米饭的小窍门 -资料

关于米饭的小窍门 -资料

　　1.　煮饭不粘锅的窍门：

　　在煮饭的水中加一汤匙油，不仅饭粒不会粘在一起，而且米饭也不会粘锅底，

关于米饭的小窍门

　　2.　加酒炒米饭的技巧：

　　在炒米饭时，如果加少许酒，炒出的米饭一粒一粒的，且松软可口，

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　　3.　煮饭变香的窍门：

　　在煮米饭时加入一些牛奶，煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味。

　　4.　蒸剩米饭的窍门：

　　蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐，这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。

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