刨干炕散文

刨干炕散文

　　放寒假以后，唐正民和他二哥找我到“三八”河去打鱼。

　　出了家门，才发现哥俩只带一把冰镩子和铁锹，根本没带抄罗子。我一时有点被他们弄糊涂了，赶紧问：“不带抄罗子，怎么捞鱼？”唐政民神秘地笑了笑说：“不用抄罗子也一样能弄到鱼。”我半信半疑地和他们一起去了“三八”河。

　　“三八”河在勤得利西南，一路绕过勤得利西山，向北流入黑龙江。说它是条河，其实更像一个偌大的浅水泡子。每年江里涨大水的时候，最深的地方也不过二三米；赶上水小的时候，河道几乎干涸了，只有支出。到了每年涨伏水上涨的季节，江水倒灌，河面宽得无边无沿。可是到了每年的水瘦山寒隆冬季节，河水几乎干涸，宽不足百米。正是这样的独特地理位置，每年河里都出很多鱼，尤其赶上枯水期，河面瘦得只剩下一小条条，挽起裤腿便可以下河摸鱼。记得我刚上中学的那年春天，几个校工到“三八”抓鱼，他们几个人一天抓了十几麻袋鲫鱼，还有很多大鲤鱼，实在拿不回来，他们现让一个人回学校套上牛车，才把抓到的鱼拉回来。他们那天抓的鱼实在太多了，挨家松也送不完，还给学生食堂几麻袋鲫鱼。那天我们放学后，每人一大碗红烧鲫鱼，只收二分油盐钱。

　　到了“三八”河，唐政民的二哥开始四处看地形，选了一个离岸边不远的地方开始镩冰了。不过，他并没有直接镩圆形的冰窟窿，而是先镩个浅浅的冰坑。等我们把坑里的碎冰撮出去，他用扫帚把冰上的碎冰和上面的积雪打扫干净，然后趴在冰上仔细往下看，好像在寻找什么似的。我不解地问：“你在看什么呢？”

　　“我在看哪里有鱼。”我觉得他的话简直就是天方夜谭，难道他长了透视眼了，可以透过这么厚的冰层看见鱼？他见我不太相信，也没有多做解释，仍旧继续镩冰。

　　我们一边这样镩冰，一边认真地寻找，终于他发现了新大陆般地叫起来：“有了，有了，你们看，下面有鱼了！”

　　我好奇地跳下冰坑，顺着他手指的地方看了半天，也没发现到底哪里有鱼。不过，冰下的世界确实是个晶莹剔透的世界，别开洞天，是另外一番天地。那里面颜色斑驳，黄、黑、白、蓝、绿，几乎什么颜色都有。他指着一大片黑色说，那是河底；又指着一线黄色说，那是水线。你看那片黑色上面是不是有一团白色的东西？

　　“哪儿呢，在哪儿呢？”我看了半天，还是什么也没有看见。

　　“上去吧，一会儿就看见了。”他说着，又抡起冰镩子，继续扩大这个长方形的冰坑，足有东北农村的土炕那么大。

　　这样又连着镩了几十下，终于在他扫干净的冰面下看到了一团黄乎乎的影子。他这次不再使劲儿地抡冰镩了，而是一点一点、小心翼翼地镩着冰。那股认真劲儿，真像一位卓越的冰雕大师在精心地雕琢着他的一件得意作品，或者说像个巧手的女人在冰上刺绣。终于，一条比筷子还长的大鲫鱼在他的精心雕琢下，从冰里被他镩出来了。

　　可以说，鲫鱼是一种最惰性十足的鱼类，天冷水瘦以后，别的鱼都会到黑龙江去越冬了，只有鲫鱼不愿意离开老窝，一直待在河里不愿意离开。随着河水越来越少，冰层越冻越厚，它们一再朝水深的地方转移阵地。直到最后四周的河水都结成了冰，它们实在无路可逃了，只能老老实实地等待着厄运降临到这些不走运的鲫鱼头上，被活活地冻死在冰里面。唐正民的哥哥告诉我说：“这种捕鱼的方式叫刨干炕。”

　　刨干炕，一种多么形象而生动的说法呀。即使你没有看见过这种刨鱼方式，但只要听到这样的一个特有名称，也不难想象出该是怎样一种弄鱼方式了。而且，我这才知道，原来我们镩鱼的这些地方冰都一直冻到河底了，怪不得刨鱼不用抄罗子呢！

　　这些可怜的鲫鱼呀，刚封河时，它们只想找个比较温暖的地方来度过漫长的寒冬，水再澈，也意识不到危险的来临，仍旧一直坚持在那里，直到河水越澈越小，前进后退的路都被堵死了，它们再也无处可逃了，最后只能无奈地被活活冻死在冰的下面。可悲，可叹啊！这样冻死的鱼开始还在水面比较宽阔的水域里，随着冰越冬越厚，它们活动的水域越来越狭小，最后几乎都集聚到了一起，只要发现一条，就能找到一群。

　　我原来就知道，每年冬天勤得利的“三八河”都会冻死很多鱼。不仅有鲫鱼和其他的一些小鱼，有时还能冻死鲤鱼、鲶鱼和胖头鱼。到了第二年开春，等到江河即将开化的时候，村里的人常常会拎着筐到河面上去捡死鱼，回家喂鸡和鸭子。

　　可以说到了春天，那些死鱼并不难找。等到河面上的积雪融化以后，潮湿的冰面上会露一个个小冰洞，有些地方稀疏一些；有的地方特别密集，几乎一个挨着一个，一直通到河底。只要仔细观察一下就会发现，每个小冰冻下面都有一条或者几条被冻死的鱼。这和阳光的照射有着直接的关系。

　　北大荒春天的阳光总是特别强烈，直接照射到冰封的河面上，而那些下面有死鱼的地方，吸收阳光特别多，融化得比别的地方也早，这样便留下了一个个小冰洞，去年那些冻死冰下的鱼会自动漂浮上来。可如果这些被冻死的鱼，在冬天一直保存在大自然的冷库里，只要被人们发现刨上来，自然都十分新鲜。那天，我们在一处就刨出来二三十斤鲫鱼。刨完第一个冰坑之后，我们又连着镩了四个冰坑，连冰带鱼整整装了一麻袋。

　　随着“刨干炕”结束后，一年的冬渔期也随着结束了，再想捕鱼，只能等到三月下旬了。到了那时，人们会带着铁丝钩子到冰河上去捞那些冻死在冰下的死鱼。

【刨干炕散文】相关文章：

老屋暖炕散文随笔04-27

爊炕04-29

干瓢水瓢散文04-27

那炕，那爱04-26

岳母送来的干豆角散文04-29

刨药这件事儿是个快乐的事儿散文05-02

刷刨04-29

父亲腌制的萝卜干散文04-28

刨红薯作文08-16

刨山芋作文08-18