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当炊烟缓缓升起的时候,不知勾起了多少人的乡愁美文随笔
小时候我一直生活在农村，过去农村做饭烧的是柴禾、用的是大锅，每个清晨和傍晚家家户户冒出的炊烟带着浓厚的乡村气息。几十年过去了，生活在农村的人越来越少，老家的厨房还在，但它不再冒出往日的炊烟。老家的炊烟，勾起多少人儿时的回忆。昔日家家户户的炊烟，诠释的是家庭的温暖、亲人的团聚、生命的延续。
小时候生活在农村的日子，大人总是在我还在睡梦中就早早的起来了，父亲出早工下地干活，母亲围着灶头做饭。冬日的清晨，母亲在差不多点的时候再把我叫醒，火炉中早已生好炭火，好生温暖。木制的脸盆中也盛上了热水，洗完脸就坐在火炉旁边的红薯桶上吃着妈妈做的早饭。有时起的早也会坐在灶头小板登上帮妈妈烧柴禾，学会了用吹火筒（竹制的，用来吹气使火燃烧起来）、搬火（将灶头里的炭火用铁锹搬到火炉里）。到了八、九岁就能和哥哥合力烧火做饭了。
农村里为了节省时间，一般就早晚做两顿饭，中午就吃早上做的。晚饭会丰盛些，主要是做晚饭时间也充足些，还有就是一天干活下来也要做些好的让家人吃。如果下雨天，母亲会比平常早些开始做晚饭。至今仍保留着雨天我在屋檐下，望着家家户户厨房冒出炊烟的画面，换作现在也是如诗如画的生活。那时农村里吃的都是自己家种的粮食和蔬菜，还养猪、养鸡，过着自给自足的农村生活。生活上虽然没有现在这般的方便和丰富，但那时无拘无束的童年也不觉得生活的苦，一大家的人生活在一起，感觉好有力量。后来，我们离开了老家，母亲也永远的离开了我们，父亲搬到城里来生活。每次回到老家，总要去看看厨房，母亲操劳的一生仿佛就在昨天，我不禁潸然泪下。
现在许多人和我一样，为昔日炊烟缭绕的乡村生活不在而惋惜。随着时代的进步，我们用上了现代化的炊具和清洁能源，留给我们的也只是存在在我们记忆中的那一缕炊烟了……
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