蛋炒饭作文

蛋炒饭作文

蛋炒饭作文1

今天，我做完作业，姐姐煮蛋炒饭给我吃，好好吃。

姐姐先把锅子烧热，然后把油倒进去，然后放了两个鸡蛋进去后，炒熟了就放饭，一会儿就炒好了，今天的蛋炒饭真的美味。

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蛋炒饭作文2

　　快到中午了，妈妈不在家，我的肚子饿得咕咕叫，好像在说：“主人，主人，我要吃饭了！”我自言自语道：“哎！看来我要自己做蛋炒饭了。”

　　我慢慢的走到厨房，把锅放在天然气灶上，再把火打开。过了一会儿，我可怜巴巴的看着锅里冒着热气，连忙手忙脚乱地把油倒进锅里，突然我听到一阵劈哩啪啦的声音，原来是油在锅里翻滚的声音。我马上把蛋敲了一个洞，看见金灿灿的蛋心蹦蹦跳跳的流进碗里，我赶紧拿筷子，搅匀再放了点盐。油烧开了，我急忙把蛋倒进锅里。蛋在油锅里劈哩啪啦的叫着，冒起了大泡泡。突然有几滴油跳到我的脸上，不由大叫了一声“好痛！” 我马上捂着脸跳到离锅很远的地方站着，远远听着蛋在锅里滋滋的.响。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就会变成烧糊的蛋炒饭了。我冒着危险冲到锅面前把金灿灿的蛋翻了个身，幸好还没有糊，我终于松了一口气。然后我把昨天吃剩的饭倒进锅里，不停的翻滚，过了几分钟，终于炒出了一碗“金灿灿的蛋炒饭”，真香呀！尝了一口，味道还不错，真是色香味俱全。

　　同学们你尝试过自己做蛋炒饭吗？如果还没有，就赶紧来尝试一下吧！

蛋炒饭作文3

　　今天晚上，妈妈说要教我做蛋炒饭，我非常高兴，因为我最爱吃蛋炒饭了。

　　只见妈妈首先把洗好的葱切成葱花备用，再把鸡蛋搅成蛋液，随后把火打开，锅热以后，倒入食用油，再把搅好的蛋液倒进去，鸡蛋立刻再锅里开出了一朵美丽的大菊花，妈妈用锅铲把鸡蛋捣成桂花大小的.碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，这时妈妈告诉我，米一定要蒸的硬一点，要不就会粘在一起，就不好炒了。妈妈说完以后就用锅铲在锅里不停的翻炒，不一会，白色的米粒就变得晶莹剔透，再倒入准备好的葱花和佐料，一大盘香喷喷得蛋炒米就做好了，只见盘里白色的米粒、黄色的鸡蛋花、绿色的葱花，交相辉映，让人看了都忍不住流下口水，我尝了一口，真是美味无比，回味无穷呀！

　　今天我学会了怎样做蛋炒饭，明天我就要自己做一盘尝尝。

蛋炒饭作文4

　　那是一个星期六的中午，我突然想吃蛋炒饭了，姥姥说：“行，我来给你炒。“我拦住姥姥说：“不用，我自己来学着炒吧！“我走进厨房，先穿好围裙，再戴好袖套，照着姥姥以前炒蛋炒饭时的样子，准备材料：鸡蛋、火腿、小葱……

　　刚从冰箱里取的两个又大又圆的土鸡蛋，摸在手里凉凉的、滑滑的，我都舍不得将它们打碎，可是谁叫我是一个贪吃鬼呢！于是我将那两个土鸡蛋打碎，放在碗里，用筷子将它顺着一个方向搅拌均匀，鸡蛋花在碗里转着圈圈，吐着泡泡望着我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接着我把我的最爱——两根火腿肠切成像小米粒一样大小装在盘子里。现在真是万事俱备，只欠开火了。

　　我打开天然气，在锅里倒入一些油，等油变热时，将鸡蛋倒在里面，只听见“噼里啪啦”，鸡蛋在锅里跳起了优美的舞蹈。我急忙把米饭倒入锅中翻炒，等米饭变成金黄色的.时候，我就撒上盐、味精和鸡精，起锅的时候再放点葱，一阵香味直钻入我的鼻子，馋得我口水都要流下来了。姥爷、姥姥吃得津津有味，连声夸我长大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一样甜。

　　虽然鸡蛋炒米饭不见得是那么美味，可尝着自己的劳动成果，心里感到特别快乐……

蛋炒饭作文5

　　刚上完辅导班的我，搭着辅导班的车回来，一回到家门口外面我就三步并作两步的跑回家，因为我听到我可怜的肚子直喊说：“我好饿！我好饿！”可是一闻到妈妈做菜的香味，令左邻右舍都跑来我家，妈妈拿手好菜的味道能打败世界高手，因为真是太美妙了！妈妈每天都做不一样的菜色，让我们百吃不厌！

　　我还记得从小吃妈妈的拿手好菜长大，从小看着妈妈在做什么呢？我一步一脚印的走了过去。哇！是色香味俱全的“蛋炒饭！”这是我最爱的一道菜之一，一看到这道菜，我就炯炯有神的盯着，不知不觉竟垂涎三尺！妈妈做菜时，像仙女做菜的模样，那驾轻就熟的烹饪技巧，那跳芭蕾舞般的美妙姿态，真的要不好吃都难，怪不得隔壁的婶婶们都要来请教妈妈的拿手好菜。妈妈每次做一道美味可口的佳肴，大家都迫不及待的想偷尝一口，就算吃一粒也让大家心花怒放！

　　其实蛋炒饭很简单，因为有放了很多样的青菜和瘦肉，全部都可以放下去，但妈妈做的滋味更是回味无穷、真是鬼斧神工啊！妈妈放了很多可口的.料理，有很多青菜、肉末和很多的爱心，所以大功告成时，我立客狼吞虎咽！妈妈的蛋炒饭有很多口味，例如：鸡肉蛋炒饭、玉米蛋炒饭……等，每一种都是妈妈的绝活，粒粒黄金般晶莹剔透，真是太好吃了！

　　老师告诉我们，要学习不要浪费食物，因为“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”要感恩惜福，不要糟蹋食物，爱惜生活的每一种食物。所以当妈妈炒着她的拿手好菜——蛋炒饭时，我总是吃得津津有味，一粒也不放过！

蛋炒饭作文6

　　七月下旬的一天，我心血来潮，决定学炒饭。要知道，我以前和厨房实在没有“缘分”。

　　蛋炒饭是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米饭镶嵌在金黄色蛋液里，米饭的轩昂天宇想才散落在其间，碗底荡漾着特香的花生油，这样的搭配，正好应验了一句话：“男才配女貌。”看着碗里的蛋炒饭，真是令人“口水直流三千尺呀！”

　　我打开煤气灶，开至大火，“呲”的一声，火就窜上来了。我往锅里加入一点油，转身从冰箱里拿出一个鸡蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黄流出，落入碗中，我从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久，油热了，我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来，吓得我连忙躲到一旁，手一抖，手里的'碗掉入了锅里，我手忙脚乱地去拿毛巾，想把碗拿出来，可我刚一伸手，油又溅了起来，我丢下毛巾，去找夹子。等我找到夹子，蛋已经糊了。好了，这下蛋炒饭变成“蛋炒碗”。我这时想，我已经按外婆说的做了呀，为什么还不行。我决定重新再做一次。

　　先在干净的锅里倒一点油，再打一个生鸡蛋打烂，倒进锅里又马上捞起来。再在锅里放一些切好的葱，饭也倒下去，然后把之前的鸡蛋一起放进去。

　　翻滚吧，蛋炒饭！我又加了一点盐，接着按照自己的喜好，酱油放一点点……酒也来点，会使蛋炒饭更香！至于味精，也放那么一小点，我不太喜欢。

　　可能是由于第一次下厨吧，我显得很慌，手臂也酸痛的，马上就出事了：一滴油溅到了我的额头上，疼了一小阵。放弃，还是继续？我又吵了起来，蛋炒饭被紧张的我炒着，马上出炉了。蛋炒饭让我明白了只要有心，就能做好事。

蛋炒饭作文7

　　暑假的一天，我在家写作业，因老家有事，爸妈需要回老家一趟。

　　到了中午，我这不争气的肚子就开始“咕噜咕噜”地叫起来，我想：爸妈啥时回来呀？饿死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒饭，填饱这空空的.肚子。我说到做到，就开始大显身手了。

　　首先，我从冰箱拿出两个鸡蛋，拿来一个小碗，把鸡蛋在碗边上轻轻一磕，鸡蛋裂了一个小缝，用手轻轻掰开，蛋黄和蛋清都滑进碗里，放了一点盐，用筷子不停的搅拌。然后，我打开炉灶，把锅放上，又放了一点油，油不一会儿就冒起烟来，“噼里啪啦”的响声，吓得我不知所措 ，我连忙把拌好的鸡蛋倒进锅里，拿起锅铲在锅里翻了几下，这时，锅里的油溅到我的手上，疼得我尖叫起来，我想让爸妈帮我，可爸妈不在家，只好自己在手上抹了点牙膏。我又把米饭倒进锅里，放上一点盐水，慢慢的炒，一直把米饭炒黄了，把火关灭，把饭盛到盘子里，终于成功了。

　　吃着自己做的炒饭，味道虽然不怎么样，可毕竟是我第一次做的呀！

蛋炒饭作文8

　　生活中一日三餐，看起来简简单单，却藏着许多技巧和经验。

　　周未的下午，妈妈教我做蛋炒饭。这虽然不是我第一次学做饭，但是我心里还是有些紧张。因为第一次学做西红柿炒鸡蛋时，我曾经被飞溅出来的油烫伤过，到现在我还记忆犹新。

　　当我走进厨房，系上妈妈的围裙时，心里顿时有一种说不出来的快乐，此时的我仿佛是一位大名鼎鼎的厨师。我把妈妈提前准备好的食材洗干净，放在小菜板上。妈妈对我说：“做蛋炒饭时，可以把自己喜欢吃的东西放进去，只有荤素搭配，才有营养。”妈妈让我把胡萝卜、火腿肠、葱切成小丁。我左手抓着胡萝卜，右手拿刀试切。一下，两下……咦，平时看妈妈切菜轻松自如，这刀一到我的手里怎么就这么不听使唤呢？妈妈在旁边提醒我小心切到手，还叮嘱我切的东西大小要差不多。我费了九牛二虎之力才切完了一根胡萝卜。切葱的时候，我被大葱辣得眼睛好难受。妈妈笑着说：“这不算什么，如果今天切的是洋葱，你肯定泪流满面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗将鸡蛋磕破打进碗里，并用筷子不停地搅动打散以备用。

　　一切准备就绪，妈妈让我打火坐锅，然后我往锅里倒入了少量的'油。等了一分钟左右，油热了，我立刻倒入了鸡蛋，并把火关小。等鸡蛋成形后，我用铲子慢慢地翻炒并捣碎，然后盛到碗里。我又在锅里倒了点儿油，等油热了以后，我将切好的火腿肠、胡萝卜、葱，还有绿豆、玉米一起倒入锅中，只听“滋啦”一声，吓得我差点把盘子扔到了锅里。我拿着铲子远远地翻炒着，可还是被溅出的油烫了一下。我将米饭倒入锅中，经过几分钟的翻炒，香味扑鼻而来。再看着锅里的炒饭，好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飞流直下三千尺”了。

　　关火之后，我迫不及待地将炒饭盛入碗里端上桌。今天的炒饭好像格外地香，因为这顿饭，是我辛勤劳动的成果，它让我感受到了成功的喜悦。爸爸妈妈为我做了这么多年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。今天我学会了做蛋炒饭，以后有时间我还要向妈妈学习做其它的菜，等他们年老体弱时，我就可以好好地孝敬他们了。

蛋炒饭作文9

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城计”，母亲说：“今天我来教你做蛋炒饭吧！”我听后高兴得一蹦三尺高，我终于能学做饭了，我好激动啊！

　　我从冰箱里拿出鸡蛋、葱和一大碗冷饭，母亲先教我打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋，学着母亲的样子，小心翼翼地在碗沿上敲了一两下，蛋壳上出现了一条裂缝，我沿着裂缝用力掰开蛋壳，黄黄的'蛋黄和白白的蛋清流到了碗里。我撒上葱花和盐末，用筷子按一个方向把它们搅拌均匀。

　　准备好之后，我就开始上灶啦！我先把锅子热了热，倒了点油进去，油锅里冒热气时，母亲说：“快把鸡蛋倒进去。”我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，立刻“噼里啪啦”一阵响，我紧张地头上直冒汗。这时鸡蛋的边缘冒起了一个个小泡泡，很快蛋液就凝成了一大块。母亲喊道：“快把鸡蛋翻个身。”我紧张地拿着锅铲，一点一点地把鸡蛋翻过来，还好没有焦掉。不一会儿，金黄的鸡蛋伴着碧绿的葱花起了锅，我闻着感觉好香啊！接着我把火调小一点，把白米饭倒进锅里，我不再那么紧张，用锅铲把米饭翻炒，让它们变热变软。最后把鸡蛋切成一小块一小块倒进去一起翻炒， 一股香气扑鼻而来，啊，我迫不及待想要尝一尝了。

　　中午，吃着自己做的蛋炒饭，心里就像吃了蜜一样甜。我学会了做饭，感到真快乐！

蛋炒饭作文10

　　不知为何，无论是学校食堂的蛋炒饭，还是校外餐馆的蛋炒饭，即使样子差不多，配料差不多，但不是胡萝卜炒生了，就是饭粒黏软了，我总能从中挑出许多的毛病，总觉得少了点什么；但妈妈炒的蛋炒饭却让我找不出什么毛病，我到那时才知道，母亲做的蛋炒饭是多么美味了。

　　我也曾做过蛋炒饭。补习结束后回到家，“妈，饿死啦！”无人应，原来妈妈上班还没回来。我突然想起妈妈做蛋炒饭的样子，便扔下书包，挽袖走进厨房，但是总也做不出妈妈的味道。

　　假日清晨，我偶然看到了妈妈边跟外婆聊天边做蛋炒饭的情景。她先是将菜洗好，切得大小均匀，再将胡萝卜切成丁，将葱切得很碎，放在蛋里。“宁宁不喜欢吃葱，把葱放在蛋里，她不会太敏感，也能得到葱里的营养。”随后，她将蛋放入油锅中，但是她炒了没多久，就将蛋盛起了。“宁宁不喜欢吃炒焦的蛋，这样弄，等蛋炒饭炒好了，蛋不会不熟，也不会炒焦。”妈妈眼中充溢的血丝泛着晨光，满溢怜惜……

　　未进厨房便闻到了饭香，那是母亲蛋炒饭特有的味道。走近餐桌，我看到了一碗色彩艳丽的蛋炒饭。那盛满蛋炒饭的碗，也盛满阳光！想起母亲每次下班进门时疲惫的眼神，鬓间刺眼的白发，双手粗糙的老茧，我的眼睛一热，滚烫的泪水滑入口中——苦涩的。在晶莹剔透的晨光中，我仿佛看到了母亲浓浓的.爱意！

　　此后，每当我辛苦读书之余，妈妈总会给我做蛋炒饭。吃着它，我不禁想起母亲泛着晨光的脉脉眼神；吃完它，我觉得我又充满了正能量。背负起满满的母爱上路，今后的日子，无论是辛苦的学习，还是艰辛的生活，我都会敞怀拥抱。因为母爱是浮萍远足的长流，是蒲公英远行的信风。

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