小学年级作文

时间：2024-03-16 12:10:53 单元作文我要投稿

小学年级作文

　　在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的小学年级作文3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

小学年级作文

小学年级作文篇1

　　不知是不是楼下那沁人心脾的梅花香，熏醒了银杏树丫上的灰麻雀。阳光下，它们正欢快地从这棵树跳到那棵树，仿佛要在光秃秃的银杏树枝上，寻觅到迎春的嫩芽苞，真是憨态可掬！

　　我们也终于放寒假了，也可以呼朋唤友般地到滨江路去玩旱冰、骑单车，还可以独坐书屋，把持键盘鼠“种菜”、写博客……不过，这个寒假，我却想再学会一样烹调手艺。这不？！

　　心灵手巧的妈妈已经在厨房叫我了。一张张四四方方的抄手皮，正“你涌我挤”地眨着玩皮的'“双眼皮”想看我“出糗”。我可不管那些，只管听从妈妈的“最高指示”，首先小心翼翼地将鸡蛋打在鲜肉馅里，再放入盐、味精和老姜米，然后使劲搅拌、调和。一歪头，对着那堆“双眼皮”我微微一笑道：“你们就等着吧，我会让你们手舞足蹈的！

　　”其实，最不好掌握的还是包抄手，馅多了，不仅不好包拢，还会下锅煮涨后“露馅”，馅少了，是好包拢，但吃到嘴里，就会感到“面疙瘩”多肉馅少。所以，妈妈示范后我“依葫芦画瓢”地把抄手皮摊在手掌中，用筷子挑一撮拌均了的肉馅，放在抄手皮的中央，把皮的一角折到对角，对折形成一个包了馅的小三角形，再把有馅那一部分，用中指拱起来，再把旁边的两个角，从中指后绕过叠在一起，就完成了。为了让皮更好地粘合在一起，可以在放肉馅在抄手皮的中央时，在皮的四角都沾上一点肉馅汁再对叠。看着一个个船形的抄手，从我的手中“飞”出，我高兴极了。水烧开了，下锅，在碗里放好葱花、碎花生米、少许胡椒粉。一番忙碌后，又香又透亮的抄手煮好了。窗外的阳光依旧暖洋洋的，树丫上的灰麻雀，也叽叽喳喳地叫得更欢了。你们说，我这个寒假是不是又学会了包抄手了呢？

小学年级作文篇2

　　吃着香喷喷的饭菜，我也想做一道拿手菜——土豆炒肉。

　　我先把椭圆形的土豆洗净、削皮，然后切成一厘米厚的土豆片泡入水中备用。在切土豆的时候，土豆拿在我手里，却不听使唤，我刚要下刀切，它就“跑”；我“捉”了好几次，椭圆形的土豆才被 “劈”成两半。这样切片就容易多了，我虽然切的厚薄不一、但是大小均匀。土豆弄完，紧接着洗肉、切肉了，我小心翼翼地切，可刀就像锯齿一样，慢慢地拉来拉去，一片肉也切不下来，妈妈见状，示范切了几片下来，我这才用左手摁紧肉、右手用力切，终于我费了九牛二虎之力切好了肉片。这两项做完后，我又切了点葱、姜丝、青、红辣椒各两个备用。看着准备好的原料，离成功就差一步了。

　　开始炒了，这一步最关键，要注意火候、油温。我谨慎地打开燃气灶、放上炒锅、倒入适量的油，我就直勾勾地盯着油。妈妈说炒肉时油温不能过高、否则肉会炒焦。我看到油温稍冒一点儿烟，就急忙把肉放进去，只听“嗤嗤、啦啦······”的'声音，油花四溅、我慌忙捂住脸向后退，可油花还是毫不留情地溅到我的手上。我不顾疼痛、开始用锅铲不停地翻炒，一会儿肉的颜色由红色逐渐变成了白色。这时，我倒进一点儿酱油，让肉着了点色、看着好看多了。肉炒了七、八成熟了，我倒进葱、姜、辣椒丝爆香。啊！诱人的香味直往鼻子里窜；最后倒入备好的土豆片，再翻炒两三分钟就成了。我甩着酸痛的右臂关火、把菜盛进白色的磁盘里。看着色、香、味俱全的土豆炒肉，特别是青红辣椒的点缀，真是锦上添花。我忍不住吃了一口，“啊，真好吃！”妈妈尝过后也对我的厨艺赞不绝口。

　　这次学做拿手菜，我体会到了劳动的乐趣和收获的喜悦。我暗暗决定，还要多学几道菜，让大家品尝指导。