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炒豆芽作文（精选8篇）
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的炒豆芽作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
炒豆芽作文 篇1
“都这么大了，还不会做家务事。”妈妈又这样对我说。我想：我可一定要学会做家务，我妈妈分担些劳动。于是，我对妈妈说“妈妈我要学炒豆芽。”妈妈高兴地同意了。 我照着劳动书上说的那样，准备好材料：豆芽、菜油、葱、花椒、盐。炒前把豆芽淘洗干净，然后把水沥干，把葱切成小节，一切准备好了，我便烧上锅，烧的很热的时候倒进了菜油，菜油倒进锅里时，我怕烫着了，便十分在意。等油泡消失了，我就放进了花椒和少许的盐，等我闻到花椒香后，把切好的`葱和豆芽倒下去，我把豆芽翻炒后均匀的装进盘子里，这就完成了。 妈妈翘着大拇指夸我：“婉云，长大了，能帮妈妈做事了。”我听到后，心里美滋滋的。
炒豆芽作文 篇2
今天中午，是我第二次下厨房炒菜。
我炒的菜是豆芽。上次炒豆芽，我总结了几点经验：一是煤气灶点火要往下按到底，转动后要停5~6秒；二是豆芽洗完后要将它在沥水盘子里抖一抖，尽量减少豆芽水分，确保下锅后油不会溅起。三是把豆芽倒进锅里要快速，只有这样，才会减少那些碰到水的油溅到皮肤上的危险。第一次炒豆芽并不是很成功，第二次，我一定会进步！
我先仔仔细细将豆芽洗净，把那些脏东西挑拣出来，其余的放在一个“漏盆”里。然后，我将它们颠簸了几分钟，希望能够沥干水分。就这一会儿，大滴的汗珠就从我的额头上流了下来。厨房里闷热无比，感觉比撒哈拉沙漠还要炎热。现在，我终于体会到了做厨师的辛苦。
第二步：切葱。既然要切葱，就要选葱，干的黄的葱，最终的归宿便是垃圾桶了。接着，我把葱弄成一捆，将它们切成了均匀大小的一段葱放在板上，准备工作完成。继而，我将火点起，把锅里的`水用锅铲铲去。然后，飞快地倒一点油，趁锅没热，放下豆芽。
这时，漏盘里有一滴水掉进了锅里，只听“咝啦”一声，妈妈说：“快！”我一狠心将所有豆芽倒了进去，还好还好油并未溅起。我想起第一次炒豆芽因为我放豆芽时犹豫不决，盆里的水先溜进了油锅，当时我吓得六神无主，只听妈妈在一旁大声叫：“快放豆芽，快！”
可当我再一次尝试把豆芽倒进锅里时，却又把更多水滴进了油锅，当时，锅里油花四溅，发出哧哩嚓啦的声音，我也被吓得呜哩哇啦乱叫，同时锅里冒起了白烟，妈妈见状，只好帮我把豆芽倒进了锅里，想到这儿我一阵后怕。最后，我倒了一包榨菜和一勺盐，再将榨菜搅拌均匀，再锅的边上浇一点水，防止豆芽焦掉，再翻炒几下，撒入一把葱花就大功告成了。
这次炒豆芽，让我体会到了成功的喜悦和厨师的辛苦。成功的滋味真好！
炒豆芽作文 篇3
昨天晚上天我学会了炒豆芽菜。
开始炒豆芽菜了，我先放油，等油烧热了，就把清洗干净的豆芽倒进锅里，锅里立即发出了“噼哩叭啦”的声音，好像在说：“快救救我呀，我要烫死了！”接着我又把辣椒放进去和豆芽作个伴，然后，我用锅铲在锅里使劲地翻炒。不一会儿我的手臂就感到有点酸痛了，可我还是坚持着，又炒了一两分钟，我准备放盐了，便挖了满满一勺盐问妈妈：“这么点够了吗？”妈妈一看连忙说：“太多了，太多了！”于是我又倒掉半才放进锅里。妈妈在一边告诉我：“以后放盐的时候不要光看几勺子，要看菜的多少，如果你经常做菜，一看就知道该放多少了。”我听了妈妈的话连连点头。接着我又往锅里放味精，大蒜等，又翻炒了几下。再放一点水就把锅盖上，大约一分钟的样子，香喷喷的豆芽菜就出锅了。我心里甜丝丝的`。
到了吃饭的时候，我迫不及待地连吃三口，大声说：“我今天是小厨师。”吃了自己做的菜，心里真比吃蜜还甜。
炒豆芽作文 篇4
“妞妞，快点起来!”随着妈妈的叫声，我迷迷糊糊的睁开眼睛，之间妈妈正在焦急地看着我，“怎么了，妈妈？”我问。“你弟弟昨晚咳了一晚。我现在带他去医院，你可以再睡一会，粥已经煮好了。在电饭煲里，等下饿的话，你就弄点豆瓣酱先吃点。我走了。”我听了点了点头。随着“砰”的关门声，我又倒头继续睡了。不知过了多久，我饿醒了。穿好衣服，洗漱完毕。
准备吃粥时，发现豆瓣酱只有一点了，没办法只好去冰箱里找了。结果只找到了一袋绿豆芽，我想：要不就自己炒点豆芽吃吧。说干就干，我先把豆芽洗好，再把锅放在灶台上，打开火，学着妈妈平时炒菜的样子，先往锅里倒了点油。结果，油在锅里噼里啪啦地“炸”开了。吓得我手足无措急忙把豆芽全都倒到锅里。可油还是往外溅，有的.还溅到了我的手上，弄的我又疼、又怕、又急。过了好一会，我都没敢靠近。突然，我闻到了焦味，这才缓过神来，于是拿起锅铲把豆芽翻了个身，放上糖、酒、盐。最后看差不多熟了，放上了味精，关上煤气。终于大功告成，“哈哈”。
我急急忙忙地把豆芽盛到盘子里。拿起筷子夹了一点，不顾烫不烫就迫不及待地往嘴里送。“啊！怎么是甜的呀？”呜呜，我糖放太多了啦!不过我还是把这些豆芽全都吃完了，因为是我自己第一次的劳动成果。
炒豆芽作文 篇5
都长这么大了还不会做家务事，妈妈又这样说我，我想这个假期我一定要学会做家务，为妈妈分担些家务，也为自己争口气。可做什么呢？恰好今天劳动课上我们学习了炒豆芽，就试着炒豆芽吧！于是我对妈妈说：“妈妈今天我要学习炒豆芽”，妈妈欣然同意了。
我照着食谱书上说的那样，准备好了材料绿豆芽、玉米油、葱花、花椒。由于我平时不吃辣椒，就没有准备辣椒，另外还准备了少许食盐。
炒前我先把豆芽淘洗干净，然后把水沥干，又把葱切碎，由于我平时没有切过菜，所以葱切的不好，我便让妈妈给我做一下示范，只见妈妈把葱放整齐了，然后用力均匀地切着，做得真熟练。我照妈妈那样又切了一遍，果然十分有效。
一切都准备好了，我便把锅加热，感觉热到一定成度了，我便倒进了油，我怕烫着了，就等油泡消失后，我就放进了花椒和少许的盐，当我用鼻子嗅到了花椒的香味后，便倒入豆芽，并快速翻炒，等豆芽熟而不软的时候把切好的葱花放进去，这时我把豆芽翻炒均匀后立即起锅装盘，闻一闻，啊，真香！这真是一盘脆嫰、味鲜、色美的'佳肴。
妈妈看见了高兴地竖起大姆指，夸我长大了，能帮妈妈做家务了，我开心极了，我想以后我还要学会做更多的菜，帮妈妈做更多的家务，让妈妈为我而骄傲。
炒豆芽作文 篇6
今天，当我写作业时，一股浓烈的香味直钻我鼻孔。我顺着香味走进厨房，原来是家里的“厨神”——妈妈正准备着晚饭。
只见妈妈先将棕色的豆干切成小薄片，把生姜切成丝，看她运刀如飞的样子，我真担心她的手会被刀割破。然后她又拿出已经除去根的豆芽。看来，今天可以吃到我最爱的豆干炒豆芽了!
准备工作已完成，开始炒菜了。只见妈妈先打开抽油烟机，又“嗒嗒嗒”地点火热油，待油已经开始冒泡，妈妈又倒下了准备好的姜丝，顿时，锅里像是炸开了一般，发出“噼里啪啦”的`响声，吓得我赶忙躲到一旁，生怕有油星子溅到身上。几分钟后，妈妈把“主菜”——豆干和豆芽倒进锅里，进行翻炒。豆芽和豆干不断地翻滚着，好似在跳着舞。一分钟后，妈妈将一小碗温水倒进锅中，然后再调小火力，盖上锅盖。三分钟过去了，当水分快被收干时，妈妈放入了少许盐和生抽，一道美味的菜肴就完成了。
这时，我迫不及待地拿出一个精致的瓷盘，将菜肴装盘，端到餐桌上品尝起来。啊，豆干如同糯米一般的软糯，而豆芽呢，不仅咸淡适中，且很有嚼劲。这道菜真是太美味了!
炒豆芽作文 篇7
“都长这么大了，还不会做家务事。”妈妈又这样对我说。
我想：我一定要学会做家务事。为妈妈分担些劳动，也为自己争口气。可做什么呢？恰好妈妈买了豆芽回来。于是，我对妈妈说：“妈妈，我今天要炒豆芽。”妈妈高兴的.同意了！
我照着菜谱上说的那样，准备好了材料：绿豆芽、菜油、葱、花椒，因为我不喜欢吃花椒，所以就没有准备花椒。另外还准备了少许食盐。炒前，我先把绿豆芽淘洗干净，然后把水沥干，又把葱切成小节。由于我平时没有切过菜，所以葱切得不好。
我便让妈妈给我做以下示范。只见妈妈把葱放整齐了，然后用力均匀地切着，做得真熟练。我照妈妈那样又切了一遍，果然十分有效。
一切都准备好了，我便放上锅，烧到很烫的时候倒进了菜油，菜油倒进锅里时，我怕烫伤了，便十分小心注意。
等待油泡消失后，我就放进了少许盐，并把切好的葱放了进去。这时，我把豆芽翻炒均匀后便立刻装盘，一嗅，啊！
真香！这真是一盘美味佳肴。
妈妈看见了，高兴的夸奖我！
炒豆芽作文 篇8
周五的时候，老师告诉我们如何做吃播，于是我也打算尝试一下如何做，我想了一想，决定做一道炒豆芽。
第一次炒菜，也不知道怎么开始做，我请教了妈妈应该怎么做。首先，我们要准备好材料，有豆芽、葱段、瘦肉、油盐酱油淀粉。豆芽要先处理好，把每一根白嫩嫩的豆芽下面的根部摘掉，用水把豆芽洗干净。瘦肉要先切成一小片一小片的，葱也是要切成一小段。妈妈告诉我说：“瘦肉要先拿淀粉和油搅拌一下，这样炒出来的肉才会更嫩。”还可以加点盐下去调一下味，这样就把食材都处理好了，接下来就可以进行炒的步骤了。
第一次打开煤气炉，小心翼翼地朝锅里放点食用油，看着这些火苗，我感到有点害怕。等到油开始有点热的时候，就可以把豆芽放下锅里了，看到油溅了起来，我害怕了，不由得往后退了几步。但是后来还是鼓足勇气继续炒，豆芽差不多了，就可以放瘦肉下去炒了，把瘦肉炒到变了颜色就差不多了，这时候就可以放葱和少许的盐，再炒多一会，就可以拿碟子来装了。豆芽炒好了，我开心极了。
看着这一碟卖相不是很好看的'豆芽，我不好意思的叫妈妈过来尝一下味道，妈妈拿筷子夹起了豆芽，笑眯眯地对我说：“味道好极了。”看到妈妈对我的夸奖，我的心里美滋滋的，下次我要继续努把力，再多几次尝试。
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