沃尔玛已经不满足于仅仅做世界最大的零售商,现在,这头“大猩猩”还想做“绿巨人”,
沃尔玛的低碳供应链
。沃尔玛不仅努力让“低碳”这一时尚标签贴在自己身上,它还希望影响与之交易的中小企业。在《沃尔玛帝国》中,作者约翰· 迪克这样绘声绘色地勾勒沃尔玛在零售领域举足轻重的地位,“听起来就像‘宴会上800 磅的大猩猩该坐哪儿’这样古老而乏味的笑话。其实,大猩猩想坐哪儿就坐哪儿。”
沃尔玛已经不满足于仅仅做世界最大的零售商,现在,这头“大猩猩”还想做“绿巨人”。沃尔玛不仅努力让“低碳”这一时尚标签贴在自己身上,它还希望影响与之交易的中小企业。
沃尔玛在中国采购量巨大,众多中小生产企业仰其鼻息,对一些中小企业而言,沃尔玛甚至是其单一的最大客户。那么供应商最基本的环保需求是什么?沃尔玛针对各个行业的中小企业供应商发放了将近100 份问卷,最终获得了答案。
大多数供应商期待通过加强企业内部绩效改进,控制产品成本;其次,几乎所有的供应商都通过至少一项质量或环保认证、审核才能走向市场。但问题在于,绝大多数供应商有一定的环保意识,但普遍缺乏相关的信息和技术。
在沃尔玛给供应商提出的方案中,一个清洁生产方案产生的过程,包含8 个方面,分别为:产品、原辅材料、技术工艺、过程控制、设备、管理、员工和废物。
沃尔玛的解决方案只是在企业的生产工序上提出了微调的建议,多数不需要为绿色付出太高的经济成本,
管理资料
《沃尔玛的低碳供应链》(https://www.unjs.com)。如在一个关于节能的案例中,沃尔玛建议企业在淡季时申请停机2 台功率为2,000KVA 的变压器,因为变压器在使用中自身会产生空载损耗和负载损耗。此外该企业合理配置了无功功率补偿设备,安装了自动功率因数补偿电容器,提高了有功功率的使用效率,这一并不需要投资的方案为企业每年节省了33.6 万元。在沃尔玛提供给和路雪的方案中,为了防止冰激凌用蛋卷变软,方案建议用胶带封上箱子最上面一层的盖子,从而减少蛋卷报废数。这项零投入的过程为和路雪每年创造了1.19 万元的利润。
为和路雪提供的25 个清洁生产方案中,22 个为上述类似的无/ 低费方案,已经全部实施。这些已实施的方案共投资1.55 万元,每年能获得直接经济效益127万元,每年节约水20.4 万立方米,每年节省用电7.655 万KWH.其他的三个试点企业,分别获得了经济收益以及节能方面的成效。
沃尔玛也着手改善自身门店的节能环保:门店采用LED 节能灯做普通照明、安装节能冷冻柜、余热回收装置、关闭非高峰期时段部分照明。
沃尔玛中国区总裁兼首席执行官陈耀昌说,同2005 年普通门店相比, 今年年底沃尔玛新的节能示范店能效提高40%,用水量减少50% ;到2013 年, 减少部分门店20% 的温室气体排放。望京店是北京新开的节能环保样板店,用电量比2005 年已经节省35%,省水达到68%.
沃尔玛的另一个绿色项目是“农超对接”,这也几乎是所有大型零售商都在做的事情:降低中间的流通成本,增强对农产品的议价权。
截至2010 年7 月30 日,沃尔玛中国已先后在全国15 个省、市建立了46 个农超对接基地,面积超过34.7 万亩,项目覆盖47.9 万农民。沃尔玛和合作社共同进行规范管理,有点像与供应商的合作,沃尔玛帮助农民让农田用水更少,或者提高农田的长期收获能力。
陈耀昌用双赢来形容“农超对接”,农民可以提高收入而得益其中,顾客可以获得更为低价、新鲜的生鲜产品。沃尔玛希望带动100 万农民成为可持续的供应商,全国商场有1/3 的水果与蔬菜来自农超对接基地。