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草莓酱作文
草莓酱作文1
今天我要给大家介绍我带来的食品…… 那就是草莓果酱,怎么样,新鲜吧!那我就开始教大家做,首先我们要把草莓泡在盐水里3~5分钟,盐水是帮助杀菌和消毒的作用。然后再用清水一个个冲洗干净后把它的头上那顶绿绿的小草帽拔的干干净净,我们就开始用果汁机打了。 然后我们就把洗干净的'草莓一个个地放进果汁机的大肚子里,这时你会看见草莓在刀片的转动下变成了鲜红鲜红的果酱。打了之后如果酸了就放一点白糖就可以了,打出的果酱红艳艳还有一股浓浓的草莓味,味道很香很甜,吃到嘴里会让你觉得酸甜爽口。草莓酱作文2
“什么,我可以制作草莓酱?太棒了!哦耶!”我激动地说。
我四姨家今年种了草莓收获了很多。由于太多,吃不完,四姨送了很多的草莓给我们家,还向妈妈传授了制作草莓酱的方法。自从四姨向妈妈传授了制作草莓酱的方法以后,我便经常缠着妈妈要和她一起做草莓酱,妈妈被缠的受不了,终于答应了,我能不激动吗?
诶,俗话说得好:“福无双至,祸不单行。”今天,我终于正式理解了这句话的含义。你瞧,这不,还没开始呢,我和妈妈的对话就被有着“兔子耳”的“混世魔王”弟弟听到了。虽然弟弟平时满乖巧的,但是一遇到自己认准的东西,可是倔的十头牛都拉不回来呢!我和妈妈的对话被他偷听到,就注定了我制作草莓酱的历程一定会“坎坎坷坷”。
弟弟听到了我和妈妈的对话后,就一定要和我们做草莓酱。我和妈妈嫌他碍事,不想给他做。可是,弟弟是“一哭二闹三上吊呀”呀,眼泪像断了线的珠子,“哗啦啦”的往下淌。诶,万般无奈之下,我只好“三管齐下”推着,拉着,拖着他去看电视。在我的“威逼利诱”之下,弟弟首先“坚贞不屈”“至死不渝”,可到最后,他终于忍不住气了,一脸无奈的答应了我的要求。
我以每秒1000000000000千米的速度,奔回厨房,开始制作草莓酱。
我们先把草莓的叶子拔掉,再用水泡着。光这两样,我就已经要累的`“虚脱”了,可令我没想到的是:这才是个开端。下面,我们就该要抓碎草莓了。(注:手要经过严格的卫生标准)我有气无力的抓着草莓,好像梦游一样的抓碎草莓,终于好了,接下来。就要经过最后一道程序:搅草莓了。这是最重要的一步,一定要小心,小心,再小心。我提高警惕,目不转睛的看着锅,双手一直都在做重复性的动作:搅草莓。一分钟过去了,两分钟,三分钟……十五分钟都过去了,终于完成了!嘻嘻,再把这些草莓酱冷却,再装入罐子,就行了!完成罗!
经过这次的事情,我知道了一个人生哲学:“一分耕耘,一分收获!”难道不是么?
草莓酱作文3
大家都知道什么叫草莓酱吧?知道怎么做吗?想知道方法的,大家就跟我一起来吧!——题记
大家肯定没见过炒草莓吧!嘻嘻,今天晨晨就和爸爸妈妈一起炒了一大锅草莓(啊?炒草莓!晨晨是说梦话吧!)!大家可要相信哦!
其实,做草莓酱的方法第一步就是要把洗干净的草莓倒到锅里炒,慢慢加热,用文火,好让它变的软软的,慢慢的,它自然就成草莓酱了。
晨晨刚刚把草莓倒进锅里,红彤彤的草莓呀,就要变成软壳蟹了!
把草莓放进锅里之后还要进行翻炒,让每一颗小草莓都和锅底亲密接触,好让这草莓能够变成均匀的草莓酱。
你可别说:“翻炒还真不容易。”其实,这可要一刻不停的翻炒一个多小时呢!我和爸爸妈妈一轮一的翻炒,可怜把我们的胳膊累坏咯!
晨晨正在翻炒,看那草莓,真让人眼馋!
翻炒十几分钟左右的时候,草莓已经变的黏糊糊的了,而且满屋飘香,让人“口水直流三千尺”,轻轻用锅铲一点,一个小草莓就鼓鼓的`身体就成草莓泥了,嘿!这可真像是软壳蟹啦!
看,那草莓都冒泡儿了!
又翻炒四十多分钟时,又加了白糖,草莓和白糖融为一体,越来越黏,泡泡直冒,香味儿越来越浓,我都恨不得跳进去品尝,香气环绕香味沁人心扉!
看,草莓冒泡儿了,我想你看都能闻见香味儿了。
这时候,你还是要小火烹饪它们,让水分蒸一点点地蒸发掉,草莓就会越来越小,一大堆草莓做成酱后就成一点儿了,颜色也由鲜红转为了深红,你拿一根牙签插在上面,它如果不倒就可以说你的草莓酱成功了!
看,我的牙签站的多直!
我的草莓酱成功了,我找来两个可以密封的瓶子,把这些草莓酱装进去,密封起来,再放进冰箱里,以后就可以吃上“三无食品(无色素、无防腐剂、无食品添加剂)”咯!
看这就是我和爸爸妈妈的成绩!
附:索颖草莓酱详细做法
冰箱冷藏。每天可涂在面包上做早餐吃1.买新鲜的草莓,去蒂、洗净,白糖按1斤草莓四两白糖的比例准备。
2.将草莓块倒入锅中,不放水,慢慢加热,并用木铲将草莓用力压出果汁,慢慢煮成黏稠状。不断搅拌,旁边一直都有人看着,慢慢加入白糖。
3.干净的玻璃瓶带盖一块用开水煮,大概半个小时,消毒杀菌。
4.等到草莓酱已煮成糊状,放根筷子插在上边都不会倒的时候,关火。玻璃瓶控干,直接将草莓酱装瓶即可,冷却后可放。
(注:苹果、橘皮等果酱的做法同上,白糖的比例也可参考草莓酱的做法,可按照自身口味来调。)
草莓酱作文4
今天早上,妈妈一大早下去买了我最爱吃的草莓,准备给我做草莓酱。妈妈说外面买的东西不如自己做的好,都添加了很多防腐剂之类的东西,自己做的吃了安心。妈妈做第一次做草莓酱,做得很好吃,比外面买的好吃多了。但是妈妈说这种甜的东西吃太多了不好,所以每次只让取一点夹华夫饼吃,真的好好吃哦。
我看着妈妈做的,大概有以下几个步骤:
1、买一斤品质好的草莓;
2、把买回来的草莓清洗干净;
3、将洗好的草莓去蒂,切小块;
4、将100克左右的白糖放入切好的草莓中拌好,放着淹半个小时左右;
5、妈妈加了一点小法宝,我问了才知道是挤了几滴新鲜的.柠檬汁,妈妈说那样可以提鲜;
6、半个小时后把淹好的草莓倒到干净的锅里,开火,然后就是要不停的搅动了;
7、煮二十分钟左右就可以出锅了,相当好吃的草莓酱做好了。
8、放凉后装入干净的密封玻璃容器,放在冰箱保鲜,想吃的时候就取一点点,可是放上两个星期哦。
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