呀，是哪里出了问题？我再一次观察外婆的'包法，原来，最后一个褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的饺子果然好看，我真棒！
夜幕降临，我们一边吃饺子一边看春晚，自己包的饺子，皮薄肉多，鲜美又多汁，吃起来还有嚼劲，真是一种快乐的享受。
年是什么？年就是饺子吃到嘴里，那满满的幸福感！来年招财进宝、好运连连、愿望都能实现！让牛年红红火火“牛”起来！
春节饺子作文10
新年在人们的期盼中飘然而至，空气里弥漫着浓浓的年味，火红的窗花犹如一张张红扑扑的小脸儿向人们打着招呼。太阳透过窗花儿照得人们的脸红彤彤的。新的一年正踏着轻快地脚步向我们走来……
“亲爱的观众朋友们大家过年好!……”随着春晚主持人喜庆的声音，春节联欢晚会就开始了。我向来不怎么喜欢看春晚，也不懂大人们为何如此热衷于春晚，以至于每年这个时候我都干坐着无所有事事。就在这时，妈妈的声音从厨房里传出来了，“屈书宇，来!包饺子吧!”“哦—来了!”我高兴地跑到厨房，先利索地洗了手，就开始准备包饺子了。妈妈说：“你先看我怎么包。”我点了点头，妈妈将肉块放在绞肉机里，一阵“嗡嗡”声过后，肉一下子成了肉沫沫，再放进切好的芹菜里，之后搅拌均匀，又放了一些调料，这样饺馅就做好了。把面滚成条状后切成许多小块儿，用手轻轻地压，再用擀面杖一擀，就擀出了一个薄厚均匀的圆饺皮，往里面包馅儿，再从头到尾包个严严实实，就这样一个完美的'饺子包好了。
于是，我也照着妈妈的样子做了一个“杰作”，可是饺子皮不小心让我给捅破了，没办法，只好再包一层皮，这回像一只大肚子的小猪，妈妈说：“慢慢来，不着急。”我把面粉均匀洒在案板上，将面团用擀面杖擀得圆圆的，我小心翼翼地在饺皮中心放了一小勺饺馅儿，感觉手也有些不听使唤，包了几个后就熟能生巧，轻松多了。妈妈让我包上几枚硬币，我说：“为什么?”妈妈说：“在12点吃饺子的时候，吃到硬币，今年就会有好运。”我点了点头，最后我将饺子包的严严实实，一口气包了十几个大饺子。
看着妈妈煮饺子，不一会儿饺子熟了，我一边吃一边看电视，一边吃着热气腾腾的饺子。我好喜欢过年，喜欢吃自己包的有硬币的饺子。
春节饺子作文11
饺子，是中国北方人过年常吃的美食，没有它，就不太像是过春节，它已经从传统习俗变成生活的一部分了。
传说是医圣张仲景发明了饺子，饺子看着像耳朵吧？实际上就是为了防止耳朵太冷才出现的。春节的时候正是天气最冷的时候，耳朵经常会冻，吃饺子这个习俗，也已经有几千年的历史了。
春节这天，全家都准备吃饺子，我正好学一学怎么做饺子，妈妈告诉我先调馅、和面，然后擀饺子皮，妈妈在擀皮，我拿起一个饺子皮，然后把调好的馅放进饺子皮里，想学着爸爸、妈妈那样把一个饺子包好，看着爸爸、妈妈包起来那么容易，到我这里就不听使唤了呢，不是馅放多了，就是捏不住了，我拿起一张饺子皮，也像妈妈那样，放馅，对折，捏紧。咦，皮怎么破了，我急忙想把破开的口子捏紧，可是越捏越破，馅也全部漏出来，我束手无策了，急得手忙脚乱，瞬间有点气馁了。妈妈看到后笑着说：“你刚刚学，馅不要放太多，那样不好包，等你熟练了，才可以做的更漂亮，别灰心，继续加油！”得到妈妈的`鼓励后，我信心十足，便继续做起来，做了几个后，终于做出像模像样的饺子。妈妈看着我的杰作后，对我竖起大拇指来。我心里乐开了花。
接下来就是最重要的环节，包硬币饺子。说是谁吃到了带有硬币的饺子谁就是有福气的人。妈妈把一枚伍角的硬币洗了又洗，然后递给我，让我包进了带有肉馅的一个饺子里。终于包完了，我焦急的等待着煮好的饺子，还没剩到碗里，我就恨不得一口吃进嘴里，特别期待的是谁能吃到那枚硬币饺子呢。我们一家人津津有味地吃着，小心翼翼地咬，生怕把硬币吃到了肚子里。谁吃到了带有硬币的饺子，那兴奋劲头儿甭提多高兴了！
春节吃饺子，不仅仅是习俗，更是一种传统文化，我喜欢吃饺子，更喜欢过春节！
春节饺子作文12
冬天虽然冷了点儿，但好玩儿的事就如天上纷纷扬扬的雪花，数也数不清。旧年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”饺子的事就让人回味无穷。
我的老家在浙江省一个偏僻的农村，那儿有一种风俗，每逢过年夜包饺子时，小孩子就会“武装”起来，联合去“偷”别人家的饺子。“偷”饺子是一件两厢情愿的事儿，被“偷”的人家会特意包好饺子准备让人“偷”，即使一夜包的饺子被“偷”了个一干干净也丝毫不会生气，恰恰相反，心里倒挺高兴的。这正表明自己家人气旺，“贼”连自己家的饺子都瞧得上，也说明被“偷”的人家最能干，包的饺子香甜可口。
夜晚，家家户户都点亮了门灯，挂上了红红的大灯笼，屋子里的人正忙着为“小偷”包饺子，外边的“小偷”则忙着“偷”饺子。堂屋饭桌上的饺子散发出令人口水直流的香气，排着整整齐齐的`队伍静静地等候着“偷”饺子的人。我有好几年没回老家了，自然不会错过“偷”饺子的大好时机。我和妹妹、弟弟拿着早已准备好的口袋，为了不留下“罪证”——指纹，我们还特意各自准备了一双塑料手套。去“偷”谁家的呀?当然是开化妆品店的小叔家。
弟弟走进了小叔家。故意把叔叔他们引开。过了几分钟，弟弟在里面吹响了口哨，这是我们的暗号，我和妹妹就直冲大门，开始行动起来。我俩不管三七二十一，直往口袋里装。我们正装得起劲，口哨声又响起来了。糟啦!叔叔他们要回来了!我和妹妹吓得躲进了桌子底下。
叔叔的脚步声越来越近，他走到桌边。故意说：“饺子都跑哪里去了?”
我和妹妹看了看满满的口袋，开心地笑了。就在这时，不知从什么地方扑来了很多柴灰。现在我肯定变成黑人了，妹妹用口袋挡住了身子，但脸一下子变成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔终于把我们从桌子底下揪了出来，大喊：“抓小偷呀!抓小偷呀!”一时间，里屋的人都跑了出来，见状都捧着肚子哈哈大笑起来……
家乡春节的“偷”饺子可真有趣!
春节饺子作文13
今天是大年三十，大年三十包饺子是一个传统习俗，于是一大早我们就开始忙碌上了，准备晚上给爸爸妈妈包饺子。
今天一大早，我和妈妈来到海中市场，买了饺子粉，香菇，白菜，虾，猪肉和面交给爸爸，我和妈妈负责做馅，我们先把猪肉打成碎末，把香菇切成小颗粒，白菜就比较惨了，先是被切碎，又是被盐腌，然后被捏的连脑浆都出来了，太狠了！之所以这样做，主要是为了把白菜的水分除掉，这样包的时候饺子不容易破。爸爸这边好像不太顺利，面团看起来死气沉沉，抬都抬不动，拿榔头砸，榔头竟然老爸，你这做的一大块铁砧是准备改行当铁匠了？我讥讽道，我的技术应该没问题啊，还是让你妈来吧，我一会儿来包饺子。
摆好盘子，上面撒上些面粉，我和爸爸就迫不及待地开始包饺子了，我照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊！不小心把饺子捏破了，可怜的饺子，被我弄残了，我会为你默哀0.1秒钟的。没办法，我只好把这个烂摊子交给老妈了。再看看老爸那边，都拿圆规出来了，爸爸包的饺子真是让我大开眼界啊，有皇冠型，潜水艇型，导弹型好不容易看到几个饺子型的，却没一个是站着的。还山东人呢！我笑道，饺，饺子也是有人，人权的，这饺子醒着的时候是站，站着的，睡着了不就躺着了吗，我无语。
饺子包好了，本来爸爸想煮的'，可是妈妈不让，妈妈觉得爸爸煮完后就得改吃混沌汤了，于是妈妈就让我煮。锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水开了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以吃了。开三次不就等于溢出来三次吗。你说什么啊？没，没，啥都没说！不多久，饺子就在锅里泡温泉了。我拿起一个尝了尝，那种感觉，香浓多汁的馅料，配上嫩嫩薄薄极有嚼劲的皮，这种浓郁的味道，真是不可思议啊！
春节饺子作文14
春节——中华民族最隆重的传统佳节，人们为了庆祝这个节日，专门从异乡回到了家乡，与家人团聚。团聚，当然少不了深受人们喜爱的传统美食——饺子。于是，全家人聚在一起包饺子就成了春节最亮丽的一道风景线。
过年了。这不，我家姥姥也正准备包饺子呢。我还特意交代姥姥，开始包饺子时，一定不能落下我。随着姥姥一声叫喊：“宝贝，快来包饺子啦!”她话音刚落，我顿时扬起了眉毛，嘴角也绽开了笑容：“来啦来啦!”这时候，我的弟弟，我那活泼可爱的弟弟，也手拿擀面杖，身穿罩衣，第一时间赶到现场。姥姥神气地告诉我：“虽然超市有卖饺子皮的，但我们还是坚持自己做，因为我们做的饺子皮是无添加的!”我一边点头示意着，一边想：姥姥可真伟大啊!这时，一阵啪嗒啪嗒的声音从我耳边响过，一个个饺子皮跳舞似的从姥姥的擀面杖下钻了出来。弟弟也正拿着他的小擀面杖，一本正经地擀着饺子皮，不一会儿就成了个“小面人”。
开始包饺子了。我把饺子馅放到饺子皮上后，从右边捏起了饺子皮。可是“调皮”的饺子馅总是从左边冒出来;我又试着从左边捏，它又往右边跑。原来，不是饺子馅太“调皮”，而是饺子馅放的太多了!结果，我包出了一个个奇形怪状的饺子：有的露出了饺子馅儿，正呲牙咧嘴地看着我，似乎对我给它打造的'身材很不满意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝着我微笑呢;还有的瘦得“皮包骨头”，正无力地瘫倒在那里。“不错不错，宝贝包得越来越好了!”妈妈表扬道。我心里美滋滋的，得意地笑了。不经意间，我发现窗台上的小乌龟也探头探脑地看着呢。我心中闪过一个念头：难道它也想“偷师学艺”吗?想到这儿，我情不自禁地哈哈大笑起来。
品尝着自己包的饺子，我不禁感叹道：“一个个饺子虽然好吃，但是需要我们辛勤地付出，所以我们一定要珍惜!”
春节饺子作文15
在我的一生中，快乐就像天上的星星一样多的数不清。现在我就摘一个最让我难以忘怀的星星把里面包含的.快乐和大家分享一下吧！
星期六中午，我和妈妈去菜市买菜。妈妈对我说：“宝贝，今天吃什么菜？”我想了想说：“我们去买饺子吧。”妈妈微笑的点点头同意了。我们去买材料，材料有：猪肉、玉米、木耳、红萝卜、饺子皮……买好材料后我们回家了。我们来到了厨房开始工作了，妈妈先把东西切好，把菜洗好。妈妈说：“我们要做二种饺子：一种是猪肉、红萝卜、木耳饺、一种是玉米饺。”
我聚精会神地看着妈妈，妈妈先把猪肉、玉米、木耳、红萝卜给煮熟，然后把葱、猪肉、木耳、红萝卜放在一个盘子里搅和搅和，最后把饺子皮放在手心上，用筷子夹了适当的肉馅放在饺子皮的中间，用手把两边轻轻地捏紧，又用手在对折的部位捏成花边型。妈妈对我说：“怎样看清楚了吗？”我胸有成竹地说：“当然看清楚了！”
我迫不及待想立即展现我的身手，我拿过饺子皮学妈妈的样子放在手心上，用筷子夹适当的肉馅放在饺子皮上，我把饺子对折，这时我心想：快做好了，这下我的饺子一定包的很好。但并不是我心想的那样，由于我用力过猛把饺子给捏出水来了。“哎呀脏死了”我一边拿纸巾擦手，一边嚷嚷着。我怕妈妈笑话我，我就又拿了一块饺子皮包了起来，但把饺子皮给弄破了。这时我可是火冒三丈了，我把饺子皮猛地一扔生气地说：“什么破饺子啊，不吃算了。”
妈妈亲切地对我说：“别灰心，你自己不是经常说‘坚持就就是胜利’吗？”我想：是自己说过的呀，我自己都做不好还敢说别人吗？于是我又拿起饺子皮放在手心上，夹起适当的肉馅放在饺子皮上认真的对折包了起来，终于做出了一个像模像样的饺子了。不知不觉，我们把饺子给包好了。妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿只见饺子像银色的小鱼在热腾腾的水里翻来覆去。
妈妈说：“饺子好了，叫你爸爸来吃吧！”我马上把爸爸给叫过来。妈妈盛了一碗给我，盛了一碗给爸爸，又给她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇！闻着香吃着更香！这就是我最快乐的时光之一，在这吃包饺子的行动我真正体会到了“坚持就是胜利”这句话。我会永远记得这次包饺子的。
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