深秋柿影优美散文

深秋柿影优美散文

　　住在深山里的舅家，宅院里、山坡上、沟壑畔，生长着一棵棵大柿树。晚秋，远远望去，红彤彤的柿子缀满枝头，在淡霭中闪闪烁烁。高高的黑色粗干，托着红色的云霞，衬着蓝蓝的天空，宛如绚丽多姿的盆景，诱人观赏不够。小时候，每年秋日我都去舅家，帮助收柿、晒柿，对柿子留下了深深的印象。近年虽走舅家少了，可每到深秋季节，那山里的柿景，就在我脑海里过电影了。

　　早先，舅家的柿子树，都种在宅旁院内。房前屋后有七八棵大柿树，院里有两棵大柿树，长得格外茂盛，到了秋日滴里嘟噜的柿子遮盖着整个大院子。那时候，摘下柿子来，刮成柿饼后，晾晒在檐下的石凳上、屋面上，边晒边捏，让它散发水分。一晒十几天，不知捏了多少遍，直至捏出白白的柿卤，方才收藏起来。这样晒出来的柿饼，鸡刨狗蹬，时间太长容易变质，很不卫生，拿到市场上卖不了多少钱。可它作为走亲访友的礼品，是很受老人和孩子欢迎的。但种得少价值低，靠它发家无门，故舅家一直过着很清苦的日子。

　　建国后，特别是改革开放以来，党和政府号召农民发展养植业，舅家和村里的人们，有的包山沟，有的包山头，植柿树建柿园，舅家的几个表兄表弟，也都包山栽了柿树。如今的山乡，柿园连柿园，形成了大片大片的柿林。金柿成熟季节，满山遍岭沟沟岔岔，大小柿树的枝枝杈杈上都挂满了小红灯笼。摘柿了，人们纷纷拥进柿林，竖起高梯收获丰收的喜悦。小伙子们胆大劲头足，登上柿树顶端，把金柿采进篮里，然后用绳子牵着放下树来，大姑娘小媳妇七手八脚地倒出来，堆起一座座金色的柿山。伴着柿树的增多，人们晒柿的法儿也变了新花样，他们在山坡、沟畔，扎起高高的方形架子，把刮好的柿饼，用绳儿穿起来，挂上高架，编织成一方方金色的屏幕。这样，火辣辣的太阳直烈烈地晒着，甜甜的气息快速地蒸发出来，扑人鼻端，醉人肺腑。山间金色的屏幕，烤制着柿质，展示着人们致富的期望，在大自然中播放着情趣盎然的故事片。经七八天的烤晒，柿饼被晒干了，黄橙橙的透明爽爽的洁洁净净的，成为一种极其珍贵的食品，打开了国内外的市场，已出口日本和东南亚各国。

　　走上村南山坡，我望见人们收柿的一片繁忙景象，那路畔的收购点上，人们正在把一箱箱的柿饼装上车去。视线透过太阳的亮光，望见那载着柿饼的车队，像蜿蜒的长龙在连贯地飞越山口。他们要把柿饼运往四面八方的城镇，让那里的人们尝鲜。在山脚路畔，新建了一座工厂，专门加工金柿制品，有柿脯、柿汁、柿糖，还有柿子煎饼等，已经远销各地。舅家和村里的人们，如今都发了柿财，古老落后的柿乡，家家买了大彩电、洗衣机，不少用上了手机，有的家庭桌上摆了电脑。我从沉思中抬起头来，凝望着满山挺拔苍劲的柿树，不禁吟诗一首：“农家喜收金柿，高梯搭进彩云中/天上姑娘歌婉转，树下小伙醉心胸/火样的‘烘柿’一包蜜，姑娘摘来当球扔/小伙张嘴吞进肚，好甜呀，成熟了的爱情/柿子装满筐和篓，拧成金龙顺谷行/摘柿摘来个新娘子，一路驱车飞笑声。”柿子的丰收景象，山乡的巨大变化，人们的喜悦和幸福，在我脑海里留下了永远抹不掉的影视屏幕。

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