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我爱银杏树优美散文
我爱银杏树,更爱银杏果,这得缘于传统中医的熏陶。
银杏俗称白果,又称公孙树,指爷爷栽树孙子享果。银杏树结的果,称白果。据李时珍的《本草纲目》载:白果滋阴补肾,平喘敛肺,敛带益气血。近年来,人们从银杏叶和果实中提炼出一种叫银杏酮的生态药物,可降高血压、高血糖、高血脂等三高。我想,改革开放后,人们生活殷实了,都渴望食物保健。说起白果鸡,我就想起绵竹清平的银杏沟,就会情不自禁地远眺苍黛色的九顶山。记得那是二00七年的八月吧?受市委市政府邀请,省内几十名作家来德阳采风。走进清平乡,就知道银杏沟有株人称树王的银杏树。清晨早起,朝阳在紫烟似的雾霭探头,从银杏树王密匝匝的叶片缝隙中露出灿烂光斑,铺在湿漉漉的林间。和几个作家同行树下徘徊,饱吮着银杏沟的朝露,顿觉神思清爽。
银杏沟的这株树王,不及罗江大霍山万佛寺的那株唐代白果树,这株几十人合抱的唐代白果树,历朝历代都遭雷击火烧,被雷击火烧后的这株银杏树,往往击烧后不死,千多年来,树心被雷击烧空了,空空的树心里可放一张八仙桌,它依然从周围长出新的新枝,年年繁叶葱茏,岁岁迎春送夏,显出了这株千年白果树的不老生命。万佛寺这株白果树遭雷击的缘由很传奇,有人说这株白果树成了精,老天不容精怪横行,所以遭天遣被雷击。这版本太不仁慈,我不喜欢。万佛寺白果成仙的故事,我从小就听父亲说起过,父亲这版本让我受到潜意识的“百善孝为先”的和谐教育。说古时,黄许有一位青年庄稼汉,父亲早亡,和母亲相依为命。母亲患了肺痨,常年咳嗽,这个青年庄稼汉就背着母亲在周围的场镇去求医问药。他的孝行感动了万佛寺的白果仙,她就化身青年女人,去了庄稼汉的家里,和这庄稼汉结为夫妻。从此,过着男耕女织的生活。白果仙女除做女红外,还在竹林里养了一群鸡,鸡刚打鸣下蛋时,白果仙女就把鸡杀了,用白果仁煨上,天天端给婆婆吃。这样吃了一年的白果鸡,婆婆的哮喘好了,面色也红润起来。白果仙女见母亲病好了,她却郁郁寡欢起来。青年庄稼汉说娘子,母亲的病好了,你应该高兴才是呀?白果仙女就把她是树精看到青年庄稼汉的孝行很感动就化身帮他的事说了,说完后她就朝万佛寺前的银杏树飞升而去。青年庄稼汉就天天去万佛寺的银杏树前祈求,说不管你是精是怪,我都爱你,希望白果仙女回来。说来也怪,他每次去祈求,每次他的面前都有一小包白果仁。有一年,佛寺前的银杏树被雷打了,燃起了火,青年庄稼汉就赶去救火。火终于救下了,银杏树的树心被烧空了。青年庄稼汉隔三岔五挑着水上山,去救这株千年银杏树。想不到,来年,万佛寺门前这株银杏树,又新叶勃发繁叶葱茏,枝头硕果累累了。
后来,有一个年轻庄稼汉和他的母亲搬到城里,学着白仙女的做法,开了一家专营白果鸡的中药滋补馆,据说这道白果鸡,传承了传统中医关于白果的保健效果,让许多人大饱口福的同时,身体受益匪浅。
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