包饺子初中作文

时间：2021-07-16 08:09:34 初中作文我要投稿

包饺子初中作文合集八篇

　　无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的包饺子初中作文8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子初中作文合集八篇

包饺子初中作文篇1

　　我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。

　　这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了，于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。

　　以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。

包饺子初中作文篇2

　　大年三十吃饺子是我们国家的传统，可我们家是山东人，最喜欢吃的就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道，可不要小瞧了这小小的饺子，要包起来还真是很不容易呢！

　　一大早我就跟着老爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊！香味扑鼻。剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁的是白菜，水分太多，所以水一个劲的往外冒，老爸说：“一定要把白菜里的水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢！

　　第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉的光滑均匀，不能有空隙才行哎！这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形的，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊！哎！擀皮的学问也很大，妈妈擀的皮中间厚，边上薄，这样包出来的饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。

　　第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮的教训，仔细观察老爸是怎么包的：先把适量的馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手的拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎！还是有难度啊！不好！又露馅了，老爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大的饺子，耶！成功了。

　　终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究的，要添三次凉水才能熟，老爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯！真是太好吃了。

　　吃着自己包的饺子，觉得比哪一次都香，没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间，真的挺累的。通过这次体验，我深刻地体会到了老爸妈妈的辛苦，老爸妈妈为了让我吃好，学了很多饭菜的制作方法，老爸是中餐大厨，老妈是西餐大厨，以后，我要多帮老爸妈妈干活，帮他们减轻负担，多体验体验当家的滋味。

包饺子初中作文篇3

　　大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还亲自过一把包饺子的瘾。

　　开始调馅了，我把切好的肉和鸡蛋放在盆里，加入各种调料，搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆，难看极了。再看一看妈妈擀的'，做的很好看，我顿时就像泄了气的皮球一样，没心情干了。妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好，左手捏住面团的边缘，转动一下，右手跟着擀一下。”听了妈妈的话，我东山再起，再试一次。这一次，比第一次擀的好多了，我高兴极了。

　　我兴冲冲地说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小笼包！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。

　　唉，还是看看妈妈怎么包的吧！接着，待我向妈妈“拜师学艺”后，心里终于有了底，嘴里便哼起了歌，轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央，然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里；为了美观，还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了锅，在热水里欢快地上下翻腾。不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

　　这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！

包饺子初中作文篇4

　　不用说，大家都参加过很多活动吧，比如；跳远、跑步、拔河……可你们一定没参加过包饺子、品饺子活动。星期天我们就参加了这项活动，老师把我们分成了四组，每一个组的同学有的带勺子、有的带姜，葱、有的带肉沫、还有的带饺子皮……有条不紊的走进了学校。大家先把自己沾满细菌的小手清洗了，然后把姜、葱、肉沫和植物油倒进盆里，均有搅拌后就可以包饺子了。只见同学们纷纷拿起饺子皮，在中间放点肉馅，再在周围蘸点水，然后两手顺着饺子边一捏，转眼的功夫一个个饺子就从我们的手中诞生了。

　　不一会儿，我们就饱了一大堆饺子。大多数同学包的饺子都还不错，一个个有模有样的，真像一排排整装待发的士兵，也像一个个金黄的元宝展现在我们的眼前。可有些同学包的看上去不是很有力量，感觉是该给它冲出气了。我开始包的时候也不是很理想，因为肉馅放得太多，所以他撑破肚皮了，我的第一个饺子就这样被我撑死喽。旁边的同学说:包饺子不能放太多肉馅，不然会爆肚的。听了他的话我耐心的、慢慢的包着，功夫不负有心人，我终于包出了一个个有模有样的饺子，这饺子还能做起来呢。我得意地笑了，只要认真学习就会有进步。这时水刚好烧开了，在锅台前，我们排着队轮流煮饺子。八个人包的饺子加起了大约一百多个。饺子终于煮好了，大家像几天没吃饭一样，狼吞虎咽地吃着饺子，我们一个个吃着自己亲手做的饺子，吃在嘴里，暖在心里。这个星期天我过得多么愉快啊!

包饺子初中作文篇5

　　早上妈妈对我说：“中午咱们包饺子吃。”我听了非常高兴，因为我们很长时间没吃饺子了。

　　中午11点，妈妈对我说：“开始包饺子吧？”“哦耶！”我高兴的叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊，把面团揉的很光滑了，妈妈拿起刀在面团上切下一小块，搓啊搓啊，搓成一条又细又长的“面蛇”，然后拿刀把它切成一样大小的面块儿。

　　妈妈正准备擀面皮，我对妈妈说：“我来擀面皮，您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿，照着以前妈妈教我的方法试了一下，我擀的面皮又小又薄，妈妈包着很费劲。这时爸爸来了，爸爸说：“我来擀面皮，你俩包饺子。”擀面皮真难啊，我终于不用擀了。

　　包饺子那还不简单，不就是拿一个面皮，用勺子舀一点馅放在中间，把面皮对折一下，再把边捏紧就行了，看我的！我拿起一个面皮，用勺子舀了一点馅，把面皮对折，捏边的时候，费了很大的劲，就是捏不住，饺子馅不是从这儿露出来，就是从那儿露出来，好好像专门跟我作对似地。敢跟我作对，看我不好好地收拾你！我用大拇指把馅按进去，又把边捏紧。我觉得我的饺子完美无缺，突然我发现饺子上露了一个洞，馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了，馅从这个地方出来了。我包的第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包的饺子心里很羡慕，心里暗暗想：第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大的面皮，心想：这次要少放点儿馅。放好馅儿，我又把面皮对折，把边捏紧，一个漂亮的饺子诞生了！我高兴极了，把饺子给爸爸妈妈看，他们直夸我包的饺子好。

　　中午的时候，饺子煮好了，看着桌上香气扑鼻而来的饺子，我心里美滋滋的，因为这是我自己亲手包的饺子。

包饺子初中作文篇6

　　“噼哩啪啦，噼哩啪啦！”，春节到了，鞭炮响啦！我们起来做饺子啰！

　　“嗨呦，嗨呦！”那是爷爷买了小麦粉在和面团呢。他用力地按着，不会儿，个白白胖胖的大面团就诞生了。

　　等到切准备就绪，我们就开始分工了，商量了好阵子，我们才分工好，结果如下：爷爷搓面团、擀面团；奶奶扭面团、帮忙做我来不及包的饺子；我就包饺子和给爷爷撒面粉，爸爸妈妈拍照片留作纪念。

　　终于开始包饺子了！我把抓起张面皮，下子就放了勺子的韭菜、肉在里面，抓起面皮四边对捏了几下，只胖胖的小饺子就做好了。接着做第二只、第三只……可是好景不长，我遇到了麻烦。馅放得太多了，饺子破了，我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子，奶奶赶紧安慰我，并帮忙把饺子做好，让我破涕为笑。

　　终于，饺子蒸好了，开吃了。我吃着饺子，心里可高兴了，因为这是我劳动的结晶啊！

包饺子初中作文篇7

　　春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

　　爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

　　第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问 “妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说 “你看――”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。

　　吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。

　　过年包饺子5

　　新年到了，祝大家天天pretty，时时happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happy new year！

　　过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗？也许大部分人都会说 “不会！”嘿嘿，其实我也不太会．昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说 “妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了．我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包．可不能小瞧这小小的饺子呀！

　　我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说 “开始包吧！”妈妈笑眯眯地说 “这并不好包呀！”我说 “我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油 “加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包．没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个．我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来．

　　先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）．看了一遍后，我终于明白了．再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法和妈妈包的饺子相提并论．继续努力！一连包了好几个，进步了不少．我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！

　　在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福．我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！

　　终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！

　　“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事．我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！

　　包饺子真是一件快乐的事！

　　嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？没事包包饺子吧！

包饺子初中作文篇8

　　去年大年三十晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我主动提出要学包饺子，老妈同意了。

　　大年三十下午，老妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟！我先学擀饺子皮，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀！盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，老妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。老妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像老妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。

　　晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。

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