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宝石红之梦抒情散文
1．
九月，下午。阳光打在葡园葡萄架的花岗岩石柱上，透过斑驳的叶片、枝杈，金子般撒了一地。一切都出奇的静，听得到叶脉间液汁的流动和昆虫细微的呼吸声。一串串绛紫色的葡萄享受着阳光的爱抚，像处子接受牧师的洗礼，像天使安然的沉睡，像自然无言的絮语。天之广阔，地之博大，万物灵性勃发……这一切的幻觉，是几年前我在华夏凤凰山酒葡萄产区采访时，坐在葡园的田埂上，真实的感受到的一切。几年过去了，这样的感觉依然如昨。
很多时候，我总是秉承万物有灵的理念，我相信所有自然现象，不仅动物和植物，而且一直到无生物为止，都是有生命和灵魂的。哪怕是一块石头，一朵蓓蕾，一棵树木一株花草，在宇宙和自然间都能够展示出它们天赐的心性。
难道这里的葡园不是吗？她们从一颗幼苗开始，承受着天华地露，舒展着嫩绿的身姿，不断地生长着生长着。然后，开花，结果。然后，开始了一颗酒葡萄的真正旅行……
2.
我了解葡萄酒是从一首诗词开始的。从小就背诵王之涣的《凉州词》：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？深沉有力的句子，凝重豁达的人生态度，让人痴迷和沉醉。但是迷醉的是诗词本身，对葡萄酒或者是其他酒并没有深刻的理解。
那一年，我做记者，整天挎着一架“凤凰120”相机在外采访奔波。那一年，我开始饮酒，白酒，大口饮酒，或坐在村委会破旧的长条椅子上，围着烧旺的火炉，火炉上坐一个大号铝盆，盆里炖着狗肉，我和几个村干部，端着大碗，碗里是劣质白酒，一口一口的喝，半醉之间，豪气万丈，满嘴跑火车。或坐在尘土飞扬的马路旁边小吃部里，约上一酒友，要两瓶“昌黎大曲”，一人一瓶喝完，再喝啤酒，然后抓起麦克，唱一首“北国之春”，再唱一首“北国之春”，就会唱这一首。酒气稍缓，骑着破摩托车酒气熏天的去上下午班。
那一年，我带着几位朋友去华夏游览。我坐在了华夏葡萄酿酒有限公司的品酒大厅里，摆在我面前的，是少半杯宝石红颜色的干红葡萄酒……
3.
有人说，“品味葡萄酒不但能感受阳光与泥土的气息，还有一种与天国执手般的虔敬。”这是因为，那些具有人的生命一样的葡萄酒，浸透着泥土的芳香，体现着阳光的沐浴，包容着人生的精髓。虽然我是第一次接触干红葡萄酒，但这道理，我懂。
轻轻地托起酒杯，慢慢地旋转，深深地吸进酒杯中的空气，那淡淡的香便调动起你对自然界诸多事物的遐想，似有似无，若即若离。于是，贪婪地喝一口，浓烈的气息打湿了舌尖，打湿了唇，一股略带苦涩的液体冲破了喉咙，摧毁了味蕾，颠覆了传统，次第涌入心头……
到目前为止，我们依然不知道一个人的前生后世今朝，但我们知道，一个人，一个度过了成熟之年的人，他的人生，正如这杯中干红酒的酿制。历经除梗、破碎、除渣、酵藏、装瓶的过程，浴火涅槃，之后呈现在人生舞台上的将是怎么样一种大美呢？
4.
此时我在想一串完美的酒葡萄，来自那天午后凤凰山基地葡园里的那一串酒葡萄，静止而又纯洁，灵性而又沉稳。一旦经过压榨后，宝石红中便饱含了鲜活的生命原汁，便有了知天知地知人生的灵慧，就有了千般变化万般妩媚，有了凤羽，有了明亮，有了一生的知音知己。
昌黎，是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。出现在唐诗宋词中的酒严格意义上来说是葡萄酒，而不是干红葡萄酒。1979年中国才研制出了“北戴河牌干红葡萄酒”。1984年，该酒荣获国家产品质量大赛金质奖，也是中国干红酒的第一枚金奖。之后，整整近30年的岁月里，昌黎人将干红葡萄酒之梦付诸在了实践中。
三十年的追求，三十年的探索。于是我想到了一个古老的埃及神话故事：传说中的天方国，有一对神鸟，雄为凤，雌为凰。满五百岁后，它们就要背负着积累于人世间的所有不快和仇恨恩怨，集香木自焚，以生命和美丽的终结换取人世的祥和和幸福。同样在肉体经受了巨大的痛苦和轮回后它们才能得以重生。
5.
那天，我们就漫步在东山公园茅台干红酒酿造有限公司的地下酒窖里。这里的一切都呈现出绛红的色调，甚至连时间都是绛红色的，舒缓的音乐，凝滞的空间和时间，四周滴滴答答的水滴的滴落声，流水里游动的红鲤鱼，都是绛红色的。
这里的负责人告诉我们：都说葡萄酒是种出来的，她与葡园的年份种植有关系。但是，葡萄酒更是酿造出来的，她是酿酒人用心酿造出来的，如果酿酒人不能将一颗心倾注在酿造之中，怎么会造出具有生命力的干红葡萄酒来？
听到这些，我马上联想到了上面那个故事，那个凤凰浴火涅槃重生的故事。难怪，在这里乐寿山几十米深的地底下，在这个充满着水汽潮湿的地底下，会呈现出一片绛红色的火红的颜色来，原来，这火，就是昌黎干红葡萄酒涅槃的火，它燃烧着，热烈着，那些发出光和热的材质，并不是古天方国的香木，而是昌黎酿酒人的一颗赤诚的心呀！
6.
傍晚。碣石山。九月的葡园。天际，一片晚霞正红。昌黎人都习惯称呼这样的天象为“火烧云”。
啊，火烧云，又一个充满寓意的时刻。我期待着这样的时刻，碣石山上那只浴火的凤凰，正昂起她们高贵的头颅，展开她们火红的翅膀，翱翔与万亩葡园，翱翔与碣石山谷，翱翔于昌黎深情的大地之上！
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