2015年河南省高考文科状元胡瑞环，638分，毕业于周口扶沟高级中学，
河南高考文科状元胡瑞环：性格开朗 乐于助人
。男孩，一米八多的个子，性格开朗，同学平时亲切称呼他“大个儿”。“他平时成绩也不错，基本在年级前五六名，模拟成绩在610分到620分之间。”胡瑞环的班主任万书恒说，“这次考得好，可能跟他性格开朗也有关，比较放得开!”
和很多农村孩子一样，胡瑞环父母都是地地道道的农民，家里收入主要靠种地，
备考资料
《河南高考文科状元胡瑞环：性格开朗 乐于助人》(https://www.unjs.com)。在班级里任团支书的胡瑞环是一个阳光开朗的大男孩。“他学习起来很投入又善于总结，还乐于助人，与同学们的关系很融洽。”万书恒说，“这个孩子长得高高大大的，一米八多，喜欢打篮球，爱笑，性格开朗。他人缘好，同学们平时都亲切称呼他为‘大个儿’。”
在万书恒印象里，有同学遇到学习上的问题时，胡瑞环都会热心地帮助解答。
“他特别爱看书，尤其喜欢时政、社会方面的书，文史知识、自然科学类的也爱看。”万书恒记得胡瑞环经常找老师们借书看。