【热门】做饭初中作文20篇
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的做饭初中作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做饭初中作文 1
我喜欢日常的一点一滴，做饭让我最快乐。
“失败乃是成功之母。”这句真是对我受益匪浅啊!自从上周看表姐做焦糖布丁，我就一直有一个冲动，我也要做焦糖布丁!我把想法告诉母亲后，母亲只不过冷嘲热讽，一个劲地说：“哼!就你?能做好什么呀?连饭都不会烧的人!”说完便不再搭理我，继续看她的电视剧了。母亲的这一做法，更是激起了我的信心，哼!我肯定能成功的.!我肯定会做成焦糖布丁的!
我打开煤气灶，在烧热的锅中放入两大勺白糖，筹备做焦糖。白糖进入锅中，像叛逆的小娃娃一样，一会跑到这边，一会儿跑到那边，瞬间，两大勺白糖变成了黄黄的、甜甜的焦糖。“太少啦!”我又往锅里倒了好多白糖，伴随白糖的增多，香味愈加浓。“唔?什么味儿?”老妈一下就冲动进厨房，啪!煤气灶被关了，老妈飞速打开窗户和大门，白气像失落的嘲鸫一样散开了。
“咦?什么原因?我的白糖和焦糖呢?眼下锅中只剩下一堆堆墨一样的东西，既倒食欲，又恶心。”母亲的话打破我的疑惑，“看你干的好事!快把锅给我洗掉!”我只好把锅一遍又一遍地擦洗。
终于，又有一次我心血来潮我又开始做起了便当。在经过一次又一次努力下，我的便当完成了。在吃着自己制作的便当，感到特别满足和幸福。
其实每个人都有我们的喜好，而我偏偏喜欢做饭。
做饭初中作文 2
高山收容每一块岩石，不论其大小，所以雄壮无比；大海汇聚每一条小溪，不论其清浊，所以浩瀚无边。我们的人生之路就像高山与大海一样，由一个个多姿多彩令人难忘的“第一次”构成。
一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的.心灵，我只好亲自下厨了。
我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。
削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?
架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。
炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。
做饭初中作文 3
每个人的童年里都有许许多多的第一次，如第一次上台表演，第一次干家务，第一次坐高铁等，那我也不例外，今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱，红烧排骨，丝瓜炒毛豆，凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛！标准的三菜一汤。
下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
红烧排骨材料：排骨500克，姜，蒜，酱油，料酒，糖。把排骨在开水里烫一下，捞出把水沥干，锅中放少量油，然后姜，蒜和排骨在锅里翻炒，再放酱油，料酒和糖，用大火烧开，放入高压锅压5~8分钟左右，再倒入锅中烧到油溢出来为止，放点鸡精，一盘香喷喷的`红烧排骨就大功告成了！
凉拌黄瓜材料：新鲜黄瓜2根，去皮，洗净，切片，撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单，连傻瓜都会做的一道菜。
丝瓜炒毛豆材料：丝瓜2根，毛豆50克。丝瓜去皮，切成刀滚块，然后将油倒入锅中，姜，蒜，丝瓜毛豆一块翻炒，然后料酒，盐各适量，用中火闷3分钟左右，最后放鸡精起锅。
西红柿蛋汤材料：西红柿1个，鸡蛋1个，西红柿切片，鸡蛋敲碎，然后锅中放少量的油，再将姜，蒜，西红柿翻炒，然后再将400克水放入锅中烧开，放料酒和盐，将敲碎的鸡蛋倒入锅中，放点鸡精，撒点葱花，一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。
看似几道简单的小菜，却让我忙活了大半天的了。看着我的劳动成果，心里美滋滋的。虽然是第一次做饭，味道很一般，却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼，相信我会爱上厨艺的，做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝！
做饭初中作文 4
我很开心呢，这一整天我都在哼着歌，因为我学会了做饭。
清晨，父母还在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕噜咕噜的叫唤着。我想着等到父母晨跑回来后，也肯定饿了。当我进了厨房，然后看到电饭煲里剩下了不少剩饭时，我的心里里就有了一个个注意，那就是自己动手，给家人，也给自己弄一顿早餐。
由于这是我第一次做饭，所以我选了一个最简单的做法，那就炒蛋炒饭。之前我见过母亲是如何炒的蛋炒饭，所以我还是知道做蛋炒饭的流程的。
我将锅洗干净，然后打开火，接着我就往锅里倒油。只不过，锅里的油噼里啪啦的爆了起来，让我一顿手忙脚乱的。之所以油锅会爆油，是后来我询问了母亲之后才得到了答案，原来是是因为锅里有水呢。
我往油锅里放入了两个鸡蛋，之后将电饭煲里的饭也放了进去。我不断的翻炒着，等到鸡蛋与白米饭彻底融合在一起了之后，我也就满意的将火关掉了。
恰好在这时，父母回了家。听到父母的说话声，我高兴的跑出了厨房，然后来到父母面前兴奋的说道：“爸爸妈妈，吃早饭喽！”
虽然这顿早饭并不美味，但是我一家人还是吃的和乐融融的。在餐桌上，我的爸爸妈妈还在不停的.夸奖我，说我长大了。得到父母的夸奖，我的心情顿时好极了，就连嘴角也都扬起了老高，无不在展示着我的好心情。
我学会做饭了，有了第一次做饭，那么之后就会有无数次。我也希望尽自己的微薄之力来帮助我们的父母，让我的父母在生活上更加轻松一些。我同样希望我身边的朋友们，也希望你们能够学会做饭。
做饭初中作文 5
母亲是一个有工作的人，平时不会太轻松，而我之前又在公立学校，可母亲却总少不了给我的饭菜。
当我经历了一上午的忙碌学习，回到期待已久的家中，洁白的米饭与五颜六色的蔬菜在餐桌上，带着缕缕香气，传入鼻中。每当这时，妈妈就会说：“快过来吃饭了。”然后拿起木质的匙子，给我盛一碗白米饭。然后大口大口吃着妈妈做得我最爱吃的饭，狼吞虎咽，丝毫停不下来。这时妈妈总会说：“慢点吃，小心消化不良。”我也会不由自主的回一句：“我知道了。”然后大口大口吃饭，直到吃到两腮鼓鼓的。
其实，以前妈妈只会做烩菜，不知道什么时候气，家里多了一本菜谱。我也总是要求这，要求那。
妈妈也会变着花样给我做饭，我呢也感到了妈妈对我的`爱，也变的挑剔了，有一些不想吃的，就不会去吃，这时她总会给我夹上一点，说：“只有营养均衡，才能健康。”我这时就会调皮的说：“吃饱了才是重点。”妈妈就会笑着说：“来，都吃点。”然后虽说给我夹一些。
这时，我才真正知道，这变化多种的食物是给我准备的，体会对了妈妈对我的爱与关心。心中有种莫名的情绪。
后来，再吃妈妈做的饭，总觉得更好吃了，好像有种大为不同的味道，认真想了很长时间，我才知道，所有简单的东西加起来却是如此不简单。每一个父母都会做饭，都会爱自己的孩子，并说出来。但我的母亲却有些不同。她喜欢把爱融入饭中，滋润而又无声，更喜欢静静的看着我吃着饭，静静的看着我。
之后与母亲相见的日子越来越少，但她的菜却令人难忘，其中爱是世上最纯的爱，不为了什么，也不为什么，只因为是世上最亲近的人。
做饭初中作文 6
今天母亲上班，不在家。我没让母亲回来给我做饭。我都九岁了，自己应该能做一次饭。我平常最喜欢吃蛋炒饭，那就炒蛋炒饭吃吧!
首次做饭，我还没学会好方法，笨手笨脚的，不是碰到这个，就是撞到那个。不过我没放弃，坚持就是胜利!
我先打开液化气，按母亲交代的先打开煤气罐上的开关，然后再开液化气。开液化气时，先把按扭摁进来，再往右转，持续久一点，火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油，打一个鸡蛋进来，等鸡蛋煎得差不多了，再放点昨天的'剩饭，最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进来，不停地翻炒。因为没经验，火力控制不当，蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭，把锅冼干净，重新再炒。
这次必须要仔仔细细炒。本想打电话给母亲，但我没。母亲太忙，自己也长大了，应该掌握独立。我需要自己做，无需帮忙，相信自己能做到，加油!
我又开始了炒蛋炒饭。先放油，然后打一个蛋。呀!咋回事?没打成功，鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试一下，我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下，然后两手轻轻的掰开。呀!终于成功了，我开心得跳起来。我根据先前的办法翻炒着，把火调小点，起锅时放点小葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给母亲，叫她回来尝尝。母亲吃了将来坚起了大姆指，我也感觉味道杠杠的。
今天我真的非常高兴，我掌握自己做饭吃了!
做饭初中作文 7
寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的`方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦!
接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃;如果放少了可能变成饭;最可怕的是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥……妈妈还教了我一个小秘诀——为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦!我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗!
就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。
做饭初中作文 8
暑假里，老师给大家布置了一个作业：学做一道菜，我感觉这个作业太容易了，天天看我母亲做饭那样容易，那我一定也可以的。
于是我便开始和我母亲学习做最容易的西红柿炒鸡蛋，母亲一步一步的教我，我也一步一步的'学习，我第一把西红柿切了个十字，用开水把皮烫掉，用家最小的菜刀把西红柿切碎，装入盘子里备用，在这之前，都是十分的容易，但打鸡蛋对我来讲太难了，用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来，但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。
母亲看着我只不过默默的不出声，那意思就是我的办法没错，就如此一直打，母亲对我说：“好了”，我便停手。开始最为重要的一步，炒菜!等锅烧热时，在炒锅中加入适量食用油，等到油热时，把鸡蛋倒入锅中，然后不断搅拌，等到鸡蛋熟了，关火把鸡蛋捞出，第三起锅烧油，放入西红柿，但就在这个时候，西红柿忽然溅起油让我束手无策，母亲告诉我，溅油是无法的事情，有时也要掌握忍耐，我便忍着疼痛继续翻炒，之后放入鸡蛋，之撒入盐，鸡精，美味的鸡蛋西红柿就做好了。
我拿起筷子尝了一口，糊了，母亲对我说：“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜，虽然容易但有的方法，你若是好好学着做，就会越做越美味。
从这次做炒饭的过程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!
做饭初中作文 9
上个星期，我一直和我的爸爸学做饭，一开始我还是什么都不会做，就连磕个鸡蛋也不会，不过我爸还是非常有耐心的去教我，他说磕鸡蛋不能使用蛮劲，要掌握力度，先把鸡蛋磕出一个裂缝，然后从中间一掰就行了。
我先看他磕了一个，然后该我了，我先是轻轻的把鸡蛋往碗边一磕，然后再掰。“成功了”，我高兴的叫着，我爸说：“很好，不错，接下来我要教你把鸡蛋搅拌均匀。我一只手端着碗，一只手拿着筷子，在碗里搅拌着。一开始的`时候，我还不知道该怎么拌，手还是有点僵硬的，但我看着爸爸的动作，学着学着就会了。
接下来就该切西红柿了，我看着我爸把菜刀拿了出来，用水冲了一下，然后又拿了两个西红柿过来，用水洗了洗，他说第一个他切，让我学着点，我看见爸爸用他那熟练的刀法，将一个西红柿切成了许多小块。接下来就该是我切了，我慢慢地切着，生怕切到自己手。我慢慢地将西红柿一块一块的切下来，终于切完了。
“接下来由你来炒这菜吧。”爸爸用信任我的眼光看着我，我说：“好吧”。我先去柜子里拿了一个盘，这可是我从小到大的第一次学做饭，所以还是会有一些紧张的。我端着盘子的时候，啪的一声，盘子摔碎了，可能是因为我太紧张了吧。我爸赶紧过来，说：“没事吧，没受伤吧”。我说：“没有”。于是我又从柜子里拿了一个盘子出来。
接下来就该炒菜了，我爸先让我看他炒几下，之后再让我炒。炒着炒着就熟了。我一边吃一边想，“其实做饭和学习一样，不学怎么能会，我今天要是不和爸爸学炒西红柿鸡蛋，以后永远都不会。当然还有那个盘子，我爸没有说因为一个盘子和我生气，反倒去鼓励我，相信我一定可以做好。我觉得应该努力去做好每一件事，这样才可以获得更大的成就!
做饭初中作文 10
星期六的晚上，我的作业写完了，家里又没有人，妈妈每次回家总是先到厨房里做饭的。我想了想，便决定帮妈妈做饭。
我走到厨房里，看到桌上放着三个鸡蛋和两个番茄。我先把米洗干净，倒进电饭锅里，再放了一些水，插上电源。我趁米还没煮熟，就先把番茄切好，我认真回想着妈妈切番茄的样子，没过多久，我终于小心翼翼地切完了。开始磕鸡蛋了，我先在碗边敲出一条缝，然后用手紧贴着缝，双手一掰，鸡蛋成功地打到碗里了，而且手上一片蛋壳也没粘。鸡蛋磕完了，我用筷子再把鸡蛋打匀了。开始炒番茄鸡蛋了，我先把煤气灶打开，然后把油倒进锅里，把油烧热后再把番茄倒进去，用锅铲翻动，等番茄妙熟后，我再把鸡蛋倒进锅里。这时，锅里像是有一群小精灵正在开欢乐的party，他们热闹的欢呼起来，唱啊！跳啊！那快乐的气氛令人陶醉。我用锅铲把他们翻一翻，炒一炒，没过多久，鸡蛋已经快要变成金黄色啦。我放进一些盐，翻动几下，又放进一些味精，倒一点芝麻油，翻炒了几下，番茄鸡蛋就做好啦。我把它捞到盘子里，嗬！别说吃了，看着都让人眼馋！
咚咚咚，有人敲门，我开门一看，是妈妈回来了。她走进厨房，看见饭菜已经做好了，变惊讶地问我：这是你做的吗？当然了，做饭还挺难的呢。我抹了一下额头的汗珠，得意地回答。妈妈听后非常高兴：我的`女儿长大了。听了妈妈的话，我的心里就像是吃了很蜜一样甜，美滋滋的。我也看到了妈妈灿烂的笑容。
啊！我长大啦！
做饭初中作文 11
光阴似箭，日月如梭。眨眼我就从牙牙学语的小家伙变成了青少年了。是的，我长大了，但是，与此同时。妈妈也在悄悄地老了，岁月不饶人，妈妈的脸上已经爬上了岁月的痕迹。我想，我应该做点什么。
记得有一次，我看见妈妈忙碌的身影在厨房里穿梭，一时洗菜，一时炒肉，我的心里蹦出一个想法：帮妈妈做饭吧。我不由向着厨房走去，看到妈妈的额头上有几颗豆大般的汗珠，想帮妈妈做饭的心又坚定了几分。
我走向客厅，坐在沙发思索着做什么菜的时候，一个频道的'主持人的声音响起了，我看了一会儿，是一桩失火案，原因居然是一个孩子给母亲做饭的时候失火了。我的心里不由地一凉。“怎么办。”我失望地说。
“怎么想帮一下妈妈都这么难啊！”然后无聊地换了几个频道，一个新闻吸引了我的目光，有一个十四五岁的少年因心情不好，骂了他父母几句。之后他认识到了错误，做了一顿饭给他父母，他父母泪流满面。我看了之后，跃跃欲试的念头又蹦了出来。我决定还是做饭吧。妈妈经常跟我说做事不要半途而废。
我觉得还是煮最简单的荷包蛋吧。我把妈妈从厨房里推了出来，对她说：“妈，今天我来做饭吧。”妈妈一愣，似乎明白了什么，点了点头，出了厨房。
我慢慢回忆妈妈煮荷包蛋的方法，心里有种激动的心情，因为我是第一次做饭。我放了点油，过了一会，我又敲开几个鸡蛋放进锅，我目不转睛地看着锅，我总觉得少了点什么，“哦，对，放盐！”然后我放了点盐，“焦了！焦了！”我手忙脚乱地翻鸡蛋，翻来翻去，终于煮好了。
妈妈吃了我煮的荷包蛋后，欣慰地笑了笑，说“不错，再接再厉。”
做饭初中作文 12
每个人都有属于自己的第一次，第一次可以是成功，或许是失败。最让我印象深刻的就是第一次煮饭了，十分难忘。
大懒虫！快起床了！我还没有晃过神来就被妈妈气呼呼地冲过来将我从床上拉了起来。刚穿好鞋子，瞄了一眼钟，呀，原来才七点半啊！
我又向妈妈投去祈求的目光，妈妈，今天是周末，就让我睡到九点嘛，好不好？我将我水灵灵的眼睛睁得很大很大。可是随着一束尖利的目光我就什么也说不出来了。
吃好早餐，我便问妈妈：今天这么早起来是有什么安排吗？声音的那头拿出了钱包，打开递给我了一张绿色的钞票：从今天开始，我要教你怎么做饭炒菜。你先去楼下的市场买点菜吧。
我诧异了，刚想回口拒绝，声音的`那一头又传来了话语：你看你们班的同学个个都会买菜了，有些做饭也做的相当了的。我可不想你在这一方面就丢了面子噢！我只好无奈地结果那张五十块钱。
很快，我就提着环保袋兴致勃勃地买菜去了，按照母亲给的清单，我把鱼肉菜全都买齐了，有黄骨鱼，奶白菜，西红柿和瘦肉等等。不一会儿就提着满满的环保袋回来了。
买齐了？那就开始教你怎么做菜了。妈妈说道。
先切好番茄，打蛋放盐，然后搅拌起来，等碗里的鸡蛋均匀后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后，把鸡蛋放进锅里热，又将番茄倒进锅里，再加些佐料，就大功告成了！喷香啊！爸爸调侃我说。
在妈妈的指导下，我又弄好鱼，蒸好肉饼。十二点整，我们便准时吃饭了。这个肉饼盐放的多了点，这个鱼如果放多点豆瓣酱就更美味了，哦对了这个番茄炒鸡蛋不错。妈妈点评着我做的菜，最后嘴角扬起一丝弧度，总之很不错了，女儿终于长大了！
我也跟着笑了起来，第一次做饭，在我的成长之画又多了美丽的一笔。
做饭初中作文 13
每天看着妈妈在厨房中东弄弄，西搞搞，不一会儿，就有热腾腾的饭菜出炉了。吃一口，正是人间美味味啊！看着妈妈这么好的厨艺，我也有点眼红了，想自己也试试。
我是新手上路嘛，还是要妈妈手把手叫我的。进了厨房，我激动无比，我从出生到现在不知进了多少次厨房，可是从来没这么激动过，因为这可是我人生的.第一次啊！这可是我第一次进厨房，能不激动吗！我拿出来用我珍藏已久的零花钱买的肉蟹，还有各种调料：半根葱、盐、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油等。准备好之后，我就开始“小心翼翼”地在妈妈的指导下做了起来。
“要先将肉蟹置入器皿，加入适量白酒，将肉蟹醉倒，去了腮、胃、肠，切成块。”好嘞，我努力地在妈妈的指导下，将肉蟹切成了块。“哈哈，太好了！”我高兴极了。“哼，还没做好呢，就这么得意忘形，怎么可能做好呢？”我被妈妈说得哑口无言，只好低头继续做我的菜。我又将半根葱切成段，把5厘米姜切成片。我心想：“哼，我一定要做个像样的菜给你瞧瞧，可别让你看扁喽。”我和妈妈赌着气，谁也不服谁。我在放下锅，点火，放油，刚刚要放花椒什么的，妈妈就连忙说：“别别，要等油烧至三成热时才能放。看看，要是我不在，你会把菜做成什么样子！”我脸红了，小声咕哝：“这是第一次嘛，不要又有什么关系啦。”不一会，油烧热了，我放入了花椒15粒和一点干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、葱段、蟹块，再倒入了各种调料，把他翻炒均匀咯，就出锅了！“哈哈，不错吧，我可真牛！”我闻着这菜的香味，得意极了。“有什么可牛的，”妈妈不屑的说，“看看现在都几点了，一个多钟头了，这才做一道菜，我都能做三四道了。”我看看时间，还真是，看来我真是技不如人。不过，妈妈，你放心吧，我一定会超过你的，咱们走着瞧！
经过这次学习做菜，我知道了做菜的难度，也有了做菜完成的成就感！虽然有点累，但还是很开心嘛。
做饭初中作文 14
那天，窗外的雪随着风姑娘曼妙的舞姿改变着姿态，变化多端。我的念想也如这雪突如其来——做饭。这是我人生中第一次“正式”做饭。爸爸妈妈还没回来，我便想给他们一个惊喜。
推开冰箱，有各种蔬菜：胡萝卜，土豆，青菜，香菇……冷藏柜中也有一些肉。哎，可惜无从下手。于是，我开始回忆起妈妈做饭时的情景：做饭先要洗菜，米饭……对，先淘米。说完就干，我按照妈妈以前放的米的数量，妈妈与也曾告诉过我要放大约一碗多一些。然后放入水盆中清洗，揉搓一下，再用清水冲洗干净后放一边把水滴干。最后放入电饭煲加入少许水插上插头，按一下按钮。大功告成。
接着，该炒菜了，我先制定了两道菜——青菜炒香菇，酸辣土豆丝（因为刚开始厨艺不精，所以荤菜没有考虑）我先把两个土豆，半把青菜，4个香菇洗干净了。于是用削皮刀将土豆脱“外套”，再用菜刀将土豆切丝。哎，因为平时没注意妈妈是如何切得，所以不知道如何下手，大的大小的小，有的还成了块，好几次切到了手，真是惨不忍睹啊！不一会儿，土豆已“千姿百态”，同时，香菇也成了片，青菜成了一段段，黄的，绿的.，白的，颜色真鲜艳。然后，把切好的菜放在一边，再准备好油，盐，切好的小辣椒，醋。一切准备就绪。
我先打开煤气，油烟机，等锅烧热后放入一勺油，不一会儿，油就开始冒烟了。我抓了一大把青菜和香菇放入锅中，只听“滋”的一声，把我吓得“退避三舍”，但没办法，我只好硬着头皮去铲菜。这其中还有些小插曲——我居然把盐放了一大勺，尝时觉得咸便又加入一大勺糖，又因为烧焦了，这便成了名副其实的“黑暗料理”。
接着，我又炒了土豆丝，结果又因为醋放多了，以失败收场，但米饭还是成功的。
这次做饭虽然没成功，但得到了爸爸妈妈的认可，让我有所成长，虽是第一次，却在这冬天有了非凡的收获！
做饭初中作文 15
我的妈妈是一名行政人员，上班时间通常在八点左右，可在每个上学日早晨六点，很早就能看到妈妈在厨房忙碌的身影。她原本可以多睡一个多小时，但是她总比我——一个学生起得早，只为了给我做早餐，在学校不用空着肚子学习。
那天，是我的生日，同时也是妈妈的受难日，恰好是个周末，妈妈不用早早的起床。爱睡懒觉的我在那天却起得很早。“今天，就让我好好的报答妈妈，为她做一顿早餐吧！”
挽起袖子，洗干净手，系上围裙，我严肃的'踏进了那从未让我停留许久的厨房。“葫芦炒鸡蛋、馒头、小米粥，今天我要把你们统统拿下！”我按照在脑海中搜索出妈妈做饭的模糊记忆：倒几勺干净的小米到锅里，放些水和红枣进去，并把两个馒头放在蒸隔上，拧开火，小米粥和馒头就只需要耐心等待了。接着是葫芦炒鸡蛋，用两个鸡蛋，轻轻地在碗上敲了几下，将它们打入碗中，并用筷子搅拌。之后洗了一个葫芦，把它切成了小块儿，再把炒瓢放在煤气灶上，打开小火。滴几滴油，“呲——”的声音着实吓了我一跳，我小心翼翼地将鸡蛋和葫芦放入，又溅起了热滚滚的油，有些胆怯的我用袖子包住手，放了点盐，等几分钟后，我就把火关掉，将他们倒在一个碗里，葫芦炒鸡蛋就大功告成啦！小米粥和馒头也好了，我便盛出一碗来。
所有的菜全齐了，就差主人公了，按捺不住自己兴奋情绪的我急忙推开卧室的门，见妈妈已经起来了，她在叠着被子，“怎么起这么早呢？对了，宝贝，生日快乐！”我没有说话，只是笑着看着餐桌。妈妈也顺势看过去，只见她一脸茫然问道：“这饭，是你做的？”“那是！今天也是您的受难日，所以……”我有点害羞。妈妈知道我是怎么想的，她说：“谢谢宝贝。”
这是我第一次为妈妈做饭，味道总和妈妈做的差远了，但是我对妈妈的感恩和爱却不次于妈妈对我的爱。
做饭初中作文 16
星期六，爸爸第一次给我们做饭，我和妈妈都很开心，爸爸终于给我们做饭啦，可随后发生的事就有趣了。
爸爸一早就去市场买菜，说是想做饭给我们吃，我和妈妈觉得很惊讶，因为爸爸从来没做过饭，我对妈妈说，爸爸一定有什么高兴的事。果然，我等爸爸买菜回家时一问，原来是近期股票大涨，爸爸高兴地说：“我买的股票被套牢了两年，好不容易盼来今天的`行情，所以一定要做饭给我们吃，表示庆祝。”
爸爸准备做鱼给我们吃，我们更高兴了，因为我们一家人都喜欢吃鱼，何况又是爸爸第一次做的鱼，我们更加期待！爸爸昨天就买了一条我最喜欢吃的桂花鱼冻在冰箱里，早就等今天有空给我们“露一手”。爸爸走到冰箱前，抓住把手，向后一拉。把冰箱打开了；然后，爸爸拿出一条桂花鱼，走回了厨房。接着，爸爸把切菜板洗干净后，又从放刀篮抽出刀，把刀洗了。之后，爸爸把鱼放到切菜板上，左手按住鱼身，右手高举菜刀，猛地一剁，鱼头与鱼身分开了，但那刀差点剁到了爸爸的手，把爸爸吓坏了，也把站在厨房门边观看的我吓了一跳。
可爸爸没有灰心，爸爸自言自语到：“不能这么放弃！”爸爸把鱼身放回冰箱。打开水龙头，把锅洗了，把鱼头也洗了洗，放好之后。爸爸拿起油瓶，往锅里到了一点油后，扭开点火开关，过一会只听见“噼啪噼啪”的声音响个不停，有些油跳起来了。爸爸把鱼头放进锅里，“噼啪”声响得更加热烈起来。爸爸抓着锅把，把锅端起来，本以为爸爸想炒了，可爸爸却又拿起油瓶来，这时，我突然发现爸爸看起来手忙脚乱的，“哦！”爸爸把油倒到了灶台上！我在旁边看得忍不住哈哈大笑，这回老爸认输了，不好意思地对妈妈说：“我不行了，还是老婆大人来吧。”
还没闻到鱼香味呢，爸爸就不行了，不会就不要逞能嘛！我心里暗暗地想：可惜啊,不能尝到爸爸做的饭菜啦！
做饭初中作文 17
星期五的时候，我的妈妈在下班的路上被一辆汽车给撞伤了，星期六，爸爸也去单位加班了，只有我和妈妈在家里。我看妈妈的身体不太方便做饭，于是，我就向妈妈提出：“妈妈，今天我帮您做饭吧！正好我也可以学习学习做饭呢！”
妈妈说：“好啊？可是你知道怎么做吗，你会吗？”我说：“不是有您在吗？我不会，但是我可以向您学习啊？”说着我就跑去厨房准备了。
我给妈妈做的是火腿肠方便面。首先，我先在锅里放了3大碗水，然后打开天然气的开关，最后又打开煤气灶的开关。（我开煤气灶时，火一下子就点着了，还下的'我尖叫着跳了起来）
我就拿了3包方便面，分别打开了包装袋，接着把里面的3个包（蔬菜包，盐包和作料包）拿了出来，把其中的3个蔬菜包撕开封口倒进了锅里，又把其中的一个盐包打开口放进了锅里（妈妈说拿一包就够了，因为多了会很咸。）后来，我又按照妈妈的要求放了1包作料包，就等水慢慢的烧开。
不一会儿，水烧开了（我看见锅里冒泡了，就知道水开了），我小心的把3包方便面放进 锅里，妈妈说还要用筷子或者勺子把面搅一下，我就用筷子把面搅了一下，就盖上了锅盖。
这时，我从冰箱里拿了一根火腿肠，去掉皮后胡乱的用刀切了几下就扔进了锅里，等过了一会儿，我看见锅里又冒泡了，就对妈妈说：“妈妈，锅里冒泡了，面是不是已经好了？”妈妈说：“你先用筷子夹一根尝尝面是不是已经软了。”我小心的夹了一根尝了尝，果然面已经软了，就大声的对躺在床上的妈妈说：“妈妈，面条已经软了。”
妈妈说：“那你就把煤气灶的开关迅速的向左转动，把火关掉，小心点儿啊！”
我按照妈妈说的关了开关，吓得我浑身发抖，接着我又关掉了天然气的总开关。
面做好了，妈妈说：“好香啊！我家的宝贝会给我做饭吃了，真好啊，谢谢宝贝！”我不好意思的说：“不客气，妈妈，这是我应该做的。”
我们开始吃饭了，我觉得今天的面格外的香，可能是因为是我的劳动果实吧！
做饭初中作文 18
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自我动手做饭，心里想还能够借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自我。说干就干，我学着妈妈平时做饭的`样貌，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。
可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力最终把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不细心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今日的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一齐重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们最终做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自我的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。可是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。
做饭初中作文 19
从上学开始，每当中午回到家，就能吃到母亲做的香喷喷的饭，而且都是我爱吃的。
母亲在怀上我的时，就辞去了自己的工作，全心全意地照顾我，为我付出了一切，让我感受到她对我的爱。在我到了可以开始吃饭的年龄时，就开始天天做不重样的饭给我吃，也就只知道了我爱吃什么，不爱吃什么。我的爷爷虽然65岁了，但还是个老玩童，哟！别提有多调皮了，给他一个玩具，两秒钟，烂了，给他一只猫，两分钟，玩死了，所以呀，大家以后要少根他玩。
母亲会做的饭有很多，我一直在认为她会做全天下所有好吃的饭。到后来，在我问起她时，她才笑着告诉我她只会做一些，大部分菜还是按照菜谱和网络上的方法去学来的。这时我才知道原来母亲并不是所有菜都会做，只是我爱吃的那些饭菜都是她为了我而学来的。
母亲做的饭非常好吃，这是很多人公认的。在爸爸的朋友到来时，吃过母亲做的饭，就会夸赞母亲做的饭很好吃，很香；在我的亲戚来做客时，吃过母亲做的饭后，同样会说母亲做的饭真好吃。每当这时，我都会很骄傲，母亲也会笑着，然后谦虚的说：“每天做就熟练了，做出来就好吃了。”
在全家团聚的时候，有时也会来到我家，让我的妈妈做几道拿手好菜，然后大人们在餐厅喝酒聊天吃着饭，给我们几个小孩盛出点饭菜在客厅里吃。不论做了多少饭菜，都会吃的`一干二净。
母亲在自己难受的时候，仍在我回家之前做好饭，让我一回到家中，就能够吃到香喷喷的饭菜。这时我就心疼她，让她好好休息，我自己回来煮一包方便面也行。母亲摇摇头说：“我不是因为喜欢做饭才去做饭的，其实我一点也不喜欢做饭，我是因为想让你一回家就能够吃饱、吃好，才做饭的。”
这时，我明白了，母亲做的饭之所以那样的好吃，并不是因为她爱做饭，而是因为她做饭中包含着一份爱，对我的爱。
母亲“爱”做饭，这是因为爱。
做饭初中作文 20
今天，我心血来潮，将要大展厨艺。
我的厨艺虽然谈不上特别好，但是品尝过的人好评占多。今天，面对久违的灶台与厨具，心中总是有一丝忐忑。
选购两只不大幸运的螃蟹和食材后，便开始清洗。
那两只螃蟹行动缓慢，看上去神志不清，濒临死亡。让它们享受最后的`沐浴后，便将它俩放入锅中，享受“鸿门宴”。他们呆滞地望着与它们一同在锅中的姜与葱，并没有一丝想吃的欲望。水温渐渐上升，过了一会儿，水冒出热气，螃蟹突然惊醒，努力挣扎，逃离地狱的大门——锅盖，一直紧闭着，我便无情地望着它们，不为所动。看着它们在沸水中颤抖，我对它们感到怜悯，但生活就是这样，——弱肉强食。
接下来便开始烹饪下一道菜——可乐鸡翅。
鸡翅，只要烹饪时不出意外，它的味道在我眼中绝对是至高无上的。今天，我将再次挑战这道可乐鸡翅，不知道它的美名会不会因我而毁。
望着这裹着一层薄冰的鸡翅，我感受到一种“未煮鸡翅，但嗅其香”的奇妙感觉，让我垂涎欲滴。
将鸡翅焯水后，捞上来，将废水到了，再在锅中浇上一层油，鸡翅放入，开始翻炒，油裹住鸡翅，一股香味扑鼻而来，令人陶醉，我迫不及待，想马上品尝到这个美味。这个锅的性子似乎比我还急，没过多久，鸡翅便有地焦了，这下，我更着急了，赶忙将可乐拿来，但望着这瓶可乐，我却犹豫了：这么多可乐都拿来做鸡翅是不是太可惜了？想了一会，二话不说，赶紧喝几口，再将可乐倒进去。
鸡翅有了可乐的辅助，味道又升华了一次，虽然有点焦了但无伤大雅，味道还是那般美妙。
但鸭血却没有那么幸运了，倒入水，盖上锅盖后，过了一会儿，水不知何时蒸发完了，让我措手不及，鸭血下面一层黑，尝了一口，鸭血中多了一种苦涩的味道，真令我无奈。
没过多久，螃蟹也煮好了，味道不错。总体来说，每道菜的味道都是很棒的，这次挑战也算是成功的。
有喜有忧，有笑有泪，有香有味。既需劳动，又涨知识，只就是做饭的乐趣。
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