【优秀】包饺子日记5篇
一天即将完结，一定会有值得记录的想法吧，是时候用心地写一篇日记了。那么日记有什么格式呢？以下是小编收集整理的包饺子日记5篇，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
今天是周末，妈妈说要包饺子，我期待极了！
一大早妈妈就从超市里买回了面粉、肉、包菜和葱。刚吃过早饭，我就迫不及待地催促妈妈要准备包饺子了，妈妈被我啰嗦得只能乖乖就范。只见妈妈将面粉放在盆里，用手一边揉，一边浇水，不一会儿功夫就形成了一个大面团。接着，妈妈将大面团用密封盒装好，放到冰箱里。我好奇地问妈妈：“妈妈，为什么要放在冰箱里？”妈妈微笑地对我说：“经过冷却后的面团，做出来的水饺皮才会有弹性！”于是，在冰面团的一个小时里，我目不转睛地盯着冰箱，生怕面团“飞”走了。一小时后，妈妈从冰箱拿出面团，将其掰成一个个小面团，依次摆放在桌上。然后，用擀面杖把每个小面团都压成手心大小的圆薄片，饺子皮就这样做好了。
接下来，该做饺子馅了。妈妈将超市里买来的肉、包菜和葱切得碎碎的放到盆里，再加上一些酱油、香油和盐，一起搅拌。美味的饺子馅就大功告成了！
一切准备就绪，终于可以开始动手包饺子了。妈妈先在饺子皮旁沾上了水，防止饺子皮粘不上，再在饺子皮的中央放上一些馅。接着妈妈熟练地把饺子皮一扭，再往里一摁，一个白得像珍珠似的饺子就绽开了笑脸。我在一旁聚精会神地看着，心里痒痒的，也学着妈妈的样子包了一个。可我费了好大的功夫才把饺子口给捏紧了，看着我手中胖乎乎的饺子，妈妈说：“你包的很好，就是馅放的有点多，那样饺子煮起来很容易爆的.。”我想：“包饺子看起来简单，做起来还是需要点技巧的。”
现在，开始煮饺子了，妈妈把一个个白胖胖的饺子放入沸腾的开水中。水每沸腾一次，加一次水，直到水沸腾了三次，妈妈才把饺子捞起来。我闻了一下，“真香呀！”妈妈赶忙装了一碗热腾腾的饺子端到我的面前，我吹了吹热气，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好极了！”我和妈妈一边品尝，一边谈笑风生，美餐了一顿。
今天，真是收获多多，不仅学会了如何包饺子，还和家人分享了自己的劳动成果，真是太幸福了！
包饺子日记 篇2
今天是大年三十，我们一家人围坐在一起包饺子。我学着大人的样子，先擀了一个圆圆的皮，然后把皮放到左手心里，右手拿起小铲子把饺子馅放到饺子皮上，最后把两边的饺子皮折起来，用大拇指和食指将饺子皮的边缘捏出了一点点波浪形的花边，我包的第一个饺子终于诞生了。
但是和爸爸包的饺子比，我还差远了，他包的饺子像神气十足的卫兵，我包的饺子却像驼背的老爷爷。爸爸把我包的不好的原因告诉了我，又手把手的教了我包饺子的秘诀，我通过一次次的尝试，终于包出了和爸爸一样的饺子。爸爸和妈妈都赞不绝口，我高兴的.笑了！
伴随着窗外的鞭炮声，我们的饺子也煮熟了，已经热腾腾的冒着热气端到了年夜饭的桌子上。我吃着自己包的饺子，不仅吃到了饺子的美味，还尝到了喜悦的味道。
我们一家人开心的吃着年夜饭，看着春节晚会，真幸福啊！
包饺子日记 篇3
今天，我和妈妈要到社区去参加包饺子的活动。
上午，我和妈妈到了社区，一进门就看见了许多人，顿时让我兴奋了起来！
十点左右，期待已久的包饺子活动终于开始啦！我看着桌上的食材，我打算包一个香菇虾仁玉米饺。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑点，洗干净后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，虽然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看着总觉得很有成就感！旁边的阿姨们也都夸奖我很棒，心里有点小小的得意了，哈哈！香菇处理好了，接下来我把虾的头摘掉，壳剥掉又用水清洗了一遍，然后放旁边备用。最后是玉米了，社区准备的玉米不是现成的，需要自己把它剥落下来，这可把我愁倒了，因为玉米比较嫩，所以不好剥。不过有志者事竟成，在我不协的努力下，我总算是剥出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇虾仁玉米一起倒进社区阿姨们已经准备好的`肉末里，请我亲爱的妈妈帮我拌了调料，妈妈还在里面放了些芹菜粒。她说这是包饺子的秘密武器，芹菜或葱可以增加饺子的香气。噢——我的妈妈懂的真多，我的妈妈最棒了！饺子馅准备就绪了，社区里有现成的饺子皮一切准备就绪，真正包饺子的时刻到咯！
包饺子前我把手认真的洗了一遍，擦干。在妈妈的指导下，我右手拿起一张饺子皮平放在左手掌心上，用筷子夹了适量的馅放到饺子皮中间，然后把饺子皮对折，从饺子的两边角朝中间慢慢用褶皱的方法捏过去……好了！一个像模像样的饺子就这么完成了！在妈妈和阿姨们的夸奖声中，我一个人包了整整30个饺子，很有成就感！
午饭时间到了，饺子们进了社区零时搭建的大锅里。约十分钟后，饺子们已经到我胃里了。自己的劳动成果吃起来特别的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！
包饺子日记 篇4
星期天的早上，我起床之后，立刻就去问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么？”妈妈说：“今天我们包饺子。”我听妈妈那么一说，心里非常开心，双手拉着妈妈的手，飞快地跑到菜场去买猪肉和青菜，最后去买饺子皮。
回家以后，我立刻问妈妈：“等你调好肉馅，包饺子的时候，我能包吗？”妈妈说：“你已经九岁了，应该要帮妈妈做点事啦。”我听了十分高兴，就在邻居哥哥家等妈妈来喊我。
过了三十分钟，妈妈终于来喊我了，听到妈妈的叫声，我就兴高采烈地跑回家，把手洗干净，开始包了起来。我先拿了一张饺子皮，用筷子把肉馅夹起来，放在饺子皮的中间，再用手指蘸点水，擦在饺子皮的边缘，然后合起来，用力一捏，一个饺子就包好了。就这样，我和妈妈一个一个地做，做了很多，最后把饺子皮都包完了。然后，妈妈把包好的饺子拿到厨房，点上火，把水烧开，再把一个一个的饺子下在锅里，锅里的饺子一个一个圆鼓鼓的`，可好玩啦！饺子终于烧好了，我开始品尝我的作品。咬了一口，哇！真是好吃极啦！
我真的学会包饺子啦！
包饺子日记 篇5
大年三十我们全家坐在一起包饺子。爸爸和面，妈妈擀皮，然后一家人一块包。
妈妈包的又快又好，我包的最慢还露馅。妈妈教我要把边捏的.均匀，我照妈妈的方法包了一个漂亮的饺子。饺子下锅后一会儿，屋里就飘满了香气。我们全家人吃着美味的饺子看着春晚。
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