三伏天养生食物

2023年三伏天养生食物推荐

　　在三伏天里，人们常常有时光缓慢的感觉，可以适度调整生活步调，放松身心，享受夏季的悠闲。下面是小编为大家精心收集并整理的2023年三伏天养生食物推荐，欢迎大家收藏和阅读。

　　三伏天养生食物推荐

　　苦瓜

　　苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力，还有美容养颜护肤的效果。

　　番茄

　　番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，番茄中富含维生素C，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以防暑。

　　黄瓜

　　黄瓜中含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。

　　芹菜

　　芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

　　超长版的三伏天的特点

　　1.容易出现极端天气

　　三伏天期间，各地的极端天气事件很多，例如高温、暴雨、洪水、冰雹等，不仅会对农作物造成损害，而且还会影响人们的身体健康。因为三伏天期间，天气炎热，太阳很毒辣，人们在这种环境下工作和生活，不仅容易中暑，而且容易中暑后引发身体不适。所以，对于农民来说，三伏天期间要注意防暑防晒。由于三伏天期间气候比较炎热，所以一些体质较差的人需要注意防暑防晒。

　　2.闷热感比较强

　　因为三伏天期间，气温高，湿度大，人体感觉热辣，如果再加上闷热感强烈，容易出现中暑。

　　3.天气易反复

　　因为三伏天期间气候比较闷热、潮湿，人体很容易受到影响，尤其是老年人、小孩等免疫力较低的人群。如果出现身体不适的情况时，需要及时就医。

　　4.炎热的时间比较长

　　由于今年的三伏天持续时间长达40天，所以在高温天气下要注意防暑防晒。

　　三伏天如何防暑降温

　　口渴后不宜狂饮

　　劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。

　　不宜过量饮酒

　　人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

　　常备防暑药物

　　盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，常见的药物和食物有：十滴水、藿香正气水、清凉油、金银花、菊花、荷叶、西瓜。

　　学会睡好午觉

　　夏日，日长夜短且天气闷热，睡眠时间少，睡眠质量差。如能午后稍睡片刻，犹如给大脑充电，有利体力恢复。

　　湿度运动

　　“生命在于运动”，但年老体弱和平时缺少运动者，万万不可剧烈运动，否则有害无益。

　　热茶比冷饮效果好

　　防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。

　　三伏天适合的蔬菜水果

　　三伏天的时候可以多食用新鲜的水果蔬菜：在三伏天里补充水分是十分重要的，除了每天饮用水之外，应当在果蔬中摄取维生素和膳食纤维，不仅可以帮助在三伏天中补充水分，对于增进食欲也有很好的效果。

　　吃姜补充阳气：在三伏天炎热的天气中，人体出汗的情况也会变多，吃姜可以帮助身体排出寒气，对于体质较差的人群来说是很好的选择。

　　头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋：在北方的习俗中都有在头伏吃饺子、二伏吃面条、三伏吃烙饼摊鸡蛋的说法，认为这些粗粮可以帮助在三伏天中出汗，可以帮助身体排除寒气。

　　关于三伏天的末伏养生方法

　　1、末伏--防秋老虎

　　此时已经入秋，所谓火烧七月半，八月木樨蒸，秋老虎颇凶。由于暑热最易伤心，热扰心神，人常表现出心烦不宁，坐卧不安，思绪杂乱。此时，除仍需加强防暑降温之外，应有意识避开这种不良情绪的干扰，做到遇事不烦，处事不躁，精神愉快，心情舒畅。要合理安排个人起居，做到作息守时，生活规律，保证适当的睡眠和休息，避免过度疲劳，提高机体对高温的耐受能力和对秋老虎的抵御能力。此时人体消化功能较差，不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗，另外秋瓜坏肚，对西瓜等宜少食，以免损伤脾胃。

　　2、末伏重清补食疗祛湿邪

　　末伏清补，以健脾利湿为主。健脾益气，可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓，以促进脾胃功能恢复；芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、红小豆等豆类，也有健脾益气的功效。要特别注意的是，吃扁豆时一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止，否则会引起食物中毒。

　　3、末伏护脾胃循经按穴位

　　立秋后天气仍热，且雨水较多。湿热交蒸，合而为湿热邪气。在这个时节，如果脾伤于湿，不仅会出现饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症，还可能为咳喘病症种下病根。

　　中医讲湿气通于脾，所以健脾也是末伏养生的重要环节。末伏时节养护脾胃，可按摩丰隆、足三里、脾俞三个穴位，每天各按100次，能够化湿、健脾和胃，补中益气，通经活络。

　　4、莫贪寒凉物，免损脾胃阳

　　末伏时白天温度仍较高，但早晚气温则明显变凉，昼夜温差逐渐增加。进入末伏时，取凉须有节制，切忌猛吹空调、过吃冷饮，以免损伤脾胃阳气，不利于健康。

　　此外，适量户外运动可振奋阳气，促脾气运化，改善胃口。需要注意的是，进入户外运动以微汗为宜，切不可大汗淋漓。如此，才符合中医春夏养阳，秋冬养阴的规律，达到人与自然和谐。

　　5、吹空调要把握好度

　　立秋过后，天气依旧闷热难耐，这种前提下，大家可以选择空调、电扇、铺凉席等方式适当解暑降温，但一定要把握好度！夏季空调病的一些防范措施仍需注意，切忌盲目贪凉，空调可设定在25℃至26℃为宜，更不可对着直吹，也不要频繁一进一出空调房，减少在电脑前的工作时间。老人、儿童等免疫力较差人群和长期伏案工作的白领人士尤应注意。

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