大桂皮汤的功效与作用，药用价值，用法用量

大桂皮汤的功效与作用，药用价值，用法用量

　　大桂皮汤由于是由纯天然的中药材混合而成，而且没有什么副作用，所以备受人们关注。那么到底大桂皮汤的作用和功效都有哪些呢？为了让您更加详细的了解大桂皮汤，在接下来的文章中就为您详细的介绍一下。

　　【处方】桂心6两，当归2两，细辛2两，黄芩2两，人参5两，厚朴（炙）3两，枳实（炙）3两，芍药3两，芎?3两，黄耆4两，麦门冬（去心）1升，吴茱萸1升，半夏（洗）1升，蜜5合，附子1枚（炮，去皮），生姜2斤，五味子半斤，饴半斤，甘草6两（炙）。

　　【功能主治】气逆。叉胸，寒热往来，吸吸短气，恶闻人声，诸烦酸疼，咳逆不能饮食，饮食不生肌肉，溺黄里急绞痛，气上冲发咳，胃管有热，雷鸣相逐，寒冷厥逆，伤损五脏，语言难，喜直视，大便难。

　　【用法用量】上(口父)咀。捣生姜取汁3升；以水2斗煮药，取6升，去滓，微火上煎，纳姜汁、蜜，饴，搅相得，煮取6升，每服1升，1日2次。

　　【摘录】《千金翼》卷十九

　　由上文可知大桂皮汤的原料是几种我们生活中都不算陌生的中药材，对某些疾病特别有效果，参照上面的功效和主治疾病，如果有需要的话，不妨试一试。

　　桂皮的功效与作用

　　防治糖尿病

　　在平时的饮食中，可以适量添加桂皮，能够预防、辅助糖尿病。每天在食物中添加1/4至1匙的桂皮粉，就能收到较好的预防糖尿病的作用。

　　暖胃祛寒

　　由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油，它们有健胃益脾、调理肠胃的作用，还能够驱寒止痛，辅助心痛腹胀等病症。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止泻的功效。

　　辅助前列腺增生

　　桂皮中含有苯丙烯酸类化合物，它可以提升前列腺部位的血流量，促进局部的血液循环，因此对前列腺增生有一定的辅助功效。

　　减肥瘦身

　　现代医学还发现桂皮有减肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖浓度的作用，它可以帮助减肥。桂皮中含有类似胰岛素的成分，它能够降低机体血糖浓度及胆固醇含量，从而有减肥、消脂的作用。

　　桂皮的用法与用量

　　1、红烧排骨

　　材料：

　　小排500克，干辣椒、桂皮、小茴香、八角、花椒、大蒜、生姜、大葱、食用油、食盐、老抽、生抽、鸡粉、白糖各适量

　　做法：

　　(1)将排骨放入冷水锅加料酒、葱煮滚后捞出;

　　(2)冷锅冷油放入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香，加入排骨翻炒;

　　(3)加入料酒、生抽、老抽、糖，加水没过食材，加小茴香、桂皮、八角，盖盖大火煮开转小火1小时;

　　(4)加盐，鸡粉，最后大火收汁即可。

　　2、啤酒鸭

　　材料：

　　鸭肉500克、啤酒400毫升，食用油、生姜、葱、姜、蒜、老抽、醋、生抽、盐、茴香、桂皮、香叶、胡椒粉、白糖少许

　　做法：

　　(1)鸭肉切块焯水;

　　(2)锅中放油，放葱姜蒜翻炒之后下入鸭块;

　　(3)倒入啤酒和适量的水;

　　(4)加入老抽、生抽、醋、盐以及茴香、桂皮、香叶焖1个小时;

　　(5)加入白糖和胡椒粉收汁即可。

　　3、自制五香粉

　　材料：

　　八角20克、花椒20克、桂皮10克、小茴香10克、丁香6克

　　做法：

　　(1)按所需用量称重备好材料;

　　(2)分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨;

　　(3)用超细研磨功能磨成细粉;

　　(4)磨好的每种材料都有过筛;

　　(5)筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛;

　　(6)过筛后的粉充分拌均匀即可。

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