三个生活中的小现象
其一:岚山房地产开发集团的豪华写字楼的门牌上赫然标注“XX集团营销副总经理 张阳”、“XX集团华北大区经理 刘斌”......
其二:我们前去好享来吃牛排,看到客来客往,十分繁忙,服务员点菜都是匆匆忙忙,
闲话营销管理
。就突发奇想,借机试试饭店的管理水平。如果我们吃过饭后慢慢开溜,他们也不会知道。吃过饭后,我们刚离开桌子,就有发服务员马上走过来说,“请问先生是刷卡还是现金?”我不由得敬佩起来,他们管理得没有漏洞,想跑单可是没门。其三:我们又一次在一家叫艳阳春的中等餐馆就餐,迎宾欢迎我们就座后,我们点菜完毕,服务员上了两个菜后,再也见不到人,我们有两个菜没上,可是就是不见服务员。半个小时后,我去前台找他们的前厅经理。她说,哪个服务员给你点的菜?我门这里没有你点菜的单子,
管理资料
《闲话营销管理》(https://www.unjs.com)。对应四个方面的问题
三个故事讲完了,问题也就出来了:
外来业务单位是和营销副总打交道呢,还是在和张阳打交道?如果张阳副总经理调离了现在岗位,至少他现在办公室的门牌是不是得重新制作!
豪享来的服务员为什么就能及时跑过来结账,怎么就能保障她不会让客人跑单?
怎么保障她有时间来结账?
艳阳春为什么就不知道我们点的菜上没上,去前台结账是以什么为标准?
同样是经营,为什么就有着不同的结果呢?
其实,造成上面结果的根本问题是管理问题。管理没有教科书上的那么复杂,它就在我们日常的生活中,只要你留意,随处可见。如果非得把它复杂化,上述现象至少涉及四个问题:
一、 在围绕目标设置岗位时时,是因人择事还是因事择人?
二、 组织内部有流程没有?有没有按照流程执行作业?有没有对应的考核?
三、 每个岗位的职责是否描述清楚,是否有标准?
四、 每个岗位上的职员是否称职,是否有对应的激励和绩效?