做鸡蛋汤作文
做鸡蛋汤作文1
· 今天是星期六，我想亲自做一碗美味可口的鸡蛋汤，给妈妈一个惊喜，这还是我第一次做鸡蛋汤呢！
· 做鸡蛋汤最难得就是打鸡蛋，我先拿一个碗，再拿出三个鸡蛋，心里想照着妈妈打鸡蛋的样子，先拿一个鸡蛋在碗上一磕，然后用手一掰，把鸡蛋打在碗里，三个鸡蛋打完后搅拌均匀就行了。
· 说起容易，做起来可就难了，我打第一个鸡蛋时，把鸡蛋在碗上使劲一磕，结果鸡蛋洒了一地，手面上也全是蛋白，吸取打第一个鸡蛋的教训，第二次我小心翼翼地把鸡蛋在碗上一磕，再用手轻轻地掰开，蛋黄一下掉了碗里了，第三个鸡蛋也打的很顺利，然后放上汤，煮了一会就好了。
· 终于做好了蛋汤，通过这件事我明白了一个道理：有些事情看着容易，做起来却很难，要用心才行。
做鸡蛋汤作文2
在我的生活中，都是家人给我做饭，这次我要给他们做饭。
当时，我们在西安，我趁中午没事，找出鸡蛋、碗、糖、筷子。我先将鸡蛋打入碗里，再用筷子搅拌，最后把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里。
接着，我把爸爸和妈妈、哥哥叫起来，给他们一人舀了一碗，给里面加上糖，让他们品尝。他们喝了一大口，接着脸上露出一种敢以让人感觉到的表情，我不安地想：“难道不好喝？”我用微小的声音问：“好喝吗？”他们异口同声地说：“好咸呀！”我不明白地想：“为什么咸？我放的'是糖啊！”妈妈看了一眼我的糖，大笑道说：“那是盐，不是糖。还有，你没有将蛋黄搅匀，不然汤里会有蛋黄的！”“啊？那我失败了。”我失望地说。
我准备重新做。我将鸡蛋打入碗内，仔细搅拌，将蛋黄搅拌得非常好，再倒入锅里！
等了足足20分钟后，我给他们一人又盛了一碗，又拿出真正的糖加到里面。我让哥哥先尝，我顺便还用很自信的眼神看着他。他尝了一口，接着喝了一大口。爸爸妈妈看见哥哥很开心，就也喝了起来。喝完后，一起说：“不错！”
这就是我第一次做鸡蛋汤。
做鸡蛋汤作文3
以前，都是妈妈为我做我喜欢的鸡蛋面汤，现在我也终于学会了，就在上周末，妈妈尝到了我亲手为她做的鸡蛋汤。
我先小心翼翼地打开煤气火，再用锅接适量的水放在煤气灶上加热。接下来就是搅面糊了，做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就会影响口感的。而且在做面糊的时候，一定要用力搅拌，使面粉和水充分融合，这样做出来的面汤口感细腻，并且还不会出现难吃的面疙瘩。
等水烧开之后，就把面糊倒进锅里去，一定要边倒边搅拌，避免出现大疙瘩，而且还要持续用勺子搅拌，差不过两三分钟就可以了。
最后一步，也是最关键的，往汤里面打鸡蛋。放鸡蛋的数量依据个人口味而定，同样要搅拌均匀后下锅，这样漂亮的蛋花就漂浮在洁白的汤上了。再煮一分钟左右，美味的鸡蛋面汤就出锅了!
对啦，如果喜欢吃甜的，可以在盛汤的时候在碗底放些白糖。怎么样，你嘴馋了吗?
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