包饺子日记(优)
很快一天又过去了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候抽出时间写写日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编为大家收集的包饺子日记7篇，欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的`样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。
于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！
以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！
包饺子日记 篇2
我最喜欢吃饺子了，它美味可口。浓浓的肉香夹杂着淡淡的韭菜清香，令人回味无穷。
我第一次包饺子是在六岁的.一个夏天。我想吃饺子，外公、外婆就说：“你也学着包吧！”于是我看着外婆把肉馅和韭菜调在一起，撒上盐、味精，再打一个鸡蛋、倒点油，混合均匀，一盘香香的饺子馅便做好了。
我吃着自己包的饺子想：简单的事情也要经过反复的练习才能成功。
包饺子日记 篇3
今天是周末，妈妈说要包饺子，我期待极了！
一大早妈妈就从超市里买回了面粉、肉、包菜和葱。刚吃过早饭，我就迫不及待地催促妈妈要准备包饺子了，妈妈被我啰嗦得只能乖乖就范。只见妈妈将面粉放在盆里，用手一边揉，一边浇水，不一会儿功夫就形成了一个大面团。接着，妈妈将大面团用密封盒装好，放到冰箱里。我好奇地问妈妈：“妈妈，为什么要放在冰箱里？”妈妈微笑地对我说：“经过冷却后的面团，做出来的水饺皮才会有弹性！”于是，在冰面团的一个小时里，我目不转睛地盯着冰箱，生怕面团“飞”走了。一小时后，妈妈从冰箱拿出面团，将其掰成一个个小面团，依次摆放在桌上。然后，用擀面杖把每个小面团都压成手心大小的圆薄片，饺子皮就这样做好了。
接下来，该做饺子馅了。妈妈将超市里买来的肉、包菜和葱切得碎碎的放到盆里，再加上一些酱油、香油和盐，一起搅拌。美味的饺子馅就大功告成了！
一切准备就绪，终于可以开始动手包饺子了。妈妈先在饺子皮旁沾上了水，防止饺子皮粘不上，再在饺子皮的中央放上一些馅。接着妈妈熟练地把饺子皮一扭，再往里一摁，一个白得像珍珠似的饺子就绽开了笑脸。我在一旁聚精会神地看着，心里痒痒的，也学着妈妈的样子包了一个。可我费了好大的功夫才把饺子口给捏紧了，看着我手中胖乎乎的饺子，妈妈说：“你包的很好，就是馅放的有点多，那样饺子煮起来很容易爆的。”我想：“包饺子看起来简单，做起来还是需要点技巧的`。”
现在，开始煮饺子了，妈妈把一个个白胖胖的饺子放入沸腾的开水中。水每沸腾一次，加一次水，直到水沸腾了三次，妈妈才把饺子捞起来。我闻了一下，“真香呀！”妈妈赶忙装了一碗热腾腾的饺子端到我的面前，我吹了吹热气，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好极了！”我和妈妈一边品尝，一边谈笑风生，美餐了一顿。
今天，真是收获多多，不仅学会了如何包饺子，还和家人分享了自己的劳动成果，真是太幸福了！
包饺子日记 篇4
今天我老妈说我们家要包饺子，我听了一蹦三尺高，马上跟老爸一起去长湴市场买包饺子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后，我们便如下分工：我来把五花肉剁烂，老妈把剁烂的肉和切碎的芹菜混在一起，包到饺子里，老爸的工作最简单，就是把包好的饺子放到锅里煮，然后摆到桌子上，我的工作看似简单，实际上难于登天，因为老爸买的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的`肉被剁碎了，里面的筋还连着，连续剁了二十多刀，肉还是连成一坨，我发飙了，手持两把吹毛断发，削铁如泥的——菜刀，刀出鞘，横劈竖砍，刀所过之处，筋皮尽断，一坨五花肉转眼间变成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老妈那去，老妈就把饺子皮放到手上，形成一个半圆，然后把饺子陷放到那个半圆里，把饺子皮的边缘捏起来，一个饺子就完成了，我观察了一会儿，也动手包起来，但是我第一个饺子陷给多了，整个饺子的“肚子”爆了，第二个饺子陷又给少了，看起来就是一整块面皮，第三个饺子陷给的不多不少，但是太丑了.........
饺子很快就包好了，我把饺子送到老爸那里，十分钟后，煮好的饺子就新鲜出炉了，我吃了一个，觉得这饺子是世界上最好吃的饺子。
包饺子日记 篇5
今天，我带着一个沉重的书包回家，看见妈妈在厨房包饺子。啊！母亲的手是绝对的。每个饺子都是圆的和鼓的。她自言自语道：“我相信我能像妈妈一样包起来。”下定决心，学着包饺子。
首先，我把手洗干净，开始按照妈妈的方法包饺子。先在手上放一片饺子皮，用筷子挑个小馅，放在饺子皮上，然后捏饺子皮，哈？你为什么不能捏它？妈妈摸了摸我的头，说：“你用一点蛋黄，把它涂在饺子皮的边缘，看它是否紧吗？”照我妈妈说的做，用手指着一个小蛋黄，把它放在饺子皮的边缘，然后捏一下，饺子的`皮就被捏了。我继续包饺子，只有几个，所有的饺子都露出来了，在看着妈妈的时候，我都像宽宏大量的将军，我包饺子就像战败的士兵，到处都是破衣服。妈妈笑着说：“不要放太多的馅，否则很容易弄坏饺子的皮。”噢!就这样!我又做了几个饺子，妈妈看着他们说：“嗯，那很好。”
今天，我终于学会了包饺子，饺子下一次我的母亲，我可以提供帮助。
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