(优选)四年级我的家乡作文2篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的四年级我的家乡作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
四年级我的家乡作文1
我生活的地方南阳,简称“宛”,在河南省18个省辖市中面积最大、人口最多,历史悠久,文化璀璨。东汉时期为光武帝刘秀的发迹之地,故有“南都”之称。南阳是南水北调中线工程水源地和渠首所在地,市内河流众多,分属长江、淮河、黄河三大水系。
要说南阳我最爱的小吃要数方城烩面。方城烩面是一道美味可口的面食小吃,味道就像南阳人一样厚道实在。它起源于七十年代初期,师承于郑州烩面,但是"青出于蓝而胜于蓝",无论你走在南阳的哪个小县城,都会就看到街边的小饭馆的大招牌上写着“正宗方城烩面”,真是“一方水土养一方人,一方人成就一方特色饭菜”,根据许多到外地开烩面馆的人说,用同样的工序做出的烩面总是没有家乡的味道,这是为什么呢?因为少了南阳的水。
烩面的'精髓浓缩在三个方面:汤底熬制、和面、抻拉,汤底,在一个特制的大铁锅里,让羊骨油和羊骨髓充分融入,然后再放入羊肉,大火熬煮两个小时,让鲜香在时间的翻涌中提取、凝练、留存。汤底温润中香醇,品上一口鲜香四溢。和面,选上等小麦面粉,加盐和水,盐是关键。把面揉搓成团成絮,反反复复的揉捏,达到最佳状态。只有专门的和面师傅,娴熟的扯面的技巧,才能做到“一拉、二摔、三扯、四撕”,只见胳膊上下左右翻动,长长的面片在怀里翻飞起舞,转眼的工夫拉成厚薄均匀二指见宽三尺见长的面片儿。把煮好的面盛到碗中,加上羊肉臊子、翠绿的葱花、香菜,加上自制羊肉辣椒油,青白红绿,甚是夺目。在羊肉补气养血的基础上,独特的香辣味道更给人添了一份辣爽感。
待面煮好后。一股扑面扑面而来的香味,让你口水直流三千尺,端上来后,你会迫不及待的往嘴里送,还没有等你细嚼,面条就自己“跐溜”一下的滑进肚子里,留下满口清香。
怎样?流口水了吗?那就动身来南阳尝尝吧!
四年级我的家乡作文2
我的家乡是一个很小很偏僻地方。虽然这里很小很偏僻,但是,我觉得它很美。
一座座小房子形成了一个村子。这里的房子虽比不上城市里那高楼大厦,但比那些老房子要坚固,要漂亮多了。村子里的人也很和睦,见面就相互打招呼,问候:“你好,吃饭了吗?”;“吃了些什么?好吃吗……”
一座座山环绕着这座村子。这里的山上有好多的药材。有一次,我拉肚子了,我跟奶奶说后奶奶说到:“哦,没事,奶奶给你采点草药服下就好了。”晚上我放学回到家,奶奶拿着一碗汤过来叫我喝了,说喝了就好了。我喝了那碗汤后隔一天就好了。还有一次,我喉咙发炎了,刚好是星期天,奶奶就去山上采了一点草药回来,煮成汤,让我喝了。我喝了,后一天也就不痛了。家乡的药材真有用,药材长在家乡是给我们家乡人的馈赠。
家乡有一条清澈见底的小溪,游着许多鱼儿,有石斑鱼,红鲤鱼等鱼儿。
家乡的小桥上,有时会晒上一些五谷杂粮、药材、水果干。走在小桥上,欣赏桥下小溪里鱼儿游来游去的',如果仔细看,还能看见一些小小的细细的鱼在一起,组成了一群小鱼。
每到夏天,我总会和小伙伴一起去捉鱼,翻螃蟹。有时还会去游泳。不过,我们都会担心两件事:一、会不会溺水?二、会不会有蛇来咬我们呀?到那一个暑假为止,我就去东阳了。不能捉鱼了,也不能翻螃蟹了,不能去游泳了,也不用担心会不会溺水或者会不会被蛇咬了。但我还是忘不了,在家乡,在小桥上,在小溪里的那些欢乐的事。
我爱我的家乡,不管以后走不走的出这偏僻的小山村,我还是一样的爱它。
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