【精】做饭的日记
一天的生活不知不觉间结束了，相信大家一定感触颇深吧，这也意味着，又要开始写日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是小编为大家收集的做饭的日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做饭的日记1
今天上午放学后，我急忙跑回家，因为我要回家帮妈妈做饭——西红柿鸡蛋捞面条。
回到家后，妈妈先把西红柿洗干净，然后妈妈先从冰箱里拿出一个鸡蛋，我接着又拿了一个，材料准备好以后，我们就开始做饭了。
首先先把鸡蛋打到碗里，稍微放点水与料酒，妈妈说料酒是去腥的，接着就用筷子把鸡蛋搅匀；然后再把西红柿切成块放好。
下一步就支锅开火了，先在锅里放点油，然后把鸡蛋倒进去，开始拿铲子搅动等到都蛋液都粘到一起的时候就把西红柿放进去，再加上酱油、盐等调味品，把它们搅拌均匀，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！
然后就开始下面条了，等到锅里水煮开之后，把面条放到里面，赶紧用筷子搅动，防止面条粘在一起，等面条“咕嘟—咕嘟—”起泡的时候就把青菜放进去，再煮一会儿就好了！我们把面条混合在西红柿炒鸡蛋里面，搅拌均匀就可以吃了……
妈妈说儿子真棒，做的饭真香啊，我心里感到很自豪，终于可以帮妈妈减轻点负担了，妈妈还说妈妈不在家的.时候，儿子也不会饿着了……
这顿饭我们吃得好开心啊！
做饭的日记2
炒酸饭，你们是不是以为我写错了。嘻嘻，这事还得从一天前说起
昨天，爸妈都不在家，只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点，爸妈还是没有回来，我们肚子饿得咕咕叫了。
我们做个蛋炒饭吧！我提议道。表哥表示赞同。
于是，我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡蛋、油、盐、酱油，还好家里都有。一切准备就绪，我将两个鸡蛋敲碎，打匀。表哥打开煤气灶，火苗擦的一声窜出来了，先把油倒进锅里，再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声，只见鸡蛋一会儿就蓬松变大了，我连忙把剩饭倒进锅里，然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒，不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了，我们立刻盛了一大碗大口吃了起来。
咦，好像有点酸，难道是剩饭坏了吗？我疑惑地说道。
是有点。表哥边慢慢嚼边应和，这是怎么回事呀？
我知道了！是酱油！我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的调料。啊！这哪里是酱油呀，分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油，才把香喷喷的蛋炒饭变成了炒酸饭。
饭虽然是酸的，但我的心里是甜的`。这就是我第一次做有趣的蛋炒饭，令我永远难忘。
做饭的日记3
最近，我家又换了一个新的电饭煲，已经不是像以前那样用按钮的了，而是转的，比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字，这样就可以让它变熟、变热了。
我第一次用这个电饭煲时，就闹出了笑话。那天放学回到家，我做饭的兴趣就上来了，像以往一样淘了二小碗半的.米，把它洗了两遍之后，就把米倒进专门的大盆里，把盖子放上去，可我不知道该怎样放，过了一会，我就“研究”清楚了，原来它是拧的，之后，我就插上插头，用红档对准“米饭”，事情处理完毕之后，我就去做作业了。心想：就等米饭煮熟了。
过了一会儿，我不放心起来，于是进了厨房，一进厨房，我就听到了滋滋的声音，于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的，我还以为电饭煲坏了呢！所以我就赶忙拨掉插头，可滋滋的声音还是连续不断，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飞快地把盖头拧开，只见里面全是像汽水一样的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些没有煮熟的饭，幸亏妈妈回家了，妈妈教会了我做饭，可是饭已经变得粘乎乎的，但我还是觉得很好吃，因为这是我做的。
之后我就经常做饭，减轻妈妈的负担，而且做得都很成功。
做饭的日记4
今天是周末，家里来了很多人，所以我主动的帮妈妈做饭。
妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼与很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的.蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。
看着一桌的美味佳肴，我与妈妈都笑了。
做饭的日记5
打开我人生的记忆盒，会发现我有一件件的趣事。今天，我就给大家讲讲我第一次学煮饭的趣事吧。
这一天是星期六，我正在家看电视，到了中午妈妈开始准备午餐，我突然想起老师说在家要帮助父母做一些力所能及的家务事，想到这些我说：“妈妈，今天就让我煮饭吧。”“好啊，看来我们今天中午可能要吃上焦米饭了。”妈妈笑着说。“不要这么小瞧人嘛!!”我气呼呼地说。便走进了厨房开始淘米。平时见老妈天天淘米，感觉再笨的人也会了，所以我很轻松地干了起来，可是我刚一把手放进水里，冷得我哆嗦了一下。因为是冬天，水是冰凉刺骨的，为了不让妈妈小瞧我，我一咬牙眼一闭又把手放进水里强忍着把米淘干净了。接着就开始煮饭添上水以后看了看表，时间还早就去看电视了。过了一会儿时间到了便去打开锅盖，天啊!怎么成稀饭了?我赶紧喊妈妈帮忙，妈妈跑过来一看说：“水加太多了，不过没关系，我们可以改喝稀饭呀。下次少加点水就行了。”我赶忙说：“好，下次一定让你们吃上可口的`米饭。”
到了晚上，我又要求做米饭，妈妈很支持我痛快地答应了。有了上一次的经验，我把水少加了点开始煮饭，我一会儿看看表，心里很着急，恐怕再做砸了。时间终于到了，我急忙冲进厨房把锅打开，唉呀终于成功了，我长出了一口气大声吆喝着：“香喷喷的米饭出锅了!”大家一看连连夸我，我的心里别提有多美了。
从这件事上，我悟出了一个道理，无论做什么事，只要不断尝试，不懈努力就会成功!
做饭的日记6
今天，我决定做一道美味可口的家要给爸爸妈妈品尝。
我来到厨房，系上围裙，好像以为像模像样的大厨师。我先把米淘洗两遍，然后倒入电饭锅中，加入适量的水，按下电源开关，我趁着米饭还未蒸熟，就开始做菜了，今天我要做一道爆炒青菜，我先把菜淘洗干净，再切配料葱、姜、蒜，然后打开火，往锅里倒入油，等待着油烧热后，放入配料，只听见锅里一阵“劈哩啪啦”的`响声，它们好像在跳舞一样，我赶快闪到一旁，这是我问到了一股爆出的香味，赶快把青菜倒入锅内翻炒。
过了一会儿，我看见青菜的颜色由浅变深，我想就要好了，于是把调料放进去，再炒几下，最后关火，我用锅铲小心翼翼地把菜盛到盘子里，这时听见电饭锅“啪”一声，米饭也蒸好了，打开锅盖，看到那晶莹透亮饱满的米粒，闻起来香喷喷的，再看那绿油油的炒青菜，飘出一阵阵诱人的香味，使我馋涎欲滴，我迫不急待的盛好饭菜，端到爸爸妈妈跟前，他们品尝了之后，都伸出大拇指，直夸我味道做得好，还说要让我坚持下去。
通过这次做饭，它既考验了我的自立能力，又让我懂得了丰衣足食的道理。
做饭的日记7
在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭。
那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。
我学着妈妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜；首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜；我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的.回来。
爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。
我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。
做饭的日记8
平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭，今天是端午节，大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎，于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。
太复杂的菜我可不会，刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋，于是我就开始了。
首先，我先拿了两个番茄，认真的.洗干净，把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。
接着，我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里，在碗里放了一点儿（妈妈说是少许）盐后就用筷子顺时针搅匀待用。
最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。
准备工作做好之后就开始炒菜了。
打开火，放好锅，锅热了之后就开始放少许油，油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里，开始翻炒，接着放入葱花和番茄，五香粉以及少许盐，继续翻炒，直到番茄炒出红红的汁，最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。
由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来，所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。
看，我炒的番茄怎么样？
反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。
因此我的端午节过的很快乐，你呢？
做饭的日记9
记得九岁那年时，我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做，妈妈受不了了，终于答应教我了。
妈妈先教我磕鸡蛋，在碗沿边上轻轻一磕，再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方，向外拉，蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时，力气太大了，还没向外拉呢，蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说：力气再小一点。第二次我的力气小了一点，有成功的向外拉了，但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清，桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的.，啊低头一看，在脚上呢。我伤心坏了，而妈妈笑的前仰后合，眼泪也出来了。第三次就完全成功了，蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。
于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会，碗里全是金黄色的液体，没有一点杂色时，就说明打好了，如果还有蛋清，那就应该继续打，直到没有蛋清为止。
最后妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的)，你喝多少，倒多少的白开水。然后放些盐，一点香油，就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法，能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水，把打好的鸡蛋倒入锅内，就可以了。
自从我学会了做鸡蛋花，放学回家，就可以喝鸡蛋花了，可以等到妈妈回来做饭，不再饿了。不过要小心点，不要被开水烫着。
做饭的日记10
我的课余爱好有很多，比如下棋，画画……其中，我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜，我就想如果自己也能学会做菜，那该多好啊。今天中午，我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈因为有事要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做过午饭，喜的'是我终于有机会下厨了，中午还没到，我就开始动手了。
过了一会儿，我迫不及待地走进厨房，今天中午该做什么好呢？我看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧！于是，我从冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我打开火炉，往锅里放了两勺色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。
又过了一会儿，看到锅里有烟出来了，我连忙关掉火炉，再拿了一个碟子出来，把鸡翅膀装到碟子里，就这样，香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作，爸爸尝了一口，笑咪咪地说：“还差一点火候就更美味了，别灰心，下一次一定能做好的。”
我也试了试味道，觉得不是很美味，不过我还是很开心，因为有了这一次的经验，我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。
当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真是太不应该了！
做饭的日记11
“民以食为天。”做饭，是人类必须会做的事之一。
周六中午，我说：“今天我要给大家做一道美味的菜----香葱炒鸡蛋。”爸爸说：“太阳为什么从西边升起了呀？”我有些生气地说：“哼！我就不相信，做不出这么简单的菜来！”
备菜，首先摘葱，先抓起一把葱，摘了起来，再把葱身上的枯叶和根一点点去掉。再开始洗菜，接满一盆清水，把葱放进去，一根一根地认认真真地清洗。然后开始切菜，这下可难坏了我。拿着菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，转念一想连刀都不敢拿，那还做什么饭呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，开始切菜。最后，是我最拿手的打鸡蛋环节了!我飞快地拿起3个鸡蛋，一个个的准备打破，我轻轻拿起一个鸡蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黄和蛋清流入了碗里，眼看着蛋液上的泡泡越来越多，蛋就打好了。
终于，可以开始炒菜喽！我迫不及待地倒着油，等锅烧热后，把蛋和葱倒入锅里，持续翻炒，站在锅旁真热呀!好像在太阳底下暴晒一样热得我汗流浃背，累得我筋疲力尽。但不一会儿，一道美味的'香葱炒鸡蛋就大功告成了。
今天，我学会了做一道菜，非常开心，但是也非常辛苦。想到外婆每天给我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她们的劳动成果，再也不挑食了。
做饭的日记12
人们常说柴米油盐可以构成一个小天地，是女人的小天地。各种食材在锅里一放调味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。这是不是很神奇呢？
我最喜欢做的一道菜是可乐鸡翅。它的做法并不讲究，随我心情，若要做得好看，还是搭配点其它的菜色。先将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划上三刀，以便于更加入味。锅中倒油加热，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，这样更加漂亮，不愿意吃辣的，当然也可以不用放。在放入鸡翅煸一煸，编制微黄，便可倒入可乐，听罐可乐正好。盖上盖子，组织可乐一半时加上一勺盐，不用多。再盖上盖子，过一会儿，加入淀粉水勾芡，使汤汁开始收缩。浓缩完毕后，这道可乐鸡翅变做好了。要是觉得它不够漂亮，也可以放入菜椒一块炒。
自己做的东西自己吃，那种劳动后的美味比坐着等着吃的人还要开心。
其实做任何事都是一样的，人总要有一种苦尽甘来的心态去做每一样事这样才会觉得是值得的。当然，如果说你能够在做的时候都能开开心心的`，那么整件事就更加完整了。
做菜的乐趣在哪里？菜的做法有千变万化之多，当你掌握一种新的菜谱时，就会觉得自己像是在游戏中又掌握了一种新的技能一样。而这种技能是永久性的，不会随着游戏的更新，而没有，也不会随着数据的丢失而忘记。
做饭的日记13
今天放学回家看到妈妈准备做饭，我主动申请今天的饭我来做。因为是第一次做饭，妈妈不放心，在旁边给我指导。
首先，要煮米汤。我先在锅里加入适量的水，再取一些大米清洗后下锅，调出大火，等锅里的水沸腾后调小火。半个小时左右米汤就好了。
然后是炒土豆丝。如果是大土豆一个就足够，不过我家的土豆有点小，我就选了两个，在水盆里清洗干净。接着开始削土豆皮，平时看起来妈妈轻轻松松就把土豆丝削干净了，我做起来却特别费劲，我削过的土豆却是坑坑洼洼。然后是擦土豆丝，找出擦丝器，把土豆放在上面用力擦，土豆丝就乖乖地从擦子下面落下来。嘿，真好玩！正当我擦得兴奋时，妈妈告诫我：“不要太得意忘形了，以免擦住手”。听了妈妈的警告，我开始谨慎起来慢慢擦。最后把擦好的土豆丝泡在水里。又拿出三根葱和四瓣蒜用刀切好备用。炒锅里放入适量的`油开火，油热了以后放入葱和蒜，翻炒出香味，再倒入土豆丝，继续翻炒，放入食盐，八成熟加入鸡精，翻炒之后出锅。
最后是炒生菜，把生菜摘好洗净放入筐中沥干水分。开火，放油，放入生菜，翻炒之后加盐，八成熟加鸡精，翻炒出锅。看着这色、香、味俱全的生菜，我禁不住尝了一口：“哇！真香！真好吃！”
吃着自己做的饭菜特别美味，更重要的是我做的饭得到全家一致好评，所以今天既开心又难忘。
做饭的日记14
今天，我帮妈妈做饭，让我学会了炒鸡蛋。
到了中午了，我学要开始做饭了，我说：“妈妈，我想学草鸡蛋，你教我?”妈妈一口答应，于是我们两个走进了厨房，我心里想：做饭挺有意思的，可是不知道我能不能学会。只见妈妈那除 了两个鸡蛋，说：“我给你示范一下，你注意看，只见妈妈拿起鸡蛋在碗上轻轻的敲了两下，轻轻的一掰就开了，该我了，我拿起鸡蛋，也学妈妈那样轻轻的敲了两下，有一条小小的裂缝，我又开始掰 了，可是，由于我使劲太大了，掰开以后，手里全是的，碗里还有一些鸡蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那拨出来，然后又把手洗了一下，妈妈说：”好了，你现在搅鸡蛋，我就听妈妈的话，开始拿筷子搅 鸡蛋，妈妈说：“不是你那样搅得，你看我怎么搅，于是妈妈搅了一会，我看会了，于是就自己搅，还是挺好玩的'。妈妈又开始做其他的菜，过了一会儿，妈妈说：”嘉辉，去拿点盐，撒到里面，我过 去拿了一点点，妈妈看了说：“太少，再多拿点。”我又拿了一点，妈妈说：“差不多了，你现在向里面放，我把盐放了进去，又开始搅，过了一会儿，妈妈说：”好了油熟了，把鸡蛋饭那个进去，我 倒了进去，第一次抄东西，感觉非常好玩，炒了一会而鸡蛋熟了，我得意洋洋的看着鸡蛋，又吃了一小口，感觉非常好吃。妈妈过了一会儿，也把其他的菜炒好了。
第一次炒鸡蛋感觉就是不一般啊，大家不妨也来炒炒鸡蛋。
做饭的日记15
万事开头难，做饭也是如此。今天我就向你们说说我第一次做饭。
今天，我看妈妈没在家，就想自己做饭，顺便给老妈来个惊喜。我哼着小曲来到厨房。刚来到厨房就被眼前的一切惊呆了，锅就有好几个，看的我眼花缭乱，不知选哪个好，显得六神无主。最后，我随便选了个大点的.锅放在电磁炉上我心想，马上就能吃到“向晖牌”面条了，我很激动。
我先往锅里加了一些油，烧冒烟后，接着放了许多冷水，我一看，油太少了，妈妈平时都放的油很多，于是，我又兴冲冲地往锅里加了两小瓢生油，接着应该是“主题”入锅了，正当我准备放面条时，妈妈急急忙忙回来了，气喘吁吁地对我说：“着火了吗？”我看妈妈那急样，不慌不忙地说；“没有呀！”妈妈一看，长长地舒了一口气。提到嗓子眼儿的心终于平静了下来，原来我煮面条的烟弥漫了整个房间，其实我忘记开油烟机了，妈妈看到锅里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原来正确煮面条先要把生油炸成熟油再放上水，水烧开后放面条，这样才能煮好面条。
而我虽然煮出个“四不像”，但这次煮面条使的懂得了许多道理，如：要多观察妈妈做饭，不要私自做不会做的事，这样才能借签别人的经验，一次把事情做好。虽然万事开头难，但我们不能退缩，要勇敢面对，这样才能调制出人生中的“美味大餐”。
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