粽艾飘香散文

粽艾飘香散文

　　粽艾飘香……

　　像山间的一缕清风，

　　净化心灵。

　　龙舟艾叶，

　　像独特的一杆旗帜。

　　流芳百世！

　　五月初五，

　　一个永不磨灭的纪念。

　　又是一年粽飘香，

　　沐浴在五月的细雨中，

　　品味香甜粽子。

　　将那绵延千古的爱国情怀，

　　连接着旷世的端午。

　　端午节是我国传统的四大节之一。端午亦称端五“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”。据云五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒。因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。所以在以前端午节临近时，大人们就将五色花线缠到小孩手腕、脚腕，甚至脖子上，寓意平安健康成长，将艾草放置门口或别在门楣，意为辟邪。

　　又是一年端午到，看初夏如树，到处充满着阳光和生机。红的草莓、黄的香瓜，火红的石榴花、青黄掺杂的枇杷果。此时的家庭“主角”——粽子，被打扮得“花样百出”。当你拿起一个粽子，一层一层剥开已煮成黄绿色的粽叶时，掺红枣的糯米便露了出来。在碗里蘸一点白糖，放进嘴里，轻轻地咬上一小口，顿时，牙缝里都充满了粽子的味道，更能让人品味到的是粽叶的清香。当一家人吃着粽子，品味粽叶清香时，老人们总会向晚辈讲起不同版本的端午节来历。

　　从记忆中返回到我的童年，不知从何年开始，但足有数十年过去了，我家每到端午节，粽子全是母亲自己包，在包粽子前几天，母亲去菜市场分几次买很多粽叶，回来把它放在盐水里浸泡一天，算是杀菌，再洗干净；包粽子前一天把十多斤糯米放在水里泡，第二天午后开始包粽子。母亲把两片粽叶很熟练很优美很艺术地用手一转，转成漏斗状，右手捞起糯米放入漏斗状的粽叶里，右手每放一次糯米到左手时，母亲右手的大拇指、食指和中指一转去撞压几下左手的糯米，装两次糯米后，就要装粽子馅了，粽馅有：红枣、栗子、豆沙、枸杞、花生、芝麻等。有时是单一的馅，有时是两种馅，有时是几种馅，馅的搭配全靠母亲来调剂，放完馅后，再装两下糯米，再撞压两次。母亲用棕榈大叶条条分开的筋子五花大绑把粽子绑了个结结实实，不同馅的粽子绑好后再系上不同颜色的布条加以区别。母亲蒸煮粽子时，在粽子锅里要放同样粽子数量的鸡蛋，她老人家说：“这是：圆圆满满，和和美美！”端午节的粽子虽小，也大！所以，母亲包的粽子粘而劲道，特别好吃！母亲看着花花绿绿的“作品”，有些自豪地说：“我也不太懂屈原、赛龙舟、香包、艾草、钟馗什么的，就知道怎么包粽子！”另一种是晚米粽子，馅子特别考究，含有豆酱、香葱、海蜒、肥肉、五香等为馅，味道可人，吃不腻，我特别喜欢吃，一吃就十来个下肚！总之，端午节，她传承着家庭的情愫，她传承着母子的情愫，她传承着可歌可泣的故事！

　　是啊！沧海桑田，岁月悠悠。端午的故事不知听了多少回，就像浓浓的粽香从古到今一直飘着，悠悠的，从来就没有间断过。人们当然会想到的是屈原投汨罗江的历史。记得屈原留下的一句经典名言：“路茫茫其修远兮，吾将上下而求索。”这名言后人作为人生追求的座右铭，曾经鼓励着不少的成功志士。如今手中的粽香，是从老人那一辈一辈传递过来，每次从中都会品出浓浓的母爱和父爱。一缕粽香，寄托着我们浓浓的思念，五彩花线，裹着我们深深的祝福。愿那翠绿的粽叶给你带来一份安祥与如意，那甜甜的馅儿能给人送来无限开心与甜蜜，让那长长的五彩花线连同一种朴素的思想，纯洁的情愫，融入浓浓的端午粽香，随风悠悠飘远。

　　此时此刻，我心中不禁想起，回到那个七国争雄的年代，想起汨罗江边那位让端午节变得伟大的爱国诗人屈原。也就是在这个充满生机，充满希望的五月，在这充满空灵的诗意的山水之间，在这绿草如茵的汨罗江边，仿佛见到了这位让世人敬仰的屈原。那映着清清的江水，看着水中峨冠长铗而又困顿的形象，往事历历地涌上心头，长久的辗转流离，回楚都既已不可能，远游、求贤又不成的现状折磨着这位汉子，使他颜色憔悴，形容枯槁。闷闷的心事只能对着清澈的江水诉说。可水又岂能明了这位的一腔豪情？罢了，也只有这清清的江水能接纳他了，于是他带着“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。”的平静，带着“兰芷变而不芳，荃蕙化而为茅”的悲哀，缓缓走进汨罗江那清清江水的怀抱。两千年在弹指间已成为烟云，但如今粽子依然散发着它应有的清香。

　　不由人们想起了龙舟赛，龙舟上的船桨激起的水花依然那么晶莹，雄黄酒依然是那么的火辣，那个伟岸的身影也应该还清晰地活在人们心里。龙舟赛那场面实在热闹。人山人海，锣鼓喧天，加上观众的拍掌吆喝声，耳朵里塞满人潮呐喊声。这是水乡围观龙舟赛的感受。近年来龙舟赛时有时禁，使端午节缺少龙舟赛的节目，节日的氛围就显得淡淡的，对端午节也觉得索然无味了。也许出于和谐安定的考虑，将这个千古习俗人为的废止了。

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