包饺子的日记15篇
转眼一天又过去了,想必大家都学习了不少新知识,是时候写好总结,写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编精心整理的包饺子的日记,希望对大家有所帮助。
包饺子的日记1
俗话说,过年就是要吃饺子,才不会长冻疮,这不,今天,我们就亲身,亲世,亲手制作饺子,吃饺子。
看着马上就要到傍晚了,晚饭却还未曾有过下落,正当我们冥思苦想之时,舅妈的声音拯救了我们,只见她说:“要不我们包饺子。”听到这话,我们不禁喜出望外,但是,阿姨却问:“那饺子皮怎么办呢?”舅妈大方地说:“没关系,冰箱里面还有不少呢!”
包饺子开始了,馅料一下子就搞定了。很快,大家人手一张饺皮,擦上一边清水,放上一勺馅料,饺皮一合,再加上几条褶子,饺子就摆在我们面前了。
很快,单纯的'包饺子就让我们这群小孩子失去了兴致,舅妈灵机一动,说:“要不,你们比一场赛好了,看谁包的饺子多。”话才刚说完,我们便马不停蹄地包起来,为的是能够赢下这场比赛。在比赛中,我火力全开,手转了一圈,添上一勺馅料,手再抖几下,一只只小饺子就完成,就这样,你一下我一下地比着,在最后,竟然获得平分。
晚上,一只只玲珑娇小的饺子摆在我们面前,我们不禁胃口大开,真希望下一回可以让我获得包饺子大赛的冠军。
包饺子的日记2
要问起春节时我最快乐的一件事,那肯定是包饺子了。
大年三十的早晨爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的'很早,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,在分工合作,一起包饺子。我问,我可以帮你们包饺子吗?,他们答应了,奶奶说:“不过包饺子要有耐心,要刻苦”我说:“好,我可以”于是大家分工合作,我和奶奶来包馅儿,爸爸和爷爷擀面皮儿,妈妈来和面,这样大家分工合作两不耽误。
可是我包出来的馅儿,左边一捏右边馅儿出来,右边一捏,左边馅儿也出来了,再看看奶奶包的各个像金元宝,我生气了,一屁股坐在沙发上,奶奶说:“你要学方法呀!”奶奶把我拉到厨房,通过奶奶的耐心讲解,和我坚持不懈的努力,我终于懂了,于是我把皮儿两手一捏,也像奶奶包的饺子一样,像个大元宝。
到了上午十二点整,我们把包好的饺子,下到锅里。饺子好了,我们端出来吃,吃到我自己包的饺子,我开心地笑了!
包饺子的日记3
星期五那天,我们班请来了心灵手巧的潘亦辰妈妈来教小朋友们包饺子。
首先,她给我们演示了和面的技巧,告诉我们醒面的重要性,还有怎样用擀面杖做成圆形的饺子皮。看了她的一一示范之后,我们每个小组拿到了醒过的面团,有绿色的、紫色的、火龙果色的、黄色的,五彩缤纷,好看极了!接下来就是我们的'动手时间了。我拿着一小块紫色的面团放在垫子上,用擀面杖来回搓。没想到饺子皮居然粘住了,我心里嘀咕着:这可怎么办呢?我灵机一动,用手轻轻地撕了下来,完好无损。于是,我接着完成了之后的步骤。不一会儿,五颜六色的饺子就做好了。
包好的水饺在锅里跳着舞,发出一阵阵诱人的香味。我暗暗想着:闻闻就这么香,吃起来肯定更加美味了。终于烧好了,我一口咬下去,皮薄薄的,肉香香的,啊,真的太好吃了!
包饺子的日记4
星期二中午的家长讲坛活动时,侯怡蕾的妈妈来到我们班教我们包饺子。
侯怡蕾妈妈先给我们每个小组发了两盘馅儿,一盘面粉,一团面团。她先让我们用擀面杖把面团擀成一张又薄又圆的饺子皮。可是这擀面杖不听使唤,擀着擀着,面团就粘在擀面杖上了。最终,我擀出来的饺子皮又厚又小,不是圆形的.,而是一个三角形的东西。侯怡蕾妈妈告诉我:“擀面团的时候要擀得四周薄一点,中间不要多擀,否则装馅儿时会破掉的。”在侯怡蕾妈妈的指导下,我们终于把皮子擀好了。该装馅了,一开始,我装了许多馅,捏的时候馅都逃了出来,侯怡蕾妈妈对我说:“馅不能装太多,捏的时候要捏得紧一点,否则还会逃出来的。”听了侯怡蕾妈妈的话后,我终于包好了第一个饺子。虽然外形不怎么样,但是还是有很大的成就感的。煮饺子时,我一直站在旁边看,迫不及待地想尝一尝。饺子出锅了,同桌看着我那白白胖胖的饺子,直咽口水,我赶紧咬了一口,啊,真美味!这也许是我吃到的最美味的饺子吧!
包饺子的日记5
大年三十,我们全家坐在桌子旁边一起包饺子,我当然也不甘落后。
首先,我拿着爸爸擀好的面皮,放在手心,小心翼翼的用筷子加了一些肉馅 ,然后用手捏紧,可是馅像一个调皮的“孩子”,我捏住右边它从左边探出头来,我捏住左边它从右边探出头来,好像成心和我作对。我看着妈妈的样子,先捏住中间,再捏住两边。“哎呀!不好了。”饺子的“肚皮”破了。我正想放弃,妈妈耐心的对我说:“世上无难事,只要肯登攀。包饺子是讲究技巧的,馅不能放的太多,要不会把饺子撑破的。”
我鼓起勇气,学着妈妈的样子,小心地捏着,果然包好了一个饺子,样子像个弯弯的.小船。虽然不太好看,但我还是露出了满意的笑容。一、二、三……我一会包了十几个饺子,并且一个比一个好看。我心里别提多高兴了。
吃着我自己包的“小鸭子”,觉得特别香,我们全家都吃得津津有味。
今天我真高兴,我学会了包饺子。
包饺子的日记6
星期六的一个早晨,妈妈带我去奶奶家包饺子,我一过去奶奶就已经开始包饺子了,都不等等我。
我把手洗干净,跑到桌子旁,拿起一张饺子皮就开始包饺子,我先在饺子皮的边沿沾了点水,再在饺子皮里放肉,心想:“妈妈没教我就会,太好了!”接着我把饺子皮对折,只见肉像不听话的小孩,从左边探出了“脑袋”,我把左边的“脑袋”压进去,右边又出来了,一会儿我就把两边的“脑袋”都压进去了,只听“啪”的一声肉掉到了桌子上。
我又拿了张饺子皮,又沾了点水,肉放得比第一次少了很多,可肉太少了又做不起来,就算做起来了也不好吃。
我又拿了第三张饺子皮,这次我放的刚刚好,看起来不多不少,我把它对折,真的.不多不少,我把饺子皮捏出花纹,一个饺子就浮现在我眼前了。
最后,奶奶把饺子煮起来,煮好了那饺子就跳进了我的嘴巴里。
包饺子的日记7
今天,天气很好,晴空万里,天空没有一丝云彩,我乘公共汽车去外婆家包饺子,刚踏进外婆家的大门,只见外婆和哥哥正在包饺子,我也赶忙凑了过去。
我赶忙洗了手,拎起袖子,我拿起一张饺子皮,放在模型上,接着,用勺子挑了一些肉放在饺子皮的正中间,再用力往中间一合,我把饺子小心翼翼地放到新的'盆子里,这时,我发现饺子慢慢地裂开了一道口子。妈妈走过来,看了看我包的饺子,对我说:“你包的饺子怎么咧开了嘴?”我说:“我也不知道。”妈妈说:“那是因为饺子太干了,要用水到饺子周围沾一圈。”我听了像卸了气的皮球,妈妈语重心长地说:“没有关系,万事开头难嘛!继续做。”我把饺子打开,按妈妈的话去做,果然,真做好了一个,我又按这种做法一连做了几十个圆圆鼓鼓的饺子,不到一会儿,我们就做了两锅盖饺子。
妈妈把水烧开,就开始煮饺子,我把饺子一个个放进锅里,不一会儿,饺子煮熟了,像一叶叶小舟浮在水面上。我把饺子端到桌子上,请大家来品尝,大家吃的津津有味,都说:“真香。”
我觉得这次饺子是最好吃的,任何山珍海味都比不上它,因为里面有我的功劳。
包饺子的日记8
周末的时候,我觉得妈妈自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮妈妈包饺子,
妈妈把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。妈妈把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,妈妈先给我做示范,妈妈一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,妈妈将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的`旋转起来。很快,妈妈将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。
我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,妈妈只好手把手教我,之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。
我也像妈妈一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,妈妈在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,妈妈以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮妈妈做一些力所能及的事情。
包饺子的日记9
今天是农历的腊月二十五,按照我们的习俗今天是要包饺子的;今天为什么要包饺子?据说在农历的腊月二十五这天包饺子会把这一年的不顺和琐碎包走,来年会有好日子;在这天包饺子来年就会有好 日子吗?呵呵,我一直以来都不敢苟同;我认为这只不过是人们朴素而善良的愿望罢了。
我在每年的腊月二十五都要包饺子,不是为了祈福来年会有好日子,而是喜欢包饺子时的`气氛;一家人围坐在桌旁,有说有笑,齐心协力;这种氛围不是天天都有,平时孩子们工作忙,每天只有老伴儿 和我在家,是两个大闲人。我和老伴儿在平时的时候也会包饺子,但感觉不到那种气氛。
每年的腊月二十五不管孩子们工作有多忙,都要抽时间过来吃饺子;我和老伴儿每次都要包很多饺子,看到一家人围坐在饭桌旁吃着饺子,互相有说有笑;每当这时就会有一种别样幸福荡漾在心中。
包饺子的日记10
在大年三十的夜晚,我们正在包饺子,而且是全家人一起去包饺子,还有就是一定要在春晚之前包完,但是为什么我就不知道了。
包饺子的时候,我们分了一下工,我和妈妈哥哥在包饺子,其他人和奶奶一起做饺子皮,一开始我们还不是很会包饺子。妈妈教我们学,需要把饺子皮里面放一些馅,不要太多,也不能太少。包的时候用手一弄它就合在一起了,最好是把馅包在,面少的那一面。可是我们包的还不是很好,哥哥似乎有点不耐烦了,就到一旁休息了一会儿,可是他一会儿又过来了,而且,神采飞扬,好像是会了一样。拿起饺子皮往里面,放了一些线,然后把这个饺子,包成了魔鬼鱼的样子。爸爸把手机打开,的`饺子拍了一张照片,就往朋友圈里边发了,而且爸爸的表情还十分的得意。后来我觉得哥哥那样的饺子,我也可以做,我的脑子里面想出了一个办法,那就是把饺子包成另外一种鱼的模样,这一次,我把鱼的模样包成了剑鱼。包着包着,我们就想多包几个像鱼儿一样的,饺子,我又一想,或许可以把它当成小金鱼一样的,我就试着包了一下,在尾巴那里添了一些馅。
高高兴兴的吃完了饺子,在那时,春晚开始了,我们高高兴兴的看完了春晚,这是我第一次包饺子,十分的有趣。
包饺子的日记11
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候,我们家有个传统,那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。
开始包饺子!
妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。
我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的样子,揪一小团面,放在手心里搓。可看着容易,到我手里,面团不是大,就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的.饺子,煮熟,端上餐桌。我们三下五除二,不一会儿就干个精光。
一次包饺子,一次港湾里的温馨!
包饺子的日记12
从小到大饺子一直都是我喜欢吃的食物,今天,我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。
奶奶先把虾仁、香菇、肉、还有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、盐、就搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开 始包饺子了,我迫不及待地拿起一张饺子皮,放入许多肉馅,对折一下,用力一捏,可是怎么也合不拢,还因为用力过猛,结果饺子皮下端被我捏破了,为了不被弟 弟笑话,我又拿了一张饺子皮,包在饺子下面,饺子就像‘‘做了手术的肥胖症患者’。奶奶见我包的很胖,就过来告诉我说;饺子不是你那样包的.,是先拿一张饺 子皮,再放肉馅,不过肉馅不能太多,也不能太少,然后在饺子皮边沾一圈水,在对折,轻轻地一捏,再在饺子皮上捏几个花纹,就好了。我按照奶奶水的那样,拿 起一张饺子皮,放入适量的肉馅。在饺子皮外圈拿起沾些水,轻轻地捏一下,再捏几个花纹,这个饺子就做好了。
我们把饺子圈包好了,奶奶把我们做好的饺子拿去煮,过了一会儿,饺子煮好了,奶奶就盛给我们吃,我们觉得真好吃啊!
我终于学会了包饺子。
包饺子的日记13
春节对我们小孩子来说是最快乐的节日,有很多好吃的,更让人高兴的是还有红包。可今年的春节,我们家都在包饺子。
当我一提议出来,我们都很高兴,先取出面粉,再用水一和,然后把饺子馅准备好,一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心翼翼地倒在饺子皮上,对折一下再捏下去,由于用力过猛,馅一下子就冒了出来,我又用另一块饺子皮把它包住,这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。我想,毕竟是第一次包,多包几个也许就会包得更好,这时,妈妈走了进来,妈妈一面给我做示范,一边告诉我包饺子的方法;包的时候饺子皮不能包得太松,不然馅就会从封口处漏出来,也不能用力过猛,如果用力过猛就会好像刚才一样了。我按妈妈说的`去做,果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子,水也开了,我吧饺子放进锅里,不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣和学问,只有亲自去实践就能体会到。
今年,我度过了一个有意思的新年,真是无比兴奋啊!
包饺子的日记14
星期五放学以后,我跟着妈妈坐车来到了一个志愿者叔叔的店里。
妈妈和我是志愿者,志愿者们要举行聚餐。大家包饺子,煮馄饨。由于要吃饺子,所以要在大家来之前包好饺子。看到妈妈在包饺子,我也加入了包饺子的活动。先拿一块用面粉磨成的饼——饺子皮。先用手沾一点点水,把水在饺子皮的.边缘上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的馅放在饺子皮上,不要放太多。接下来,是包饺子的主要阶段:把饺子皮的两端重合,两端不能捏的没有空隙。用大拇指和食指捏着前端的饺子皮,往上翻一下,再用大拇指和食指捏紧一点。就将这个动作重复多次,一直做到饺子皮的末端。做好的饺子,上面呈波浪状好,下面中间突,两边收,饺子还有点淡绿色。大家一起包好了饺子,就将一个个饺子放入锅内,待几分钟后,饺子就可以出锅了。香喷喷的饺子引诱着大家。大家蜂拥而至,5分钟以后,饺子就被大家吃的所剩无几了。
深夜大家才散了,玩的很开心。虽然夜已经深了,但自己和大家的内心深处还处在刚才光明,快乐的聚餐上。
包饺子的日记15
今年是大年三十,爸爸妈妈早就准备好了饺子皮和馅,准备包饺子。
这可不是我第一次看包饺子,但是没有一次包过饺子,所以很想试一试。爸爸好像看出了我的心愿,说:“来,学一学,我来教你。”我高兴地说:“太好了!太好了!”爸爸像讲课一样认真地教我,只见爸爸拿起一张面皮(饺子皮),用勺子抹一点馅,刮在面皮上。然后,手指灵巧地合在一起,用力一攥,一捏,便出现了一个圆鼓鼓的小饺子。
可这想看似简单的活,到了我的`手里一点都不简单。我抓起面皮,开始放馅。可是,馅不是多了就是少了,把我急的团团转。好不容易放好了馅,用力一捏,饺子被我捏扁了。我十分气愤,刚想走开,妈妈说:“如果你做事总是半途而废,那你什么也做不好。”听了妈妈的话,我便重新包。我拿起饺子皮,在爸爸妈妈的帮助下,终于把好了一个。我非常高兴。
今天我不仅学会了包饺子,还知道了做事不能半途而废。
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