寻找慢城市 放慢生活节奏 -资料

时间:2018-12-31 12:00:00 资料 我要投稿

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  ●体验慢城的“慢生活”●

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  ●意大利小镇奥维托:

  世界上第一个慢城

  意大利的奥维托是世界上第一个慢城,城市在反污染、反噪音、反量化之余,支持都市绿化及保留地方特色,譬如在意大利长期以来漫长的午睡传统,又譬如支持以山城传统蜜蜂色灰色料粉刷房屋,当地学校午餐供应的都是当地的有机食物,

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  慢城主义者改造现在的观光产业和农业甚至一般商店经营方式,在奥维托,店铺开始卖传统地方特色的东西,如有机香肠、手工巧克力。但是,起初当市长主张车子不准开入城里时,许多店铺都很紧张,因为一般认定,交通流量意味着购买力,没想到整个城市成为行人徒步区后,观光客不降反增。

  该市市长齐米奇主张,品位是可以教导和训练的,而慢城主义其实是一种品位主义。没有品位便没有生活质感。慢城主义是提升生活品质的一种诉求。所以,市长着手撰写《慢》手册,并准备在他的慢城学校推广内容为品位的教材。市长提到,“请慢用”这个词,在中国和日本,可能是说的客套话,但是这句话其实具有慢食或慢活的精神。只有慢工才能出细活,只有慢条斯理地吃,才能吃出品位,甚至活出品位,所以,慢活思想在日本和中国很容易被接受。

  ●意大利的布拉:

  慢城运动从此处发起

  意大利人认为慢城文化是欧洲传统文化的传承,而“慢”字在意大利文中显得非常积极,它与一般定义下的“甜蜜生活”(ladolcevita)的境界十分接近,这也是慢城运动发源于地处罗马帝国中心的意大利的原因之一。适合慢城的城市多半是中古世纪的小城,那些城市至今保有地方特色,也容易吸引观光客,意大利的布拉就是其中之一。布拉“慢半拍”的生活节奏正在吸引越来越多的都市人群,很多附近快节奏的都市白领都会选择到布拉居住。

  在欧洲老电影中我们经常见到,清晨的早上,金发碧眼的美女坐在阳台的圆桌前,穿着睡袍,端着咖啡,看着报纸,一坐一小时;然后再哼着歌,梳头描眉抹唇试装穿鞋,我们一直在纳闷,上班摁指纹还来得及吗?

  布拉是一个仅1.4万人口的小城,路边常常竖着“时速20公里”的路标,随处可见慢城的“蜗牛”标志。蜗牛是世界慢城组织的LOGO。在布拉,大家不会因为抛锚的小推车挡路几个小时而焦急,不会为下雨回不了家而头痛,甚至在买完面包后,跟老板再海阔天空地聊上一个小时都不足为奇。

  如果你走路快了,冷不丁会有一个年轻人拿着秒表走过来,问你为什么如此匆忙。他是“放慢时间协会”的会员,他们的工作就是手拿秒表观察路人,如果发现有人不到半分钟就走了50米以上,他们就会上前给予“劝导”,

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  ●德国Marihn村:

  世界上最小的慢城

  德国境内有六个慢城,Marihn村就是其中一个。

  德国Marihn村只有260个居民,是世界上最小的慢城,这个北德的小村子以其独有的魅力吸引着人们的注意。Marihn村的居民个个心灵手巧,他们每天的生活除了美化自己的村子,就是让村子更美丽一点。刷墙、修房子或者是在花园里种植花草,工作与生活的概念已经完全模糊。

  这座1306年建成的村子是以这个村子原来的所有者——一个叫Marin的骑士命名的。缓缓起伏的山坡上一路都是用石头搭建的房屋,迄今已经有200多年历史的宫殿被改成一处全新的酒店,此外还有一个酒馆、一个巨大粮仓和一个生产马车的工厂,这些组成村庄的要素被当地居民不厌其烦地打扫、细微地整修、不遗余力地维护与完善。

  现在这个小村子已经成为一个别致的花园,不但有各种观赏植物点缀其间,还有许多可供食用的植物种类,真正做到了名副其实的“秀色可餐”。小城的生活方式符合慢城的理念,其入口的.“绿色”更是吻合了世界上“慢餐”的潮流——只有绿色的农业产品方能入口。

  ●英国慢城勒德罗:

  几百年来就是一座慢城

  所谓典型的慢城生活,就是吃健康的食品,还有不能忘记与周围人的互动,同为你烹饪食物的人说几句话;花上一点时间停下来和别人聊上几句,一起工作享受生活。中国的白领们提倡工作中娱乐,娱乐中工作,可是谁又能做得到?但是英国人做得到!

  英国人是从骨子里透出的慢,有这么个故事:在苏格兰尼斯湖湖区的一个小镇,有一个很有名的姜汁面包房,存在了近四百年。如此长的时间,连蜗牛都不知能爬到多远的地方去了,而这个面包房却还在原地踏步,没有分店,面积也没扩大,只能站下两名顾客,第三个顾客就得站在店外了。而且还用手工制作,保持最纯朴的味道,让人感觉到,这家面包房的主人不是为了赚钱而开店,而只是为了做面包这件事。即使在伦敦,英国人的字典里,也没有“加班”一说。

  勒德罗(Ludlow),是个有千年历史的边界贸易城镇,靠近英格兰和威尔士的边界,现在的居民有1万人左右。勒德罗2003年被慢城组织认证通过,成为英国第一座慢城。据说慢城组织官员当时在访问该城后这样评价:勒德罗几百年来就已经是一座慢城。

  慢城勒德罗也是小得难以形容,站在高处俯瞰就是它的全部,小镇的恬静像婴儿入睡一般,镇上没有一辆车,没有任何喧嚣的声音,崇尚手工,每转个弯就能找到工匠们开的店,他们都在建造传统木结构建筑方面有一手。

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