煮一壶光阴的咖啡的优美散文

煮一壶光阴的咖啡的优美散文

　　或许是悠闲的上午，或许是寂静的午后，总之时光有点颓迷，没有友人的约会，也没有利益的应酬，一个人，揉着眼睑从睡意中醒来。阳光，从宽大的落地窗间隙穿透过来，蜗居的小屋充满金色暖意。关掉手机，拧开音箱，梵文版的《万物生》开始回旋飘扬，总之不大的空间里，荡漾着那种呼应心境的声音，轻盈、欢快、不紧不慢，宛若一双温暖厚实的双手，在心瓣上轻轻地、柔柔地抚摸。

　　这样的时候，适合去煮一壶咖啡，属于心情和光阴的咖啡。当咖啡勺伸进透明的玻璃罐，小小的咖啡豆便让心情泛出明亮的光泽。手动的咖啡机，那是对现代电动工具的善意拒绝。一粒又一粒咖啡豆在自己手腕力道中研磨，由碎粒变成粉末，时光的欢愉，在心底架起一道缤纷的彩虹。这壶属于光阴的咖啡，用全自动咖啡机来煮也是一种浪费，那种点酒精灯的虹吸式手动咖啡壶，与心情才是那么匹配。

　　点燃一盏酒精灯，点燃一个五彩的梦。看着咖啡壶里的水慢慢上升，慢慢上升，自己已然将这个世界遗忘。这时候，拿一个精致的杯子，放在热水中浸泡，或将热水倒入杯中烫热，多像玩转自己的心境。这道叫做“温杯”的工序，只是使杯子的热度适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来，却让人有种时光之外的错觉。温杯与煮咖啡的过程，跟着耳畔轻柔的音乐扭几下腰肢，一手执着咖啡杯来回转圈，一边看着咖啡壶里的水漫过咖啡粉。心灵深处，开出一朵朵艳丽的花，幸福和温暖，在小小的居室里无处躲藏。

　　品味光阴的咖啡，休管它是摩卡、蓝山，还是法国拿铁，砂糖和奶球变得多余，苦涩的滋味伴着咖啡豆本质的醇香，搅动着灵性的嗅觉和味蕾，微闭着双眼作一次深呼吸，便感觉一缕柔风，停留心尖，又似一阵气息，在身体里穿梭游走。那种滋味，像英国专写旅游散文的作家理查德·杰弗里斯置身田园野趣的兴奋，像诗人海子吟诵“面朝大海、春暖花开”的场景，心境，不知不觉变得淡泊，诗意盎然。

　　阳光显得慵懒，一壶咖啡的香味在升腾弥漫。红尘的喧嚣之外，时光最深的宁静里，思绪总能生出身体的羽翼，飞向梦想的彼岸。那些地方，总有尘世抵达不了的胜景。

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