怀孕第八个月的营养食谱 -资料
荷包鲫鱼
原料：
鲫鱼350克，精肉2oo克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许，
怀孕第八个月的营养食谱
。做法：
鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。
将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。
片刻后将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。
加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。
特点：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。
莲子鸡头粥
原料：
塘莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜莲叶1张，桂花卤10克，白糖150克，清水1500克，
资料
《怀孕第八个月的营养食谱》(https://www.unjs.com)。
做法：
鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
特点：滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。
糖醋徘骨
将排骨斩块，酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中，加水50克调成汁待用。
油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。
锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
特点：排骨酥烂，糖醋口味。
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