包饺子周记(15篇)
时间是箭,去来迅疾,转眼一周又结束了,我们一定有印象深刻的事情,这时候,最关键的周记怎么能落下!周记你想好怎么写了吗?下面是小编收集整理的包饺子周记,希望能够帮助到大家。
包饺子周记1
第一次的感觉并不一定是快乐的,但第一次永远是新鲜的,如刚刚出炉的蛋糕,散发出阵阵诱人的香味,最让人难忘,而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天,我看到妈妈正在包饺子,桌面上放着包饺子的材料,其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料,我看了一会儿心想:“包饺子可真简单呀!”,我对妈妈说:“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了,真是看花容易绣花难呀,看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少,不是皮薄就是皮厚,一点都不好看,再看看妈妈包的`,仿佛精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的哪些,一点也不像饺子,真有点失望,妈妈安慰我说:“凡是有第一次,不要灰心,包饺子的时候馅不要放得太多,放得太多,再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了,知道了,我很不耐烦的说,蒸了大约二十几分钟后,我揭开锅一看,饺子的皮会全部都蒸烂了,我知道我不听妈妈话是错的,我按照妈妈的方法重新试一次,终于功夫不负有心人,这次成功了,包出的饺子很漂亮,像绽放的花朵对我微笑,我开心极了!
从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次是非常可贵的!你千万不要遇到一点挫折就退缩,不管你是成功还是失败,只要你敢去尝试,就一定有收获!
包饺子周记2
昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小的时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼的把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的.馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都是要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
包饺子周记3
寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。
——题记
今天中午,老妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。老妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”
饺子皮来了,老妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的'调整一下形状,饺子就好了。
我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问老妈,包完一个就让老妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。
包饺子周记4
星期三上午,老师宣布了一个重大的好消息—星期五中午不回家,在班上包饺子吃!同学们听了,开心得一蹦三尺高。
好不容易等到了星期五,我早早地把饺子皮和馅准备好,就等老师的那声:“开始包饺子啦!”
第三节课上到一半,就有同学看见穆老师走了过来,大喊一声:“老师来啦!”同学们立刻拉桌子,放东西,好不热闹!回头一看,同学们带的馅儿还真多样:韭菜的、紫菜的、猪肉的、白菜的……真是丰盛。
开始包饺子了。我先抽出一张饺子皮,摊在手掌上,用勺子装一点馅放在饺子皮的中心,再把馅卷起来,用手指一压,在两端粘点水,让馅儿不露出来,最后按住两侧,往内一卷,让两侧粘住,一个饺子就包好了。
不一会儿,饺子就已堆成了小山了,便拿到老师那边,等待享用。终于到我们的饺子了,老师把饺子往锅里一倒,那饺子便像一个个顽皮的.孩子,跳上跳下,有的还乐得张开了嘴,真是淘气!到了最后,那白汤都已变成了杂烩,到处都露出的馅。
虽然好多的饺子都已经破了,但吃到嘴里却有一种不同的香味。我知道,这是劳动的收获。
是啊,劳动最光荣!
包饺子周记5
在我的七彩童年的生活中,曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候,一大早妈妈就从集市上买来一些材料,准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮,在上面放一些饺子馅,双手合拢一捏,一是胖嘟嘟的饺子就做成。我觉得很有趣,就学着妈妈的样子包起来。没想到我一包,就包成一个圆溜溜的饺子,就如同一个汤圆一般。妈妈见,笑得合不拢嘴,还和爸爸说:“瞧瞧,这就是你女儿包饺子的第一个成果!”爸爸看见也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑,有什么好笑的'。饺子做成汤圆一样,既不会散馅也许还会很好吃呢!”我并没有因此而泄气,我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。
结果之后,我做出的饺子有的很薄,就像扇子一样;有的饺子馅放少,根本吃不到肉,只能吃到一块面皮;有的饺子馅放多,根本包不上肉,挤得到处都是,就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,妈妈笑得直捂肚子,我也大笑起来,一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子,但是我给爸爸妈妈带来欢笑,我很开心!
包饺子周记6
大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。
当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的.头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。
包饺子周记7
同学们,你们生活中一定有难忘的事情吧,下面就让我给大家讲一讲我难忘的事——包饺子吧!
一天,我看见姥姥在包饺子,看着那一个个小巧玲珑的饺子,我的心里不时有些心动。我先拿起一张饺子皮,再用筷子挑了满满一筷子馅,然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊?”饺子馅像小虫子一样钻了出来,“唉!我现在再包的话就是浪费了,我还是别再包了。”我用哀声叹气的语气说到。这时,姥姥笑咪咪地走过来,一边摸着我的额头,一边说:“没事的,按照我的方法做就会好的。”姥姥又细心地讲了一遍包饺子的技巧,在姥姥的.帮助下,我又有了信心,看姥姥包饺子了。姥姥先拿起了一张饺子皮,再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中央,然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起,看着姥姥一个个娴熟的动作,听着姥姥耐心地讲解,我终于学会了包饺子,我又按照姥姥的方法又包了一个饺子,如果拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话,没法儿比了,我照这个方法一连包了好几个,而且越包越好了。
啊!第一次包饺子这件事使我终生难忘呀!
包饺子周记8
今天,是我第一次包饺子。
下午,我感觉肚子饿了,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的'饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。
这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,我觉得心里很满足。
包饺子周记9
春日一个阳光明媚的下午,外婆告诉我晚上家里包饺子吃。
我外公先下去买饺子皮,外婆就在家里剁饺子馅。外婆先将肉剁碎,然后将葱切细,再泡一些粉丝剁在里面,就这样饺子馅剁好了,外公的饺子皮也买回来了。突然我也想学会包饺子,我就对 外婆说:“外婆,我也想学包饺子。”外婆问:“为什么?”我回答说:“我学包饺子是为了以后方便,等我读完书大学毕业之后,自己做饭,我就可以包饺子吃。”外婆同意教我包饺子。外婆先拿起 一张饺子皮,用筷子夹一点肉馅放在里面,再将饺子皮捏成元宝的'形状。我看了之后也象外婆那样做,终于一个饺子包了出来,虽然不好看,但慢慢地我也捏出了那种形状,有一点点象了。我还捏出了 其它的形状,有条形,有梅花形等。不一会儿,饺子就被我和外婆包完了。
我真高兴,因为我学会了包饺子,外婆也夸奖我动手能力强。以后我再尽量做多一点家务,学多一点东西。
包饺子周记10
今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。
奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的.白白的面皮就做好了。
我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包啊。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像是个大将军,而我包的却像是个瘦老头还耷拉着,但是此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟之后,饺子熟了。
我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。
包饺子周记11
今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回来了,我爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:“是我和妈妈包的,这边是我包的,那边是妈妈包的。”
我爸爸还夸我比妈妈包的.好,我听到我爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对我爸爸说:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!”我爸爸很快就答应了,好的,好的。
今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。
包饺子周记12
今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦!
传统饺子怎么包呀?我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲:先拿一张面皮,放上一些馅,两边对面折一下,然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来,刚包好了一个饺子,一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门,捏得太紧,饺子破了。重新再包一个,我用一只手托着皮,另一只手把馅放在皮中间,然后再用手沾了一点水,用水涂在面皮的边上,最后再一捏,这下我的'传统饺子就包好了。我的饺子一次比一次好,现在我包的饺子也算合格了,看,我包的传统饺子胖胖的真可爱,像排着整齐队伍的胖娃娃。
学会了包传统饺子,包老师建议我们包创意饺子。哇!包起来的创意饺子真是五花八门,有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子,我先拿张面皮把馅放在上面三等分,然后一捏,一个三角饺子就完成了。
吃到自己包的饺子,我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊!”
包饺子周记13
马上就要到冬至了,妈妈说冬至要吃饺子的,好久没吃饺子了,我提议吃饺子吧!我和妈妈说干就干。
妈妈去楼下买了食材,有玉米、肉、芹菜和饺子皮。上楼后只听一阵水声,妈妈开始动手洗菜了,要把菜、肉都洗的干干净净,这样我们吃的才放心么。洗干净后,我们先把玉米粒扳下来,放在一边备用。再把肉剁成肉泥,这时的肉就像受刑似地躺在案板上,任人宰割真是好可怜啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把这些食材放入一个大碗里,拿出一双筷子,把它们搅拌,搅一会放点料酒,再搅一会儿放点盐。
一切就绪后,我就拿起一张饺子皮把它摊平放在手中。舀一勺馅料放在饺子皮中间,再用手指沾了沾水,涂在饺子皮边缘画半个圈。然后用另外一半边的皮往沾水的皮一合,两边的皮往中间一揪。就像女娲造人一样,活脱脱的小胖娃娃出世了,又似一个金元宝。那么多个金元宝摆在盘子里,发财了!最后我们把饺子倒入煮沸水的锅中,饺子像玩滑滑梯似地滑了进去,在沸腾的水里它们上窜下跳的,像似一直在锅里跳舞。
自己亲手包的'饺子就是好吃,妈妈还夸我是她的好帮手,我还吃出了自己劳动成果的香甜味道来了呢!
包饺子周记14
在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的.风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次,我跟爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥跟妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥跟妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法跟应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天,我学会了包饺子。
包饺子周记15
今天是大年三十,妈妈对我说:“孩子,大年三十家家都要吃饺子呢,今天我们也吃饺子,我们一起来包饺吧!”我高兴地答应了。
我把手洗干净,来到厨房,看到妈妈在一个小盆里放了些面粉,慢慢地往盆里倒水,一边用筷子搅着,然后又揉成了面团。妈妈把面团放在案板上,搓成细细的条,用刀切成一个个的小球球,然后用手按扁,撒一些面粉,妈妈把它们一个个都擀成了面皮。轮到我来工作了,我拿起妈妈擀的面皮,放在左手掌上,右手用筷子夹一点饺子馅儿,放在面皮中间,然后把面皮对边慢慢地捏在一起,一个饺子就做好了,我按照这种方法做了几个饺子。我的速度太慢了,妈妈也包了起来。我一看妈妈包的饺子,一个个端端正正的,而我包的饺子一个个扁扁的`都躺在那儿,不好意思地笑了。妈妈见了说:“没关系,你多学着点,包的多了就包好了。”我就照着妈妈的样子,在面皮中间放上馅儿,对边先捍一下,然后用两手的食指和拇指在饺子的两边用力一捏,就这样,我包的饺子越来越好看了,我包得也越来越起劲了。
饺子终于包完了,妈妈把饺子端进厨房去煮。不一会儿,热滕滕的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,甭提多高兴了。
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